材料及份量:
. E' d8 N: ?8 Q0 g1 T5 H& d q. n鮮魷魚3大隻tvb now,tvbnow,bttvb8 S) {! O& x0 J( e! P& C0 C$ o" E. c
麵粉4-6湯匙5 b; r/ D4 n& [) C2 O: d
麵包糠 適量
, z7 U7 h* j4 D$ D" K, j5 f# ztvb now,tvbnow,bttvb涼拌豆腐 30克# J# ^% I! U- p3 O+ x2 a0 h3 @
調味料:
' }0 X$ E8 I2 T( h$ Y' o5 A公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙
% H& u( E/ ]( q9 b/ Q) R麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* r3 I; X! J* c$ p& |
胡椒粉 少許% r5 r- c$ `# f p9 Z
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S$ T3 D8 y3 I, R7 C
製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" {2 }. z6 Y9 H2 l# u+ B6 C
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 : ~: C6 ~* L, c% v6 {& U" C
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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