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[中式食譜] 甜味噌燒雞翼

材料公仔箱論壇" E5 _1 q2 t8 d2 Y3 X  Z$ S3 p
澳洲有機雞中翼 8隻1 Q2 e; D- F# o  u

4 l: @$ B" d2 ctvboxnow.com醬汁tvb now,tvbnow,bttvb0 l. R* d4 J* F# x
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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調味料公仔箱論壇9 \* T! G0 C/ b; A: `. H/ w& B& i
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜
( y/ e- c+ ?- z/ G$ `" P3 a洋葱(切絲) 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- V1 B  J  R) F) Q* G6 S

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# t7 c5 L: ]; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ Y$ U9 B. [7 ~4 _$ _$ _tvboxnow.com1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。tvboxnow.com% d% O3 l9 U9 i/ Y+ T

4 X8 |( \$ R4 X/ Mtvboxnow.com2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內,開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上,塗上橄欖油略燒至皮收縮。tvb now,tvbnow,bttvb# M+ i2 X/ |4 R4 l$ I# Y8 U* V$ C

) F4 g& r, ^1 d. c, C3 c5 \+ S公仔箱論壇4.在雞翼上塗上醬料,邊塗邊燒至熟上碟,淋上日式紫蘇沙律汁,吃時伴以配菜即可。 tvboxnow.com/ G! Z. Q; Z  O3 G8 I7 {  K4 m

+ Q# C& B. J/ a( h" a% @0 {) |  r: H3 i2 S5 t  }' S% x" z! c
貼士
: S" l1 l9 b- f) @4 h) P" P味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉,不過牛肉和羊便不太適合! tvboxnow.com" O* b! e/ o4 w, U
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