材料
, Q+ ]0 H6 x+ d7 B7 W0 I/ e鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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* U! Z0 t b5 y4 q$ ?0 `裝飾
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做法
& u/ e t; z: l2 @2 Ptvboxnow.com1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。公仔箱論壇. [* h' @1 g# s( Q1 X+ _0 l
% S7 ~5 \& p1 v3 G# E0 |5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' ^; u' c' z0 R4 p. h/ h3 t
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
) i. N0 a5 Q7 o5 q6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j5 ~; P. e( R) w4 Q4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb& `" D) q; w# D1 ^; ^
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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