材料
d1 R/ m4 R! K* T4 M, i/ gtvb now,tvbnow,bttvb紅米飯 120克、白飯 200克、羊肚菌粒/瑤柱絲（已炸）各 15克、白菌粒 50克、靈芝菇粒/北菇粒/杞子/松茸粒各 20克、葱花 2湯匙、松子 40克、雞蛋/蛋白各 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h4 V( Q4 _# o- M% Z3 j
: ^6 L2 @( W5 Q& o* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 q$ ?) i2 S2 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb i7 U- S3 s2 x8 `1 Z# r$ I+ ^
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+ X8 R* _6 d% ~3 S5 r" `. f& ltvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P( j' m8 s# b! y3 W* K2 M
1.燒滾油至 120℃，下蛋白推成蛋白花，倒出瀝油，備用。
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$ R+ j/ [3 e% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白菌、靈芝菇走油，備用。
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7 V; x* [* N9 p- X) Otvboxnow.com3.煲滾水，下羊肚菌、松茸、北菇、已走油的白菌、靈芝菇、蛋白花、杞子汆水撈起。
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& m9 i4 S: x t* C7 c& H4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋炒至七成熟，加入白飯、紅米飯炒散，下剛才汆水的材料，加入雞粉、鹽、葱花炒勻至乾身，下松子炒勻上碟，放上炸瑤柱即成。tvboxnow.com' p3 o2 e; [' {1 u+ Y
% H& C3 A1 h' i# k2 }8 L9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?% S8 T, a5 |0 \( h+ P0 f貼士
W8 b' P! g, Z$ N6 F) C; H想炒飯乾身的話，要先將雞蛋炒到七成熟，然後加入飯一同炒，再以鑊鏟將飯攤薄即可。
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發表於 2011-8-17 06:10 AM
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