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甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙公仔箱論壇3 F& C6 q& D O0 T2 ]
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配料6 l! f. u# C+ V' w3 h+ K5 b4 ]
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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做法
m# \5 \ G9 r9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。tvboxnow.com7 @5 e' y4 H( j% x7 \& i$ Y
3 q% X% r$ p% `2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]& C, E6 ?# p5 E# D! c
! m' F9 u7 {/ ~5 t r/ _4 [tvboxnow.com3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。
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貼士# G' r9 w5 V. }
煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。tvboxnow.com- g$ |4 N6 o$ B" t
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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