拌皮蛋豆腐
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6 x; [3 H$ y/ P8 O7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌皮蛋豆腐tvb now,tvbnow,bttvb9 N% i: T9 _* V0 I! ~7 y
材料:6 A: V( F) W+ w, B
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， 0 [; g8 a: h( r0 |9 T9 K# a6 |
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
6 J+ a/ I3 L0 s; d做法:tvb now,tvbnow,bttvb) a& g% N. ]# p& `
1.皮蛋剥去壳，洗净； # f( {+ T$ O9 V. a/ _! `( J' b$ V
2.豆腐去皮划成块；
2 b5 w& P4 z# h2 _9 G- C/ Q" d公仔箱論壇3.蒜捣碎成泥；
& V) { a( @5 ?公仔箱論壇4.姜、葱分别切成末； tvboxnow.com0 r: H7 x/ }8 K/ Y( ]* O1 r
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v6 Z( A" \3 |0 `5 S) R/ r
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb; V' Z0 \3 k4 @+ e' u" W! z
食物相克：
. H" A5 O1 k+ {, ]) I+ s: n) x1 R* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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! _! T% b2 k3 N" k# [5 k. Q' m凉拌豆腐干
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凉拌豆腐干tvboxnow.com6 M$ |2 J' z! V) c1 a, u
简介:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S* _! o7 e, n9 k' b* E7 i
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
8 d n: E7 @: o" m) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r# C% d& t" p" [5 |9 U
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
+ }+ }( @* Q. B做法:
2 V, H7 q+ `6 K0 _0 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b- ]: X7 g4 o2 X" Q3 A
1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝tvb now,tvbnow,bttvb s$ O7 d& u- W! w- ]5 p% G* U8 k2 ?
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
/ u$ W- W# A0 F+ A# {6 Vtvboxnow.com3,芝麻微波炉20秒2次转熟
+ r7 e& G6 B5 b3 W6 Z- y3 I公仔箱論壇4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.公仔箱論壇/ j- l3 z/ V) U7 S4 H5 P" V. |2 ~, e
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb$ {, U W1 o. a3 Q5 D
1 \4 o* b8 Y( \5 L醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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