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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴
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材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯tvboxnow.com5 J4 H; n& E9 I
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做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb. l% d( [" T$ [1 q7 G
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2。剩飯油蔥粿
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材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
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做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。
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& i2 t1 v* I  e' ^' n3 l3。剩飯做米漿tvb now,tvbnow,bttvb. E. |5 W& ~$ O* P. V! B- l
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將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。
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5 H( s: [5 o7 e" h" c3 K* I! z, @; wtvb now,tvbnow,bttvb4。米飯湯圓
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將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
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5。剩飯做玉米濃湯/ e9 L& N  [3 u' b% A0 I* k

5 u, J& r# O; N+ B將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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" \  P/ \: V- t5 f' N3 c6。剩飯冰淇淋
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9 m3 M+ Z  a4 h& d( V$ R) W* h公仔箱論壇將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。+ U; B7 E5 d5 F. D, u
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. e0 y! }% W, s, j" m8 X3 Ztvb now,tvbnow,bttvb7。剩飯做白醬
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材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 |% P8 v1 u; q- l; c
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做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。tvboxnow.com% X. A% h8 s: K2 D
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8。米飯披薩
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材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬tvboxnow.com9 m3 q2 g2 X0 R

# P' U7 ^) K5 a2 \7 r# \" ?; Y) i% R3 v作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ E% A9 b8 r9 R9 `# v
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9。第二代米飯披薩# G( P  S7 e5 c+ l- O& b
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將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。
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" [* r* t% G# N' Z& w公仔箱論壇10。自製米菓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 R+ Y. d/ c7 z
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1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚
& ?6 r9 U( b' P( ~& f4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用模型押出形狀: ]6 Y3 f: i# h& w' R& |, U
3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
: k# k2 [4 r; r" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
% v$ t. L$ M4 B# N2 F, ~tvboxnow.com5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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% ]4 s5 N- {+ }6 Ttvb now,tvbnow,bttvb◎起司米果重點:
6 l$ j4 y. V: Q) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \- G9 J4 ]9 ^! b2 C1 O+ q% }5 J
起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間
0 ^7 O. q- P* D; h- X2 X- [tvboxnow.com第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
) `* J! k+ p8 @/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K% ?/ b% O" K( b0 S* W$ \0 W) m
◎醬油米果重點:
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% _" r; J! G4 z  ?, n. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油
( A7 i' ?% x2 G第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開tvb now,tvbnow,bttvb8 a" ]" g0 ~4 M. x/ {
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒
% L+ y1 `$ y6 I$ Y( N4 O6 P1 y第三次微波時間20秒 tvboxnow.com3 T6 I/ J; z- ~8 g+ \/ G$ c
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11。一鍋煮飯也煮粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 z; M; E, A! K
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煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。
8 s5 m1 M2 l9 m+ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; ^6 j( ]/ }, T% j

7 @  u3 `- i( ~3 P2 }12。隔夜飯煮好粥
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在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。4 I5 u( y2 A2 K! B

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# T0 `8 }$ \3 |/ a13。自製御飯團
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
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14。零食袋做御飯團$ O& z) u$ j- A, T: h/ p$ [

4 n8 E! P- C0 t8 j$ l& p9 Ttvb now,tvbnow,bttvb零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。
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15。簡單做焗飯
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# |" h* U( B/ ]' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
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- Y# c3 p7 _; G6 |$ r1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16。茶碗蒸燉飯- E! o* j, d3 M9 ~4 E) B
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在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。
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17。芝心炒飯麵包
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0 p5 T/ U6 p, K; @4 s' {將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
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18。沙飯變起司球公仔箱論壇. \+ R' j( d6 x* }' f4 [5 o# V
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將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。
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  L# k3 J" }( R( |9 k3 [& M1 W: V19。芝麻球炒飯
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材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
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做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。
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' X; U- }2 e# T- A公仔箱論壇20。鈣滿意炒飯tvb now,tvbnow,bttvb" P2 Q0 \% e! ?9 W4 E  ~

) I8 H' P: d3 J  p* k! y4 g1 X1 x; ^% ^公仔箱論壇材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
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做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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. X+ v$ \& V  A+ S: G公仔箱論壇21。炒飯新口味8 W; a. n$ E$ [$ V, \
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材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜tvboxnow.com1 X* H3 X8 P. k% B! X
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做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。公仔箱論壇8 ~8 G4 p$ q9 n, H$ ]
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22。塩酥雞炒飯
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白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
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