辣雞翅2 P3 M' P3 g5 n3 g" N! U5 v
$ s* ]! ^6 Y! E5 R2 x5 N材料：2 y, B& l% M6 l6 R8 M' }
" U+ i( X4 @/ j雞的二節翅300克
* { [# `- g+ U* e) f, v5 wtvb now,tvbnow,bttvb
" e$ T0 c9 w0 ] q# N- F( b! U, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃1個tvb now,tvbnow,bttvb5 D8 B6 w+ e: B5 Z3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ Y8 n$ @' q
太白粉2大匙tvboxnow.com+ c2 D/ M& K/ x# }( H( v8 P
公仔箱論壇" Q. [) q* S5 n! u- h
沙拉油2小匙 9 j: |2 m/ s7 e8 v2 B
醃料：
7 j0 _9 K7 K" A! L# `" H; \7 |. A/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |! s& v7 i/ ]0 d+ {$ y5 l
酒2小匙
8 L7 n7 r6 S: W- p6 y7 {* ~0 etvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com" d# y% V, L( I+ u1 T! {
醬油2小匙
6 m; h- c c- x1 h6 k9 i# B3 r+ f
# e" l' X4 W9 U( t公仔箱論壇鹽1/4小匙 公仔箱論壇# f8 S) N. w# R m* L3 h+ F
胡椒少許公仔箱論壇 p: p! {# ^8 ~* a$ ~5 g
tvb now,tvbnow,bttvb! D- g. y& ]& z( H
花椒粉少許
# j' J, P1 i8 d1 e/ {tvboxnow.com4 X$ u: d; u' T# _8 K
辣椒粉少許
: s' z8 O [* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `) R3 u8 w" Z6 |0 |: F" ] A% y公仔箱論壇
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8 Z) k0 m. u0 a9 q2 [做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r3 o' S. r% X9 |1 J, t: y
1. 二節翅對半縱切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G- b/ G% u7 l% I2 w8 {3 l
; ]) y4 I0 v7 @0 H0 D公仔箱論壇2. 大碗中調好醃料後放入雞翅，充分揉捏使其入味。
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3. 接著加入蛋黃和太白粉，讓雞翅整個都能沾到。 tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ R i/ _4 }; x5 O3 l
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙，中央空出，將(1)的雞翅排在周圍，不可重疊。tvb now,tvbnow,bttvb: t# c- }* ~2 ]& b" o! d U
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5. 從上方淋上少許沙拉油，不用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y' E+ f. F+ R5 H1 K
tvb now,tvbnow,bttvb" b0 t* A# `7 n9 ~5 x
6. 然後取出，將肉上下翻轉，再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i/ h: I" p/ I9 c6 o, n ~
tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 S9 j3 V) W- G" M+ X
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; I- |6 }) Q2 V" J2 Z/ Gtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 E( g5 ~' z1 b: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h, P4 h/ R3 Z7 p0 V
葡萄牙燴釀雞翼
4 S i+ R# H) N; J1 h
0 U* h& W5 A3 ^# r+ o4 y, atvboxnow.com材料：. Y3 l: t* Z2 ^) h# I
" L9 g5 k7 g3 M
雞翼（連翼尖）10隻公仔箱論壇9 C* h1 Q1 d& D& |5 }9 l6 e7 n
tvb now,tvbnow,bttvb# B5 r$ f1 s* D9 k$ G5 F, J6 R
白酒1/4杯
" _0 s G: h5 c4 N n& htvb now,tvbnow,bttvb7 S& l" _0 f) t2 }$ N5 v! R
清雞湯2/3杯tvb now,tvbnow,bttvb3 D5 |- S2 P! P( t$ u( v3 `$ w; `: q
釀餡：
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9 K' K% e+ ]2 N3 \* o6 M公仔箱論壇蒜茸1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J) a9 S9 W' b4 f) ^ ^" Q/ E
tvb now,tvbnow,bttvb! p0 j4 C1 W! O
火腿2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `, \" B& y5 z: {2 [! P* \/ a
! Y$ _/ F, O4 k4 Mtvb now,tvbnow,bttvb混合香草2茶匙tvboxnow.com/ k$ ]9 H, ?0 S- e
: s6 E0 b5 u+ F1 k! i( I3 e8 J
5 u0 J( B H ~2 w! `醃料：
$ t! t3 w i* Ftvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, C; p( k% e" m7 |9 K8 H
生粉公仔箱論壇; h2 d$ v/ U6 T& J6 l6 u) `; U
5 [9 F( i* U7 E豉油雞汁公仔箱論壇% g% n& E$ Y- z
& a* I+ o$ ^, G) n" Q# gtvb now,tvbnow,bttvb生油各1湯匙
1 P7 r4 G" G% {; m+ X }- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, w( H' F' u. w _7 F n# v3 _% Y
食鹽1茶匙; O n; l4 [* U
1 I& z$ I0 x2 w! F9 m做法：
- n% k7 C* f, V/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨去中翼骨，抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀，與雞翼混合醃20分鐘。tvboxnow.com6 J% ]8 X \1 O
2. 將火腿片切茸，與蒜茸及混合香草拌勻，分別釀入雞中翼之中。7 h9 q! F) U2 `4 r9 }4 Y" k7 O
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃，灒下白酒煮滾，再放下清雞湯，慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 . Y7 e$ i% f8 c+ n8 [" M6 A, k3 `
