材料
( D; J1 Z7 w. J4 c, L2 z7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F/ Q6 p9 K% f
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做法
% o/ T0 I/ k+ [! P$ g8 {) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。
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& \) r8 A8 k- a2 F$ y- F+ k3 q2 K公仔箱論壇2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。
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/ r" z8 D' a* o0 P0 z/ A& _tvboxnow.com3.灒上白蘭地酒，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 k9 c- S5 m2 b: Z
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, f0 t8 m5 Z6 Z. q2 j: ~1 a! ?公仔箱論壇灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。tvboxnow.com$ M( [% T S7 `. H
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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