OREO 芝士蛋糕" e6 U5 S2 F! R7 x
$ y: c9 Q/ G @; ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 ~6 o2 e/ N6 ? tvb now,tvbnow,bttvb( n9 R1 K! t- m9 H
底层材料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 J/ {5 V/ }. \5 t
240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）公仔箱論壇9 o& I3 H) b- Y0 h) _/ z# J
120克 溶化牛油 （我是用daisy的）
: o ]$ B5 C& f0 Ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z' A2 q) S) m) _/ _ l& X- j8 B2 a7 R
! B9 {! g1 O- ?/ k D3 r8 F0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ）
# R1 p2 J2 x5 p u2 I公仔箱論壇2 粒 A 蛋黄) t+ \% B3 T$ k/ M& s
160毫升 鲜奶公仔箱論壇4 i; v4 l- }" `7 [( R6 \5 H3 D3 e
120 克 幼糖
5 |' t6 |; p( w" S0 P. E1 _! htvboxnow.com
. I" \& K* F( f, E) [tvb now,tvbnow,bttvb馅料 B ：隔水煮至溶tvboxnow.com: @# E% j* B/ w7 d" r
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )
, m3 c7 t3 Y8 n" wtvb now,tvbnow,bttvb6汤匙 温水
! {- j( `" A. R7 t公仔箱論壇公仔箱論壇2 {6 Z) e+ y( Y1 y( w# z p
馅料 C ： 打发
0 x! \: _3 L6 H I/ J" Stvboxnow.com250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )
/ N5 W+ D' w9 g- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 K( x" y6 p4 D! G7 N; [
馅料 D ： 打至幼滑. s; L$ w7 C+ c2 J8 y5 A
250克 奶油乳酪 ( cream cheese )tvboxnow.com# j1 N1 y" w" _$ N1 o8 {% g" ~# E/ f% i
1/2 汤匙 柠檬汁 0 Q- s5 `$ w- J) K( Q* C6 V6 q
5 N) ?7 }' B8 G' W1 f& N做法：
0 m- f" K/ q- ~% I& `tvb now,tvbnow,bttvb1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。
1 j$ h }; ?1 A7 N; o. qtvboxnow.com2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! O, S( J0 J* o+ h
3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。 $ H" o' X* Q2 o$ \5 W5 M9 K
tvb now,tvbnow,bttvb; G' L3 _ g4 Y7 x
注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。
$ A) x- z/ H3 H. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r8 B1 j- [; [; H& N: h
) p" ], O9 n, h, i7 G3 w+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }( K- x! S% n' s1 ~& V公仔箱論壇8 V+ E. D8 n" O5 Y# l
 tvb now,tvbnow,bttvb* T5 O9 k" a, s5 q8 t9 {5 L
鲜奶
% C9 i" e; O4 ^; E+ S. _8 ?
( ?6 O! O% I& S9 x& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~9 w( q t d dtvb now,tvbnow,bttvb 动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油
9 V6 T, d2 R# _$ ktvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: b- t% W6 x$ g# d6 u: V
9 `& y1 T, x3 Z2 \tvboxnow.com奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
| 