[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼公仔箱論壇. q' P1 ^% o  A4 m5 T
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材料：
' o$ T/ t) j* v公仔箱論壇雞中翼 1 2 隻 tvboxnow.com% J% H$ M9 `3 Z: X
金菇 1 小包 . h( }9 C# p& v1 ]+ [3 i/ R4 `. N
水 3 杯
" }9 C$ @8 ^+ ^! M( U* [: Etvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ X: P7 p% G5 F2 y7 g
蟹柳 4 條 tvb now,tvbnow,bttvb' X* ]' [5 G( L# P
鹽 2 茶匙
* H; s% ~; t" K. I0 |薑片 1 片
, ^- o, ]6 p/ s3 e# v& Y6 X& ]tvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙公仔箱論壇, A& f# }7 o8 S% Y3 d0 G) K6 m& ~
　 　 　
. i' ]' }9 x3 Z做法：tvboxnow.com3 ~! A0 r9 Z- j8 B& s) J
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 公仔箱論壇+ Q) O+ o6 s7 c, x1 ^5 n6 _" u
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 6 z$ k  l9 I8 ?& _9 a
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
1 ]. Y6 c" s, h: W9 Y" d* {9 `3 I公仔箱論壇4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
4 P( {) I7 h: Y7 H  e+ f) Utvboxnow.com5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。