[西式食譜] 鹿兒島和牛厚燒

nt1972

材料tvboxnow.com! D; h2 f! k% U- d$ t0 l8 j% ?3 ]
A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許tvb now,tvbnow,bttvb: n, j" |5 W) ]. ^5 p
tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 r9 J% \% `" C0 I
" F* ^3 ~7 ?! s* r( ^  M! K
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 D0 w3 Q3 m% }" f6 x8 `
1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。
& Z* E) r8 u) L7 k: m8 c5 p6 z公仔箱論壇2 L: ?1 L! {8 }/ i. i, g) T4 J
2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。公仔箱論壇6 |( `; o( S, b0 l6 p) \) l9 ?

( L9 U6 w) e' t- t3.灒上白蘭地酒，上碟。
# N1 C: A5 A- z: r6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `9 n  s1 P5 T7 itvboxnow.com貼士6 p+ B5 x3 I0 S, v1 \
灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。
' i: \3 l( M6 K4 V- ltvb now,tvbnow,bttvb