材料
# ^! z4 g: V" R0 {5 U公仔箱論壇帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許tvboxnow.com* H: f$ l/ d. F: ]0 w
- ?3 J$ T0 F' t2 a: s; ~ ntvb now,tvbnow,bttvb醃料tvboxnow.com9 Z! U) F$ i+ n6 y% t) r& I% @
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙" S0 ` B4 }' j) ?, k+ i
$ U( s' _ [: Z' ~( N" g; C% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
! ?' c5 g5 {7 k2 A公仔箱論壇紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 V- A: _" a9 ?5 o4 `, {, h
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 _" |+ b) R$ o- r" q) I$ r
; S: u5 p! r) ~2 btvboxnow.com2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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7 h; V0 i) z9 X. Y若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 a2 L- v# R
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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