返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~tvboxnow.com6 F! ~* G5 ~2 X& u+ q

! J' E6 F: H& d; ]tvb now,tvbnow,bttvb白雲雞翼  tvboxnow.com( Z$ |# B+ M/ r  E  }

8 ?3 X8 z& c  b$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" D9 h3 [0 E) jtvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 c, x9 L8 i; M- }- [
白醋1杯公仔箱論壇# G$ p: j0 o* k, k2 K/ w
凍開水1杯公仔箱論壇* |. k8 A6 P6 l& o/ }9 k1 L. y
白糖1杯tvboxnow.com" U- @* E9 U; C' U, N# k% P, x
鹽半茶匙  
, w2 m! x6 a& |" a8 |; b做法:
0 S+ j7 s9 E; h公仔箱論壇1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
5 n% X1 `* O& ^, E1 m" S) jtvboxnow.com2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
8 }, W3 k( r/ x! Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料煮滾,待凍;
; ?1 }1 r- v# S: r公仔箱論壇4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。& \: Z$ G" h8 M# \
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
( \, L& `- w2 X1 t1 d7 ~+ U5 Q3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i; T" q7 ~8 A" L4 W2 @: Q9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼
) t; v# C1 f$ c: O4 N. T  `
& ~& G# V- E+ n& T % p1 c( ]+ p$ L# p7 `4 m$ E
--------------------------------------------------------------------------
0 [8 S) q% o; J8 D  b公仔箱論壇公仔箱論壇: J4 x1 n4 C; }- U$ f- h/ p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X. |: y2 ]; W' w
豆豉雞翼煲
/ j5 G, U; ^& Y/ b5 o' f& n公仔箱論壇 
: b' R2 w' k( o. }材料:2 O: r7 Q0 Z* @  I
1. 雞翼10-12兩tvboxnow.com, {9 F2 R8 V3 l) i- Y
2. 乾蔥10多粒
* U- m3 H. T7 o1 ?$ _% r1 rtvboxnow.com3. 薑2片tvb now,tvbnow,bttvb4 T) F. s) q0 l9 t; u: C! e
4. 蔥段1條
+ P" `, r- T& s3 C6 J! `% E1 Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 原粒豆豉3/4湯匙
5 o' d! v, y. f2 U* M" f$ {tvboxnow.com  醃料:
& b8 j3 ?2 @& [+ ytvboxnow.com1. 薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s" I- p3 O4 X
2. 酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \2 E* @6 ?2 g/ f6 M; \
3. 生抽1/2湯匙3 r' {- y2 e, j0 r
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:; L. \8 G# s( f; f) ?* m
1. 水1/2杯
% }- g5 g9 m5 R# a  `6 {公仔箱論壇2. 鹽1/8茶匙
6 a1 p" r$ u7 I" V7 N/ V! |tvb now,tvbnow,bttvb3. 糖1茶匙
# W+ P/ Y2 r% Z2 H. u$ a& f2 C+ B7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生抽3/4湯匙tvboxnow.com+ C0 E3 C  e! k: i+ y$ B3 C  F5 K
5. 麻油、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 w: C$ [* e) @! ]4 b: R
做法:
( g: \" Y! |  `) v; n& h" x公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
* N# _, n! E1 T8 R; I* W- Dtvboxnow.com2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。; A0 B( R% [, b# E3 A6 [9 w
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 tvb now,tvbnow,bttvb; [, S5 y; m0 e
tvboxnow.com" n! H0 Z1 {9 I; T$ d
   D% }: S- C) y  i8 A5 V7 V7 U
--------------------------------------------------------------------------
/ e# J, K: I8 c: s8 t
  i: j7 d& v, q, l4 f' g$ O* y6 U  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com; q' Z3 C8 x+ Z9 i: K4 E: b& T8 C
洋蔥雞翼公仔箱論壇7 O* B8 H5 V; s1 ]4 s  h
  ! T! E4 `# x; E3 w0 b$ O5 g
材料:
, m7 K* r5 A1 ~% ~# y7 S9 ^$ J" ltvb now,tvbnow,bttvb雞翼、洋蔥 醃料:5 w& ?9 e8 Y: e2 [1 S* w
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
  L1 X2 Z- m4 G0 W) Q做法:
' ?) m5 j/ C7 H8 o! ?1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊公仔箱論壇6 P% G% a/ g1 L9 u
2. 再加水醃6小時;tvboxnow.com' ]7 E# ]. I( m. ]
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb  w. ?. Z. D4 B* X+ J
--------------------------------------------------------------------------
9 N4 V6 e* _4 Z( k. w4 D+ O' m+ U# D2 V8 n6 G: g

3 j. F% f; d& W1 r" {, ytvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- v$ a: E+ J1 f
  tvb now,tvbnow,bttvb& n8 e/ e6 A" n1 s8 R
材料:公仔箱論壇& F' M7 A! p+ m0 J3 m
雞翼1磅公仔箱論壇. f# d4 n1 X. |5 x9 U! o
泰國甜酸醬3湯匙: Y/ z( P# A* A) U, I+ |2 P, R2 ^
水2湯匙 醃料
  ?3 H  O3 f" q( ?9 ]' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j7 x5 b3 ]' [9 f, f& `3 P7 {8 `6 T
生粉1湯匙' c3 M+ N/ Q' [: X
糖少許公仔箱論壇# U8 ?0 K5 C% |/ e
胡椒粉少許
3 p1 b! F; [5 x& `公仔箱論壇酒1茶匙  
8 V0 O* F2 `7 O9 s* \8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ c6 K) l( g$ {! E, Z公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
" {- s& X! @' S) h2. 甜酸醬用水開好備用。tvboxnow.com" g* ^0 o* h* s6 o7 q
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。5 }7 `/ J# u, u/ O$ a& N& @2 p, O& ]& e
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
+ h5 j( R, w2 g2 a' N! Btvboxnow.com4 Y5 ?+ F3 B4 U1 C& e
--------------------------------------------------------------------------: {& C/ [8 i  I4 A
/ ]! \+ h/ _/ _- s/ N
甜蜜蜜雞翼
4 x% P4 j( j7 T4 c6 r 
# k6 K7 X7 d- H  x7 h! s9 O. U材料:
9 x. g  x# O1 Q6 M雞翼約10隻
, T% c) z+ Y! N1 I砂糖約2-3湯匙
4 U8 z9 `5 J; B0 W* C. Ntvboxnow.com生抽約4-5湯匙
. P" c$ m( y' ^0 g3 y9 T- }5 p0 I      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C8 e, x' ]) X9 x' G( E; }
做法:
( w2 L1 ~$ N' m; p6 k/ X9 V5 O) ktvb now,tvbnow,bttvb1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);5 M% N- y3 b5 J
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
( V6 C1 l  b5 `, [9 L. Atvboxnow.com3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
* \! `- v1 J! R& Z/ x6 P( C公仔箱論壇tvboxnow.com3 u% f1 o2 D2 [' O/ l
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n* S9 P: _1 y0 V5 d) k! h$ l

% a' i  P% ^* c8 y, Xtvb now,tvbnow,bttvb瑞士雞翼8 W2 u9 B4 G; D; k3 G% v
  tvb now,tvbnow,bttvb! `1 g- T, P: |9 }
材料﹕公仔箱論壇& H9 B% C# `' l; I" X6 x/ Q5 D
雞中翼12兩
; W( h& I$ @- Q, k; o3 B. l( a蔥段1條
1 o* f" E9 _2 F. R花椒少許
: X# u# {( v+ F- {, b. t薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s6 P+ b! g; N. z
八角1粒! Y# M% p$ I- Q$ V, n8 F
  醃雞料﹕公仔箱論壇# y  G* r" m% \/ V
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
  g. O8 x" Q" ntvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯
$ e, h9 g: ]& V老抽1湯匙
8 o$ a" O/ v3 I' {( b2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙. [. n% [: Y2 l
甜豉油4湯匙
$ z- {! r& z5 \( ]8 k  y" x. G公仔箱論壇片糖1/2片
* J5 b' \0 v$ T- ?4 Rtvboxnow.com做法﹕tvboxnow.com" ]1 |: @8 t8 O1 c
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;tvboxnow.com# Q) X- ]" p; N: D
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;tvboxnow.com$ H5 |" O) n% q3 C; h
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k/ x9 a; P9 ]5 q  e

5 y+ p; o2 n9 _/ a0 ^# E' i公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
2 ?. z# N1 G: m- x: B$ G2 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T& R9 ]5 N" l+ h) H( x
檸汁釀雞翼) \8 G3 @6 z  S' l( {
  1 N/ H6 ?9 e9 b0 ^% H. y
材料:
' W0 s& }& e7 @6 \  E
7 M7 I. J( C0 J. v# v$ {) `: p5 |9 ^雞翼20隻
, P9 Z' Q3 T: U+ I0 V2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹半條tvboxnow.com. \) q) V8 c0 _) e" N0 v
甘荀半條
; S+ T. g; b- C! j' \- S5 g4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜半條tvb now,tvbnow,bttvb4 I. m/ x& A* r. }
檸檬汁1湯匙公仔箱論壇) L; K3 ^, l) ?# |' ~( e4 S4 D
蜜糖1湯匙
7 |  [  d* h4 h5 A# M" ^! C' w0 n0 ]公仔箱論壇 
3 p$ E* z1 ?' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    ! n* A) g( l. I4 \! V
做法:
( c- C0 n  t# c6 @+ R; }3 u4 ]tvboxnow.com1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。) w( f) ?/ k& n0 ~
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。tvboxnow.com4 E! \; \* p& V" D
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。3 N& M0 M: A. c6 Y) X
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
- T; [( k- s3 A2 _% E; Y; @公仔箱論壇" C* J: U, ^9 @! M5 t* S1 Y: z4 l
--------------------------------------------------------------------------
; \$ g0 ?$ ?. E3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C( Q' ^$ K. A; G7 t' Jtvb now,tvbnow,bttvb三杯雞翼
; j: l" R. B  \  X1 A  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K0 D1 V0 u; Y4 o0 ^7 d& E
材料:
9 j* a5 k+ r3 j3 a5 p' y8 {tvboxnow.com雞翼中段600克
8 |% n$ W$ \% x1 }) @( m1 rtvb now,tvbnow,bttvb炒香芝痳少許
: ?% U0 T% ?$ [tvb now,tvbnow,bttvb薑2片 浸汁: tvboxnow.com, L0 u5 F' N6 z+ i" X
外國醋1杯
+ X3 L+ w, F$ S1 I# e糖1杯) U3 |9 t( o) e9 n' E& a2 ]
水1杯公仔箱論壇, y/ l) E% W) s0 Y( F' Y
鹽1茶匙  
% v# Y3 T% U$ A5 D公仔箱論壇做法: " Y8 j: O+ X$ v  S! y
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
9 c. \; R. x' h* Q" j" y0 q0 F2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
. {8 r( L) a% y/ O( u5 x( _3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。7 F; h! T& u$ [" f3 h! g' \' o6 h1 \2 x
4. 把雞翼放入大湯碗內。5 ]' R" ~$ ^* ^  c: ~
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
/ x- z0 j: g9 K. F& I% w. @9 Rtvboxnow.com6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
; v0 _+ F& D' [& Q1 y- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w5 F9 P, S: J3 J0 ~" }' S TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z- L4 b' x2 z4 ~7 m) N; j
--------------------------------------------------------------------------1 e8 I/ r$ J/ w7 Q