5 c) _2 K. c! E0 d2 D: ?0 ~& f
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1 U' V/ x) E0 E. a公仔箱論壇碳烤火雞翅
X. S3 j( u. f- i7 z公仔箱論壇 . i6 P* E; @# L( d
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y* B# ^% Z2 W' d/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, r& ~! {8 y9 L# {& Q
火雞翅
4 k- U- ^9 Y4 n i4 _, _ i/ |6 H公仔箱論壇調味料：tvboxnow.com0 E6 ^: N% W: @- f
1 c: _4 K" f8 E9 ^& M
tabasco醬2匙
% K7 v% }) C7 M$ W; z. g) Rtvboxnow.com
: D2 c, y; b( U# O. _9 ^公仔箱論壇BBQ醬、蒜泥一大匙
; I3 N2 a" `2 Ktvboxnow.com公仔箱論壇1 [7 ?" ~; k0 h% r9 ~. W
蜂蜜2小匙
u: O& X& u6 U' v9 f白醋1小匙
) O. j0 `* M" D6 A1 O6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 `/ E: {% b
辣椒3支tvboxnow.com- s: Z f" g: L5 s0 p7 W
6 l. r: W# q3 x: m H# @; P" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油2小匙9 M9 n& \: j5 e3 `
tvboxnow.com) H" c0 T! b7 g& X9 ~5 x
做法：" b- B5 v# {* d% @3 C# f! ?
1.雞翅用紙巾吸乾，用猛火炸至金黃；
1 v, u" q$ m( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒香蒜泥.加BBQ醬，蜂蜜，白醋.辣椒以中火煮20分鐘；
, P3 _* y# [: @3 stvboxnow.com3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘；
' b9 A) K v% U. n3 Z* mtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 公仔箱論壇" }% |: r3 w# z/ j- E
/ b: Y( A, d) G( B% L! Y1 W- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
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i; j4 C8 z. A3 F/ V: U公仔箱論壇翡翠鳳展翅( s* U( V* _" o4 g+ f* E9 E
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材料 4人份)
6 A& f. E8 v/ n5 i; J) A雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
1 |6 D& q' Q) M1 _+ r3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x+ w- _/ A( b h0 ltvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]% M5 }* o8 c1 o' L0 y
# f+ j9 l5 |8 N8 ^! J公仔箱論壇冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
) w R" E/ M0 {4 q' n6 A
& }4 e: Y$ t9 ?! ?. e0 K! _ `蔥 2 棵 [切段]
" o+ L- `0 W0 r1 utvboxnow.com
8 \+ e k# y" p) y" ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 12 湯匙/ H' I D* m" f5 a
& ]3 S4 }! `9 Z酒 1 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb* |4 L M: W- y& p( d
公仔箱論壇7 A' `% k( o9 F. N- }6 j8 B
生菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb0 n; M$ J' ~6 V( l
7 W g3 F/ n& l9 E$ s3 Etvb now,tvbnow,bttvb
5 n( b" m6 p8 v$ u n7 x+ Atvb now,tvbnow,bttvb
3 J/ [* p$ W/ W* ` d1 C( ]醃料：, ^0 `/ P3 \1 Q r+ l" M% J( O+ n
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：公仔箱論壇; S) I6 \% T# c3 t! c Z- X
舊莊特級蠔油 2 湯匙5 h& ]/ n1 P" ]( p4 R1 [9 P
% ^9 T8 J: G0 V5 ^公仔箱論壇水 250 毫升 [1 杯]
A' |5 g, X; w9 G+ V2 x" h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; U# N# k% ~1 C, s7 Z
粟粉 2 茶匙tvboxnow.com: p/ w8 z# }; F! Z6 Q
; N+ S5 A2 }9 h& y+ [' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
( Y7 F& M6 ^) t+ {2 t- m t9 j8 M/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
# Q$ x. k! W5 t( t5 x
& |6 j( B* x2 l% X( N公仔箱論壇
( }* T( N/ x c" p/ t! htvb now,tvbnow,bttvb
9 t* p: A8 @ V. k6 @1 }做法 ：tvb now,tvbnow,bttvb$ T* R6 X& u6 ~" C! P0 y
1. 雞翼與醃料拌勻。tvboxnow.com7 \/ m# M7 q- e9 R. k
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。公仔箱論壇! T9 a3 @, t5 g4 I* Y8 Z% @
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。3 Y2 y, }; E# _# [- z5 f& E
4. 吃時伴以生菜。 tvboxnow.com* w; C: A* d6 Y/ @6 I4 D( G% q
9 ^9 w! D. m$ X4 G9 D/ [7 g--------------------------------------------------------------------------
; J T! [" A% b7 t
5 y6 a8 o3 ^, ]/ s3 ~0 q" G. ^9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳雞翼
- W) }- c; S) v' L, L公仔箱論壇
/ @5 G+ g+ L! Y/ U* ktvb now,tvbnow,bttvb材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {/ b" a: `+ B
雞中翼 2磅
7 z9 @% C$ x7 M3 u# D$ p; z公仔箱論壇
4 n) Z0 l. H4 m/ J. h# R7 O公仔箱論壇蒜茸 2湯匙 @3 b3 E; N8 M8 J$ V& s3 `
