材料:tvb now,tvbnow,bttvb! z. c2 [) r( l0 I9 V$ U
3 ~' B& w9 f% p$ r' c% b! U+ _公仔箱論壇1.豬腳一至兩隻約一公斤。" v: \: m8 l" N. E
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。& Q1 X5 i( c2 K; a
3.洋蔥一顆。
- y% n! ^! T" h! a5 h7 @tvboxnow.com4.醬油三杯。
, u) E. Z9 i+ z3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)tvb now,tvbnow,bttvb4 h$ r* X4 S# e1 l$ P5 w* S, J
6.可樂兩公升一瓶。
7 Q9 @0 z8 r, Q* c0 y+ \' Rtvboxnow.com7.米酒一杯。
3 L/ ?# ^ a2 j J' W, E% y8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
+ A7 d. c" i: p6 ?9.滷包一包。(可省略)
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做法:公仔箱論壇) r2 B8 N/ Y: C1 K9 v/ k
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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: \9 B6 q: S* B% ]% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
+ P$ q6 |3 ~8 Y: T% U$ ntvboxnow.com 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。% N- B! A2 g7 X$ n
- Y) Y, u' J; ~公仔箱論壇3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& Z0 l% Q- H3 h9 _
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
2 P) H& m, ]+ i+ [$ e. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X! k! n/ d- ?, h" C. Ntvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!tvb now,tvbnow,bttvb' V$ ]8 ^, x- H1 X
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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