; o+ q" q. X7 R0 G- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 E% `) l; v# N* D( o3 {( P9 j$ ~" b
大蒜雞翅 (感冒用食譜)  9 B* x# I6 E4 v  b  [9 `% b2 _
材料:
2 U' U) i' ^$ |; P
6 V# H. A* w' T9 J7 ^& l; T三節雞翅
+ `5 Q$ T* k% q; k大蒜! J+ I" M. ^% M$ N& |' g
香菇公仔箱論壇. M* f, O! Y! @4 ]: q
新鮮百合一朵tvboxnow.com# Y0 Q- e- I1 s: M' O2 Z
紅蘿蔔' ^9 I+ }0 Z5 M+ {" d! T4 V; g
 
4 D! y+ h: J8 r- o7 p/ K% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽   tvboxnow.com  k8 F; [! C2 \
作法:公仔箱論壇" f  `( {+ f2 W0 V: _5 S
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
- z" W5 Z* ]' v2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
4 u5 L- M# ?+ N: Ztvboxnow.com3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
; R; K* y1 H$ E2 u! n1 A# T4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f8 k0 [# g. V

" v2 C" e! \  Z. }7 n' X% z( h公仔箱論壇功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
# ~" r. G) r) d" ~% q# m5 D  D" u1 z! m# Z. J% T: A9 {* n
--------------------------------------------------------------------------
  y4 U- z  _8 X& ], J1 M" j0 B" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s8 m( Q5 N- x# f

3 ]; u; y0 V0 R( R  W3 I仙草雞翅膀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T6 C3 b; p& }  h/ @
  / T  f; p8 \1 P4 u- }; q, w2 `% N! a
材料:
8 x1 z# p) \9 n9 Atvb now,tvbnow,bttvb! ~. m7 {5 B7 n8 b7 z  O
仙草乾1/2斤公仔箱論壇& k" `  m# Q0 a" L8 N, a. i  G
雞翅膀 4支: c' @7 z, C* l: d" h4 J: r
tvb now,tvbnow,bttvb' ]- X: ?. P/ c3 M( J2 s- s; g
 * A2 ^" H2 c) t) L) I" [4 e' B' V( A
醃料:, l) ?" i7 a! g4 C/ r9 W, |
tvb now,tvbnow,bttvb- i7 s" C; L$ G8 d) K  _6 R
鹽1/4大匙
% m- ?3 ?% m/ I; ^tvboxnow.com酒1/2杯
# ^( `5 |: w  a. w糖1/2大匙
5 s- V" i+ {, }0 {tvb now,tvbnow,bttvb 
% y+ k4 B7 E% |- Q+ b5 f; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, Q5 N' o7 k3 n3 K! Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _, J2 }. t) q
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
2 z  I9 w3 w* y( x, Y4 P/ r公仔箱論壇0 g$ F, k/ H, j9 u$ n) U

' M  Y% P* u2 d1 A+ jtvb now,tvbnow,bttvb備註:   k1 n  ?! G" J# x, w! U7 w
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
! }$ p' l9 ]1 \4 B) Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c0 C9 ^( x2 S3 q" F' i  a9 h7 m

1 |: \+ q# E  Q" f0 p8 V7 u. y--------------------------------------------------------------------------. [% ^% K1 z* M9 y# C! S& R

' j0 U  E: V" Q& y公仔箱論壇冬菇雞翅公仔箱論壇) I# g' |( s: R, L1 t; B
 
8 l* z% u' Z# e7 `; i公仔箱論壇主料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }1 f' A5 {. |; m0 ^

9 A' W. _3 P5 I" x- G3 \7 l, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅16隻
. a6 x4 H. B. J公仔箱論壇水發冬菇15個tvb now,tvbnow,bttvb4 S- v5 {' L& X
雞清湯750克" r1 M+ A! k6 B) L
tvb now,tvbnow,bttvb# ?' B/ F7 m* X/ K) f# R5 P5 ]4 D( _
 
% y7 |1 n( ]# d( {" r公仔箱論壇輔料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]9 O: h; l- ^" u- Y, i/ r3 m
, t1 B3 x8 t! }/ E. Q, w
紅葡萄酒100克
7 H" w5 Z) v& `) q4 |) A公仔箱論壇醬油15克+ X/ r( c- T  D- f, e7 W0 g
精鹽5克
" R# `: s! G' L% ^4 D+ t$ d3 c味精1克# V9 ]1 [& n4 Y2 k' `
料酒10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T( G! _& Q. O/ }
白糖5克
) t# V4 ^& \4 c" Z- q* o5 }5 i蔥、姜各10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^' I" }0 [( d
花生油500克
* I! H. V2 h3 h' C4 b' H3 c 
. e6 f" j& E" U/ l6 atvboxnow.com做法:
, @8 [2 w( ], h% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ k; t: w0 P6 ]9 j& }
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。+ F- m& U7 b0 U3 l" s: e& \2 ?
: `+ e7 V/ s! g
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。# f" r& G. w- L% y

4 F0 k7 r* k9 K" C4 `3. 蔥切成7厘米長的段。公仔箱論壇6 G" Y3 m1 u, j1 J, M' |( N
* e) S8 h/ y* a- o* P) D
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
* I6 a# M5 A0 T3 {5 B1 w# Rtvboxnow.com6 X. O3 e& W& |) p
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
8 N; a; l+ S- f. m8 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. P: @4 G3 F: P& N7 `# I2 a
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
& y8 f. E% a1 z& C3 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j& w: v" T2 G# E
--------------------------------------------------------------------------
7 k% W& Q0 B, Q7 ^$ a
( X- l% _: y& J) n  v6 N& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" I2 m% D5 e9 d, J. o! R) q% P
扒穿雞翅( o" F6 b% @. d5 N8 ~) A) F: |
  2 H( |6 K  l) `! I0 D8 l
材料:
) N  R# G' s4 }鮮雞翅 6對+ f) O' X% _9 q8 m3 G2 J
熟瘦火腿 25克
/ X- J4 ], N+ J$ V公仔箱論壇鮮筍肉 60克 調味料:
% J9 S: Q# ?) @4 P& s1 X4 Ttvboxnow.com精鹽3茶匙公仔箱論壇* z! B: [! [. e- A# C3 ~/ h! D
香油1.5茶匙
( T# ]! l2 [& N' k" [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1茶匙
  Y) a5 ^5 O. u" ?/ d, X公仔箱論壇味精1茶匙
/ T9 R  A% q: P* F( L4 j料酒1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w; ?# f0 t' o; R0 t
濕澱粉1/2湯匙
! V' N6 O+ h/ X* P4 d3 Etvb now,tvbnow,bttvb清湯3湯匙
3 C  b) T3 s" \' F, V: T8 V, ytvb now,tvbnow,bttvb熟豬油1湯匙  
7 S; m1 _; R% \$ Z5 A做法:公仔箱論壇( b, o9 b( [# m4 L
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
5 h0 g! N9 I% j. A5 b) ]2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。tvb now,tvbnow,bttvb; @& y' s1 G% Z! |( R" y
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
% `/ g) W$ L# r4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。公仔箱論壇- i6 L+ z) q" R# e! h3 B' C
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。6 E2 B! U) @8 ]! J' l* e1 @- A. U
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),tvboxnow.com2 a2 p" c7 r0 P' F" d- {
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
( ^2 x: I5 i# p1 d& s: i8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
' w! F* l& E5 P: [( {tvboxnow.com9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
4 V. j& _) @" `+ |) ?tvb now,tvbnow,bttvb+ w  U) l# e2 c
可樂雞翼一
8 v) h& I! d! G5 ~: F5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇$ W* r! y/ ?1 B+ L% A6 ~( I
材料:(4人份). Z2 e# W1 V& u; l& b9 ~4 J
8隻雞翅
  F! v' m: k1 R0 x  J1 z. [公仔箱論壇1杯可樂
+ E% D- W! U5 A; K- k9 ntvboxnow.com1/4杯醬油
) m8 g3 k7 K, c! Ztvb now,tvbnow,bttvb1大匙糖- Y, S4 i5 t% K# _0 U
蔥2根切段
. o! c/ U9 R7 D0 l8 l( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮絲少許
, m# P5 I. D9 u1 i0 ~% A7 f   公仔箱論壇  K  |: k/ f' c( ~- r; j" P6 O/ d
作法:
# E+ n" M. k* G9 G6 }3 [9 Q1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb. z! X8 q/ N9 u$ G) I0 Q5 p7 r
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。公仔箱論壇- y4 K8 g0 e* j
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。tvboxnow.com' p# v  I) U1 v/ K
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
% h" {, _! N2 p6 Mtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
( b0 X# G, ^6 b, i6 L' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s; a, J) ^+ D- n. `; v7 [3 x
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
! `0 w, o2 H2 F/ s4 K( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含& @$ |4 }! T" Y6 R3 A1 c
人工甘味劑,遇熱後會變苦。tvb now,tvbnow,bttvb3 D( Z9 i0 y0 Z. U0 r/ F0 T1 r
 
4 Z  s9 d0 ?, O! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂雞翼二公仔箱論壇% b) R% k4 c6 x# M' c& ]# a
 
/ f) C" X  R4 k) Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ @# a5 T# B# `& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1斤
, e4 x5 }' z! \& V: @可樂汽水1罐(可酌加), P4 D& v1 K& l1 M, V( K" {& B9 }
檸檬2片
% ~; {' _; u5 k# v# i& A# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I0 f' m* a% Q$ Y  `; Q' c
蒜頭1粒
  C( g, k3 g$ N& {( i) L. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
( Q6 s9 c" S+ P' K鹽1茶匙
0 e- N9 B; M% J" m3 p老抽1茶匙
$ ?. f7 V  j) a1 w) p& \3 Y  L* p% X 
9 Y0 X7 I, K8 z+ `! ntvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb! p2 B0 B, J9 a! }% C
做法:
' e" L  r( Y* A: htvboxnow.com1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。5 d0 B- u$ e. e8 w0 Q/ x! W" |
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
  E7 a; }( t0 A  Utvb now,tvbnow,bttvb3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% N) t: D, z+ F6 H+ b
--------------------------------------------------------------------------
# r2 b0 l! [& h9 p$ F9 P  m8 ?可樂雞翼三
9 q+ J5 c! b9 f 
; _6 j/ u* K8 ]2 _. Mtvboxnow.com材料:
, u* g/ S/ W, S9 b, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餘翼十隻
. }$ O2 c( B0 \6 O0 {4 ^8 T4 J3 B公仔箱論壇可樂一瓶
( S! p5 J& H5 O  M/ z, ]' Etvboxnow.com生薑一片
) J! a- o" Z) w# z, i- r" g蔥段少許
" Z& y6 o2 S- Y0 h( q8 Ztvboxnow.com      ) K0 n' g0 _. b) @
做法:
' B% B% B) M0 c( h% _* _4 C6 otvboxnow.com1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟tvboxnow.com8 c0 n$ Y! N0 u( U% V* d
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)tvboxnow.com7 u" J% C9 F/ i- k( o- z
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花2 _+ L1 H9 `. [. s& }) x0 }
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯9 S  C1 b5 a; T8 _6 Z2 h0 X
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
6 c3 r+ q/ i4 P9 O$ i2 d公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
" T5 }& P( d! ?0 C+ V9 P公仔箱論壇  公仔箱論壇* m8 o) L$ o( d/ z2 P
材料 :(2 人份)tvb now,tvbnow,bttvb4 c& |( l5 m0 U$ E  v, T
雞翼 12 磅公仔箱論壇* M1 N8 j3 A+ P( }, e( l- G* F
片糖 半片公仔箱論壇5 E; ^- b: O) C3 Y
生抽 1 湯匙
5 \, F$ D, t) i. J7 @; n/ ~5 p3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1 湯匙
' ^  D- H: `" I5 D4 X公仔箱論壇蠔油 1 湯匙
. y( }: V3 r* U' M公仔箱論壇檸檬 3 片) [6 Q- l- E2 {
薑 4 片
  ]) @2 W5 r1 \8 j4 vtvb now,tvbnow,bttvb     
( H) L$ {& i# u1 a* o0 x做法:公仔箱論壇9 h' h8 m9 n  w8 O* E
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。tvboxnow.com( o, T+ t$ W( _. ]
2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。公仔箱論壇# t) U7 y0 P  L" Q- G  j" j. e
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
  ?/ A7 [* z) n+ ~9 B) ?4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
. g6 M9 l' q8 [* l8 T* Vtvb now,tvbnow,bttvb
- Z2 Y8 Q' l. H2 ftvb now,tvbnow,bttvb
! k2 h" J5 P1 X% x3 n1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
3 n  N8 Z* y* r% p竹葉雞翼tvboxnow.com6 @; d  k9 H& b% a. ^' H: a
 
