返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 16種香飯做法

香菜蟹肉飯
. }4 ?9 l' Q+ d3 U4 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, q: d, U: h' U" I+ J" n
材料:香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \4 z2 a+ m; f/ M

6 @; B! e1 E7 Q4 Y1 L# `7 E公仔箱論壇調味料:鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 ; q! w+ `2 I" `7 z8 B# g" F9 B
tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 ], C+ X8 Q( o
做法:
( `+ X* U" `& t8 w3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分, tvb now,tvbnow,bttvb9 a) c# G3 l8 b
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
' @; G# V, ?# a8 Y公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G. H( `. s9 ~# S. M  q5 ^7 q
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
! A7 I* r' u9 L! ttvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。 8 e# ~4 B, w" c& ^
(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 P" ^7 s5 Q+ D$ M  N' i! F: f  V

+ M, f' U7 u4 Z  U: v' mtvb now,tvbnow,bttvb
1 E; [0 N% f- u  k黃豆芽飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s9 h1 m/ ^" z5 v1 s& K* o0 A8 V  z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p8 b* A( G" k' L2 p+ h
材料:黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
" }( v  t  a4 rtvb now,tvbnow,bttvb
4 L* y- R2 h$ p! Y! X6 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
- y  J0 Y9 x; H9 b% w6 s, Q, `  ?公仔箱論壇
& d7 O' A$ P8 W  u6 ^做法: # z, w8 T& j; h" n. @
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯高湯,浸泡15~20分鐘, tvb now,tvbnow,bttvb0 [. z: Y) ]: U5 J* Y/ _$ ?
再加入調味料略拌勻備用。
. w; F; @0 u" Stvb now,tvbnow,bttvb(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電鍋中煮熟,
5 \5 W( N7 k' t" G5 i$ D" @  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好後需再燜15分鐘,打開鍋蓋後,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 : ?7 Z( D2 t7 t/ E: j& ^' \
公仔箱論壇- f  g7 }, w+ Z4 F
tvb now,tvbnow,bttvb+ U( \' B' h6 y5 T: c
蘑菇火腿飯
( q6 g, w% N9 r# _& M1 Btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) H# E# U* @" m. v) q  R
材料:蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 公仔箱論壇/ k9 c1 [& [+ F/ ~$ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. c6 r" n6 D6 d
調味料:鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
; K9 c8 N5 K  C) U" ?tvb now,tvbnow,bttvb" O0 O6 |3 p$ A3 l
做法:
% `+ i  Y# z. w; p! Vtvb now,tvbnow,bttvb(1)將蘑菇洗淨瀝乾,切片備用。 0 q7 i) a- T) ^/ `
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡3小時, + x" q: y- W  W' A* d
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q/ Q! x( p3 r
最後將兩種米(連水)混在一起備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u6 z  M. O, @( y+ o
(3)將平底鍋預熱,加入橄欖油,將洋蔥爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,
! N2 {7 \8 E( E; Htvboxnow.com再加入其他的調味料翻炒均勻,起鍋後,鋪在米上。
# \* ^7 P) ]: B6 w# |; p(4)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜20分鐘,
% C# p! v; Y; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後灑上巴西里粉,用飯匙輕輕拌勻即可
4 a+ ]. w$ t  Q% I+ K公仔箱論壇
# s: _' U( x, f* c8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U" [/ }% L8 ?9 g  f) \* Gtvboxnow.com鮮香菇飯
7 p; F" y+ h) f" F6 H公仔箱論壇
# ~( V$ o1 @6 W& c公仔箱論壇材料:鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! c; J, y, @% g( C0 o  H; F
tvboxnow.com7 }4 T1 `+ N" i3 ?' F6 Q
調味料:鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
; x( q9 o  f3 d2 [2 X5 I6 M5 Ttvboxnow.com公仔箱論壇" \5 Z6 N" y4 ^
做法:
+ c1 d% [( s9 V4 Z公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 - W. B6 P) Q% A- g) n/ L
(2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。
" |$ F. m- m7 B(3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開,
; V% |0 a5 @" e7 [; `9 ztvb now,tvbnow,bttvb拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。 / ~5 h# D1 y# n+ `/ ]/ q
# |( @% y4 S/ U5 ]7 T% D
tvboxnow.com6 F9 A$ r" S5 k! |
玉蕈月見飯

