美女厨房----海带结炒肉片(三人份)[6P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) a) A# l0 b$ Z, B7 x
tvb now,tvbnow,bttvb: T$ {* d3 D" E6 r/ \3 _
 7 m _ S$ ^$ [3 n! u0 |( x; Q
【材料】：
( B" q& ]' s* V* i( _" G B2 V! w公仔箱論壇材料：五花肉(228克)、鲜海带结(334克)、蒜(2瓣)、葱(1支)
4 W: e. f a6 T `. H腌料：油(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
+ w; j, H* V; G5 f. w* h3 ^, e公仔箱論壇调料：酱油(1汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)
7 @: ^& Z O) T0 y0 m4 x/ [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; F% W1 Z7 N; {. w r
% X4 Z6 C! L/ ` P
【作法】： tvboxnow.com* j- X0 f5 ^* ], T
* R9 f, s: A" B; `1 洗净五花肉切成片，加入1汤匙油、1/2汤匙酱油和1/2汤匙鸡粉拌匀，腌制15分钟。
9 h" Z1 }5 H7 }* ?" htvboxnow.com
1 o6 T0 V- `; _ f A: j1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com D, ]; \* w. y% {, u; p6 J# q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _9 i# v ?8 D1 w3 T: G
$ Z) U! `9 ~* Z* i# utvboxnow.com2 海带结洗净，放入沸水中汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用；葱切段，蒜剁成蓉；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。
" C" G) b+ r. g' Ftvboxnow.com; p! Y2 W* b' A; Y2 j& h( C6 J
9 q8 y. O5 w/ o) G: ltvb now,tvbnow,bttvb
# S* R/ K* i" [8 U6 @2 S
: z6 e) h4 ]( c3 Y, z+ N" G公仔箱論壇3 烧热锅内1汤匙油，倒入五花肉以大火炒散，直至肉片煸出油。
! c7 p D- l8 `4 q) k- }( u s) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j; p& E! L# M+ n; Z1 h, stvb now,tvbnow,bttvb0 O5 r ?8 s/ t% }
# P% H0 _2 \1 p) Y( H
X# I9 x4 K3 N% Q7 mtvboxnow.com4 倒入海带结、蒜蓉和葱段，与肉片一同拌炒均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B* l+ ]6 G' P, m s5 U
7 y" \1 f; H! W& f# s公仔箱論壇* N$ ~ J2 J& N
tvboxnow.com# P: N3 N& h7 u/ o' G0 F- Y
$ Y2 Q2 K0 H4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和3汤匙清水煸炒2分钟，倒入生粉水勾芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 i7 L; @7 `2 \4 V# {5 ^
tvboxnow.com3 f8 J b6 L! H+ Q0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W# {) p% U$ t: Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 x x5 \/ d' w5 D: }4 n
1 o* c2 w* I; _ ]6 J/ a* h【其他】：
1 X3 Y& ^( Q; D" g: u A/ l; z, s/ ~6 {2 e& Z' d6 U2 J1 Q
1、新鲜海带会有一层粘液，草腥味也较重，应放入沸水中焯一下，捞起用冷水冲洗数遍才下锅烹煮，便可去除海带的粘液和腥味，唯留其爽脆的口感。公仔箱論壇( z8 u& [+ r% l/ W/ `
2、如果五花肉较肥，下锅煸至出油后，倒去锅内的余油，再倒入海带拌炒，可使成菜不过于油腻。, Z/ z2 u0 X ` s9 l2 [! {/ w
3、要以干海带入菜，可先将干海带用清水浸泡一晚，捞起冲去泥沙后，放入沸水中煮3分钟捞起过冷河，便可直接烹煮成菜。tvboxnow.com( ^ X, d, K* i
4、常食海带能消炎退热，补血润脾和降低血压，还对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良。 |
發表於 2007-9-28 01:44 PM
| 
發表於 2007-9-30 06:41 AM
|