[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ a; u% V! w
蜆一斤公仔箱論壇+ n' E7 X  b: F1 a; ^
清酒或雙精約200ml
) u) g8 m8 @* l: V6 [0 X* ktvb now,tvbnow,bttvb清雞湯約300ml) _+ x5 `( ?" S7 q& d
蒜茸少許tvboxnow.com- m) [& ]5 P( j- F4 N, e/ U
做法：
$ w' c0 w3 ?4 ptvboxnow.com1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
2 m6 v+ n% M- I3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下油鑊爆香蒜茸；
4 {4 A. d8 A2 J2 C6 r  u公仔箱論壇3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。