我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失
! k& x4 `! z0 @9 j- T3 Atvb now,tvbnow,bttvb故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。2 W3 k8 s' [3 {! ^
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■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。 z) j, {% i, |. @, A% L
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3 C: \) r' N' ?3 y! Ttvb now,tvbnow,bttvb■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。
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0 x$ X& k2 N/ Y( l& A8 vtvb now,tvbnow,bttvb剪羊毛激母性放大圖片
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7 ]/ ]# r6 _) [/ Otvb now,tvbnow,bttvb■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G8 @3 u- n# t+ b3 o3 S. t( k
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趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 L) l2 h4 W/ X. |; b" k
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■套房內部間隔簡單又精緻。
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. K/ }# f9 ]3 ztvboxnow.com放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb/ f; z; q0 S9 b d
, C7 ?: K. U7 }4 j. H% htvb now,tvbnow,bttvb■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。+ R5 s3 G9 i6 N( S7 q' r& T
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a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140
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御用整餅大師
# h8 p; j7 l8 ~1 H$ R7 c& i( n) Etvboxnow.com在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。
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" N# _3 g& G* Q1 _ f$ C* }' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。
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■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b/ d1 y& l4 w; w( m
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荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。5 f+ x" j( B; l5 @1 U8 M2 v e0 E
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3 b0 d j0 x* p$ ~% @2 k公仔箱論壇■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。& z3 R+ `5 m' m' ~. X4 H
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" [! [# C8 z+ X, l■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。8 ~7 ` i0 m7 x& e: b" P
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/ Y+ {% {- j: M■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。
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■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。
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. B" c" _' q4 J; J* ^! c, z1 O+ Y# n公仔箱論壇b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140tvb now,tvbnow,bttvb% o! k' o$ |4 N# a7 y' y) |, @
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美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。$ A6 _8 M2 K2 U
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■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。
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■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。公仔箱論壇5 _3 C1 K; \& Q1 g$ G5 g. [
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, f7 s( I& w5 O4 W1 ?% P0 z* Bc. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, HobartTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P" h% F# P1 ~: B
1 D+ l( ^* d: S. jtvb now,tvbnow,bttvb獨木舟遊海岸放大圖片
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■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。/ {, w Q+ f/ Y& `$ T; a: U
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臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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■講解完後我們正式出發。
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■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。tvb now,tvbnow,bttvb* {; J+ Y5 Q, E; I: T0 Z* F
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■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。tvb now,tvbnow,bttvb; F7 u( }) o7 D' j7 [
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■划艇後還有炸魚薯條醫肚。
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: k0 S/ D1 y/ t* ~, j3 Dtvboxnow.comd. Hobart Paddle放大圖片
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$ O' g( l5 O6 u; @4 _( I, H8 Gtvb now,tvbnow,bttvb地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005公仔箱論壇# ]+ Q6 b5 U7 i, L# I& ~. o
價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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