[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼
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材料： ( r1 I$ @. v; Z
雞中翼 1 2 隻
5 k; h6 Q1 Y$ qtvboxnow.com金菇 1 小包
+ N% Y" f' b& g6 p! D: ntvboxnow.com水 3 杯 tvboxnow.com) y; N1 S3 S* V" Y8 @
椒鹽 適量
* N: ^& f+ o" ]% U( y蟹柳 4 條 5 Z  j8 [. ]% j  C3 ?
鹽 2 茶匙
6 O* z: u5 l9 d$ P" \6 L5 h% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 1 片
; Y5 I1 ?/ h' H. s8 Ztvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙
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5 K% s5 B) d3 Q! G  g5 ^tvboxnow.com做法：公仔箱論壇# C# p" q2 R3 \" H+ \4 y
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； tvboxnow.com# p- A$ x4 K. k  \3 K  T/ c' U1 V* d1 Q
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
5 J: u5 O) U( ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
/ a& @" c8 U5 h* j* btvb now,tvbnow,bttvb4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；公仔箱論壇0 p9 W; W! q# J: g% p+ P
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。