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[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 t% I9 n0 P7 F7 y6 R
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許
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! b$ i2 f/ K) [) I7 f5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 D  |) Q& P/ N/ i7 ]& rtvboxnow.com1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。% m4 F. A: h  u) c7 c! l5 P
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。& w% P* ^2 Y/ F
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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; B1 v2 {" T; j: |" @9 y- `tvboxnow.com啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。
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