材料
) p5 ` {0 c/ r/ m7 p朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克tvboxnow.com2 p& W& @. ^7 u) Z0 n
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慕絲
, t+ A5 K' x" C5 n; g: W公仔箱論壇黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片5 C7 f9 F' L# T* h
) g; I# v0 S! X啫喱
" I9 d8 G6 ^! \8 @; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升2 n2 F% ^& v) M! W8 V* X5 j
6 }4 a) D" C7 d! @2 g公仔箱論壇裝飾. T$ P+ J! c; k1 R+ k$ Z
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
3 x1 e. Q5 e. j# r- M/ ]' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |. P, S7 O9 {% w
% x8 e6 x" c4 U# n6 }3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 s$ d; O1 V3 Q) [. T
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。tvboxnow.com6 L' }4 l0 J1 O7 T6 J
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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- v& p! [6 H8 x/ e% @3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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0 Q l4 t; K! d* X4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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4 }9 J. L' O8 s5 _5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。tvboxnow.com8 w# ~4 w. d4 @# k
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1 N% V; O7 J" _; e I' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇# \5 v( L5 V9 R1 ~1 U, ~
製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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