[甜品] 藍莓起司蛋糕

marcus0828

藍莓起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ p. e9 j8 R( B& R' }) @4 M

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【材　料】4 k) U% @8 n( A  e/ D
A.奶油乳酪	480公克 ( u, a; E  F2 b. c- D! l& h! q( btvb now,tvbnow,bttvb
細砂糖	80公克公仔箱論壇* E1 Q( O3 H  \1 f
玉米粉	30公克 . [) g7 U0 s) D6 K& i6 {9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
全蛋	80公克 4 e3 u( R+ ?, m- wtvb now,tvbnow,bttvb
鮮奶油	45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- Q) j* D* R8 c- v
檸檬汁	20公克公仔箱論壇4 \3 M6 z& Y' Q8 A. M% y' }- U
B.藍莓醬	5公克tvb now,tvbnow,bttvb  O7 b' V! F. |6 F  v4 d/ o
C.戚風蛋糕	1片 6 U" p7 }* l3 \  \tvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。 ' k8 G4 b! x) B

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。 6 ]5 K0 o/ M/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* r- h0 b/ B% o

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。 : ^% j/ ]/ U& m' K  v公仔箱論壇

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。