材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; |5 `1 ^! q3 M
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
0 H0 Y3 a8 Y6 C8 L公仔箱論壇3.洋蔥一顆。5 J! X5 @2 f/ h+ Y3 B- t
4.醬油三杯。
5 w8 H% z- T p" G) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
* B6 F+ d w( P$ A! W: h6.可樂兩公升一瓶。
7 ?6 f% I p0 {tvboxnow.com7.米酒一杯。tvboxnow.com! f5 b& C7 y4 {
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)tvb now,tvbnow,bttvb- w: h1 v) a" X/ W: s" B
9.滷包一包。(可省略)
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, w" `/ x, Q' L
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K! q6 U0 x( ]! \1 F
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘; e3 v, @1 X% x4 o4 L
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。7 Q( k" D/ U* j S! j' ^; M5 J
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
9 R& A9 u: s2 d- N' utvboxnow.com 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉! O( d( ?& J- j3 f N
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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