[甜品] 夏莓果杯

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材料
! }8 h0 t; x! M朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克tvb now,tvbnow,bttvb  I% p5 g8 V6 y

8 Q1 n  ]8 ]# [* U慕絲# b& Y# I3 Q" `8 K
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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啫喱
! c1 r7 p9 T: @$ X# g黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 d. o% g0 [0 |: K

% O9 m2 \1 b: f$ V; W5 X5 F! c& Q: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
" }" f+ }/ o) ]1 U9 f( |- n士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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做法
; y' @0 F# c+ H' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 A7 E: s7 n* T
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。+ E2 h  ~0 X$ X, }! N; ^

2 v+ g  z7 T2 B( c) K8 qtvboxnow.com4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
5 U9 j. B- B$ t8 v. Y  t' e* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 u9 u  H1 q0 P, _
5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。tvboxnow.com0 U8 m( V' c/ c
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貼士
( ^8 I( P  P% S' n( C8 B# m7 i$ h2 g製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。tvb now,tvbnow,bttvb# e1 y1 q: p. g" k/ ~