[中式食譜] 清酒煮蜆

zactlion1899

材料：
  J% P9 g, K4 I: [+ a3 }tvb now,tvbnow,bttvb蜆一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' i5 J& S. l  Z- x( x1 `) j7 x
清酒或雙精約200ml
7 m+ l# e5 r& {2 a3 A$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯約300ml公仔箱論壇/ G# H; Q0 M: P# E
蒜茸少許
% N" g2 I4 T" j: U( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 l4 c$ ~) u. E5 j6 G0 \公仔箱論壇1. 先以鹽水浸蜆吐沙；tvb now,tvbnow,bttvb$ H( Y; {4 p* M9 D' D2 h
2. 下油鑊爆香蒜茸；
. Y) E. v4 O# }% P- Y& @3 Z3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。