: [7 l" O) h7 G( R5 y. v* [2 Q* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, Q' ]  l( ?/ C: j% D! m
8 L& I' K$ _4 O( q) R, A雞翼十隻
0 P+ Z7 m: Z4 \8 @- c7 d; ~
, {0 `' z; P+ |+ n西蒜一棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P& M+ }" k" O1 i3 n# |3 y
tvb now,tvbnow,bttvb% b* |. x# y3 k& e, _2 S
竹葉青酒三湯匙
1 W* U  }" q& S* l" Y1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
8 H- N: u1 O% R! A" r4 n, g
! o; \- R* Z+ B7 F$ |( G公仔箱論壇鹽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E- ?$ @' y3 J* E3 _* r  P
+ C& h$ m) b3 E- e+ `: Q
糖一茶匙
8 K( [; s/ z7 Z# A/ l' c4 K公仔箱論壇8 _$ o0 S& e# Y% _% y6 @! c
竹葉青酒一湯匙
3 H9 L* ~7 u2 j  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' x7 T$ Z( O) a6 O- b
檸檬汁一湯匙
/ J8 x' B" M8 V* `* V. T( S  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇2 s! u0 y' Q) `( X$ J( F, D# d
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u8 m. [& y  c! v4 ^

2 `/ v* l$ S* V. Ctvboxnow.coml. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) tvboxnow.com& w' v. s$ P  y$ ~+ M) C: u2 \. h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 w' b+ H6 p$ n+ \7 k
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) tvb now,tvbnow,bttvb" Y) l- q! b$ x. e, m" }/ m0 e
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) 9 p" F8 M* e" K: w1 d, U
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y  t2 i0 ?) C
公仔箱論壇! E1 C8 {' A% k% {2 Q9 x/ S4 v9 b8 q
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r9 A6 k, F, n# D) J1 r

1 p% {& N+ q9 b: r  {
# |1 ]- N5 [, D$ J. y5 v& f3 C田園雞翼
1 d5 h; P. \- {" E+ Gtvboxnow.com 
4 N7 C0 h( X  C2 j公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" b& x9 y( N. s! p
雞翼 10隻' R8 Y9 P7 ]: y: ~) ~9 Z. y3 L  _8 p- \
番茄 3個
; f# v6 C4 T" J. O1 i" i8 m9 d4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# u$ A. q, v2 h& A
青椒 1個
- g/ j  o0 h& v; T茄子 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ j' E- L( E0 i" V6 O# c) C
青瓜 1個
& k, h4 K% n6 m: [' e- @6 p  P  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 p6 Q# p5 I* x
鹽 1又1/2茶匙tvboxnow.com( D/ _' d$ _1 S1 p
糖 1茶匙公仔箱論壇( b' h9 h3 M9 e
菜油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; w3 X2 k/ u- `/ _0 W( t
白胡椒 10粒tvboxnow.com' k4 z) ~. s; n( t  ]4 }( g: L
檸檬汁 適量  tvboxnow.com  h/ a$ H1 p+ p" G0 Q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb; m  ~' Y3 J. ]( g2 }+ F
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
8 Q# p8 x( d7 N3 v/ _8 w$ gtvb now,tvbnow,bttvb2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
' F: z/ K0 q  a# G3 l% X/ D) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煮至滾,改中火;tvboxnow.com$ m. J' o8 b/ z, X" k
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
/ Q  X7 N; v+ v5.埋芡上碟。
- t! K, Z5 D/ A  P6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
/ \( O7 _& q. m5 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- V, ?5 f( I; o. l0 y# a

, S) Z9 a3 e' p( c% ntvboxnow.com白汁煙肉雞翼4 `1 c1 {! M* {/ }5 {
  . \8 [8 r' r* \8 o+ L1 q" j% t' l
材料:
9 R+ B8 H0 R! N. xtvboxnow.com煙肉 3片 公仔箱論壇$ n8 P: p" W; U  H
雞中翼 14隻 公仔箱論壇) y) p9 ^, {+ p' [* j" m: `
花奶 1/2湯匙 公仔箱論壇& s+ C* T# ^. ]& e$ T! s% n3 Q0 _0 Z
白菌忌廉湯 1罐
) u2 Z4 Y  M4 \, A) {( qtvboxnow.com蒜茸 11/2茶匙
9 K4 `& B  `: n! g+ {tvboxnow.com莞茜 少許tvboxnow.com# ]5 ^; y# Z% [: D
酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ a. I) v& d: C- ]8 F
  醃料:
: u# E/ v# B4 {0 H- gtvboxnow.com糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) J* K3 u+ R# F4 U
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
- a, U- {8 R: `+ e, C3 B4 Q& P胡椒粉 少許 麻油 適量   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J3 x% Z! y, \% O
做法:tvboxnow.com- e1 q1 x2 Z0 x- v! [: F
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。公仔箱論壇( [/ U- e5 L0 |) B9 p$ w7 ^; p
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。公仔箱論壇6 G6 h; l5 x: P
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
' N" M; B1 O- Xtvb now,tvbnow,bttvb 
* X+ D# D- l! T& b' b  G/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb7 [+ h2 W  Q1 P% ^& n. n( |
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。) B2 P( \0 _; F) ?( R
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 tvb now,tvbnow,bttvb, V% P$ e' m. K

  `  ?: K% R/ |. c公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
2 w: ]$ d- W9 U$ ?2 k. |0 z$ [$ T: k1 ~: p, [9 ?
冰梅子薑炆雞翼
! D! m' d, t+ `7 btvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" R/ }2 U: d7 f  M# T- W) T
材料:tvboxnow.com8 [, Z) [5 k* o5 F5 m1 c
tvb now,tvbnow,bttvb. e" A2 }$ m1 O# j- `) l2 C2 X
雞中翼12隻(約重1斤600克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O+ B" T; s) T) Z5 f2 v) V

- l- o. J9 w0 ]4 T% ~子薑2兩(80克)
" |2 q% a) V5 E
' C  t7 p9 ^5 T* \0 Qtvboxnow.com蒜頭2粒
6 _" M0 K6 `0 d0 ^8 c
- q( l. J2 d1 O! ~tvb now,tvbnow,bttvb紅椒12隻
0 w; {' y: n' x8 f8 U) ltvb now,tvbnow,bttvb 
, {  u6 N5 [  R8 S2 p$ `醃料:
/ R3 W& Y+ C+ E9 s" Q
+ P9 G; {8 N' mtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙
" T2 U9 l* A3 v8 |: g0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' x+ z0 X/ g1 I# [# e* F, J
生粉1湯匙
( m- P6 p: w, e6 v/ T3 O9 Gtvb now,tvbnow,bttvb# I( x" X& M: U$ M+ _' ]1 C
麻油1茶匙
) C5 O. U9 F$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:公仔箱論壇' t) ^9 ^. R: ^# `+ b/ J1 p
% n  C5 z; [5 ^
磨豉醬1/2湯匙
# A; |/ a. G+ _公仔箱論壇
3 P+ R$ c' [0 ?$ y3 A. {tvb now,tvbnow,bttvb梅子醬4湯匙公仔箱論壇9 A6 c$ ~8 w* F0 |. c. }

- p% T5 p  x. R4 itvboxnow.com水1杯tvboxnow.com4 }# C3 `% p7 B+ I0 s% S" o1 }
公仔箱論壇! q, A& D; V$ g' ?: E, G
冰糖- W4 @. b3 l1 \
公仔箱論壇$ Z7 v% X/ G# h$ B( w
生抽各2湯匙  h' ~& h& }6 |  j; t) f& V

* q  u$ {3 U% C2 ?做法:" s+ E' q% j+ C# Y  g2 v' B
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
* D. ~; q3 h7 l% q( }& Z7 q" a; ktvboxnow.com2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。tvb now,tvbnow,bttvb) _6 R' D2 s/ X+ P3 R
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F1 a2 x: C9 W# p
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。/ p9 r, N/ e. ]6 }
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 m" O/ b% r+ K* {! W( u6 w

) W" f' |+ V1 [tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
1 u3 k" i: ^, M1 r& [8 `9 C, B
4 [! ^1 A/ L+ Q* c$ w: X7 q( Y冰糖雞翅公仔箱論壇& k  x  t8 X/ [, r; Y
  公仔箱論壇* Z- Y, S2 m4 ~) z' V
材料:
5 T/ r, A, L# B% O2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅膀 12 隻
: c# e" U( d( z( d; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k' f; p6 q0 w' _薑片數片
/ k+ s* \; v; C. T! s: o公仔箱論壇公仔箱論壇; v: ~  ]. b0 l4 n$ J1 Q( b
 
- j5 t7 z- }% Q5 q' j. T) s1 w% q公仔箱論壇調味料:' U2 O6 E+ i$ h! Q1 G" B* p& T$ L

2 I# c1 T4 _. M6 p% j冰糖
+ B- s9 D; t# u! ^0 m( Ttvboxnow.com
% C! f9 H! Z/ Ntvboxnow.com橘皮
- a, f: W  R8 U& A7 \. K公仔箱論壇
' R* Z5 `1 P$ H& a6 s4 x, d公仔箱論壇醬油水
& m* i) ^3 O# I3 _+ d6 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; D+ M# `% I; g2 ?( K) l  m8 a
﹝水:醬 油 = 15:1﹞
" e9 A/ e2 e' ]( T9 U$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 
( k  q" {6 p% }; u" a, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
% G) V, P4 e9 w& j1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
* j: n& O4 z6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb% O( S& F4 g3 s5 B/ d6 j1 |
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 tvboxnow.com$ |: G' Z  H9 b* D* _
tvb now,tvbnow,bttvb: c: S, L, N  S: t0 Y5 A: e, D
--------------------------------------------------------------------------
! E+ c+ n& N3 l$ Btvboxnow.com
1 s1 E" i# m2 utvb now,tvbnow,bttvb好事成雙
7 p+ }) H5 h& _, Htvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb5 `! I/ Y4 {9 v1 f
材料:(2 人份)) M& I. e+ Z, o; i3 Y! `
雞翼 12 隻
& e; A( ^' H- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙
! n$ @, i, ^/ B* B公仔箱論壇片糖 半片 tvb now,tvbnow,bttvb4 s6 P; J5 y% w3 a2 H* g; k+ V" W) t
檸檬 3 片 公仔箱論壇$ s# Y5 T3 }4 K9 q- D' G
生抽 1 湯匙
' k3 z" W) K* C. C9 g. Itvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片公仔箱論壇6 R6 k+ F/ t7 @; T) v' Q/ `
老抽 1 湯匙
: T" i) I& ?! j" o! Gtvb now,tvbnow,bttvb      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D: N3 G" P2 h( ~& X- y7 X
做法:tvboxnow.com) z1 y; V( w% W. C2 r4 j
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。tvboxnow.com3 k- [( E4 t: \6 u4 u
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z/ D, i* j: ~3 t& ~
3 將雞翼煎至微焦及脹起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V1 {! i1 b; f+ `+ S8 t( p
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
4 X0 q) }- i, W8 c公仔箱論壇
1 H- K. d8 J6 A6 A9 J2 X8 c--------------------------------------------------------------------------
0 _7 H6 ^, Q" d' Z! @  \+ B% rtvboxnow.com
1 t6 b1 n2 H$ X0 J3 F9 [, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百花鳳翼' V  u- i6 d$ o4 g( }
 
