材料
8 ?7 P+ W. I" B! y* x3 [$ Htvb now,tvbnow,bttvb帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許) [3 t4 ]: w' c! T8 x
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醃料
- g1 o* Y3 }+ a6 x% a' m' U公仔箱論壇黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S( W" X- w6 n0 h
- I5 R1 G- Q0 i9 ?7 u4 h* K. N# l芡汁% V; j' M5 h: M$ `* {1 `9 V! X
紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙% j6 r0 m$ g" U1 d$ x
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做法
2 W+ i/ o% M j" vtvb now,tvbnow,bttvb1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。8 w% f8 H% ]" @8 |1 M3 Z1 P
3 E" F+ j! A5 A4 o6 ~- I4 _: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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) }! a T6 M8 s! R0 ]& Q* m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `) E( I+ B; D# L6 _; T8 J
貼士
J( _, e( |- c( ztvboxnow.com若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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