材料
1 ^; D, Y5 X3 X8 p西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許* ^, J: r' j2 y: d. c7 X: Y
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汁料7 x! R i5 s* V- {; Z
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X8 c' {$ ^, q0 m# i0 c8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 w- p$ }' A! O
醃料
% d- H1 P1 K: B# A+ S% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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做法0 d% O5 e7 k6 Q& x
1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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% n6 a1 \# F! F& P9 B; `: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。tvboxnow.com6 E+ T9 b, _( }; \* t- G
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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9 e2 P7 N) Z& ctvboxnow.com4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E& Q- z5 ^2 M3 z: _0 @
, J/ ]% j( [1 B& ^) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 f& c; J+ D' Y6 X
奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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