[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？& V, c% M9 O' H9 A0 g
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb  h2 r9 I0 l2 z; U* K* `) X
1. 袋裝烏冬. C6 z/ d' e; b; q8 {; Y+ `2 E
2. 薑絲8 J! r0 F; N# q* a0 ?# a# k/ y
3. 雞粉
7 u& X/ x9 @4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]: S4 R0 S; S% f$ j
製作技巧：公仔箱論壇; I, _0 r2 n$ c. Y! V" v+ e) ~
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, o' C# B4 ^" x' G# t8 _
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
7 X, [, m' ^6 o% z" xtvboxnow.com*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。