材料： 1 N0 P) Y& n7 @7 Z2 p( P' S- U
% E5 U3 ~8 G9 Y+ n0 ]& N% N( ]tvboxnow.com麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。 tvboxnow.com% Q9 G$ g' [$ {5 H: h/ S& W
$ r, w/ }1 S- b8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ v4 b. l# [- ^公仔箱論壇汁料：
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麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。 tvb now,tvbnow,bttvb! U; ^* A) G5 \
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5 u- Y% X& ?1 Q' D3 c/ }- e1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。 $ a* x4 Q- ?' n' M
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2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。 ( C$ \- l' Q6 W) _: g( f
" O5 L5 W" @9 o9 Z公仔箱論壇3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
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4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。 |
發表於 2007-9-29 08:24 PM
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