鲍鱼鸡肉粥8 T G, M1 V1 ^
原料:公仔箱論壇2 c# e! W( Z8 X d8 E, ~$ a5 r
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴tvboxnow.com- s/ f7 Z S7 H8 D( v& G7 |, S
做法:
4 ~9 W* i" w; ?3 n% @% C6 N0 Y6 ltvboxnow.com 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
, z( U% s; C4 \6 }- Y5 T7 Jtvboxnow.com 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
/ d+ s" J8 j/ W. x; t5 ` 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
7 [; u* j& M& t公仔箱論壇健康蔬菜粥% K+ X4 _' n( B& O
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四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙公仔箱論壇0 s5 E- U' j# \! s
做法:
5 `, c$ ~9 I5 z( F 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
3 N( v0 X' C4 H; A r9 [tvb now,tvbnow,bttvb 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。公仔箱論壇9 |. w1 x0 h* u& I4 A
花生鱼蓉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {6 T. C* j/ r, g! T
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草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）公仔箱論壇# K0 y: ?5 R: T( ~6 ]* ?
做法:- l3 C# Z- Q+ X1 b/ l, D6 ?: r
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
3 h1 m; j6 u. L& |9 r1 |# P" f公仔箱論壇 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）. a! p1 ]; |3 A0 V) q6 A( o0 o
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。tvb now,tvbnow,bttvb) L3 [! a$ x1 M- O8 m( L+ C9 h
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
- n1 R( ?- s Gtvboxnow.com 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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