材料
# w4 b6 T/ Q& s9 x公仔箱論壇西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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. u+ z, |( q6 j& ]+ i汁料1 V8 t _6 n5 ^3 |! c& w+ X: ^0 z9 `, n
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料% S/ {% @4 W+ u3 Q& i& Y8 C' N! K
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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1 I8 W7 ? k% B做法
- R! `% M9 q+ Q5 n7 i' p4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r# G. x7 I$ A" M
公仔箱論壇1 \/ l: a/ s( @
2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& ?! b1 K5 I# R5 `7 ]8 `9 E. {
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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; u$ h4 Y! {! i1 N6 o- x4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 3 t5 Y1 E$ ]& T* F
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* ?' g. z6 W( z8 ]$ Z3 o貼士
9 h/ C- w! z8 g2 g3 xtvboxnow.com奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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