材料tvb now,tvbnow,bttvb# |: \8 v _4 |/ W: h0 U- L
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
: V- }8 M3 y2 D+ G% b# ]6 a; p; j8 v' R
吉士忌廉
1 v# b: T' b4 Y$ r吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
( x9 n B0 g3 C8 D7 H. P, @$ Rtvb now,tvbnow,bttvb) T" m, j5 C+ S
裝飾
$ v2 F0 O0 ]0 I" x, E5 B公仔箱論壇士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- P& ?) s5 M0 W, [" }7 h
+ |( h) P+ h- s" W. z) F' q
. F- {6 e. N" Y1 T8 ]) W, B公仔箱論壇做法
% Q- n* I6 D) B. l7 W' etvb now,tvbnow,bttvb1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
1 o' [" G5 r. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" O6 Z8 A* C" k' L, \
2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
" Y- a( e; p, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?5 o b" o! ytvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
/ s; I" B! K `( f1 X6 j" R+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [' |( Q C( D% }9 I" Z' ]- M4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。公仔箱論壇$ h/ t. w) `+ i/ `# j
1 v9 Y0 J& y1 f! M: i, a
; x# C5 S; v; k' o+ ?貼士
$ l7 v# D- i$ V6 e# k' q1 O; btvb now,tvbnow,bttvb入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。 tvboxnow.com& `6 c$ `6 D$ G# L$ ~
|
發表於 2011-8-26 06:18 AM
| 