5 l5 i: T/ t0 F公仔箱論壇. \1 p0 i% E: F3 l
材料:玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
( q3 |; c( \+ r( O% |tvb now,tvbnow,bttvb
" B/ e- G( q. L調味料
:鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
7 q& `+ V/ _; n' u$ J" b" Y4 q5 b公仔箱論壇9 k, w3 L0 K" s: c. ]/ Q+ ]1 ^& M
做法:
# F' I' _/ I- U$ S. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。
8 m( u) ^8 M! r: h6 Z- n" i. x( Ztvb now,tvbnow,bttvb(2)將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。 tvboxnow.com# \. |3 z0 r4 O: I
(3)將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,
* k' a2 U/ k. S$ h% _煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
1 @- B% y% J; ^! J- m( r# V7 Htvboxnow.com(4)將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,
: {2 U$ C* Y; p4 f% ~, ^# e再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 _9 I+ C) U8 E; Y, A& u
tvb now,tvbnow,bttvb. w; _' ?$ C8 d# v  T# l
" d. ^. x9 I1 m: |0 z
蒜味八寶飯 tvb now,tvbnow,bttvb  k* E3 j& d# _, E4 o' A/ X

  A5 P) O/ X  T% G5 e4 m. b材料:蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
% }6 X! X6 f* ?) ^1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) O- M# d) K' Y3 T/ v6 K: q! P
調味料:胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
# a6 f5 t( ^* q- P公仔箱論壇9 j; {  q& E2 J# Z
做法: tvb now,tvbnow,bttvb) X) l2 d( e& P9 k$ L
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G8 @$ [+ S$ O! i
浸泡4小時備用。 6 f. l' G- D+ g  V$ a
(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
1 P$ `: ^. {/ W+ l7 {tvboxnow.com(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後 tvb now,tvbnow,bttvb7 \# M: o, M6 _  [5 n! x& w
再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
% T% ]0 e# E% D4 i- ]公仔箱論壇5 x8 A' I2 Q" x: ~6 v

6 O) Y1 ^6 y; g" k- M薑丁鮭魚飯 tvboxnow.com4 M# N; b* O! J" I/ ]8 L$ E

; [. I" k( D8 I! d. G4 y/ e4 p! [& u9 f公仔箱論壇材料
:嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
) k) }1 |' a) itvboxnow.com
6 @% ~/ i4 }* `4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
:酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T: H# v' Q5 f% |: S; o

1 c' v$ [3 k* X1 M  Xtvboxnow.com做法:
7 ~1 b1 E3 c3 otvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分,再加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
) q! t8 Y" K4 x2 r! Q9 Htvb now,tvbnow,bttvb(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
; h# o: P% J" Ntvb now,tvbnow,bttvb(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟,
7 A/ ^  l* c- V6 H開關跳起後再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
3 _9 I! G/ f$ P* H" Ftvb now,tvbnow,bttvb; W# j( B" C+ m% |- \5 G# L7 t
tvboxnow.com/ H# T) m- ]4 j4 L: p3 f4 H
高麗菜飯 : b7 N0 W/ |8 h3 \# J3 j7 _

3 L4 |) |1 W0 T% j, _tvboxnow.com材料:高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
) h, @7 o9 O7 U5 x# G) R* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K2 z# ]: [; t0 C" v0 X調味料:鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
- L" s$ `$ u7 z1 Z# x7 B0 X* Y公仔箱論壇
1 T6 W5 d, e. itvboxnow.com做法:
; ~4 Y* c+ l1 [, D% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
' n$ s1 B) Y, n! @: Q9 D5 Ptvboxnow.com(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
1 x/ e8 n, b! }/ }tvboxnow.com(3)將調味料放入米中略拌勻,再將高麗菜及培根條鋪在上, 公仔箱論壇" }  K; L* n9 s; l' ?, d6 g
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋, 4 e9 A, P% E( }$ x3 ~. S
讓高麗菜飯再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
: ~  k6 T9 t4 W4 M: x' utvb now,tvbnow,bttvb
, m! v# d8 B/ g3 F# T公仔箱論壇
# q6 f4 [. f2 O; w+ U! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花飯 + Q* \% B+ Z  m6 j0 {8 m
8 ^8 u/ R1 G3 R+ [1 K
:材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 # d5 e( G, k6 K% d+ N

