[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼
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1 P& Z, J& \5 o1 @8 Z材料： tvboxnow.com  Z2 o. c. I0 E" Q; e9 ]
雞中翼 1 2 隻
: Y( K7 `* V; S6 x: k+ Ttvboxnow.com金菇 1 小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 M' Z" w" h# w6 ^+ S2 @
水 3 杯 公仔箱論壇2 n- }$ b2 z4 g
椒鹽 適量 ( k* \1 l; Q/ U+ _" q
蟹柳 4 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]2 x; _3 l. X, }0 ^/ ?
鹽 2 茶匙
5 i# {) N) W- T" m! i, t! t薑片 1 片 tvb now,tvbnow,bttvb( b( e& I- c) O- v6 H7 f
油 1 湯匙
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  l  V0 i) T, A0 f6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇4 _7 Y' S$ ]) @1 n2 h
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
' a9 A( B2 u: J" ]0 I公仔箱論壇2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
( F2 `0 S# l2 p+ V- t3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
8 D# k5 {' J- y" ktvb now,tvbnow,bttvb4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
/ [! L- w, O$ b9 Y" n  @( j5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。