[旅遊資訊] 梳乎！打完Golf食泰菜

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高爾夫球對我來說總是遙不可及，皆因會籍最少「萬萬聲」，名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味，我有至筍門路！不過要走遠一點，到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course，就可以$260超值價入場打Golf；玩完仲可拎住優惠券，到場內的泰菜館食得獎泰菜；過一天奢華生活。
0 J6 |6 M# L( n& Q5 }( l+ P: r國際級水平
* c' y9 t9 u3 y0 c5 E7 Y; v! h公仔箱論壇打Golf是富貴一族消閒玩意，不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後，便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場，雖然比一般的高爾夫球場細，但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃，草坪起伏有致，加上人工湖泊和廣闊沙坑，絕對符合國際級USGA錦標賽水平，適合不同程度的高球手練習。負責人說，今次做推廣優惠，是希望更多人認識高爾夫球。tvb now,tvbnow,bttvb" n+ j) V  A) B7 M
試打9個洞公仔箱論壇  l. E" Z$ i- Y8 \7 r
顧名思義，優惠是晚間的，玩家只需以$260購買優惠套票，便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球，啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家，高爾夫球有一定服飾規格，不能穿牛仔褲，要穿有領的上衣，同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務，高爾夫球鞋每對租價$40，球桿每套$120，加埋入場費共$420；相比萬多二萬元的會費，都算超值。/ |+ ~6 K. u: r0 ^! u0 o+ ~
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室內位置寬敞，葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。 " w5 q# W$ K2 E6 U9 ~( S/ Atvb now,tvbnow,bttvb

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得獎濃香泰菜
5 R% j& x7 w0 A7 O% O打完Golf，體力大消耗！到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧！店子由入行30多年的大廚LEK主理，他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作，烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中，更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎，以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香，再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒，虎蝦鮮甜肉爽，散發複雜的香料濃香，值得一試。/ e7 C: e- J* o- Y  m" [! {4 N
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蘇梅火辣海龍$298. o: G7 |: \9 b 12吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。 2 l$ w7 K' ^1 F$ `  k7 z

鮮蝦西施柚沙律 $108 ) ^; U  @' h6 x% g: L7 w公仔箱論壇用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。 # q" @2 F) }8 i' V$ k& ~2 c# Ktvboxnow.com

蒜子香草炒蜆 $88, k& g' `& g5 Q- N/ P; G 花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。 ; e- E7 M* Y3 @+ s* Y  Ptvb now,tvbnow,bttvb

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生猛海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* g; G* m- U3 n/ D
其他菜式以泰國中部和南部風味為主，海鮮種類較多，如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等，味道濃得來，好注重鮮味，所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨；為保新鮮，每款只入3數隻，賣完就算。另外，餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式，如Tandoori、薄餅等，味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內，附有每人$50的現金餐券供即日享用，大班朋友齊齊用，筍！tvboxnow.com: I0 i# m, L! J6 r; e8 A2 [/ [

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泰式生蝦 $128 3 n: O$ W+ ~, q% k. {, S7 Y' d2 P, ztvb now,tvbnow,bttvb生蝦鮮甜爽口，加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁，酸酸辣辣，更能凸顯蝦的鮮美。 3 J) Q  C7 G9 p+ m

原條香炸魚 $178 0 V4 J* Q8 @& ^4 M: A( I5 u4 U3 Stvb now,tvbnow,bttvb足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香，澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁，外脆內嫩，酸咪咪好開胃。 8 D. W$ k6 U' r; Q

馬沙拿羊肉 $168 - P) p8 x3 P\" d* M0 \. y5 T9 M0 btvb now,tvbnow,bttvb印廚之作，原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香，再加番茄炆3小時，質感腍滑，帶濃重香料味，以印度薄餅蘸汁吃，更滋味。 ) |/ F  L" o- E* B7 K. d  Z

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• 特色拼盤 $198
  3 Q9 v- n. M' d' ~  a統統都是香口炸物，有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等，最正是豬頸肉，醃了一整天，好入味。

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: r5 Z, \2 Y& D4 r: Z+ x0 t& Ttvb now,tvbnow,bttvbAfter Dark Specials
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時間： 6:00pm~9:00pm
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收費： $260/位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 R  l3 h% ?4 N

: P7 X* }" N* Z0 Z! x( j內容： 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。7 H! J, b- w6 l! b) K2 {: h2 U

1 I6 p( ^% B8 B* i8 K- M6 @3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通： 餐廳設有接駁巴士，途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓，須早半小時預約。' [% T) ^1 ~7 E! ~! f+ I  ^% q4 h
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備註： 所有現金券需於同一天使用。