燒酒 少許tvboxnow.com+ [% ?( Q, M( I) V7 H
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乾蔥茸 2湯匙
4 @. r% j% o% L3 s+ S9 P5 z公仔箱論壇辣椒油 12茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 a3 C% y/ K: |! j* V' u
( @, y' r* a7 p" P- Z
8 z+ k$ ?1 H3 g6 J+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J& T* D) J, i8 g6 Q, m
腐乳 (搗爛) 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 O) f3 c1 T1 z5 U( ^2 a
2 y7 Z- ] r; }* y( _! l* x1 C: a公仔箱論壇水 34杯 公仔箱論壇% s2 B4 R; M) a" B
糖 1湯匙
# s" a' @' D. F9 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 F) L* v* ]5 Q6 o& c: S2 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o! o6 B" ]' s7 s6 Y$ r( E7 Y
# Q% F5 u. F6 `4 p5 s& O. o4 {做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [: b8 _' m, ~* l+ M
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v* j r% N" N* ~( `
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
5 s' o; @: _$ y+ ]3 L, m6 [. [/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: { `2 a$ @- [$ Z9 I
小貼士： 公仔箱論壇2 D) u* Z4 L- q5 d1 y: N
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異，所以最好在調較汁料以後加以試味。
, g6 S3 k+ G4 I2 J8 g* Ytvboxnow.com2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
4 y4 C0 y6 R+ X2 K1 Etvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com2 d+ ^+ p5 z; X4 z9 x
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?: U3 n1 T/ w' a3 `
* h* N. D6 E, J& [" S
蒜蓉牛油雞翼
; n2 _( f; X9 r- H. W6 k }# |& stvboxnow.com 公仔箱論壇) [- Y# O3 s6 z
材料：6 Q. v7 E" o. w* D
雞中翼１０隻
3 l1 Q6 n7 X) R; R* a/ u2 {! ptvb now,tvbnow,bttvb薑汁１茶匙tvboxnow.com1 B/ f# t, U( J9 r( ^9 Q5 n
魚露３湯匙
9 v- b ^' W# o. f公仔箱論壇胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 j) A4 A6 @4 P0 o. Q
生粉／麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; Y" C: Q+ \" X. D
蒜茸６瓣: y* b6 s5 {/ g+ Y
牛油３湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. U6 _8 C& _+ O; y6 |8 T
糖１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V _; P2 `' L( ?/ f; }, x- K
鷹粟粉２茶匙tvboxnow.com% R9 R0 V7 Y) n
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做法：公仔箱論壇' U$ O$ S$ r2 O. @8 b1 e$ P
1. 雞翼洗淨後，吸乾水分；
7 e2 ~/ f6 n8 W4 P/ q2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約１５分鐘；
3 y; J& R, G) Y# `4 \) _tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉，下油鑊先用猛火炸一陣，然後較慢火炸至金黃色，盛起瀝乾油份；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v4 K8 Y" K& g s( y, `: L
4. 燒紅鑊，下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦)，把雞翼回鑊兜勻，立刻上碟。 ; j. x; H& c$ b0 D5 i e+ z& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* X2 T% o- \/ O- y; V3 Z* m
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# x7 R' }0 E, f6 E; K' @, }公仔箱論壇蜜汁蓮子八寶釀雞翼tvboxnow.com# o3 P6 d9 y1 g& Z
0 E; E: S3 h5 ]4 [) q- `5 Atvb now,tvbnow,bttvb材料： * u1 X. O' R6 Z! Z( J( p3 M
雞翼 4隻
6 U7 K0 Y" `9 s; q9 E9 g* J6 T糖蓮子 半碗 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y* |3 I; f0 J( Z; S+ Y3 H9 g
糯米飯 1碗
( z, n8 |2 Y" U臘腸 tvb now,tvbnow,bttvb# g! b7 I8 @& W# ?: W1 I5 c5 W
臘肉 ; z" J9 r! T6 b" e. j) y* k: X: G
火腿
) Q, a& z" k8 r5 j0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。閏腸 2 X9 e. y- t t6 s% Z+ s/ N7 ]
紅棗
6 L+ @9 ^( o# r9 X$ c公仔箱論壇海參
' C3 p, }* ?: m# Z# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米
6 S% ^' e( R A, B! [/ @生抽 4湯匙
. B# J1 i' R& _# \; R蜜糖 半碗 " }9 g- x, J4 d! _/ b
清水 半碗
3 p9 }9 K/ b7 H: P! U7 W3 o5 L3 s: f tvboxnow.com; |0 S& i5 o8 h! |5 x4 ^7 m
做法：
% k4 J" R" p+ j3 l, a+ [1. 將雞翼去骨。 7 E7 n7 k% P. R3 V+ j
2. 用生抽醃雞翼至入味。 " |6 ?/ d. I: D. U& Y
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒，與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 ; F H% U2 i4 C/ H* l4 N
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中，用牙籤拮實封口。