) D& ^( U4 M( v, H公仔箱論壇材料:
" G  i% v. `6 M- h: Y" B, d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q. g. C: x" A. H9 ?
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
' C9 G+ p* }& f8 N% u
) C2 I* z3 `6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁227克1 s: H( l! J. r, k5 i' x! f( D
公仔箱論壇+ ]3 _  ^! V" E+ I5 `1 Q2 @
冬菇2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 q. H& A' r2 ]! a* Y
公仔箱論壇) ?3 w6 s* i: F
馬蹄肉2隻
6 R6 b/ |! G) U" h7 jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# W/ z8 ~2 F1 |+ t8 z" J
剁幼擠乾水
; Z- ?* _) {, c8 O! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L# F, w1 A3 _" r! E4 M+ ~雞蛋隻打散
4 N3 ]- o; x% D5 V# @公仔箱論壇調味料:
( }1 c. k3 T: G$ N
' t& T! h+ P$ S) q- v6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋白3/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; V  I9 P- \$ l
5 _& w* N; b1 x8 Y
生粉2茶匙/ l; A3 Z2 @' a, l- X: g' x6 W
tvb now,tvbnow,bttvb6 q; @8 B7 e5 Z: s$ `9 \
鹽1/3茶匙
/ b' }! n5 y* \: m" s6 {" g2 m/ o# i
麻油少許
( g/ v$ p8 i% ?  F& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" `& Z2 f- z, \2 j3 G8 {" H
胡椒粉少許
5 n3 {8 q  P1 E; F3 f公仔箱論壇tvboxnow.com6 p1 ~4 h* T0 x1 J
生粉半茶匙
8 p- a/ t  M: ?6 b' g* ?" @
! h. p3 n. G4 ]( r. z公仔箱論壇 公仔箱論壇5 S/ G/ a9 \, S
醃料:
3 l) n: v* q: P+ s, l
3 _4 c# d, w+ B; S* e. A公仔箱論壇鹽1/6茶匙
2 z! u- k3 O1 V; Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: S. {5 }* ^8 ?
麻油少許公仔箱論壇- q- O6 r# h3 N2 A

+ I+ y8 F8 h0 i4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
" E+ `' Q5 L  e公仔箱論壇公仔箱論壇5 G1 N! v1 n2 {# ^# h0 |
生粉半茶匙) L/ r" z+ ^8 ^* W6 E
tvboxnow.com/ A# n- W/ R! q, [/ t) t
 
) i) W  B2 @- y+ j' otvb now,tvbnow,bttvb
: v+ u6 d7 Q/ ?1 O% r8 g+ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇- R  R- Y& C5 I* f1 v# p, X/ l
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
. D: a5 Y7 L2 W& O5 p公仔箱論壇2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 公仔箱論壇0 R: j6 d6 g1 W
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
1 y7 l  z+ |  P+ etvboxnow.com4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
, O6 ^9 V7 `& J. V& Jtvboxnow.com
+ c" ^8 [0 U' b' z9 r9 n( x公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com3 W5 u, ^$ {& v; h( a7 t: Z
* L) z) P2 ^5 m5 B- @4 `
沙茶雞翅tvboxnow.com, z2 Q# g9 a9 i; c
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h' O8 K, a. i7 {% h2 m9 L" D
材料:tvboxnow.com: {* y' s2 E. {, h  J. g

, x% v3 S0 Z8 e6 S2 e公仔箱論壇雞翅六支公仔箱論壇1 T2 t0 |# w) z9 P9 ]

3 a3 x4 _# W2 \( v- T3 H( d蒜六辦公仔箱論壇+ w& [& S% W# e  ^6 L3 Y7 M# d5 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y0 \% p' S: d7 i/ ]
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& \( B% z, x) O* D; }/ j/ i) }
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 q8 p. X9 b. S* ], f

9 t4 M, M0 |: @$ R9 S6 Ttvboxnow.com沙茶二匙5 X3 I# F* d8 X1 m3 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `8 H/ H, m- w8 r# N$ K
鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" L6 L; d) q! C/ s, O4 _

! p9 y$ k1 h* O! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精少許9 Q0 }" A4 }8 W* {& L/ @) g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |1 N8 z. i* r8 e1 m" }! u/ f" u
胡椒少許8 M) m( W% @; D9 k9 o4 j

* [2 q4 C; Q- s6 H3 etvboxnow.com 
5 j3 ?  Z* y; z9 D  L/ v7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 J' p2 N! o6 ~6 k5 i1 L# Z
做法:tvboxnow.com. R& U3 M  |# N) B
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j( j: B) \- }; I$ |; \
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
4 f+ [# t# G! m; @3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
5 u0 }# T( I& N' W* `公仔箱論壇4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
: U5 o$ ]+ \/ G" S  v* ^1 d: [公仔箱論壇蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?公仔箱論壇: V' O6 S  ~$ d/ S1 f* |0 ~

, k& u' l' t, h) e7 _  \: N/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅! S$ b: a6 D1 n7 m1 e' @6 c0 v/ m' ]5 O
  tvb now,tvbnow,bttvb% [4 V' x$ g& ]0 H
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g6 X" {' P+ t3 a3 g$ [$ g+ p0 ?" [
1 ?/ }  x7 w, o4 r* c
雞翅6隻公仔箱論壇7 o& j- t+ h9 ?7 ?
乾香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G! Q& i, @# v4 F! Q0 }
竹筍(煮過的)100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t  d% A6 D( q
薑3片7 x" \, f' h* J# x; z. ^
青蔥1根
. D# [7 h1 i$ Y2 W+ [" e. i9 Q% C公仔箱論壇荷蘭豆少許
) K/ J3 `3 P, f& T: T) d7 \( o3 a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 p) A% @: R- s5 u0 r, k
配料:
1 a) k4 ]! Q) _. U! p7 Y) H9 N- e) T1 [
醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許公仔箱論壇* r3 T+ Q+ h1 J6 J$ x* y* `$ R  Q

1 _. _( c: X9 v3 A6 a 
* g. M  z/ g! s7 _4 d9 v  tvb now,tvbnow,bttvb0 h* w7 x- |8 r, v+ P' X
做法:
) c2 }* r) l2 e1 N5 Z1 Btvboxnow.com1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。公仔箱論壇& H+ K$ f8 w5 ~, B& Z2 L
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
# s& m& h* G" I3. 將煮過的竹筍切成薄片。tvboxnow.com' C6 T7 P: r2 p- c
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
% m) u8 m# H) ~5 D$ k" a2 @8 ]/ T公仔箱論壇5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。5 v& L3 b7 ~% }1 |2 |! i
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o# U: W" d: g0 q* T
; f/ N# h. [& k+ ]: \4 F' s
--------------------------------------------------------------------------
/ S4 v# u- e/ I6 t" \( e
8 l( r2 X, R3 d, u, v) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚汁雞翼
5 E7 F6 G6 E) _3 Q. p  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O& ?- L/ f0 H5 ?7 [
材料:
; h( J( m6 {$ M. I* atvboxnow.com雞中翼 8隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O( ]& h3 [+ v) `8 S+ g
蒜茸辣椒醬 1湯匙
/ Q# p  J& Y: q% C$ a吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 ( v& k' {2 p4 U; E6 ?7 s" z3 N
清雞湯 3/4杯 6 m2 y9 _6 H* G3 r" T) L. K0 m! @
雞蛋 1隻 公仔箱論壇: x4 u7 O# p7 v' Q1 R/ M% ^0 u
蔥花 2湯匙 公仔箱論壇/ \6 Q* s  |4 T3 t9 L! U" e
白酒 1/4杯 醃料:
/ }, C1 p: i6 r4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸粉 1茶匙 " S" X0 k' j8 m7 ?6 [+ y! f
黑椒粉、鹽 適量
  ]: r, H! H# v3 ]8 c  t' E公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
& w, L. }" @$ U9 B& p7 v% Y生抽 1 1/2茶匙   3 f: w. _, @8 @+ c9 X% h
做法:tvboxnow.com0 W* `5 ?+ Z/ |4 m* E
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 公仔箱論壇7 c$ s( J; `5 G: ~6 B) C
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
1 }. ?2 y  U6 @8 K, c( D公仔箱論壇3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
7 d8 f- a9 a5 n1 _& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
0 I, e! H$ t' g& G% A) otvboxnow.com公仔箱論壇: m8 d2 x) s0 y( N8 Q6 \* H% U( M7 a
--------------------------------------------------------------------------
: t. u  D+ d- htvb now,tvbnow,bttvb
+ F, b/ K  Q8 J' Y杏花酥雞翼 
' t8 I# g4 j6 n9 |' [tvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ \7 ~/ n- a" L- gtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 \& K6 y! q: n; H
雞翼12隻tvboxnow.com+ u# X2 j1 q6 k; s; {
公仔箱論壇! D' n5 U, t8 d! v; {# M8 y
太白粉少許
- m' E; B) a0 }4 {tvboxnow.com
- _9 [6 N1 O/ U# j公仔箱論壇炸杏仁半兩
7 `9 f# q2 ~: V% ~5 A: S公仔箱論壇蝦仁9兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q6 S& s- G$ G7 R) e. r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 `- ^. `! [% N0 z
肥肉1兩
3 ]. V# s8 I3 Z, Q8 ~) s公仔箱論壇調味料:
" l# m7 _# ]0 {" \; U公仔箱論壇
$ ^& N& `3 V, v, Utvboxnow.com鹽1小匙
' N/ J$ M7 y! q" s
0 f) Q+ Z0 `2 J( r) g( X' Ztvb now,tvbnow,bttvb味精半小匙
$ y* z- t  a/ C+ btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O% E, b+ @/ H7 n. v
麻油1小匙9 I8 Z; Q+ e' z% q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ x  I  n! ^* f' x
胡椒少許
3 J2 ~5 U/ a& t0 Z* N
3 \6 \, i9 z) P) \! ]/ t* p0 R蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb" P) Q5 W8 R' c8 P$ w! i

