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南極乳龍蝦（約 150克） 1隻tvboxnow.com- x3 d$ v) y" Q% G7 T
4 y1 q# g1 e K5 |" y2 l* ztvboxnow.com調味料
0 T7 [& U# R) t% ?; E" etvboxnow.com鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb: F# z9 g4 j% ~& Z4 [
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配菜
- G" D! S3 J' }9 \6 u+ j% ~9 h3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個
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1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。
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2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
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3 j0 _# M; [- X; ~ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 L8 q- _: a1 d9 \! d( c3 p! @8 h
清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。tvboxnow.com7 M! p8 L/ x/ h' t
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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