材料, E# h/ L' z6 b! @9 W# O3 {$ q
甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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配料
3 A2 f/ r; V3 Y! w/ r3 G. u' u蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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做法tvboxnow.com5 F: e4 |! @% F5 [2 F
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 m% M3 ~ D6 {5 }- r
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2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m1 M' S! ?( D- {. C
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3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。tvboxnow.com% H& n# X8 O% q: f a; P1 l
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4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。tvb now,tvbnow,bttvb: V3 A0 K: H6 r0 y4 m
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7 d! r% t# ]' X3 [* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。tvboxnow.com/ Q/ t7 o7 K4 i% M0 t
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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