; r) Y/ n( v1 E5 ytvboxnow.com太白粉1大匙9 s9 x# ]2 W/ H# z, s/ k* z5 l
 
, l% j% [& B: ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R* X! R/ j7 s4 h# u
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
4 [( K* [- q4 i% x9 X4 v0 y2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
: T; ?; m( d/ H. Y! _" r3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
- r$ G8 `1 s; k" I  ?% c+ v' l3 n# ]1 M1 {+ \/ `8 `5 u
--------------------------------------------------------------------------
) @. J( B' D* C4 s5 }( V( ~& a0 F公仔箱論壇
2 k5 z+ E) p& ?* |# w% S/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 `/ d& y3 C2 P8 g- Y# z$ m: P
    o7 N4 R! H5 f1 f
材料:. U! L5 N7 [( ]- q/ p- `, J+ T* G3 G
雞中翼 10隻
" @5 T* D4 M- N3 Z8 F* X# utvboxnow.com蒜茸 1茶匙! G  n- L' O% x+ |& L# q0 F
薑茸 半茶匙公仔箱論壇/ g3 L" F' `, p  S6 ]8 O; p' L
紅椒 1隻
1 M8 O- r. s3 \3 K/ ]( D公仔箱論壇  調味料:
" g  h6 n- n! Xtvb now,tvbnow,bttvb糖、生粉 各1茶匙
8 f& k" N+ W. m- ?麻油 少許tvboxnow.com+ y& q4 n" m& u8 X0 b5 J  N
沙爹醬 2湯匙 醃料:+ q# i  c2 m5 I, S( b# U! g
生抽 1湯匙
1 I% L0 N* l  h, jtvboxnow.com白酒 半湯匙公仔箱論壇4 p6 |1 Q8 C! i9 h/ s9 a
胡椒粉 適量
8 d- l$ m" s  r% wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 O3 E0 C1 {2 A7 _: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醃雞中翼半小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o% ?2 ]$ _( V6 q) |3 `$ n
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;tvboxnow.com. n. `2 x  m* P0 g5 X$ W3 l+ N
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
8 w  K6 K$ }& Ftvb now,tvbnow,bttvb4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
9 w: u# `: i4 S7 \tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* |+ [  Z  R# t' Z' D4 |0 F. K
tvboxnow.com$ N4 N0 N  }3 }4 @  p/ ~6 L/ S
tvboxnow.com! G0 X5 n" B3 H+ q5 A+ H
沙薑浸雞翼
& g3 `( ?) [$ A* M! ?7 f3 Y9 {$ @6 [  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D! `- O# |; F; D( L) ^/ U
材料:
" o$ c: E. p3 @" |% dtvboxnow.com雞中翼1斤公仔箱論壇- S9 Z. k, b3 |
花椒1/4茶匙
# x, @: g" k4 ~3 W* {/ S公仔箱論壇香葉2片
! E4 \* e/ S" j; j/ wtvboxnow.com紹興酒2湯匙
% P( b; e( i& v, }. h7 N/ z公仔箱論壇沙薑粉2湯匙
6 Q& Y$ y; S) e公仔箱論壇八角2粒
$ w9 g0 g# n& W  c( u3 Q  X! Ctvboxnow.com薑4片
- O3 T: b1 V' Q. C% _9 vtvboxnow.com蔥4棵
' e4 o0 }  L2 J9 p8 U$ V  J  調味料:
6 e/ j8 W" ~9 Y7 T$ F, U2 M, C; z) c鹽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^" Q, }& ?9 Y6 A1 s6 c
雞粉1茶匙 tvboxnow.com/ g% Q/ m' y. J0 B
清水約6杯公仔箱論壇) @2 ?3 x, N0 a0 ?' _
砂糖1/4湯匙
) ^- T8 O9 x$ }5 E9 ]生抽2湯匙   
7 k) C# j' I$ _0 s+ e7 O2 O公仔箱論壇做法:tvboxnow.com5 t/ F& i% j! v
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
& R% {* ^6 d( g; O( T2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
; j$ E8 M$ ^& m$ |4 x- U3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
" d* W! ~, l. ]; b: p3 [% A. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^" M$ O& U! a" u) g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E  ]! }  T+ h+ j0 E( i* A
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇4 h  u1 \/ c4 q& o
3 T$ q  u8 z0 s1 S
咖哩雞中翼
% I2 Y  t: ?, H1 t. r. |5 V3 G! ]公仔箱論壇  ; ~' X; n$ E7 D$ ^- [* r6 |
材料:(2-3人份量)tvboxnow.com1 x0 `: B+ s' D
雞中翼一磅(醃半小時)
4 u. j; z1 |7 g薯仔1個(切件)
% \# w5 T% [; W, s; Q1 g; y6 O公仔箱論壇紅蘿蔔半個(切件)
4 _3 v$ T* \, P公仔箱論壇椰汁半罐(細)
+ S" p- n, Z6 h: V) Y' g8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙
9 [1 e8 I+ q4 X- X2 i  醃料:
; y/ A$ x* W! {4 |$ o, P" J公仔箱論壇豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }* ~  ?9 s9 K7 [2 W
糖、豆粉各1/2茶匙
+ |/ g9 A1 P  ytvboxnow.com酒、生油各1茶匙  
& _; _, m) m* F) T! g3 F7 u9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( |+ ~# r$ {  E, d% k. t" W3 y- S! jtvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼煎好,兜起;
2 L% G1 e+ |" ?2 }) d$ V- gtvboxnow.com2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;  L/ v0 u' Y, f4 Z! n4 j0 J
3. 將雞翼加入同炒;1 {* F. _$ s4 z' Y4 j! a
4. 加入咖哩粉兜勻;公仔箱論壇* u) a. A' v, R: j
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
; \1 ^+ U$ {$ {) K& @# d2 J% `6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇! ^! u# Y: L, X2 v* ?

; g3 O% @4 q1 G( b公仔箱論壇小貼士:公仔箱論壇# Q3 e9 r7 R+ i7 [, }
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
2 i- a( M# _% Z/ k4 `tvboxnow.comtvboxnow.com: ]! c0 f0 r5 f, t8 {
 
0 ?3 x6 ]8 ^0 ^" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ R  F* b1 w6 o2 G
--------------------------------------------------------------------------
1 b( i* U, q0 j1 a  |/ Z# Ztvboxnow.com! N  a& L! ^  v- O8 I" S/ J
芝麻雞翼
/ A- ]6 y9 x8 a+ Q0 ^+ W# wtvboxnow.com 
9 L' m8 F# i2 L7 S) o材料:
8 P( B+ ?, q2 U5 ~公仔箱論壇
8 c  ^9 V6 j0 p  ^' y公仔箱論壇雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻tvboxnow.com# N5 v! K8 r. ~  O1 m+ p7 o' g% t" ^
 公仔箱論壇+ r# J) Z1 v/ x
   
3 O5 M, v3 s  Ttvboxnow.com做法:tvboxnow.com1 S4 g( ]2 A3 Q: X" w# y8 \% {

0 b* L$ R% K& q2 I, \* Z( [tvboxnow.com1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。' G5 M0 y) _  y0 O7 D# ~; g* L1 V& ?6 w
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。4 g0 a+ n9 F' x( E6 ^4 c( q

: y5 I0 ~+ y* W) A# m% Y+ O0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------0 n3 F1 }6 n5 V  }9 A. m
4 V# s3 ]) N) Q

( o8 G, U. s: j, `& c& i1 l花椒醋雞翼
: Q# I7 X' J5 E8 e公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \' V: C* `, j1 d- @
材料:(1人分量)8 x& d8 u- _% G4 i8 n/ e3 l! m% [
雞翼4隻
# r2 ]9 c5 x; Y; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒仔特辣辣汁40毫升
  m" r8 z9 ^. V, Y. ]! x' L* V) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒6粒
' t3 _: h0 U$ h* P4 }6 e% f紹興香糟露酒100毫升( x* X( v( r3 T% D
薑片10克
, `. R9 y; I+ \8 z# Q& }0 P" O6 Q( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
; m, Z* [# s& y5 Y) B" u/ X( gtvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* i6 D% D' i- y1 [
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
! \+ c8 P8 D: S! v* R; e2 p公仔箱論壇2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
9 [/ ]6 n0 ?$ s公仔箱論壇
* a5 I0 O" C  c8 y0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
: z) p; E8 J9 K5 h
+ h" e7 z% X; `4 m, t+ l3 @( _公仔箱論壇花雕醉雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |/ p! L) z- F
  tvboxnow.com6 g$ H' K5 L6 u- J& ]' K( S
材料: 1 u* e0 ]& N: {; H
雞全翼 1 5 隻 醃料:
1 D; o" t( b' f) T9 P) ^, e+ Itvboxnow.com鹽 3 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) F6 p0 C8 m( G% E' g$ ^% C/ q4 a
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
  H  ^: ?- [, h公仔箱論壇指天椒 (切碎) 8 隻 公仔箱論壇9 @7 e' W) ]6 P+ B; I) F+ Q% S
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
3 b$ I: ?9 Z' f! I+ J做法:
: Q- \- m0 p' ]5 h/ P: A1 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
! M! x+ L) K, f- X5 C: q) ftvb now,tvbnow,bttvb2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
2 r6 A  p4 x9 X+ x6 qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t1 E$ X0 [2 A/ ]& E7 x
 
( J, E: `4 g; i4 h! F- v+ `tvboxnow.com
3 d& @  x# U" p7 D! L1 V1 Y3 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; q% i, i+ t4 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! }9 N/ o/ Q- j2 m4 M- [
--------------------------------------------------------------------------/ W6 Q- ]7 I* X2 }; h4 s1 f9 m
tvb now,tvbnow,bttvb2 v* P0 P- r9 v4 ^9 @( u! p
公仔箱論壇6 B; T( i- X7 n: r0 d
金菇蟹柳釀雞翼
  y- }0 m4 t( a' [公仔箱論壇 
/ F3 M; Q" ]  B+ ]tvboxnow.com材料: tvboxnow.com0 H0 A* O& k. j" F1 u* \* E
雞中翼 1 2 隻 # K7 |8 C- }/ b
金菇 1 小包 公仔箱論壇; I& P/ p0 p* l6 M* V% w" R* Z
水 3 杯
5 P/ w) M) i) F. s2 v" Ttvboxnow.com椒鹽 適量
8 `  P1 @0 Y' ]; d! M  L% t9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4 條
0 V, _* z7 _: {- q* b" _) {& Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 2 茶匙 公仔箱論壇* G& i  L+ V1 z, t$ A
薑片 1 片 tvboxnow.com8 J6 l  h2 Q! v( I2 {3 K
油 1 湯匙
( Y0 [4 w. d) O. u+ P) T     
; t4 Q0 n: u$ I" b做法:$ |3 B9 X/ @  [# n  l8 ^) p
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; tvb now,tvbnow,bttvb! v  }8 g, H/ W1 K/ k/ F/ \) O
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e& r: g; g0 F- I$ B
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
- Q: x% n- f. s5 \# E+ n. a公仔箱論壇4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;tvb now,tvbnow,bttvb8 U' {* O- o! T
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s. {2 [3 v  ]1 `

! z) F! Q$ }3 g! c--------------------------------------------------------------------------
& Z% s% n9 y( T& q( v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D# h, a3 M+ m& l
炆雞翼
4 m7 k3 ]6 f" x公仔箱論壇 
8 i% i* d3 [1 s材料:
6 z* `. v' i0 R; I* s& N& W8 Y* r; _# m公仔箱論壇雞翼 (全隻) 3隻
& f5 ^5 \% B' P薯仔 (中) 2隻
3 O; w" t! l, m公仔箱論壇蔥 1棵  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 A9 V) E1 Y/ I
公仔箱論壇2 l" k" e5 X6 m; ~2 \4 U
糖 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# H3 L' v8 a3 B; p1 w& U$ V