5 ]9 d8 e; b! u公仔箱論壇5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
5 e: C& ^- `5 ^5 \% itvb now,tvbnow,bttvb6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 . V; _: T- [: X
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
' K/ W1 l* g+ Xtvboxnow.com: u5 K& k+ o2 Y# p9 k
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6 u j- ]2 b4 C& ]1 I, J E公仔箱論壇
0 T, l2 L9 X7 D7 @& ~公仔箱論壇蜜糖煎雞翼tvboxnow.com$ p& [" E; t2 Q+ M3 v, v! L) ?' u
4 k3 u5 J9 m7 V0 Y7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E+ l6 \" R' A; k- q材料：
$ b8 f1 }7 Z5 ~, R& r# s3 V公仔箱論壇
" H7 Y& \" e0 Z- C; ^, B7 @雞翼一斤tvboxnow.com) O+ T' T0 z. v
蜜糖三湯匙% J4 g5 J- M- d5 a, k: V9 `
粗黑胡椒粉兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W3 [9 F4 e( M
蒜頭、薑少許
3 H6 b7 }1 p6 b0 ? tvb now,tvbnow,bttvb3 R( X3 p3 }) z2 o/ U- v6 J
8 k G9 g5 n* e公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b2 C* q4 ~& f
1. 雞翼洗淨滴乾水；
8 w6 T6 r8 A0 x+ j$ b公仔箱論壇tvboxnow.com# R( q& M: A; H- H
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時；. s8 a6 B( I4 D6 c* V
2 s# \' C5 I- }8 y/ w2 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透，鏟起多餘油後落黑椒同炒一會；
. V* c) M" S+ Q/ @' e7 z& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f6 a( [- e$ L
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
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/ o# k& j6 P: L# o6 |( o小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k, U5 n& q3 z3 H, L; t: K
最好早一天前把雞翼醃好，這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油，再加熱後轉細火，要格去雞翼水份才放落鑊。tvb now,tvbnow,bttvb0 F! U4 t" q- K6 C' V
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~2 e; {1 k% X2 X% C: B. G
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- Q& J# N" i" N- r! c9 R! D+ v, S1 I1 E( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^) g6 I3 E# o: z, K4 d
蠔油炆雞翼
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材料：( z5 H( F; S, W* }
雞中翼1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {1 J) q* U- m7 `/ r
薑2片
5 ]* m- m- t( I1 B& V9 Y. Y. h# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜(片)2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~% {- } ~. w$ o5 i, B
蔥1棵 調味料A：
- i0 E% M, w2 ^7 F5 b公仔箱論壇生抽1茶匙公仔箱論壇' }, K8 { l' i* [' {7 }# T
糖1/2茶匙. H8 y) s6 w& \+ j4 O
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i; l# ?2 y* E
薑汁酒1茶匙
2 x% N/ }, x8 {2 V7 z- Q' i 調味料B：
" O: n1 ?# U4 Z3 E$ C- x/ n蠔油2湯匙
5 ~9 b7 [& I1 n3 T$ o! p8 { e+ gtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
- }" `2 ~9 Z! K- K8 C公仔箱論壇老抽1茶匙
5 A2 |) } s* w' s3 Z" x! {$ Htvboxnow.com糖1/2茶匙
) B4 R$ c8 D% Y3 X9 H胡椒粉少許
. x9 J6 u+ Y+ Z, u9 P公仔箱論壇水1/2杯 / S" O# a2 ] E" V; Q, \
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D) k7 ^* e- ?, r- S3 I5 g- J
1. 雞翼洗淨抹乾，用調味料 醃約20分鐘，走油，取出瀝乾份。tvb now,tvbnow,bttvb: @3 ~( f! F! Y0 N! z- a" K
2. 燒熱2湯匙油，爆香薑片及蔥段，將雞翼回鑊，贊酒，加入調味料B拌勻，煮5分鐘，加入麻油炒勻，即可上碟。 tvboxnow.com/ |7 p- d# o ?1 n' \9 @; U
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! B% [6 Y' \
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i3 S e. q, s4 p; l/ v+ L0 `
公仔箱論壇6 [+ t9 y1 g( i8 ^2 l) l
墨西哥燴雞翼0 X$ M+ V9 Z# f% g! P4 F+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# j* k7 z# t+ U
材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 V2 F( l/ Z* z) o" {; y; ^9 j
雞中翼500克tvb now,tvbnow,bttvb8 m' D: k# f4 q4 u5 o& U8 R3 v
洋蔥1個3 |: M! A; P/ v) V1 T
番茄2個
$ u% D7 J; m! f% L& t& ^香葉2片公仔箱論壇0 `4 V: a; w; K8 f0 ~3 p
蒜蓉2茶匙
2 m0 D# J) S7 u8 [; G$ U紅椒粉少許公仔箱論壇) H8 a+ {! U0 H' T& t5 {2 }% v
茄膏2湯匙
: s" Y% u2 X5 W6 S4 h% Z/ Ztvboxnow.com紅腰豆1杯
5 I$ Q% I) `8 W" n5 t+ ]& D) T7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 J8 A; K" T% {8 F5 [" b6 w做法： tvboxnow.com+ {5 Z5 J. f2 o: Q( a: M
