材料
! s. |" X8 a& S& @8 a2 X* s1 ?+ U士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許+ {1 m2 ]( V( y
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做法
" _" i1 s7 H' c8 k D5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ d- W2 Q5 I9 A
' E2 S7 N1 l6 A( q. `: s" ]! W/ w2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。- B! c* Q( N8 L1 f/ E' s) T
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。
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! o& }: x! B$ ]) Q2 N stvboxnow.com4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。- B ]! B4 X7 r$ s' q
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3 M- f5 t; G* X; d# I" _tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) a, n' u8 ^- o; k4 f# m7 q X4 b: P
啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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