材料8 Q1 B$ T* I) l4 X
澳洲有機雞中翼 8隻
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8 W# D& z7 i f0 d9 M4 g醬汁tvb now,tvbnow,bttvb) @& j" e5 C; s) r* ?
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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- z6 G; E& v# n6 U: O7 Ytvboxnow.com調味料3 e; m) D+ G5 l8 G$ M6 i# q
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
/ f. h# p, }+ B: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b- B( W/ x% b! S5 _, p* g/ J配菜, e1 C* V" k4 Q5 O, a& G7 Q
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P$ M. A' _; o
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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- f9 s+ l8 @: b |! _3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。公仔箱論壇. r; R2 ?2 H# a) B3 N1 z8 P
4 t, P/ ?( X1 dtvb now,tvbnow,bttvb4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' M5 x3 W6 C. m" Y2 B2 g
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貼士" k( s7 W( b# ], g# V% Z# j/ x* H2 X% \
味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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