■ 材料 :
- m0 D4 n) n' U蝦膠 6兩
# A0 k4 u) w) j+ k' h; ^, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 適量1 x0 t1 k, O0 F N
芝士條 2條7 u& U: J) N: q. G: t# J
■ 汁料 :* b( P* X$ [' l3 F6 _
鹽 少許
8 R8 b- `" D7 h6 S* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
+ [8 t/ A$ {8 G4 a
# A2 B8 M* s: P! Xtvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 |8 e7 ~# z- o ^
tvboxnow.com& g$ ]: C, q; a4 `' ~
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
3 e& X/ J! v4 V3 a L; F; H8 \tvboxnow.com將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。tvb now,tvbnow,bttvb. x4 u5 y5 b# |7 R
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
| 
發表於 2009-1-15 06:00 AM
| 