材料
3 n& x0 @6 S; v% J: ?: U6 r" P1 `朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
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慕絲tvb now,tvbnow,bttvb6 j. T5 f$ }. j$ u8 [
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ? ?; R, j* d& o. w+ c: x
) U& t' J) @; I c啫喱tvb now,tvbnow,bttvb" N4 W" l+ P: n. Q
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升tvb now,tvbnow,bttvb' h; M2 M F/ i0 ]2 v
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裝飾4 ~% @/ s" Y& L1 E# S* T: [4 h
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 G8 r: Y3 |( }( [, Q* ^
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5 r- P0 a& b5 i2 ~5 `做法
$ r, e0 p8 G: y/ l5 Z9 P2 t' }tvb now,tvbnow,bttvb1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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& r' {- o1 T8 V2 p. v4 S) H7 q2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。# k: N/ b8 U0 ~# r' w2 {- T
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4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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! {6 {* I5 s0 h$ B: K- a: l4 K5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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; D7 G! @' o r9 m0 A8 Y; p5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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