[西式食譜] 肉松蛋卷

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菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
7 b) ]; f/ z7 B# r/ _公仔箱論壇才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
& @" n* I- u% t; T+ g0 R, u  u# Ztvboxnow.com方法：
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" ]7 [% ], z- X# y, i0 p; Q1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。( Z- G$ `. V9 [8 Q+ f
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。tvboxnow.com' x9 ]& k, p; K& J

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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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2 ^* V0 h) w' r* i* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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0 h9 W5 A4 L$ I0 s; a% g) e6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。tvboxnow.com/ x7 z6 D0 }# h- H( d  F, ~0 Z! o

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