: a2 J, M2 L! _& p4 \5 j" [tvboxnow.com調味料
:鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 5 G" d; [( K& B. K4 H9 @

6 @+ X) ^% {8 |7 k4 M3 Y" E% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇% C5 U8 g7 I4 ]) ?  f) `7 v
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
! x8 w1 w2 `2 O4 l8 Z5 i' R7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘,瀝乾水分後切成1~2公分段備
. V1 g" T0 _/ N. x  M- X$ k0 H公仔箱論壇用。鹹蛋去殼後,切成0.5公分丁塊備用。
9 h3 v5 ^, U" R  ~! O8 X$ V: N5 f(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後,
# l7 s: Q2 u  R3 L. t6 Q- `tvb now,tvbnow,bttvb將韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘,
1 f, n0 W, w$ ~1 T; m: T+ n+ Ntvb now,tvbnow,bttvb最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb. T5 t% ^: ^1 i# e1 H' t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^; Z# q5 D2 g  P5 W1 P
tvb now,tvbnow,bttvb5 O. s7 Q$ {6 q, L8 A- |2 H3 ^. p
金針花飯 1 ?+ j' e. u) y& o) [
tvb now,tvbnow,bttvb7 W* m8 r5 H1 n* i$ O, f/ k) h
材料:新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 % ]; z! ?3 j9 v1 M  i( `( ]

; M3 d3 ~3 E4 Z! h) r/ R調味料:鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
, ]& d  k, ?2 G# Z7 stvboxnow.com
5 @7 Z4 x* u; V$ W4 \1 X做法
:
& N4 N9 K' e4 T, O% W+ Q(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
8 R8 \$ s3 v, I/ E& A0 ^* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花洗淨瀝乾備用。
( N0 v  R! W% K$ m; I+ Ltvboxnow.com(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 / h7 g- C' |) z! K  G
(3)將調味料加入米中,先拌勻,再將香腸圓片鋪在米上, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S1 g$ I  z( l, R! b, B
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,
0 _% K- w8 L3 h: o0 z# Q% C燜約15分鐘左右。
' ?+ D% T3 [9 Q& c5 Wtvb now,tvbnow,bttvb(4)打開鍋蓋,放入金針花,外鍋再加入少許水,
0 w3 ?6 L0 |. b. gtvboxnow.com按下開關後再煮一次。開關跳起後, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 ]0 U& q* H$ H( R9 n
用飯匙由下往上輕輕拌勻後,即可盛起食用。 公仔箱論壇# P9 ?* F. U6 \2 J5 A) _0 v  G( a

' a- A- R7 \( w. ?1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ j) L: y- T
西芹鹹魚飯

; J- @0 q7 B' }! e2 Z0 r, I* \公仔箱論壇" I7 v' A6 V+ q1 J
材料:西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 tvboxnow.com& Q; \) I8 [2 a1 ^& c

2 @2 s0 {: ]$ K" r: j1 Itvboxnow.com調味料A:鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
: U. I) H, L3 O$ C' m+ rtvboxnow.com
4 n! N2 k- X9 m- ?+ _' D調味料B: 紅酒醋 大匙 糖2大匙 tvboxnow.com+ [0 ]3 V5 P2 V3 \6 J/ @. K) ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 z( p- |/ D0 N( m! j
做法:
$ g3 r4 f# h$ Q, E6 C公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R2 v7 g6 I* E8 z  F; m
其他材料分別準備好。
: \* @9 Y+ W7 U(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中,稍微拌勻,
) |2 D) {, n+ E( o放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜15分鐘左右。 & a: q( B0 P9 b3 S, x& j
(3)將蓋子打開,放入西芹丁,用飯匙稍微拌一下,
/ J" P6 x1 W& }  V再蓋上蓋子,燜約3~5分鐘後,再將調味料B均勻灑入,
( Y: x/ ^# ^+ q. G. Y* `tvboxnow.com用飯匙拌勻後即可盛起食用。 $ c9 A! A# z! T9 ?9 M; g
公仔箱論壇+ m3 q* p# }0 u; L  X