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻，洋蔥切件。公仔箱論壇: @' S9 c, O8 t9 V# M9 K
2. 番茄於頂部界開，用滾水灼片刻，去皮後切件。
% k. }5 C6 A' o$ _+ J/ i公仔箱論壇3. 燒油一湯匙，將雞翼略煎。
$ C/ l' n1 f' l3 Q( o' u6 z Z2 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄，茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘，最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 tvboxnow.com7 A0 r6 o& Q' ?, b* q, M1 D
1 z. X' Z& c9 k
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' V& ~" g1 k6 D5 F5 I
4 d4 R) P5 |& J: G7 ^3 r墨西哥雙味香辣雞翼
0 ^- }/ x6 Z N% m
4 i0 Y0 H7 J* D, d# t9 gtvboxnow.com材料 :
5 C% _, K" g5 s k' f8 Xtvboxnow.com
2 N5 |' _. B. v: Q, ^0 w% ]* m4 隻雞搥
$ U$ Z5 H9 M" }* c nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 隻雞中翼
, k. W* O) S' G; ?7 X# ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- j5 {. \4 T% _! x) M
tvboxnow.com) |6 U: L% B- h7 U9 f5 \
tvb now,tvbnow,bttvb" w7 A$ M8 Q" `( F4 v# G
醃料 :
$ V7 H. F4 J% r* {9 D, _$ y( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d( X- U( A+ V5 W6 ]0 _7 n8 {鹽、發粉及胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb; W0 A: X" l' ?- _* x) H5 X
- h" X6 ]- H2 m b( z! ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `3 E4 \3 ^, n
汁料(a): 6 X e$ A) n" {7 ?
5 z7 i9 ^! x# p- x) \1 P! c% [& O. @1 湯匙溶牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z: b$ \ h5 y
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot saucetvboxnow.com& l, Y' ~9 U7 h! Z% z, W2 N; U
蒜粉少許
" X. a2 F9 P. n% r; Z5 O& R6 Y9 stvboxnow.com6 |! f. ~2 o. [% Q, e
8 J8 b$ s" E# `1 Ntvb now,tvbnow,bttvb# r! Y; B" [! ?
汁料(b): 公仔箱論壇4 Q$ S$ [3 k" k( k
tvb now,tvbnow,bttvb8 o) x, _; m/ Y/ w) Y, q
1/2 杯 BBQ 汁公仔箱論壇( N& d# w$ W9 w9 I9 G
. A1 v) X& I" H( L) ttvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
) L5 D. R8 ^+ J1 ~" a
; @. C- {# D% j& h1 Y4 u6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。
1 Z6 h9 m# v* `; X' K2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb5 s2 a, W$ {" z& B% f& S
3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
5 ~$ W. g" l4 O4 I" O! itvboxnow.com4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。
/ r \$ q; a& T8 htvboxnow.com; p Q2 y9 h% ]0 Z) `" V/ S* V# |
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。tvboxnow.com- ?/ D% ]& u8 ]# ~4 ~
+ u% t( f5 u9 |% M$ ]/ W
--------------------------------------------------------------------------
4 Q' }* s4 H8 u+ H. t' Btvb now,tvbnow,bttvb% ?& h4 J4 E+ P! M- e1 ?+ \
tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 o$ G% x# |, m9 f8 d7 ~, u& L
糖醋雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O5 P! Q* \8 X+ t; \& U6 x/ ^$ O
. g+ |. O5 [' o6 E) ?( f0 v M, o公仔箱論壇材料：
" d* i" U: ~" Z- c0 K T
. ]2 p' E+ Y% ?5 B# ^( J# n公仔箱論壇雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A* F F) g3 z& B! {, j
" J" d$ z& b+ A& j- v4 v
老薑- E) Y! `5 K6 Y; g
tvboxnow.com7 K a9 @( g6 ?8 g8 s& J8 a+ j
蔥tvboxnow.com0 b6 V+ E5 d, n
tvb now,tvbnow,bttvb7 g" ]; @, _! l' W
調味料：
- P# d- n7 V6 s3 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( O4 N: @+ e& n1 |) g/ ~
烏醋
- O9 \; q' i- X% @2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P' o: O( V- @2 }
糖tvboxnow.com- `5 x0 Q4 a2 v# | B( ?) T
% C4 x" z: O1 F9 s- G9 vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( \! d c3 L0 C& l( c+ D Z8 P) @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 w5 e3 o: w7 i. U
1.將雞翅切成二段、老薑切片；tvboxnow.com5 ~- j9 ^1 C- v ^5 D6 Y% V6 d7 a( t
2.起油鍋爆香老薑，爆至金黃色後放入雞翅；
, f% `+ n& G o0 L7 e# p$ Etvb now,tvbnow,bttvb3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻；
& i4 `0 d, b0 ^5 d; d; s. }% B( m& Ktvb now,tvbnow,bttvb4.等湯汁收乾後即可起鍋。
* {$ g- Q$ I- m, S9 U, `
3 y9 r/ ?5 a0 R* u& ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com9 S( v* n- P! R a4 N* t
