拌皮蛋豆腐tvboxnow.com/ I, I/ Q! O8 E
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拌皮蛋豆腐
$ v3 o9 q' X' H( _: z3 Y1 b! ]" Y材料:
. a @ S% F3 _0 C; N! }( stvboxnow.com主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
; [; E+ J( {- T: L7 [. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
7 b% u+ ?/ q) T, F* W6 g7 I& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:: u8 Z# G+ I: y1 G8 u: N
1.皮蛋剥去壳，洗净；
- Z: G/ @% R) o7 c* M2.豆腐去皮划成块；
* N- Y$ F$ ]1 T& R3.蒜捣碎成泥；
# k/ i, C2 t$ W9 N" Z2 b公仔箱論壇4.姜、葱分别切成末； " O: H. b6 E* K/ r) B* H1 M
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L: i$ m6 y# u4 K) @( J" c
小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @- @# T$ o3 C7 A% Q. y
食物相克： 公仔箱論壇/ P7 p3 ^; m% w0 ?
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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1 _: v& c+ }# c5 _" t8 C- stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o. r+ f. d0 V2 q
凉拌豆腐干
- e+ w6 Q# X; c, O3 X" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b$ A0 _6 C& b, G1 l @0 Z
凉拌豆腐干8 E3 s+ Y ?7 M
简介:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k8 e; h! @' L5 W1 V5 S _
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好tvb now,tvbnow,bttvb' ?8 J) K8 I% @1 P/ e k
材料:公仔箱論壇9 Z, A4 c- l7 _+ J i
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
d8 W6 A- V9 x* ?! e# k' Ntvboxnow.com做法:
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5 m. s ^0 B; Z- C- z! U r1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
3 h/ g$ Q3 i7 f* Y3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
5 z; P. X: G9 F公仔箱論壇3,芝麻微波炉20秒2次转熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d1 P* i* ?) Z# `9 D+ `( Y
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.tvboxnow.com# g {( R; B# M3 ?" G/ G
小诀窍:
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$ G9 `5 R2 R- t+ I+ E公仔箱論壇醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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