- M( M$ L! q4 e2 w# v7 s0 D公仔箱論壇老抽 2湯匙7 m+ b9 s3 N( e% k2 I/ B# r

9 m0 K  M# K% S0 N2 h7 q, W$ x" i7 f$ Gtvboxnow.com生抽 2湯匙
6 R6 s9 p5 E2 w: ~
: N) b: U8 a) k( h. u2 R( {( ]tvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升tvboxnow.com2 |$ `& U% \- \  Y7 V0 {# q1 h& C
 
/ ^, ]/ c5 _; e) ]做法:
, u8 I. V$ u2 V* p5 H9 I公仔箱論壇1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
4 {5 N2 r8 @) Z5 G9 ltvboxnow.com2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
) T( f3 ~& y6 L5 T, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
$ i' t: Q# B0 E4. 加薯仔再炒2分鐘。tvboxnow.com+ P& j+ U8 \( S$ m5 ^5 F
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
  `. _9 p4 Q) Z: @' }; }+ Q! }7 ^' s公仔箱論壇6. 加入蔥花,趁熱進食。 tvboxnow.com: _' X, Q+ H; C" @& ?( y
) _& U( |6 u3 W- M( ]; o
--------------------------------------------------------------------------
  }/ v+ ?- I& {  wtvboxnow.com! x+ n( W' ]" @
南乳雞中翼+ K+ U9 i8 l) ~9 O5 k
  tvb now,tvbnow,bttvb0 C6 u2 C0 R4 T5 G4 A
材料:tvb now,tvbnow,bttvb( D7 b. c& r( k
雞翼1斤tvb now,tvbnow,bttvb- M8 h* J1 P/ e5 E6 J" u
  醮汁:9 P0 _0 R# f! A" _# H
南乳2茶匙
, |0 q; a6 c6 l! @/ V/ w2 Mtvboxnow.com五香粉適量tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 a7 T2 i! }0 v& c- B: H5 |
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb* k$ s8 \3 Y% F$ ?' p+ O+ E9 U1 p9 E
糖2茶匙  
1 ]3 ^; m/ n4 l- v  \0 J公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 i. S8 j# B2 E  s5 x% |
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
: c, c# J" K0 B# E2 N: X
8 P) E* S: x3 |, Qtvboxnow.com2. 蒸熟。tvboxnow.com- p1 [, }, M! i3 s9 s

; \1 q! [! W- S+ htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) u' O/ P: J/ ^0 L
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb6 t  S+ \( \* C' g& T& E! ?

) T! C0 i( g) o+ x9 g7 @公仔箱論壇鹹菜雞翼
. S  o' C! U" B3 Y, r! Jtvboxnow.com 
9 I6 z5 L% H* d( }/ t; \公仔箱論壇材料:6 o3 `5 w% {& A( a; R, G5 [
/ b; [5 R9 L* E/ i
雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 n( b; k1 E5 c
tvboxnow.com/ |& Z/ \/ B$ }3 [7 o
鹹菜
- s" w, J, F8 utvboxnow.com4 ]: u- h0 G1 g* t& O# l; M
紅辣椒
' K# c9 C3 ~# h' _+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L: ^+ ?+ L. o1 j- E8 x(低鹹度和辣度)
- A) {2 [  y& J/ l公仔箱論壇; d) T$ x) _0 v1 o0 k
蒜茸
% u0 C' Z& v; D& R! f$ G$ b" E   X& E& n8 O; h- Q
   
! M& Y, E! }0 w) L做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v. R7 c% `: g: B) I# O

6 m, ~" K# U2 ^7 l6 O公仔箱論壇1. 雞翼一開為二,先行飛水。
  R' L, j6 i! o! V' |- V) U0 j9 [# L$ \8 j* L  c+ I* E
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
+ ]" P. l  P& W' m- m" e/ W7 Dtvboxnow.com
; k/ B- r' C! \% k, e公仔箱論壇3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 2 y4 t9 I) l+ l
tvboxnow.com( {7 S, [/ k8 [% h; f1 M. @/ X; k- [( {0 B
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com; C; U$ i4 T' q/ p) o, o2 R
5 b" N" @. z7 m# ]& y
3 v6 Q4 e' v3 q9 H
柱侯雞翼
- o  l2 z2 I3 C/ N8 y4 K- U+ Z 
( W# S6 F$ W0 s  t1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ J) d5 D7 z' {+ l% k+ t雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
- @* q& B8 g+ btvb now,tvbnow,bttvb' K* F# f$ f+ n' e
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]) P2 P1 m! S/ R: k/ y2 t. M

, R- N& i* Y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
+ G1 K, `$ Z3 q* q# M) e+ L# Q/ Atvb now,tvbnow,bttvb
* @- K- b0 {) d' u; l- s蒜蓉 1 湯匙
& m, P/ T$ A# l- W, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# z2 r" a- w) ?# z芡汁:
- N* t4 d8 }( V$ Y) w柱侯醬 3 湯匙
+ C8 [( M% T, V: {" W公仔箱論壇
# J. a4 g) v0 d! h) T& ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙公仔箱論壇9 B" u$ q& Y' o  |3 W+ F

9 w- ?& U7 x" ptvboxnow.com水 250 毫升
3 Q+ d3 `  Y2 B" _8 x1 @3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 @5 ]" V" R' a2 X9 I
做法:6 G, @1 |' ]9 S) E0 r$ X
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
  _( |+ ~4 ]2 V$ n  u6 A公仔箱論壇2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ B! N& S  j4 p' `4 V5 c, R/ }9 ^

3 d5 w: B( W* Z0 e8 @- Ptvboxnow.com 
2 n7 s% m: e6 ~# O; Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  r) {( H/ b. y, Y. u

4 N5 }, X  ~7 a: e# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( J$ o( f( H1 S1 v2 q# N4 ^, t
--------------------------------------------------------------------------
- Q/ F! \5 a# B. y3 G& y; B7 D9 I3 d

: ?5 f$ i' P6 i7 @" N! J9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞翅' n4 w8 {1 V  G+ t! Q. P8 z& R+ G, z
  tvb now,tvbnow,bttvb: n8 s% T! H+ A5 H7 M
材料:, Y; Z$ }) }1 l4 T% N
" Q0 ^* k/ X; ]* H/ k% a
雞翅8隻
8 ^) m; p* U" b" `tvb now,tvbnow,bttvb9 H: ^$ R7 z; I1 y2 D  r1 d# a
太白粉少許
+ ]2 g2 M: d9 T/ C/ ^醃料:0 U. A4 s% o6 g1 e1 T
公仔箱論壇7 K' N; \+ d- l9 Z" N; `
洋蔥末少許$ t$ N1 W2 M* \0 t4 x# Z
tvb now,tvbnow,bttvb  [$ x( B+ E0 M. Z8 _
蔥1根
+ \) t$ K6 z1 _& z) s4 T7 [  P/ Jtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 e  j0 o5 k" g/ ^5 F
薑片2片
( K8 q- v! }. C3 m0 l7 g公仔箱論壇
  i; q; i, ?& y; Q" @: {酒少許
  n& w/ g# U- D7 v& o& @! K: q
- g! s* S& A' x% t0 B6 u: }. Y  e雞粉1/4小匙
9 r/ R$ }/ D! @; t8 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 m% ]4 j6 `9 |; U5 f! v: S
黑胡椒粉少許公仔箱論壇+ @( I9 a$ u4 u" ?
* D0 k* W" i( n  n7 [! [
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb  v7 ^. X- `9 z+ k# ~& P
 
0 {; ^! O% b# M! H/ Ptvboxnow.com作法:公仔箱論壇$ K! [: I# S2 A5 t
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
6 p- ]' v' W9 W* |+ a' n. wtvboxnow.com2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 o/ G- L; c2 \9 s9 @
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 公仔箱論壇' i8 I3 V; g( i/ q
- h# B% Q! {. c  x8 p: U$ V: z: B
--------------------------------------------------------------------------
% R: U' `, |0 ~0 f! x
. U; e7 Z- q$ v& O紅炆雞翅
- q7 q  R, `/ P* r 
9 J' J" U  U* ]7 ]# o; f3 wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
) g4 l9 ^( [  I' [9 m* P" S公仔箱論壇0 m* L6 W6 U' p* s3 g
雞中翼8隻
9 y' I, A0 ?& Y9 P
9 @3 r: P* g  g, u) Q1 J, Z8 e薑、蔥各適量
8 r* Y* X4 k+ r9 v0 l3 d# t: {0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K( F6 K) P: }3 P, h  H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, [+ N" k$ g! D8 E+ G" B
酒1/2湯匙9 E/ v1 |+ ^9 s
# W; `$ {+ G( _
生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P7 f; ]" Z" m

3 y9 Q9 x+ a2 d6 h! Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
" h# o* O9 h% `0 ^* {tvb now,tvbnow,bttvb調料:tvboxnow.com# m: n% d! R/ T( ~/ k

) ~3 [. N- m4 K" y/ ]4 k蠔油1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N( t# g2 ]/ K" @3 B$ E) S/ C
1 [" L- R* x5 X
糖1茶匙
/ r9 H$ i) z  V" F$ S% H* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* h) P6 O' ]% P. B5 }
芝麻油少許
3 z4 ^: M4 r" H公仔箱論壇
3 {8 N0 V- i3 g/ b" i+ }6 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 h( R6 y; E9 e$ ^tvboxnow.comtvboxnow.com5 [- z$ g3 S- ~7 X0 d- k; c1 ~0 `
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;5 a5 e3 j- e: m& A4 k8 X# p3 p* M
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;   Z# v' |6 o4 |/ r( {* g
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
4 \# ^) J% E6 r# U- @* W4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
) D; j/ D# a: k. n/ ^5 U6 \公仔箱論壇5. 取出,即可食用。
. k' f3 m; N/ B  D: U2 utvb now,tvbnow,bttvb
7 D2 H* ]" n2 ?! l--------------------------------------------------------------------------, \  [! T3 Q* b% p6 p
tvboxnow.com% x7 e3 R6 V" {  _  C9 x* T$ t
香茅蜜糖雞翼
" c' W# l. N( N! B6 g/ P, e- s 
$ e! S" A; g+ J5 V/ E- x/ p材料:
; w+ J$ Y4 m' f2 K; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. r( G' ]9 M7 i- Q/ {
雞中翼1磅
  j* r) o1 `& D+ M5 K+ k醃料:
* u# z) c/ w" ]6 t' Y& M7 `3 A, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、蜜糖各1湯匙' I/ X( i( O  J3 A: q9 N

- I2 M% j3 u- z& A+ Rtvboxnow.com蒜粉1茶匙公仔箱論壇% [7 X! P) J. \6 y# ?- [5 q
香茅粉1 1/2茶匙
; k  N* Q1 o  _4 L, _; _tvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙
; J* Z0 f+ @/ H公仔箱論壇鹽1/4茶匙
% @9 y' E* {7 H  j* t/ }麻油、胡椒粉各少許tvboxnow.com* Y. i: r" E# s+ [% I
 
6 X4 a2 R3 x4 D8 {6 a公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K  J& Z6 u2 K# w! \* i
tvboxnow.com! j2 Q4 W9 @3 v2 _: }
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。* q# G2 Z1 j. X) B6 Q
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成/ _. o* D5 H' d4 a; q3 X, i( Z
0 j( m- @% T+ {9 Q
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com/ g: D8 E' f( O* v0 d: [