) s3 c, f& R( F! M8 e7 Htvb now,tvbnow,bttvb蘆筍蛤蜊 tvb now,tvbnow,bttvb% Y# Q8 r+ k! w- P, ^4 P/ Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# d3 z- p  y- w8 j0 p
材料
:蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 . l( ~  E! i! q( I1 e7 p

& [! V" S# R" ~. ]調味料: 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
0 \* G5 u& c, k5 D7 b$ p8 j
6 q; X5 k  E6 ^# T. C% c& b0 ttvboxnow.com做法:
0 g3 m" k2 H" I! [( B公仔箱論壇(1)將蘆筍洗淨,切成2~3公分段。
$ B4 D1 D2 c0 l1 i- j" U公仔箱論壇蛤蜊泡水約3小時,吐沙備用。 公仔箱論壇% L( D- u, U, B3 J4 B" _: z' r
(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘,
! A8 K! n/ N, `: ~: R1 k( O再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻,放入電鍋中煮熟, tvboxnow.com% S6 `: \  k- h, ]
開關跳起後,還要再燜15分鐘,才能把蓋子打開。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D. r' b2 l4 E7 l
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍,外鍋再加一點水, % P+ c8 y/ f: a; q
按下開關,再煮一下。
: p9 u" R* S- d# wtvboxnow.com(4)煮開一鍋水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打開後,即可熄火,
: E4 e- }7 D$ X+ ^8 e  g  [公仔箱論壇用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 2 O0 ]1 U1 u4 r( s+ Z7 z
加入蘆筍飯中,用飯匙由下往上輕輕拌勻,即可食用。 - D3 G; r, F! r
tvboxnow.com% V3 p4 v) v3 B! \2 M0 H% |1 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z/ X/ b: M2 B- m* a$ C0 h. [; i
筍香蝦仁飯 公仔箱論壇) U3 M% a! [( b5 i# [! h2 e1 s8 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K2 ~" Z) W$ c, i! W: l
材料:鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
1 ?* S+ ?3 D1 F# r# \% `  @6 Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~" C9 F  p, x8 k! o% d
調味料A: 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
' y1 r* S) g: ]: A0 J+ e  V- \tvboxnow.com公仔箱論壇3 X& \6 i* o2 @6 u% }3 [4 Z
調味料B
: 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
; u% X: P# L, f6 j: w' k! H- w$ Ptvboxnow.com
5 ^* a# a  G* P& ]; L做法
:
3 R+ k6 B/ _  _3 x) g(1)將鮮筍硬殼去除,並將粗纖維去除,洗淨後, 9 Q5 n) G% u5 u% y. L
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨,去除腸泥後, tvboxnow.com9 ^5 u; _% j. S
用熱水汆燙備用。 0 Q# Q) u; G$ r
(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘, / w0 ]6 ]3 C7 c& u: j9 K( I
再加入筍段、調味料A稍微拌勻,放入電鍋中煮熟。
6 B  G! s' |8 |% G5 W: Q9 P7 I' `tvboxnow.com開關跳起後,不要打開,先燜約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 w* r* T! o1 r! g
(3)最後打開蓋子,加入汆燙過的蝦仁、
# O! i0 s3 Q. X7 _% l# t蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2~3分鐘取出後即可食用。 tvboxnow.com' p; \2 H2 T+ F7 l) T1 y  W; H8 G2 w
tvboxnow.com: x* {5 K" A* {/ ^/ o) \
0 ~9 y& @/ B2 i# B+ n
茄香飯
: L  b3 x1 r$ Q2 R! S* F- k# B  t) Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ P; e. R+ \% e/ X% j1 G' s
材料
:茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U  I% Y' J2 [( k3 t1 Z, T

