[中式食譜] 磨菇糙米蛋白炒飯

zactlion1899

材料（1人分量）：
7 W8 m0 ]( p" |5 I鮮磨菇　100克
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糙米飯　1/4碗6 X7 n) {5 f: b* V6 e
紅米飯　1/4碗. |  _$ _2 K5 y5 c0 d2 E0 w
雞蛋白　1隻
* J" g1 a* Y( h4 _tvboxnow.com蔥粒　少許公仔箱論壇; N) z. Z$ P" @
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調味料：
  U% @5 Y3 p- k2 f0 U% t公仔箱論壇鹽、糖及雞粉各少許tvboxnow.com; l; w5 ^- m. ~$ L

' B/ C0 ^  a0 U1 \/ U* Q做法：- j+ Y2 N6 B1 ?. G/ w, r
１）　鮮磨菇切片，糙米、紅米煮成飯，待用tvb now,tvbnow,bttvb5 O4 v/ ^- q3 c9 {
２）　加少許油把蛋白炒勻，再加進飯及蘑菇片炒約３分鐘待其熱透
$ C$ h* V  v1 ^0 I3 w３）　放入蔥粒及調味料略少一會（約２分鐘），即可上碟