香菜蟹肉飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {/ n( }+ c- h; B; H) C1 Y
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材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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6 q6 Z; v% r9 A4 }& ~+ H1 |tvboxnow.com調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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8 _) j9 J4 h& i1 _做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" M; c& h' X5 P- O3 C$ V
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， 公仔箱論壇. k9 D7 V# I' O/ b, h& U# O% ]
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 ( l5 [% I+ O( N5 }
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， ( g! X9 s& K1 D! w1 G
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， tvb now,tvbnow,bttvb! r0 ]7 H3 `5 w7 z! H2 D
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
. I2 b. ^- n7 q; q4 wtvboxnow.com(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
3 u3 v& j6 Z J3 `. o, g1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& d6 j: z _7 J
# {' T4 r% @: T9 M O* z公仔箱論壇黃豆芽飯
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: {5 k" s9 a0 O& w- a+ N* _/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
0 [% j% i+ W5 q% y* r* C$ e' u公仔箱論壇( A/ P8 O6 z, `; q& m
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 R2 b& Q/ v# ?; v* h) E+ ]
) F6 ?$ d3 Y0 e9 U1 [0 D Ptvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇4 F4 T+ F$ c1 A. L% o
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
" L& H6 B( `! i4 N再加入調味料略拌勻備用。
' |& G% z- M( X+ Z4 @+ S/ O7 Q公仔箱論壇(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
9 e& T) i. h: f6 d0 s- o$ D8 D公仔箱論壇煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
5 c/ @$ ]3 d% p+ V- C* U7 p公仔箱論壇公仔箱論壇& _6 a5 H, d/ [8 x3 _$ Q
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蘑菇火腿飯
2 a) C7 s% D. `: b7 L' X$ _公仔箱論壇: g7 b5 ]- N( d0 i
材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
P$ Z1 h* y8 ]公仔箱論壇0 K; N% b+ ~8 L" T
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 tvboxnow.com% ?0 Y; V/ i+ g- A
& {8 P1 z* L' D" \7 {3 ?# ?& u公仔箱論壇做法：
& X5 J/ u+ m4 U, W8 W, p6 ?4 o* X公仔箱論壇(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
8 o/ Z0 K4 a- A6 s* v8 Y(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
# ^/ j7 W* [/ _; etvb now,tvbnow,bttvb再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， % K% C ^! k ?; \- h1 m2 _
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
( K; r6 d/ x0 {3 ?; g9 o6 S(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， 0 ]- @; H; ]* u
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z" J9 B" ? T% h6 e1 y
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
: Y3 {* p" V" L. ]0 ^# Y: s" S, F公仔箱論壇最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 + m9 A) A& V+ C2 @: _
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鮮香菇飯
# N& K: c3 E1 `! E6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. W; X O- _' j
材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 P8 x" X. C, t
" P8 J3 {5 i+ l8 U& ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 ]7 ~& @, A/ T0 g
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做法： 公仔箱論壇2 m2 _& J- s% Q
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p r; O/ |3 Y2 f6 u
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
3 z/ w9 i- B9 e- H X(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， * o+ C+ r6 G7 o! X- H: n$ @
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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% p/ z$ t0 |+ B8 W. i# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _6 P3 ~* R. T& w5 ^tvb now,tvbnow,bttvb玉蕈月見飯
$ ^2 h% Z$ L: t! U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: y7 n- Q7 {5 V2 K
材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
. n, Z* t% B" d! y
, b: ]. T) k9 h4 W* `8 u公仔箱論壇調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- N; T0 T. z: w& o. K1 C4 m4 N
- X! F7 T( f4 t) U- S8 w, u公仔箱論壇做法：
) l# x/ T2 ?0 n7 G& Qtvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
# U) m2 a$ `, y! l, [tvboxnow.com(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
- O6 l" o' f' E7 Ntvboxnow.com(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
$ B; g- u3 ^& d7 E2 ~4 u. Ntvboxnow.com煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 tvboxnow.com: O; E' e* l& _( F- X
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
2 l: u8 N' r3 y( v" w公仔箱論壇再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
& ^4 a% O' i* [" c* u6 Z2 ^8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蒜味八寶飯 公仔箱論壇1 ?/ Q% d4 z5 ^# {' s) _1 e" f
! d2 ~4 N* ^0 Q" E' O$ k5 F6 Qtvboxnow.com材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( r5 B6 q7 S) u
公仔箱論壇4 v) M; Z: I3 o. [5 Y4 B
做法：
I p6 H4 ~1 r7 ~ R% u9 ]tvb now,tvbnow,bttvb(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
5 |1 j/ }1 R$ e浸泡4小時備用。
: c: ^5 f* }4 g+ E# `(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 ( F1 } k& N. f, E8 F6 P
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 ( d o. o1 ?8 x4 i5 |
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇! W4 W( v" P5 y* z! H% D' E
