[中式食譜] 擔擔麵

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材料：
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; n! ]# k$ Q: ^# [9 d+ R( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。
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' x: t8 q1 L) V8 Q) J* ytvb now,tvbnow,bttvb汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% V" C$ j4 Z
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麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。
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* C9 Z  W5 y8 W5 W5 o2 q- G做法： 公仔箱論壇& [1 K8 {7 n$ k& @% j

2 z3 C, w! n! X; y2 }4 b8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。 tvboxnow.com9 _& @' H7 w5 ~

7 [& q& K$ z. V5 {) `2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。
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* h7 s' u$ s4 o/ C公仔箱論壇3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
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4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。

carmen_girl

i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one

kko338

Thank you for sharing.