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0 v) T$ }4 v( u) Z3 utvboxnow.com2 O7 T) ?3 p# {6 p# U5 O; [8 T
鮑魚雞翼球5 z4 x+ k* x9 H# `* l' A
# r* l& q4 @3 [7 R! x* \# _
材料：
9 f3 d1 C: |7 d5 c0 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 P) R) I" e/ T/ n, R! [
鮑魚300克
+ E! ~! ?0 x% f; I$ @+ P- p
( t0 O# _' _4 p+ m雞翼500克
- ]& s5 E7 b# `7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# [1 m) A! J+ p2 o6 o
火腿15克tvboxnow.com, _4 p8 [! r" u6 ^5 n. v) H
* S) I8 G. A' W$ a. x! |
雞蛋清20克tvb now,tvbnow,bttvb e v1 S# Q& @/ r7 v( f. h1 C
tvboxnow.com: A% R# ?/ z" N$ f
菜芯500克
; D; F; ~3 Z! S& |; h+ d; L公仔箱論壇調味料：tvboxnow.com6 U a1 h' a' i5 o; w4 T
tvboxnow.com7 C2 d5 d" ^: ~4 j
蠔油30克/ r. C; Y/ ]+ ~ o9 C1 V2 i1 a
公仔箱論壇: J! y4 k1 N( x
鹽4克
+ X* u4 g, {$ `0 ~公仔箱論壇
% R7 r( `# G1 a( o) e$ I: @1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖15克
8 H- G+ u3 Y& z# ~2 ~, F+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a4 s7 H) Y# q( ]1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕澱粉10克4 |1 g! `" W+ W/ [0 \3 {6 t/ X0 e: q
5 A5 i7 h8 g( q+ ^" \- Ytvboxnow.com料酒30克
/ T/ y9 a# E' i) b5 ~tvboxnow.com
5 Q# H6 c* m0 _味精少許
8 y% c1 g, [; c. Z$ utvb now,tvbnow,bttvb
% h: [9 V6 ^" j6 q2 ]. z蔥末10克tvb now,tvbnow,bttvb8 l3 _9 D: j# X- A" |4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c( M+ c4 V+ f9 q- e9 |
薑末10克
& x5 y/ E. Y' c( b9 X' x- btvboxnow.com + _6 J5 Q# R, N3 y; {
做法：tvboxnow.com0 K' J) ?( ? y: B: O( Y$ w+ C2 V9 Z
1. 將鮑魚發好，洗乾淨，切成斜花。tvb now,tvbnow,bttvb; I9 r% C1 Z& m; @9 Y/ ~: V2 W
2. 將雞翼骨頭剔去，折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻，而後過嫩油。
$ n% b7 Z" f) b0 R5 utvboxnow.com3. 用薑水除淨鮑魚腥味。, j; s3 u1 ?4 ~
4. 炒勺上旺火，放入鮑魚，加入鹽、白糖、料酒、味精等調料，用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
1 J( ]+ J0 o% m' o9 Z( N公仔箱論壇
3 h) U2 I H. B R$ D/ R* @3 V* {7 `--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇5 T3 F I9 B3 \ X! v. U* P
tvb now,tvbnow,bttvb% B& R! R9 \3 ]8 b4 V
龍穿鳳翼6 S) I/ b% U7 h1 w
3 n# \9 M# S; c$ Y5 T& a
材料： tvb now,tvbnow,bttvb- o: N$ X4 R, h/ f. A# l) I
10隻 雞中翼
( _% N9 O6 u; p: x; R公仔箱論壇50克 叉燒公仔箱論壇* A8 W8 R* Y& o/ p/ r/ k2 g
50克 甘筍
0 \4 v4 F' l r* ^/ L公仔箱論壇100克 菜心
% N4 {- f3 }+ M' ltvb now,tvbnow,bttvb1片 薑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# h9 R* U7 G5 o
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
8 A' @ o# A Dtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙 酒 ) T6 j9 D; \ }( t" G
1粒 蒜頭tvboxnow.com+ `; h3 P* X9 p
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb, ?4 y7 a$ G! @! v b
* V$ Q3 S' h9 g8 _" D5 @, n2 i, N6 O公仔箱論壇1茶匙 鹽
# Q% W" n2 c0 Y; U9 H6 e6 Etvb now,tvbnow,bttvb
! e! p6 [) t6 D2 W" Z. N1茶匙 糖
; A6 `8 a/ o7 X+ u# J$ W- s) |公仔箱論壇
- L7 M! d- Y) r" i) c) P9 btvboxnow.com2茶匙 生抽 * T l, }8 Q8 F- d. }6 ^8 E9 X
9 C2 K/ _6 d0 k公仔箱論壇1/4茶匙 麻油
( |8 M4 I- S; H; Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) }( p( z$ ~' h2 j5 G) R3 ?! W
少許 胡椒粉
3 e8 C6 @1 U" t9 @8 l公仔箱論壇70毫升 雞湯
5 c. | F; ]* d& d A
: w, f1 L( ~1 Y& M1 ttvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com" M4 V; W( ^' W3 v& T) W G9 z
芡汁：
: w0 j& E% c! M5 V9 w) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 粟粉 tvboxnow.com# o9 ]- K/ f: V
2茶匙 水
0 i9 C" Q* n N% R# Ntvboxnow.com做法：
* ^7 c5 S9 g3 X$ U+ ^3 ttvboxnow.com1. 將雞翼拆骨。 " H ?( K. Y0 b! c& v1 w
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
& k2 N" }, Y. [/ r: L$ C$ }公仔箱論壇3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% P) Z& R" B
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
( ?! {4 `* I4 M* |1 U5 ^6 P" w; @9 N0 stvb now,tvbnow,bttvb5. 煎雞翼10分鐘。 公仔箱論壇- ~* e! W% j$ X3 T/ l, |
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 公仔箱論壇' Q& }0 V, J9 F# T7 ?
