材料公仔箱論壇# ]0 X8 n0 B2 e, i3 r
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙+ G' M- ]8 ~3 I% Y8 K. }1 A
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裝飾公仔箱論壇 v5 i' ~0 F& S% J
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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" B9 ]! \, Y1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I. }( w5 V) q4 q+ i
做法
1 P1 w [7 z9 A# }; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。公仔箱論壇7 f8 O. r& o# M" x2 t3 g
3 h( p l Z S0 Y" [$ u8 M2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。/ d5 l; F- B" H! ?/ P9 g1 H9 P8 @$ J: O
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
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/ Y* k s/ `$ I; F4 h6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。tvboxnow.com! C3 Y( A. w- a R3 Q* O
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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