: i4 c/ e/ ^2 f% I9 z7 H1 w1 Y調味料A: 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 tvboxnow.com; }4 U) Q) U3 y# A! M6 b  K

0 u' @3 a  G+ n0 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料B: 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
8 b+ x9 U3 t# d' z5 E  M2 I
4 Q# n9 N+ |+ G4 ^3 S& r公仔箱論壇做法:
1 l( T5 v/ \( X) a5 M公仔箱論壇(1)將茄子去蒂洗淨,切成滾刀小片狀,浸泡在水中,
' S8 c; |% Q6 k8 G9 p  c" B1 {; n1 V8 N2 ^公仔箱論壇要煮時再撈起瀝乾水分備用。 ) z. K: Q! p* H  K& t6 X
(2)將米洗淨,瀝乾水分,再加入1杯水浸泡20分鐘,
+ B9 B' [5 K/ w4 D& O3 c+ i公仔箱論壇最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下,
. _; t4 F* Q, M' }" w1 m7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中蒸熟。
' @9 B  o* N1 I5 D% p# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓茄子飯燜20分鐘左右,
# s6 u- k' j4 m; N- V打開後,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
2 \# ~7 m; S8 ~. D/ l, e3 Otvb now,tvbnow,bttvb
: B3 K5 l' w$ d: u# z公仔箱論壇' n8 ~" `+ f9 D& u0 ~
地瓜起司飯 tvboxnow.com  j6 W# w* v+ P3 B

9 S4 u$ l9 {/ y4 e材料:地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 H6 j$ y4 a1 |! p

$ r. ]7 M! `4 N, w6 ]" y( btvb now,tvbnow,bttvb調味料: 鹽 1小匙 油 1/3大匙
0 M' s3 i$ U( z" B6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W1 a5 g, t, s5 i5 g* [" q8 q做法: - b9 B; v; P1 w; ?8 N
(1)將米洗淨,加入1杯水,浸泡15分鐘。
4 W2 W; a. i+ U8 N5 `3 ktvboxnow.com(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
" \% b( L. H6 B: K5 V& K0 k. Z5 Y公仔箱論壇(3)將地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。
+ F# F1 h" }8 a* N: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中蒸熟,取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O% U! ~, ~( q$ y
即可食用。
8 c) r; \  l+ S9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g" A! E1 M, M1 b3 q

+ s/ p/ s, |* c3 ttvboxnow.com青豆桂花飯 6 O8 m) n+ B/ e* P

8 v0 F6 d0 T2 }) s! I3 m5 u: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
* n  [- c" d2 Z+ A5 z9 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 I' {8 C/ f! M6 `3 L) g
調味料A: 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
  k' t- r$ [/ M6 m8 J& o% H8 Jtvboxnow.com
9 J% o/ S) P" F0 E3 ^( p1 B$ R調味料B: 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 2 E5 m" j; G" ?% t4 `/ }" }

/ p5 I/ a0 m/ P' j  ktvboxnow.com做法: tvboxnow.com( [$ @# o) T5 a2 N( q$ i! A
(1)白米先洗淨,加入2杯水,稍微浸泡15分鐘。 $ e! _, P" r( {
青豆仁洗淨瀝乾,加入米中。
$ l/ n1 l/ K6 K3 S" D) Z(2)把調味料A放進去稍微拌一下,然後放到電鍋中,按下開關。 & k( E6 ^. R( G4 z& I( ^) H; c
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋,讓飯燜約15~20分鐘左右,
$ S; U% L: ]' c, t8 R$ D3 U公仔箱論壇然後打開鍋蓋,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
- t) n- A' V0 D! D: u9 [" d2 d8 utvb now,tvbnow,bttvb即可。
3 u1 \/ b& v. ~: i, B8 R' g: stvboxnow.com. l3 ^& X$ \! _! V/ n/ a  n
※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量,
) _9 d& I- e+ x; ktvb now,tvbnow,bttvb因為青豆仁本身所含的水分,已經足夠讓青豆仁熟透。
1

評分次數

  • carmen_girl

好似我呢种吃厌白饭嘅人岩晒拉.thank you
返回列表