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
2 E X0 w3 U3 ~% o5 v$ p" E, ?! Z8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。
+ k+ U9 W, F" F7 f$ x
: Q! z7 j' s+ L--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ H$ G+ t0 t$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb( ]- L+ v( j7 h. u! y4 T5 H- l
薑蜜雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) ?8 d; [7 r% g7 q
: n y! J$ |- f1 u$ ]7 Y
材料﹕
! X: Q8 p# Q/ w公仔箱論壇雞翼16隻tvboxnow.com& y/ I; T( G2 ~: A* k
蒜肉4粒tvboxnow.com! c6 I3 ~+ O. h; K0 u
乾蔥20粒
- {$ W" m/ G, C* P0 m; q薑二兩
4 p" {: p4 M- h8 w( {油三湯羹 調味料：
, ~, u& Q N0 m, R老抽一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb2 i* Y: R/ |' W b+ b7 m
生抽一湯羹& M4 L# |$ T+ y; \/ ?6 O( m" f, x
蜜糖兩湯羹
. U0 r2 f0 o2 {* J* M紹酒兩湯羹tvboxnow.com3 ~! `1 G# m. c; X
薑汁兩湯羹
2 n+ M q4 `8 Z u" N/ i- ztvb now,tvbnow,bttvb水四湯羹
, t7 X, u7 o: F! z+ H) P$ {1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) I/ ? P+ k! N+ R6 h1. 將雞翼腿斬開，雞翼中段與雞翼尖仍相連；
5 F6 r$ _; K! C- atvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份；
" \2 a- f4 r/ n3 r( ^3.蒜肉，乾蔥去衣後稍拍扁，薑切厚片拍鬆備用；
- w) ]( X1 `* Q8 J, ^' n: U0 d% ktvboxnow.com4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱，加入蔥蒜薑爆香，即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透．將紹酒兩湯羹先灒入，繼而加入老抽，生抽及薑汁，炒勻之後，最後用水四湯羹與蜜糖混合，加入雞翼內，即刻加蓋，收慢火（祗用極微弱之火），炆廿五分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C1 H/ H+ u% e- R
5. 開蓋後，如覺水份仍多，可用大火，將水份稍抽去，如剩汁約1/3杯即合。
6 Q: T8 |/ T( I公仔箱論壇公仔箱論壇; ]6 I4 I/ g9 R. N* }2 C$ d
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com: j, B& y3 g# v4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q8 f/ ^" U9 c% {/ `
薑蔥焗雞翼8 F5 t: ]; R8 \
1 [! f$ }* G6 Y) r0 o' |" w+ R) o
材料：
7 R2 z# i3 r5 |6 G* B* O( G公仔箱論壇雞中翼１斤tvboxnow.com6 ^2 z$ Q7 Y( a$ Z
蔥（切粒）４條tvboxnow.com8 u# p$ ~, v& U
薑１塊 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b3 m; }& N; Y
鹽 １/２茶匙 公仔箱論壇9 g+ C$ n- m+ C3 u2 ?5 e+ \
老抽 １茶匙 公仔箱論壇, b( } O# m" J6 J( C
生粉 １/２湯匙
8 d5 v' W$ v! [: D+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 １湯匙 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, Y; N3 V5 O& q0 y# V
蠔油 １ １/２湯匙 公仔箱論壇! ~% @ r% |8 x t% X6 L# D
糖 １/２茶匙
- s& T9 j+ ^6 B K% P麻油．胡椒粉 少許 j* S; ? n1 I0 D; `* ^6 V
清水 １/２杯
+ G; d3 S3 C3 O' Y; `2 z) z. ?" H做法：
5 x% o3 }1 G( `8 a9 ]8 j1. 雞翼洗淨抹乾，加醃料醃半小時
7 F% C' G: D$ k' i# ^8 L公仔箱論壇2. 薑刮去皮，洗淨磨茸，用１湯匙薑茸加入蔥及油１ １/２湯匙撈勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @ u7 Y& A4 A% V: M
4 ~8 {. R9 @% S9 w' Q+ jtvboxnow.com用鑊：
: w/ `. h& ~' f/ q2 i: @/ x醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。tvb now,tvbnow,bttvb' N% g" n, j5 _+ x7 ]
鑊中留下約一湯匙油，放下雞翼平放鑊中，tvboxnow.com$ W+ _- r, B1 A
薑蔥茸放在雞翼面，贊酒半湯匙，加入調味，蓋上鑊蓋煮滾，
0 q9 b# ?; @$ |2 ?1 y公仔箱論壇慢火焗５分鐘，汁又將乾，兜勻即可 tvboxnow.com6 ^" |% q4 A, E& d
8 c0 b: o: l: V- g2 g: B
用焗爐：
; C# a; f+ z4 ]2 [" v6 `9 {$ n$ ]公仔箱論壇醃好雞翼排放好在焗盤上，把薑蔥茸平均放在雞翼面，
- _/ J9 p$ @. X- \6 _- M( F, j2 vtvboxnow.com放入預先開熱到４００℉/２００C焗爐焗約３０分鐘，6 k. ~( v+ f- k+ s& \
在１５分鐘時把雞翼轉面一次 公仔箱論壇3 _% s+ j) z, J4 P& L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M8 u2 X7 F# J* Z
小貼士：
# J$ V6 q0 x f6 _& R, m如喜歡濃薑蔥味的話，可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L+ |/ r3 s& k% m- a% l2 m3 X
﹙做法：鑊中燒熱約兩湯匙油，熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
$ x) @: Z# Z \' ^7 K2 l l% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i5 ^; \$ l' J# C
