返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴. x' B8 R, u. s; ~) q+ }- i

+ X1 r4 g5 a, P3 R, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
3 X) a* b2 d; g9 }! l' ftvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& q! R7 v3 U9 _; |8 P
做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。5 L9 b: n  u3 G' Y' P1 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I$ b' U0 T/ z; K' }. h. j4 r

! T( L# a+ N% q2。剩飯油蔥粿tvb now,tvbnow,bttvb" i3 }" I/ `0 H% }% ]5 v0 Q8 e
公仔箱論壇6 {! h9 \( T6 {3 O  U
材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
. m! t& m2 _$ j( F, h) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f& P+ l( N+ |7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。- b' x* D* z- ^6 w5 t

& k5 x9 N2 r$ y. o* r. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y/ j  ^5 j  X& f/ U公仔箱論壇3。剩飯做米漿
, L, b0 V" }& B, W& |tvb now,tvbnow,bttvb  Y- ~: X% \& P  s0 j: O3 |* R8 {7 r$ B
將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。3 M/ r) a$ D% D, Z  j
公仔箱論壇& F) ?& h& ^$ m3 v1 U

7 Z( s- Q6 _- ^1 _, ^% r" ^2 ttvboxnow.com4。米飯湯圓* R- u/ Q, E5 t9 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N+ M3 Z1 _9 o) [/ g
將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
: e+ \8 A3 G. f# \7 L. Ytvboxnow.com- C$ l$ o, [% D
tvb now,tvbnow,bttvb) X% {' J: [* S" R0 T. I
5。剩飯做玉米濃湯
% g  j' ~- q7 S9 I8 f5 ntvb now,tvbnow,bttvb
- h3 D3 Y, z" a8 G將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
4 f7 c" B. m5 htvboxnow.com
$ Y+ K2 ~$ }4 r4 |* v
) }2 [4 I, F# O' B% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6。剩飯冰淇淋
" r/ z6 ?& ?; O& l) t4 Dtvboxnow.com, `6 m  p7 s6 G" C; L0 @
將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。
" [% Y* i% c( ]1 btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 n& w$ @4 }0 h

" i# f/ n2 |- h0 m. f公仔箱論壇7。剩飯做白醬tvb now,tvbnow,bttvb- ~) Q) T: d' n9 o) [8 {; O

, w0 _5 z3 I7 {; Q( F公仔箱論壇材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴: j/ z0 n; U+ S9 q/ H0 C

, @- u+ g# q6 b$ w/ B( H  atvboxnow.com做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。" l1 b% a5 \# i4 x! v! g2 G
tvb now,tvbnow,bttvb' g# F( R/ P6 k- u3 @) x
tvb now,tvbnow,bttvb9 P' r" [- ?) m
8。米飯披薩tvb now,tvbnow,bttvb) o8 Z* H* T( n; W: o# n

6 c! [+ Q& L. T0 h公仔箱論壇材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) i3 C) O* o

6 N$ P1 t2 {. H' d  Y作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。
, n$ Z0 E, q, U公仔箱論壇tvboxnow.com' C, l1 |& ~) |3 n6 l6 L7 V5 Q! w3 }
tvboxnow.com) t9 X3 H; A5 @! R2 [/ f0 U4 }
9。第二代米飯披薩公仔箱論壇# E' g6 e/ j$ F; s

6 @! `! [$ o1 ]  H" \/ o+ S公仔箱論壇將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。
) v8 X5 m  C+ m& V* Z' t. V2 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" R2 j8 Y" {' q: u

  B" f5 y. b! ~7 k. k* rtvboxnow.com10。自製米菓公仔箱論壇: _. Z% M" [9 k/ ?& u/ k0 J
% {/ B( d$ r( t8 U! o+ F+ K
1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚6 H* x% B+ d! {7 o7 d/ r" S
2.用模型押出形狀
( N1 H- `: g, Z8 j) W# F! j% Ntvb now,tvbnow,bttvb3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘2 J6 r3 E+ L4 a/ X7 Q0 A
4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
2 l; B# R6 ~9 x- s3 Gtvboxnow.com5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
9 k, D: u+ v, t: X! C- M' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C6 Y( Z/ I( W! j* k
◎起司米果重點:
" D3 m. `  h* c& X, G& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 c0 k- U& i  g+ v; K
起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l9 J. W  M* l* y
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒tvboxnow.com/ U, N) U$ |! |: [8 g
tvboxnow.com) R+ @% m+ U; B7 U- f
◎醬油米果重點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- l1 L& ]5 z5 ^

