$ g2 `8 |+ d. g0 O
; {9 H7 F! F6 f8 N Q$ w公仔箱論壇 在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。tvboxnow.com, P Y# G' S" S
地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42
1 J e2 D1 O; E; \% f o電話: (65)6438-5522
6 a( Q2 ?/ ]; w* ?開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。( C& w2 I$ g; o5 Y
網址: Just Steak
1 c) I' K; a# b N8 y0 T2 d( w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W5 ]" P5 l/ ^& n; a
3 I! {1 j0 u2 t  tvb now,tvbnow,bttvb- f& }( j" t, H
2 R0 W: \' L% Q% o公仔箱論壇 由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。
( Z4 u! o9 e) @8 Y/ U/ w! W地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road
4 q- m0 w4 s" W+ o& q) k電話: (65)6438－0400
' { n N/ X4 x1 V* U# k; ltvboxnow.com開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。tvb now,tvbnow,bttvb1 u4 V7 n. ]$ ^$ _- L
網址: Pierside Kitchen &Bar
( E4 f6 m" n/ ]1 N- ?" x4 I
|
發表於 2011-8-19 02:11 AM
| 
