材料
- p2 P0 s) }& U+ L% m0 S, C) P鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙公仔箱論壇 [, c/ b+ [1 Q1 f# v" ^* p, a/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 Q: X5 m' T& A0 f$ D
裝飾tvb now,tvbnow,bttvb% @4 b' z v0 N. v
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量tvboxnow.com6 }5 O- j7 g' U9 \$ h% V
9 O' d4 U5 E. V
% p e9 R B8 F7 N+ j' p9 `) I; @& etvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb) d; B# G" a3 p# C6 M
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
+ ?) O& p2 w* H5 B' Y7 M* ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 h% @& a( a) p
2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
! O/ C) A8 W @2 l, Z( t4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 z8 D- u& L7 D. M
3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
5 k) O& X& H8 T+ F( `4 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ w) g& c+ `' y) q3 d
4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 }% ~2 O" ]& v" R
|
發表於 2011-8-30 06:13 AM
| 
發表於 2011-9-4 08:49 PM
|