材料公仔箱論壇4 S, x e7 u2 `3 H9 o& R- P
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙* g* o! Q6 @4 k2 p6 c
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裝飾
+ e+ i7 L( y. }tvboxnow.com士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量. B+ K; Y L) m- B. Q1 p4 D
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' ^- _, l" H4 S6 m做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l1 ~6 s/ R: C! ]6 A; X3 W$ Y
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb+ E( ]3 X# J) c1 D7 P U7 j5 q% a
1 m. r, o8 }. s/ c) o7 l( F2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F w; b. {' ^7 `
4 o( h' ~5 x$ V4 g. t8 g6 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。( Q2 c# y7 L! A
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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