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在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。
7 c9 t7 ~3 G* [3 \tvboxnow.com地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42
0 J3 O& E4 B0 v# |tvboxnow.com電話: (65)6438-5522
Q! X6 Z& P4 o9 X/ N& J* R; @tvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。
2 S# T8 h& Z5 j- h9 _- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址: Just Steak
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8 K2 Y7 n3 @( B. }% s! h# U& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o7 v; _6 g; m9 D( X4 R# S6 G/ O7 A
$ L% X9 ]' z, ~( Z4 F- y" k' ~公仔箱論壇
. c! L; Y3 r$ j# M& j公仔箱論壇 由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。公仔箱論壇. A% P5 P( S' n* {$ ^& G
地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road
' `, Y* Y4 G' }: G5 q' v電話: (65)6438－0400
6 q5 u1 { y# I- g- htvboxnow.com開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。
# R: [ x/ m8 k/ t5 U網址: Pierside Kitchen &Bar
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發表於 2011-8-19 02:11 AM
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