[西式食譜] 鹿兒島和牛厚燒

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材料
# v5 u7 G" T! V; h" S% P5 H8 ^6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 l' s! r" E- l7 b2 f2 q

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做法
; C: C! [4 |7 C# G" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。tvboxnow.com( ^! O6 [4 t2 `0 c9 W1 m" n
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2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。
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  o* ]0 a6 B2 n7 }# u& G) itvboxnow.com3.灒上白蘭地酒，上碟。
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貼士
' u9 k' ^: G& b: a4 a' Mtvb now,tvbnow,bttvb灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。
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