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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :tvb now,tvbnow,bttvb- C& Y$ v0 x  y8 U# _7 D9 ^: Y
蝦膠  6兩
7 L' F" K$ ^# H8 C% M& otvb now,tvbnow,bttvb麵包糠  適量tvb now,tvbnow,bttvb8 i) x. b. u' z+ j# g5 A
芝士條  2條公仔箱論壇* M2 s+ {# V) y4 Z
■ 汁料 :
2 {  W, d, Z" C* @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
4 Z& e/ z) z& X8 W: d8 {公仔箱論壇雞粉  少許
: C' q$ l# N" S; atvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com* x  M+ J/ k& y  f7 F2 E9 D
■ 做法 :tvboxnow.com0 e9 K+ E. b: R5 f1 B2 o

+ ?  g- x+ R( W. W公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; [2 r4 w; |' d! S# x% G  J
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
8 x& X; a) r) M0 n- H$ }# x. Z  B公仔箱論壇油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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