[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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材料： tvboxnow.com" @5 S2 G! p: o8 Y- M
1. 袋裝烏冬
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3. 雞粉' G1 Y( S( G2 p, d; \  U
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製作技巧：1 R8 q0 e+ {1 l6 R  m
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' b$ L: V& I* ~  W  s1 T6 e1 v9 {

- v2 {: J" C' I  R# |( `+ q0 ~# T  i公仔箱論壇*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
0 o$ l1 ^: e0 I9 p5 R% atvboxnow.com*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。