[中式食譜] 我的 Yogurt 做法 ！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！ 健康第一

walauhi

yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！
! d0 w5 A% S$ s- |& Stvb now,tvbnow,bttvb大家来试看自己做吧！
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  _/ n5 K8 e9 |1 h材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）
% `0 R( e. T% S. d$ C            原味yogurt -------1 杯
; q3 E  G& t+ \8 Y2 d0 i0 Ktvb now,tvbnow,bttvb            糖-------------看个人喜好。tvb now,tvbnow,bttvb$ w& f& `0 S) G8 P
Step1：把牛奶加糖煮滚。
' S1 J( A5 t, L" v- }7 u% Vstep2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。4 J" g5 C! k; r# t
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。" N* V' a1 V. r
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。' c+ s4 ]& a4 m* I4 t6 ^! _0 r8 p

0 D- |2 X, N! h* S3 {* N- Ktvboxnow.com我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。
/ L4 ~) O' F& m公仔箱論壇马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！