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[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

材料. O5 w% F7 Y% {2 e; ?
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許tvboxnow.com' [- m. A, y4 w+ h
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% j7 _% i5 f3 U& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( A+ w  j( x4 l3 G$ E* m! U2 _1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。公仔箱論壇& O, w2 x, q  D( x) q3 t% t9 f( _( e2 D

( Q/ t+ F5 k9 ~% |8 F$ S公仔箱論壇3.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。
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; g0 o0 I* G9 O4 m4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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0 S$ Z% ?2 D+ ]6 |& j# d' U) p6 n/ w公仔箱論壇啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。
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