材料+ E9 _0 s# [( ~; t$ ]. r
淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許 ^- C% A0 F6 x2 e$ S! k
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做法
1 B# s2 C+ W t' C0 xtvboxnow.com1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。
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2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。- R! i8 p1 M+ [# N# f, j: C4 _
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3.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。" d+ [& d6 I# D
3 e7 U) d( l4 r9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。
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忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 m# a! I7 C3 }2 {( e. J
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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