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`0 g! g4 H5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑丁鮭魚飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 L( x4 X; m N) J
0 z# j; `. F/ U& y9 |( W7 t! s公仔箱論壇材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
e( ^) Q$ ^5 D2 r: N3 N公仔箱論壇- ?( R& `) B" [5 Y2 W7 U6 u0 c1 T
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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& u5 s6 x+ O6 ?做法：
% {- m: n! w9 m' }# O3 c(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
& n" k+ R' A% _2 _, m1 u/ ^' C! ?tvboxnow.com(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 - m. c ~+ s7 `- W, \# c% r1 v2 D
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 3 Y5 ~7 g: w Q" N2 a, o
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 . |4 K5 S9 Y4 o* H" i& f
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高麗菜飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C" k1 V9 T- q9 ?8 X1 {
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
4 ~+ n: X% G1 o3 _4 @0 c8 `: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x& m6 J; J1 r7 _5 e3 j
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
& `1 p2 y. F5 D% H/ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. T' V# O. w" f$ Z% R5 {/ l s
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# E/ a4 a) B7 d F1 }9 B$ x
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
) I0 N7 Z& F, g T rtvboxnow.com(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
3 w: r* Y+ Q1 x0 p" `) {; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， + F& l, e# A- y+ D
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f! C& ~3 a: i9 y* U, F
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
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韭菜花飯 公仔箱論壇+ e6 Y. K: |+ Z3 Z
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：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 tvboxnow.com% X) N4 t: u" C& \
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調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 R; r; a+ E9 b1 K6 [" b ~$ x1 \
+ E( h8 O P' L* g& b' ^tvboxnow.com做法： 1 a4 ?2 m4 I5 O9 g
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
. r( v' ], Z0 o [9 T/ ]! s1 w公仔箱論壇(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
$ I! ?/ I. K# Q D- t0 R5 p用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
. ]) o3 T4 x7 v8 u5 E" x(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
' Y2 K* K( p; o將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， # H+ l; W i2 Q/ ~7 {+ ]( T
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 tvboxnow.com" C$ {8 N# r5 h5 }+ N
" c+ u6 j" S6 z( y8 Y1 @公仔箱論壇% ]0 M1 H) E& U$ C# c" W, r- v
金針花飯
# q' E. _3 |5 G4 Q, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! `+ t- U+ J0 v+ Y$ L
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 $ t4 b+ q" i4 O7 E! A4 K9 [3 |' _
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調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
9 D! g- r# q7 t" P0 V8 d$ @8 f! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q9 s% ]0 k# J做法： 4 v- }* n) a. A( j, q2 g8 @0 x4 d8 W
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
" Z* v2 k {! Q0 ~金針花洗淨瀝乾備用。
+ _5 b8 u( D# B) y q9 ]. T$ c(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
" i2 I0 k3 G/ {* w4 @. L5 M(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， # f: V- r3 f- D6 Y k2 |0 ?+ n
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
! N# s' ? Y& g& j+ X燜約15分鐘左右。
4 F3 g, f. C% ^& R! r' t; _公仔箱論壇(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
. p0 N' M" z- n, [! ~1 {tvboxnow.com按下開關後再煮一次。開關跳起後，
# I5 m' s' b# z/ D$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
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! i: {) n2 x, S西芹鹹魚飯 1 I! Y" ]2 E9 O
公仔箱論壇( _* T, `6 e% y- f3 N" Q
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' E1 _- I$ R" x' I$ E/ C% j
3 { w @1 a) p9 b* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 : ^# W u9 R% W* Q' u! Q5 U, M
tvb now,tvbnow,bttvb; V0 x* L9 Q2 f4 Z& p' J: O
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 ) B7 B l0 \ W8 u
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 M2 ?$ `+ m" N1 d2 \" L. N+ l
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇* D/ W% E0 J0 {2 a! | [( s/ h
其他材料分別準備好。
: B! R* R8 W+ w& Gtvb now,tvbnow,bttvb(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻， / H4 ^- q* i) A$ B7 u
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
! I# K0 j+ z: Z. s(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
$ O% d. b, D% y, N q% Y$ N2 {3 }再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， tvb now,tvbnow,bttvb9 Y' W- p9 l- q/ |# f9 W
用飯匙拌勻後即可盛起食用。 公仔箱論壇# {# R" U* p! Q6 d
- x" n1 W: c. i. S0 p# gtvboxnow.com' B3 q6 k: I a
蘆筍蛤蜊 1 c% p' d5 M& F) ]* E3 s. Y/ p
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材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇4 U2 Y. l! n/ |( A" I4 Y- W0 w {
tvboxnow.com0 B% d- c. G1 e& g
調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
5 T5 Q* O" T5 i' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 v6 b# {; Y$ N- Q& M
