材料
8 z2 H! j' A: }: u. B E1 [( x- F撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. V' ]! h0 ?" S& c
# l" }# J+ d: n+ i xtvb now,tvbnow,bttvb吉士忌廉$ f5 O4 x" H2 Z6 o8 V, I: ]
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
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裝飾公仔箱論壇7 `! N' t ]# ]& @2 S& Q
士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒
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做法
- `+ f' z: i$ F1 _公仔箱論壇1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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2.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
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3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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: u: K2 Z! L3 }4 U n8 W公仔箱論壇4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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, E- q0 t7 `' j5 B6 I' j入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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