[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： 公仔箱論壇# ]0 X8 n0 B2 e, i3 r
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 1 D3 F  b1 @  Z# O8 G# Z6 }4 I
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3 d: O6 P  f7 w- {調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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3 h( p  l  Z  S0 Y" [$ u8 M製法： / d5 l; F- B" H! ?/ P9 g1 H9 P8 @$ J: O
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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/ Y* k  s/ `$ I; F4 h6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果及洋蔥切粒。 tvboxnow.com! C3 Y( A. w- a  R3 Q* O
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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7 g9 e& v: K5 E( Q. |$ gtvb now,tvbnow,bttvb4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 公仔箱論壇* X! N4 f8 x8 \
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。