材料
+ r4 e% u) z% v; m. I0 k! G麪粉/砂糖 40克、蛋黃 55克、牛奶/菜油各 20毫升、泡打粉 2克、呍呢拿油適量、蛋白 100克
7 d" i2 Y3 I* B. xtvboxnow.com
& R- Z V, ~9 }- c8 h8 o公仔箱論壇夾心
; V" O' [5 e- ^' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉（打起） 200克、士多啤梨（切碎） 3粒、藍莓（切碎） 10粒
* S' I4 v) h- r4 r( y8 H
& y; W1 P% p2 w+ Q' v公仔箱論壇裝飾
! n" A3 ]0 E; T6 ]7 t+ k, Q公仔箱論壇士多啤梨（切碎） 8粒、藍莓 10粒、紅桑子/黑桑子各 4粒公仔箱論壇 A. W) y# {. C7 _: g
2 F$ z* w8 @0 a( o. t
0 L4 L& y! K) t' d1 h0 stvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r% ^" F8 Z% _6 e7 e) a
1.蛋黃、牛奶、麪粉、泡打粉用打蛋器打成糊狀，加菜油、呍呢拿油拌成蛋糕漿。
; R% v' U+ c% k) f/ {0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P" i3 }, _+ J: Z
2.蛋白打至起泡，放砂糖拌至企身，備用。tvboxnow.com1 _5 ?: k# N$ ^3 `, d
2 J1 x3 E a' _3.蛋糕漿坐熱水，加入已拂打的蛋白拌勻，倒入模中，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘。
T' ]( F- `' B" {4 V" htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 m m* N- V3 R# [
4.蛋糕攤凍後脫模，於蛋糕 1/3位置片開。
' I' T3 Z$ h+ |: ]2 U l0 [" v公仔箱論壇
q% W8 c4 u) F- _) s5.在 2/3蛋糕層抹上忌廉，放士多啤梨及藍莓做夾心，再抹上忌廉，放上 1/3蛋糕層。
% Q) |( A* ~+ b/ n% |3 w6 Y! O# h7 C7 O' e
6.將整個蛋糕抹上忌廉，最後放上鮮莓作裝飾即可。
/ g- N" I/ s. Q% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P7 i- E# B" {3 x& h5 h; ^* b9 m
: i' C" Y. d4 s( k2 G# X: l; O+ Mtvboxnow.com貼士
: h \& S2 A+ \tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕漿坐於熱水中，可令提升蛋糕漿溫度，會令蛋糕組織更細密。
9 j- b( O% a8 }1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-26 06:16 AM
| 