[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼公仔箱論壇( J. d" z* v6 w3 T' N' P
　
8 E% _( Z' w' q+ D材料：
) ]) p5 w6 \/ q* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 1 2 隻 tvboxnow.com% U# C2 }! V- F0 Z2 |
金菇 1 小包 tvboxnow.com/ P+ P! R6 B+ U# v1 g
水 3 杯
" F9 x4 w! C% o8 X& I椒鹽 適量
+ e" F$ B6 D+ T5 `7 K( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4 條
2 s. x& g5 {  X: y5 H( utvboxnow.com鹽 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' o1 Q( S8 c& G: ~# o  I
薑片 1 片 tvboxnow.com: e8 p4 H0 m* U, w+ v$ I* T# f9 S
油 1 湯匙
8 s2 C+ T' T3 Q6 Q2 r8 b# gtvboxnow.com　 　 　
5 e0 w: D) I8 V1 V) g做法：
$ r$ Z4 \% w+ t6 d) G( K+ y  K+ Q公仔箱論壇1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
2 ~1 t) f0 Q; Y2 |* B公仔箱論壇2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 公仔箱論壇9 O4 |, y  }1 D1 @. @' ]
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 6 [4 k$ b: `2 y: o
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
. k" [3 z8 F, V0 l5 t' Q公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。