[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？公仔箱論壇# X2 G9 p9 E+ \" O9 ~
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材料：
7 O' W; N8 m6 Q% Htvboxnow.com1. 袋裝烏冬公仔箱論壇& w/ B8 D, ~3 x+ B
2. 薑絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% C# U& ^: P4 R
3. 雞粉公仔箱論壇9 r. k: B5 u$ G1 B( h- B
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製作技巧：
. r. X2 C3 C2 W$ o爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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* {$ g4 j- _! y% _tvboxnow.com*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
! k4 u) B) X( m, ytvb now,tvbnow,bttvb*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。