材料公仔箱論壇' ]9 Y. n! X) ^$ |* A' E T0 r
南極乳龍蝦（約 150克） 1隻
7 [2 s- ~) K0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h* m# g5 T2 Z) m2 M: m A
調味料
# h" m- G% Z& A$ o4 K公仔箱論壇鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升tvboxnow.com+ O! `. I _' l
$ S* R$ a# w" R- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜
, V, c3 A) b6 r, ?- l+ N蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個6 s9 ^8 T' e! G6 [, _6 N5 a1 L
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$ o0 s0 ^/ @) D h0 htvboxnow.com做法公仔箱論壇5 e) [, a8 r) R1 `' l
1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。2 M( h) s. I. w, T* s
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2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ z& O( d8 c! X' `! g4 C
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3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。公仔箱論壇# F2 m( W4 F* `- u: X+ O5 P
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貼士
7 D2 a. w* \! A9 W5 f1 S' ptvb now,tvbnow,bttvb清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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