--------------------------------------------------------------------------: p$ s. h: N0 ^
5 V& Z: h6 S" X" D! R1 P薯仔炆咖哩雞翼
4 g( C, A2 l1 L& c! m9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g. ?* T: x8 T& a/ A& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvboxnow.com6 w% p% _. L5 L& F/ D0 E
公仔箱論壇0 [* O' t' ]" K( T& ~" N
雞翼十多隻
! i+ W1 j3 [( y# l; \0 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com, z* A( E4 J; W# [# i4 o/ U
薯仔兩個（批皮切片備用）
8 f1 R; n! d4 q/ G2 U' e) y; l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, I7 F. ~1 A, @
蒜茸少許' U" R( U r4 N- j; d+ k
公仔箱論壇% p9 O7 [6 T9 R) G6 d2 V- F
4 n- R: L# A/ E! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
6 C1 j; ?; O( B9 X7 @% p" [7 v. ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ] a8 l- D& L& z6 y& ]
糖半茶匙tvboxnow.com% @# q5 u' e0 S" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* x! V# ]' n- n8 i9 u
鹽半茶匙 tvboxnow.com& E! K4 J% h+ R/ W
8 F5 I4 x' N% ztvb now,tvbnow,bttvb豆粉少許tvboxnow.com, _* H+ w- I. d3 P0 Y7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l# Z3 b c! E) @+ x
油 少許. a& r6 }3 b" m7 ]( T$ }$ I
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豉油一茶匙
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咖哩粉半茶匙
7 p. o1 A7 F" [( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
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水及豆粉半茶匙
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( V5 ]/ O( K+ j# g2 k) ftvboxnow.com椰漿一茶匙公仔箱論壇7 o% p0 G' R/ _9 H
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牛奶一茶匙
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: Z/ T% J& n. \tvboxnow.com 公仔箱論壇7 V2 [, Y: I# k& Y$ Y6 f, X! L
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S/ p5 ?$ q, x1 ~# K& F
# ^* G5 E) {: ~) o" b: p* a$ qtvboxnow.com1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。公仔箱論壇/ W; ?% _7 t; [! x% @/ Z2 u
2 o1 \) \# \2 \2 L" D7 g, s! s) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 V: M, ?, [) P' e* `3 G
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3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。
. ?" w: }" A' J% q: G) y2 G4. 加蓋大火炆至將近乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }6 C0 T" N/ e
) L0 G% S# }6 ]4 V5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }! n$ T. z. R0 A
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檸檬炆雞翼公仔箱論壇7 M( O) Q i3 B! d5 U/ @
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材料 ：（４人份）
4 z( C0 ~# _+ P- Y. }- j0 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞翼２磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O! Z' G6 Z" Y$ ^0 ~6 ]
生抽２湯匙 tvboxnow.com% m1 J3 Z; [* v* M. w
蠔油２湯匙 公仔箱論壇8 c1 M* N* \% b4 [
薑片６片
9 j* s. h* v: R6 _- F4 C1 r; k片糖２片 公仔箱論壇4 i- r& e [7 e: b* a' @; w) s8 H
老抽２湯匙 公仔箱論壇 U0 v# b& U1 F) d/ r- {6 E
檸檬６片
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) B9 F3 N3 X$ F- P. N! {公仔箱論壇做法：
" A) E+ _) h. E* B% Y3 S2 c/ _0 f1 rtvboxnow.com1. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。
9 O1 Z2 |! S* k' h6 b: x9 N4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。
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! L G: x4 c; D3 G' y6 \% X公仔箱論壇小貼士：- V& ^ @- C H/ i/ D
１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。
0 n) I# U" \ e0 J3 }6 |% h２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。 |
發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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