材料
1 j) g8 J& e5 e0 c; j) T9 c公仔箱論壇撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
; B2 m X( }- ^) \9 n% C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" g8 @, `/ {4 P6 z+ V+ I5 A/ E: ~
吉士忌廉
0 p5 d! w) k: A; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量公仔箱論壇2 b' H$ F8 c8 u( s) e
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士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒公仔箱論壇2 ]# \* G/ Q1 ?5 X) E. r: w% U
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: \$ b! O3 q, x) R+ W) Wtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' ^& u. {: X3 _3 m0 W2 K. C
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。tvboxnow.com& P% q( D7 W# E# l3 ]
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [* c1 _/ m, Z' Z1 N
+ g' c, g7 ], g- U1 c1 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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2 T3 C ? \6 btvboxnow.com4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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貼士
1 {1 u$ C# P9 v" L. K2 l0 \tvboxnow.com入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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