* v0 R' v# a# ?( N9 N+ a9 ntvboxnow.com
8 ^: X* E* x3 o8 V+ k. t+ g* Y公仔箱論壇香菇雞翼公仔箱論壇8 x4 ^' d0 F( l) M! N
  tvb now,tvbnow,bttvb) p/ |, l- Q7 K4 @
材料:tvboxnow.com( u6 ]- R* e, B$ Z
5 r# g" o* e, s/ d* q/ @6 ~
雞翼/ c$ H, L1 P- }( O' `/ b

, ?3 h; b5 O6 J3 W% C: q! @2 c. x冬菇
6 C' x: }6 c4 R5 i
( p- n+ N6 L. A7 s紹酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# d4 f6 `2 e

5 l2 ^- b* X9 a9 o! s$ K公仔箱論壇高湯
* a% b6 V4 S- J2 ~. w
0 F0 Z6 y7 X1 V1 M5 S5 V蒜茸
6 S  E9 r  Q+ Y. H+ G: x. ]
, X' l. E3 q) L; d- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸
' k% N7 k9 B, D/ M5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
* g  k2 T0 D5 W! V芡汁:
0 y6 X& I8 H. ^+ ?+ b  _5 Ttvb now,tvbnow,bttvb9 r8 M7 @1 j7 X! Q% J% N- I" {" \
生粉tvb now,tvbnow,bttvb- u' G7 E; S$ M" O2 d- `5 ?% b

1 T4 P5 D7 k8 F) T6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z9 V4 U0 l6 J) _8 {  u
 
: f! r# K6 V7 O4 ^$ v/ z做法:
% e- H; u# E! vtvb now,tvbnow,bttvb5 D4 M$ |3 H- u! L7 L. V
1. 旺火起鑊。
; q! a( j" v. I- U5 s: Etvboxnow.com
% e& _5 W5 h& M5 T( p2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
3 O1 M( s5 [. r0 |( e, E4 `/ ?8 r9 W, v: _% u: p6 [% w: Z
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。tvboxnow.com" n4 V$ Q6 y7 q; Z* M0 Z9 h
公仔箱論壇+ _1 |1 @- y+ N5 g7 }3 d. @

1 J" _8 F/ c" M& i/ D--------------------------------------------------------------------------
0 Y! c3 N7 }; j/ K) f; o* n. o7 E
0 a/ ^0 I& c. M$ h香煎鹽焗雞翼
) e5 E! ~* D6 a4 |8 ?. D1 I" htvb now,tvbnow,bttvb 
. K2 ^+ |4 }, w5 {0 d材料:9 I" S; G' G2 P

- A) p! I3 U4 C8 ]  U5 |, r4 h" p雞翼一磅
4 J" R6 o  l" b/ {) @公仔箱論壇tvboxnow.com0 i* Z* m8 @& n2 C# K# p
鹽焗雞粉一包4 _: w: o, L3 M. Q& y% \  w
4 A: h$ k$ R% r: [$ A2 l8 D& h7 R/ X
糖小許
3 q! \/ p/ H9 R7 @. R公仔箱論壇公仔箱論壇6 x4 d/ |3 c0 s: H5 V
豆粉半湯匙
  t/ G3 e* R3 X; }& Itvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; @4 u1 I& S& a1 u5 p/ L
    8 e; f. X, w% Q  S
做法:
+ T# W) T9 u, S( [& W  _  p% Q! |: }tvb now,tvbnow,bttvb, O5 R8 D$ S* ^
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘6 ~$ k8 |- S% s2 _4 }# `- v& o

& X! Z. L$ K0 a" o' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
6 W7 o: z6 e: }
5 ~0 z# u3 ~0 _--------------------------------------------------------------------------
$ m( p3 ~5 p: u! p- B7 f2 ^+ j公仔箱論壇* k0 i- W, l- I& c

& y' {4 H4 J- x1 R香辣芋頭炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 j$ K" B& n! z! T
 
, ]  W5 @2 @) |8 E# A公仔箱論壇材料:
. g7 y5 Y  p: [4 z: w雞翼12兩
4 }( ^5 a# M" `+ |+ U公仔箱論壇芋頭半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A6 {7 E; j: {4 n
蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e$ B( N/ m) w% D3 `: ~  D" w
辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* G6 N* }0 T3 \
水1杯
9 h0 j7 @7 _) G2 W- C- Z鹽少許% @/ Y* Q' ?) h* }, I5 X
      tvboxnow.com* _* X, }# _0 G0 D, x
做法:tvb now,tvbnow,bttvb* m0 d4 p' V) K+ f& X
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
  Q+ o; h& g9 |, J公仔箱論壇2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
1 c6 s) _3 \+ |' w3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。& g  g, P- q/ N1 T& W+ B. N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `" ^/ f) X$ m
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: ]2 I5 S; m: j/ a' F9 ]5 t
tvb now,tvbnow,bttvb  C" U' r  I9 q9 ]. I# C
 
# R2 O! t, [/ }% [- L4 ^" g
! m! g) f0 ~) }1 t2 G+ O6 z" b3 Wtvboxnow.com功效:tvboxnow.com, T' z: a; d/ g  [3 [  y
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
+ v$ f% h9 Z9 ]$ ?; ^* _0 U
( E7 k% M/ B% }9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \  C. H" o% r3 s--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ O/ l# T$ G2 o! _% L/ J4 E# u

# q* N7 ~/ Z& I0 B9 d  f. I2 Ntvboxnow.com香辣茄汁焗雞翼
& D* T. T. V0 _/ x- v( S) c 
% i  K- L& T  R5 [9 C0 @& O1 l材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @9 O. [2 U; ]+ }* h
急凍雞翼一斤公仔箱論壇) l0 d/ o( e( @# G2 K7 _
公仔箱論壇+ |7 a7 B( Z8 W9 _3 u1 m! n
蒜茸三粒
- ?0 a& R8 R5 c2 C" X9 f' U8 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 i3 m5 R& o# s( S
茄汁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q$ W2 M6 Z+ e1 F( C
醃料:
+ G" ?. w5 n, f! F9 T. [6 M% Z( G辣椒粉半茶匙tvboxnow.com( s9 N; [2 w( K. [- z6 l. \/ ]

& i3 R+ T2 [, z2 C* n  ]& i& Otvboxnow.com鹽半茶匙tvboxnow.com) J& s7 Y: r( t0 n5 \
tvboxnow.com( N% g. P! T, r: ]
糖二茶匙公仔箱論壇9 v5 M% `3 C7 p

9 a8 [$ i' D6 N0 Ztvb now,tvbnow,bttvb古月粉少許
0 O7 y+ C4 |/ }# |% P公仔箱論壇 
0 l1 J: ]. G0 q8 Mtvboxnow.com做法:公仔箱論壇6 X, ?( y6 e: c6 j
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。( F6 n+ L5 m5 P7 y5 A+ S

6 n6 _1 q4 }* Y7 g2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?* ]3 H& Q" \& d: |

+ y2 V: G4 |  ^4 Rtvboxnow.com
0 T$ Q( {. h" E; |' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
, Y) W: B& E. X
5 S6 s3 M1 u$ Ctvb now,tvbnow,bttvb香辣雞翼
/ g, F/ f. s0 f7 _- [* d- L; q公仔箱論壇 
. K/ E! }  n* {* U5 t3 M) M% f4 d) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 U3 `8 j6 r5 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. V6 m( G* {4 _& x- ~
雞翼適量
0 }3 L& v! |& l# gtvb now,tvbnow,bttvb醃料:
* S6 m, `+ _: V
# |- P1 \8 g: L0 a公仔箱論壇莞茜3兩
" G' y! g& v; B: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w1 U4 E' d* X  o! Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1兩
; M' f; Z" L% J' e/ d! x味精1兩
: T1 H: ^% W; q
  g. `2 u0 \, E; |% ]( c7 j糖1兩
7 O' |6 J( I% p( Ztvboxnow.com鹽1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x, O4 a# ~; t+ R+ K) z! U
tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ Y$ b# }' \; ?( Q
5隻紅椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 J/ O  t% \1 y( S
花奶1罐tvboxnow.com* Z; A0 d$ q; w
7 E" n/ M- [9 ]% E  o7 H0 T
美極小許
. W* V- ^  _, y& w/ f; O& gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉1兩! B% ^# C8 p! Z) Y4 H: N; H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u& }9 T, _+ p( [8 z7 {
水1/2斤
) G# W# ?( p$ otvboxnow.com  公仔箱論壇! m, w/ G; S! E# |* M& |+ }" M
做法:
) w7 X/ y0 f4 X' ]( U5 G" i  q7 H% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
. v5 p# r5 N  {  Z公仔箱論壇2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d: ^# [9 W' Z' {5 c

$ I; Q  }2 H/ D1 stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇* M% B: T% I+ ]' X' S! _& T0 n
公仔箱論壇- q& n  ?, l2 x1 r4 L. g
栗子雞翼
( q; S0 N% \! q% b& t# \6 ?tvb now,tvbnow,bttvb 
: T( [- u$ C+ u. z公仔箱論壇材料:tvboxnow.com9 f# n, R$ X9 L# d' a% {' r
雞翼20隻
1 U/ g+ n/ i# h6 L4 X- Ftvb now,tvbnow,bttvb栗子1罐
: F# r! `7 u* N, c5 c" A3 w蔥4枝5 I0 c2 L8 z/ v6 |9 K
薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) Y0 L2 L% u& f! L$ E
桂皮20公克
' S# @, w! B# u, Ltvboxnow.com角4粒 醃料/調味:
" S4 U% U- k4 E6 W/ R# I5 h公仔箱論壇蕃茄醬5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 E2 v- p0 P
醬油2杯
. s- S; C; ^8 x& `6 ]; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
, @% |6 ^. |7 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
+ N4 g8 i: x& s6 l# C' |* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水10杯& E9 r4 J, l# q$ d3 ^  `% K
味精1小匙  
+ O. l0 {+ G$ P, N3 O) g9 t公仔箱論壇做法:
: \3 v/ h# N9 M; F6 _1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
3 M! w% D% v0 f. M5 n; f' C# d2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
, z5 e" V) W+ }0 A/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N6 v: w% S7 `9 O  D  Q! u' C

8 G7 Y2 t3 x5 j) ktvboxnow.com4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。tvboxnow.com5 Z/ C5 o- w/ P1 h! V

& T, |# R* l- U( G: Z& U. ~5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- I1 J: o2 i: q- B

, v5 C0 z* m* \2 w公仔箱論壇4 t% B, y) l/ h0 H5 X. }, p' B
--------------------------------------------------------------------------* b6 v- C) ]6 i