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h2 Z' h* V& _; f; h9 t1 k# x
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 : P4 S7 K; E- a& I) [4 } V& W x
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
; X) \6 e, [5 w/ v7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
2 a( x6 Z0 @; Ptvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
L4 [* e8 i/ `6 }: Q5 F4 r開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T/ l: g3 p9 [
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， tvb now,tvbnow,bttvb$ F6 R* N+ C/ Z) u% c( y0 c
按下開關，再煮一下。
& P6 M! ]# h5 i" b+ j7 f) ftvb now,tvbnow,bttvb(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， tvb now,tvbnow,bttvb7 x: v, {9 R4 h7 D( P, w9 h- k) ]
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 tvb now,tvbnow,bttvb6 _ C$ ^6 a2 x- n! j
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
; H, Z" S& D1 {0 |/ K* y$ Xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 [- ]& a( S* R8 [& S: _, | r
tvboxnow.com6 y! K: n9 |3 k) K0 `
筍香蝦仁飯 6 O/ y/ y' r5 d# J
6 C5 T; z$ D. s2 }8 p* n' E材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 , M4 O2 ]% ?( w I: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v1 E2 Q$ [: d+ _5 H' e
調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
/ j$ ]5 B& o: K7 a" O O K2 j E( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- [3 c5 B1 Y6 |2 s
調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 T; f6 z$ ]6 f% `0 K
4 W& q* Q' [7 q% e' g公仔箱論壇做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N1 ? b4 o7 M( ~) t
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 公仔箱論壇 E( B+ V! I# A4 p8 ]0 O+ M4 z
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， 9 j* y8 y: X2 a' ^0 ]1 p$ X
用熱水汆燙備用。
/ z- o4 S3 } h0 p* m4 i. L公仔箱論壇(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 r" \- M V. M
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 tvboxnow.com2 Q# e5 e7 a% I5 q2 G
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
9 V3 J1 w6 W9 c3 L公仔箱論壇(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 公仔箱論壇, h B( o+ j5 X% k' ~
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 ( A+ j, a T* R
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& H6 u) ~1 {8 A9 _3 ]2 Atvb now,tvbnow,bttvb茄香飯 tvboxnow.com" \2 z. J: U0 V/ l6 d
公仔箱論壇5 `5 K8 \$ o: Z" V6 ?' p, d; r
材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 公仔箱論壇2 E; X, a- E- r! M( M
tvboxnow.com6 t1 P( H0 ^/ ^$ y( N9 @
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
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調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
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3 u" C0 y* V1 M6 _4 g2 s做法： 公仔箱論壇+ V2 G9 _/ _' Z
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， tvboxnow.com7 S8 F/ D' d! i8 A+ y& c
要煮時再撈起瀝乾水分備用。
8 M v* p: F9 o# I; D) u3 i4 O+ L: T(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， $ h, P/ i/ V# L% f3 ?! G
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
( r( r n, l0 C4 \0 r& }3 ?tvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中蒸熟。 tvboxnow.com# I8 P$ _9 c, T$ w7 q
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， 公仔箱論壇! T* L& @/ N- ^( Q1 u
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
0 G3 C* O, \1 e/ P) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D' m' G* T: c6 G& I; o3 j
公仔箱論壇' w# U) L. U: Q5 r
地瓜起司飯
+ P8 Y& A) S8 ?8 ?3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d/ t/ t$ B! \5 \. z
材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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2 T4 y4 ?$ p) j3 ~; }公仔箱論壇調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 ; Z. W$ |. |9 h5 K# r
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做法： ) i- H2 t [6 H% P) G
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
8 l1 M& v; W' P& u5 H$ @tvb now,tvbnow,bttvb(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
4 s d1 f% [2 v(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
/ O$ ^0 o- O) t% i; H9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 0 D+ k% W" K1 a" |9 F
即可食用。
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青豆桂花飯
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$ e w1 e5 _8 @3 r0 I' ttvb now,tvbnow,bttvb材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 tvboxnow.com/ a: N$ t; }. a+ e+ a5 M7 x( A
2 G: A$ Z% N4 Y2 t公仔箱論壇調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 tvboxnow.com- P: S& @ k0 C s& i1 O! X a4 d' d
, u6 ~: z$ ]! c: S4 @做法： 公仔箱論壇 u' M8 i5 i/ V) U! z
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I6 C, X6 _9 y2 u! X+ n, U
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
@) Q6 R4 w0 S4 z7 d. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
1 V6 @; A+ L7 z$ U' |* O# Ntvb now,tvbnow,bttvb(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
- f8 Z2 a% F, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 公仔箱論壇" m3 m, {/ X0 ^' m# N
即可。
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* Z* K# p/ e! }. @4 B( H6 i. h※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， : X' b9 C( o J+ M/ I: s/ J. ^
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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