我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失tvb now,tvbnow,bttvb+ c& `+ C, y: i. J8 `
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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" ?/ s) @: ~0 n! c0 i9 ~# Htvb now,tvbnow,bttvb■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。公仔箱論壇; k& d& `' V' R4 E+ s) b
   
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■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。
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8 z. e2 P' [' t0 b& itvboxnow.com剪羊毛激母性放大圖片
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■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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2 o; e% W5 y4 ]5 Ztvboxnow.com趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 tvb now,tvbnow,bttvb4 m# J9 S: N- f. ^7 N
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+ M5 P: ] Z* w; e7 ]1 E! c■套房內部間隔簡單又精緻。
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: S. M6 l, C: E Y& l6 U9 Etvboxnow.com■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。tvboxnow.com/ J( z# o( e" L+ ]: f
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2 I- P0 `( Y* ]4 ia. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, h7 [9 [: S* q
網址：0 b' ?( W+ E a$ s! {3 l/ m
http://www.curringafarm.com.autvboxnow.com+ y7 W7 c9 l. q% ?# ]2 X8 }* b
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御用整餅大師6 D, s1 ?; z& ~0 |+ N E
在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。
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+ }- D0 |* N, l, R0 btvboxnow.com■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。tvb now,tvbnow,bttvb; Y, S8 T5 z! t& s/ n9 @5 C
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8 Z, b! y1 R( G. }1 mtvb now,tvbnow,bttvb■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。' m0 n4 e3 h; X% _
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荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。tvb now,tvbnow,bttvb* T) u1 ?# S- E1 O1 z- E
5 W: O) p; Y# o! ~' W: I* Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C- c6 p S% H8 s
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8 C9 v* N! H4 W8 q公仔箱論壇■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。
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■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。
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■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。; T2 F' v8 Y" N, t& P" Q+ c
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- r+ {! W1 D5 m: vb. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140, @& L, F7 G$ z X
7 |3 B$ U& {# \9 |美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。
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! l9 R* @) M9 j, _- n" ]# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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4 ~3 D% i" N7 M; {2 N: ?■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。% j, u, {0 O+ D" K+ }7 s x$ h% L
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart, n( \8 [( [" G0 w2 |2 v6 @
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獨木舟遊海岸放大圖片公仔箱論壇4 x7 o7 H9 h5 w c3 h
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■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。
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Q" _1 Z T0 U. w, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。 3 q: ], @7 \. y6 v% Z2 U9 y
" Z8 P1 F; J8 m- U放大圖片- ?: [0 K! I( A7 G, U4 m. V
, D0 D. K, s$ i1 ~9 ^5 ~■講解完後我們正式出發。" |3 F% m6 G- d* Y9 @" I, E3 L
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: F l- W: a3 ^: k8 Q+ t■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。9 @% n* H$ e, \' Q6 N# d& ^
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% q) h! t, _; a1 Q2 p/ A/ }tvboxnow.com■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。
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# S9 j5 R0 ? Z& i( C, ]7 S公仔箱論壇■划艇後還有炸魚薯條醫肚。
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* U3 ~( ]1 Y/ p/ l3 X. htvboxnow.comd. Hobart Paddle放大圖片
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發表於 2011-8-29 07:06 AM
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