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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
( c0 g4 z* g. A7 }. qtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
6 n( P- x. g! A* q公仔箱論壇3.洋蔥一顆。
7 j z) Q9 S5 }9 b' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬油三杯。tvb now,tvbnow,bttvb& w& d8 j4 l# X, N% n
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
( x* s8 e/ ^! o; d4 s0 V9 k9 @* m9 n公仔箱論壇6.可樂兩公升一瓶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U1 c9 {% N5 e0 I3 A, b4 Q1 t
7.米酒一杯。公仔箱論壇1 _" c( T* G0 [8 _# B
8.高鮮味精兩小匙。(可省略) i: s( e3 c; Q' S
9.滷包一包。(可省略)公仔箱論壇 Z, v( o8 I3 W6 `$ T$ ?
/ F* x$ F \8 s" m! L' N$ a# o6 Utvboxnow.com做法:
# p ~5 o3 A* @7 a c0 z- e$ R( Ftvboxnow.com1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。tvboxnow.com0 {: `: _6 z. k# l- F2 `
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
% k! y+ f% g! d7 _. f3 H" b 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。tvboxnow.com) w; O1 I9 z/ d1 V
+ t1 x9 {# q& d- \3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( z3 |6 ~7 {6 |' I- V$ T% o
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
5 e% K: l! I% a* J公仔箱論壇 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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