材料
S% j, o6 v2 q" K( W% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克7 F) z% [$ _- T0 F
* f! s+ K( o) X2 _5 L慕絲
4 z$ I6 j! i* |- Mtvb now,tvbnow,bttvb黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片' L3 M2 G5 S, S) i& v+ z
" \, R; j4 N& {4 btvboxnow.com啫喱, X2 V2 _) r: G- } ]: [& ]- F& l$ w
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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: D5 H# b; I7 X' htvb now,tvbnow,bttvb裝飾
1 g' `1 O$ C- ]3 W( x公仔箱論壇士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒公仔箱論壇! ^- v+ H' P9 w3 B# U9 E* k" c
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做法
- d; u6 M2 u+ W5 F' ~$ Y- y1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。6 G; |' A; i( o# q M
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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3 B" U& Y( g" n: _ C% ntvboxnow.com4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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* v3 j# j' j- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。' S* n1 o% j8 T; e
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貼士0 t8 d# j' @! s" c9 _
製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& P; J0 B7 t9 X
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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