0 q: @& K  `+ Q4 [tvb now,tvbnow,bttvb砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {% @3 X3 f( @: }9 B2 o/ e
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開9 }/ U% }. O4 Q
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒
' m6 A1 r3 g8 s: R; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三次微波時間20秒 tvb now,tvbnow,bttvb' r! d# f8 T- b' _9 i8 B
# u" E; t# a- l/ q& V2 l
11。一鍋煮飯也煮粥
+ G* Y# U& {9 z! d" a' w) n% Stvb now,tvbnow,bttvb
; ]& M5 s* H4 [, l* @1 ]tvboxnow.com煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。
6 Z* Q  K' ]3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
% |+ I. r  `% o, [0 E4 n公仔箱論壇! {6 Z) M6 o# [
12。隔夜飯煮好粥tvboxnow.com6 ^$ x- V; r$ y, q( N, @. j9 H
公仔箱論壇- H; E* h# B8 G, {. ^$ _( L
在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。
; u' v/ L5 ~! [9 `; V* G- \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: Q5 d! V0 K- |8 m7 k/ n

/ l$ Z, w  a8 Ftvboxnow.com13。自製御飯團tvboxnow.com7 @( F, z* ~. f6 F# v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x9 ?2 ^; A" v' O, Q
把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。- p) u# ]1 G: K. y) C; }2 o7 T
公仔箱論壇+ b$ {6 |, l& Z% Z

1 A8 i5 g8 [  _# \- {; _9 htvb now,tvbnow,bttvb14。零食袋做御飯團tvb now,tvbnow,bttvb6 p; I5 r7 q9 @: b: b
" g! Y7 P+ y/ k
零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。
, S* i5 }% U3 b& [3 K3 Q+ z公仔箱論壇  q/ R3 }" T  m& ~7 _  u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b9 b, t9 N4 k# I% G
15。簡單做焗飯
, x; L2 r/ b5 O  @- N" q公仔箱論壇
( A1 ?, M: b$ Q$ _4 E/ `, Xtvb now,tvbnow,bttvb只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
- T0 G( F* J+ ?9 {) z; I% Gtvboxnow.com
* ?7 a, ^2 A6 w; m0 n8 A. a" p
/ F- B% q2 Q; s( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16。茶碗蒸燉飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w; M$ }- t1 c* m- K- T  E8 [! w
tvboxnow.com* M. M8 ^! p# D0 b3 V# I! Y
在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。公仔箱論壇* w. }9 y' u$ u( \: C) u) q

5 @0 a/ ^" x1 V5 ptvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com: y* U) A. u( j5 J8 h, B( h7 L
17。芝心炒飯麵包
. J7 H, l# c, E, y- x" {& Stvboxnow.com3 g- J. p* y( A- R
將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
3 K# i* _$ i5 ]$ R; P( Qtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) L; c9 P2 U" D& ~
tvboxnow.com6 C( n/ [, W+ }$ N/ y
18。沙飯變起司球
+ {; j- R5 l  @' j+ s8 R4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |. O7 Y& O& s1 Q* V7 ]' d* U* j公仔箱論壇將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r8 G2 {. ?1 d4 K" \2 Z

. E4 ]+ U- f: G, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B  ~8 Z& |; I0 c2 m+ {19。芝麻球炒飯公仔箱論壇, Z0 }; ~1 t) t3 C

4 q$ [. `9 M6 }) V公仔箱論壇材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
* c8 m5 Q% ~* v0 atvb now,tvbnow,bttvb
3 U! v0 T/ R+ R; k7 f8 }做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。
2 i! k  m8 J( H; J
/ A* x3 U, ?8 r- ^, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ o7 S0 `1 e7 W; r0 G' K  |
20。鈣滿意炒飯
0 ^1 `: W3 _3 ?0 _; e* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {- t) O0 h% m# a# `2 I% \5 q
材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
+ R7 M' a# L' f# [. {, v公仔箱論壇
4 X0 x8 O* s# s* R3 B1 x/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
# H6 j# s1 D+ h) i9 t8 S4 d8 A* ktvboxnow.com
/ }+ d' ^( _8 H公仔箱論壇3 C8 {! ]/ O* F& m" W9 K3 p% q
21。炒飯新口味tvb now,tvbnow,bttvb4 c7 d. h% G- r  s" V
tvboxnow.com% j  B1 _  V$ |
材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜tvboxnow.com8 K1 v( \) D; q9 f- [

' f; o1 l5 P5 t/ @  V3 Q# Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。! M; W) C8 m) w: q; L

# ^8 |( [8 R4 M4 `2 F. Z) ntvboxnow.com  u; C! k5 P  r: ?
22。塩酥雞炒飯
# j9 n9 m1 t0 P  w: ttvb now,tvbnow,bttvb
- ~9 A" v0 Y6 V6 H! ~白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
1

評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
返回列表