鲍鱼鸡肉粥
( }8 ]4 h1 b2 ^9 ^9 B公仔箱論壇原料:7 b5 k [8 N! r; ?% Z
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴
3 U, e4 Y3 f: z2 @% Y' q$ h/ w5 k; w公仔箱論壇 做法:3 P3 J$ X3 r# y
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
! X. G3 { J) L- J6 A5 w; \1 `- s3 [ X公仔箱論壇 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 Q$ S0 m% u" Z
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb# [" v% M4 C+ n9 o: \$ l
健康蔬菜粥
# b1 T' {& j. \7 t5 D- L原料:" d# P- p6 z$ g8 e" s
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
9 X; }: L/ Q: ytvb now,tvbnow,bttvb 做法:
, U2 m! c+ m; ?) _/ G7 c 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
8 s: o l* Y2 f6 itvboxnow.com 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
8 S ?5 w" T4 i) U/ i; @' e+ t0 |, E 花生鱼蓉粥2 ` E6 k2 |- @) H
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草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
0 v$ W" x2 z9 ~' X 做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 l! X7 q: r. ~/ A2 t; h; }+ l
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
7 u) s& ?/ p+ g8 q ~& z& atvboxnow.com 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
) j; J F$ m' G2 b0 b* ytvb now,tvbnow,bttvb 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
, @. d" b. L' t [, N) M( a 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。tvboxnow.com( ?# z5 j2 E: p. g* N8 O0 C% v, m
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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