! F8 r( y+ |; s" ~. u- H公仔箱論壇泰國甜酸雞翼
# h% t! U! {! h" X公仔箱論壇  公仔箱論壇: \  C' z! W; f/ e9 w0 g. D) A
材料
( m- O4 |6 d3 K% F( k) u. \tvboxnow.com雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* d& }) B1 b" q2 |
泰國甜酸醬3湯匙tvboxnow.com& t0 F( L* y+ M
水2湯匙 醃料
! w) ?0 `' m( E, [4 F: \8 q0 B生抽1湯匙+ \8 k9 U8 x2 ~. r( M$ K* g% _: ]
生粉1湯匙
! U8 T$ M( H* `. o0 {' |0 w! N: ptvb now,tvbnow,bttvb糖少許
' k& C! J+ A0 K+ M胡椒粉少許公仔箱論壇' [. s# V( o4 {8 [4 t* S! h
酒1茶匙  
/ }) Y+ g  F6 `; K9 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 P7 ^4 m) ?; ?$ b& i& X1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;) x3 B! _/ q$ M  `6 [3 h: v
2. 甜酸醬用水開好備用;公仔箱論壇( H4 x2 _, o, V0 g% X
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
: A9 b8 I8 ]9 N/ R* k+ V) y* s4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 公仔箱論壇2 j- @0 M- G! i1 S7 Z, g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I0 r; _8 y% C. F1 Z
--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼
7 x. ~, t6 ]7 }0 U! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇$ e. I" l; m% B8 a  p
材料:tvboxnow.com' H2 U. l# S2 S  d; w! ?/ E6 r
雞翼 300克 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 g9 B: `* s- _
海鮮醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% o" z( H+ }9 X0 m# `7 s5 M" P
水 1 湯匙  
8 M: d) M  f2 x( [0 O* |做法:
9 y9 [8 ?6 v# f) C. [; S: |8 u- H公仔箱論壇1. 將雞翼用醃料醃數小時。9 K, X9 B7 i2 |% b+ V, w
2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
. ]9 V% w9 c  L$ }/ itvboxnow.com
/ u: Z! |$ {4 @# K! G7 Wtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com+ {) g' R: ~. q, c( i5 y
tvboxnow.com2 B: O& g8 w9 C
烤蜜糖雞翼
6 S; L% }7 E: h& X! u) Xtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇- n' O' u0 i6 d0 l, Q9 a
材料:(2 人份)
7 T3 d( [' m! _$ X6 H! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼10隻
2 @9 N- D2 M9 n  vtvb now,tvbnow,bttvb豆粉適量
5 }' y4 E; y  rtvb now,tvbnow,bttvb糖適量
* E4 V6 U* ^1 b, x" V7 C+ Utvboxnow.com豉油適量tvboxnow.com* d1 _! ]2 b) K* U) ?4 v6 `
蜜糖3湯匙, l& X, V% b/ d4 U! t+ ^
      tvboxnow.com  r+ X( `( k6 N0 T9 w+ J
做法:
! p- `5 q0 `" x% i公仔箱論壇1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
& G0 F+ j0 w. `! G) W) O- y公仔箱論壇2. 焗爐預熱 230度。
8 l; s5 d6 v6 N; e( F6 n6 M* Ptvboxnow.com3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。- y  R' \/ S& b3 R, ^2 b/ ^
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, A7 A# q+ V; v

8 j. v* Q' X& h) E4 E! r小貼士:
$ \5 c4 @( f3 Q* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
; k5 R4 M0 @9 i5 I6 C2 {* s* e, u2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb& c' _( R" R. F" D9 ^& K; P; x

: D9 }  G7 k1 m* H* ktvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb, Y( X& r( Y" N  K, x  ~( W, u

4 I: Z& o$ w- \# ptvb now,tvbnow,bttvb烤雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ |$ T: r& {2 o+ u  z" k- i
  公仔箱論壇( Z- u  T/ \, G
材料:9 h, h; U, i6 d& ?- \8 W
水 2杯
0 w6 i- N% W3 l3 l9 k公仔箱論壇玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
# w# X6 S) ^0 D$ b8 v. o3 \蕃茄糊tomato paste 1/2杯
8 ]. q: {% h2 h4 ?, v醋 1/2杯tvboxnow.com; e6 g' I$ o3 j4 u/ r0 ]+ B: h" u
糖蜜 molasses 3大匙公仔箱論壇0 H* w5 `' l: X8 D
黑糖 brown sugar 3大匙tvboxnow.com) {" _9 `8 R( M9 ?# |$ K* T
煙燻調味料liquid smoke 1小匙公仔箱論壇2 G+ q  N! J9 m9 l
鹽 1/2小匙
& A* X2 y0 }3 N2 |9 n0 y+ }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)tvboxnow.com7 p0 P9 f$ [/ Y( s" P
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)tvboxnow.com0 {- C2 o7 U6 g0 }! L, _0 T
紅椒粉paprika 1/8小匙
% Q/ H9 ]$ R2 S( S. [公仔箱論壇香蒜粉 garlic powder 1/8小匙1 b( }' [) N0 k8 C  D  u- Z2 [
    公仔箱論壇3 Q0 T3 p% k* s8 V
做法:
3 i, j8 k# l3 `7 ?3 u8 ^* O$ E$ F公仔箱論壇
4 `& V+ v4 e2 T* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
* S4 D+ t. Q8 j! J9 x, f# V0 \9 B3 }7 btvboxnow.com2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
6 G$ u3 A: e8 c# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X6 e; r: M  ]/ ]+ G公仔箱論壇3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。公仔箱論壇$ f- F" [! i5 C: \9 \) U0 ], }4 I" D
# k3 n# y  m) z5 ?* `6 L0 L* r

5 \( v, E* g: j( B公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
5 h9 \2 {! j1 S6 T& W: Atvboxnow.com公仔箱論壇1 ?% w9 T1 |' {. Z6 t( V2 _' V
素釀雞翼
& u; b/ B2 _+ l8 i2 ~ 
! l9 C, Q( D+ Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb& E+ S9 y6 z% v# y+ `$ p: u
tvboxnow.com0 u# {, |" ?3 R" n! w
雞翼一磅公仔箱論壇( t' k/ M' R; \; }$ h6 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @- y, I$ z- U: ~1 P  ?
竹笙三錢
# V( O  E: R! ^# u1 H公仔箱論壇
5 `) I; e, K0 f( e# Z& r% qtvb now,tvbnow,bttvb雲耳三錢4 {; C6 p/ z( L

, e2 _6 G  R/ L# L* F% k& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔半個
6 I' G3 A- G$ Q, d  m& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
0 R: E# v7 v9 S4 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ G0 k+ G6 A  C" J! J
蠔油半茶匙tvboxnow.com0 ?8 ?4 U$ b6 m2 Z: T
tvb now,tvbnow,bttvb5 q" \1 {& A- I8 x' a# d
鮮露半茶匙
5 e# m! }3 h" J& ?" m* F1 t  d
: t$ {6 \6 G% U' T糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 H8 p0 V0 c" h4 V6 W
tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 L( n; t9 \: e1 ^3 M, ]4 n
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許' G( `0 C& z, x) w
tvb now,tvbnow,bttvb% t  j2 l& o6 C. I
乾蔥頭3粒公仔箱論壇% Q2 v7 Z4 v- j6 S- S' x/ u6 M

$ Q) U# ?! F' @薑片、酒(少許)
3 F+ ^. Z3 }$ I0 A* T  btvboxnow.com) }" c4 k+ c$ F0 ?  H0 H, d# w
生粉1茶匙(後下待用)
* o4 w* w$ K/ m. T/ |  O7 ] 
5 I+ o9 e- ]6 J: S  J1 M2 Y% p做法:
( K$ C9 Q% D( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y" O5 U  a9 e# n8 O1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
5 U' @1 v" ^6 W! c. ktvboxnow.com2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 公仔箱論壇, }4 f* @0 m" s" A9 q# k
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
. {6 f# W% Z, p4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 6 |% w, A) j' F
 
6 t8 |! l7 |$ M( P  ^9 itvb now,tvbnow,bttvb
* @- G3 G! I2 n! S* P4 w" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
  s8 o# s% H/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D" ]! i* Z+ I7 W+ ^+ t公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------. `  x. N9 E0 E" n! ^  l

1 ~4 W1 U2 q  X' m* E
  \  B" G+ q0 V; r( T0 z紐約辣雞翅1 t5 ]3 v3 C7 s$ X6 e3 c
  tvb now,tvbnow,bttvb& }& m5 z+ ^4 K8 P8 \9 I% R
材料:9 \0 u' ^/ f8 E
八個全雞翅 (去掉翅尖) tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ _- o. t- b; [$ T7 E: \9 Q+ T
一杯麵粉 tvboxnow.com# ^2 Y6 E0 S6 t* w
一茶匙蒜粉 tvb now,tvbnow,bttvb0 A4 ~0 r( t6 D" H9 H0 q
一茶匙黑胡椒粉
# Z2 N* r  i! r% A& F2 l9 j半茶匙鹽 tvb now,tvbnow,bttvb" u% U7 ~. f! X6 z
三湯匙牛油 tvb now,tvbnow,bttvb. z& T- G; [+ o% V: L) ^
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
6 Y$ }' ]! c" @  m' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _  f7 B3 P; B! S! R3 b
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( D7 X: R& h1 v! N" e
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。tvboxnow.com4 k2 h* D- G! d+ g8 a

9 \. a( D# Q* I! V公仔箱論壇2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
7 i* \9 ?* X( w1 S# n! E9 W. ^
9 j4 _6 I$ S5 |- I# _# `4 Y3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
$ a8 ]; n7 z( [! S9 t* v: Htvb now,tvbnow,bttvb4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?: b! y" U. {1 d( f+ h, j3 G" g5 _

, w5 A# h& W' k5 M2 q7 F9 H) y註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!tvboxnow.com% p( B" W, Z. D# j: j
1 K, u, t/ a# D% m3 _- {6 ~# t6 G$ q
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y6 T- |. Q( J$ k

  v* f! B1 e" _& {& Y8 W- n9 R% F- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L) e3 s$ q! [/ dtvb now,tvbnow,bttvb荔芋燜雞翼tvboxnow.com, w" s3 N7 |5 @4 C7 V9 L
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L; U+ e" v" y. ^3 U- Z, L, S, Z) ]
材料:公仔箱論壇) ?, G: q1 f2 Q
雞翼4隻1 E/ Q( H4 d0 I; j
荔甫芋250克$ Q3 ?4 M* ~9 T8 ?! R
蔥1棵
* a# Q0 O$ B! H  d3 R& O7 ^蒜頭1粒
5 c' @$ I" ]4 t) W2 i6 f" t2 t! n, Utvb now,tvbnow,bttvb薑20克
, Z# z2 N, K4 J2 b: H公仔箱論壇水500毫升
" {3 w6 _5 f  b. ?3 C! f2 [% O  調味料:
2 Q( ^1 j1 k! R8 d( _$ htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙公仔箱論壇3 q) {2 d/ i9 R2 _# }5 c0 F+ [
薑汁1/2茶匙
; G+ U+ s) b$ X9 M; Qtvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F) g- C% Z  v5 L, f2 R) m0 u5 H
胡椒粉少許  
4 j( }* I# A* W* t% T# x3 Ytvboxnow.com做法:tvboxnow.com: w7 X' `) Z( h; [, O: m
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。- \) E$ j5 e# x
2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 M/ c- O$ i9 @
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F5 q% ?- Q& @0 q4 y
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
; c2 m4 M3 L" b/ [! Q& H$ ]公仔箱論壇5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" s- k* O5 }  ]
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 4 z9 O( v) i* `2 P

! D* U6 [1 u# k) l5 |) X# E0 s6 m5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb  R) m" J; w3 _6 D8 p, ?
tvboxnow.com7 x, S* l+ v2 C& }- `( j
茶香蜜糖雞翼
( o. \" y8 Q( J, B" e) E' K; Ctvb now,tvbnow,bttvb 
& R7 d* ]' g. i5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 g( D  \) M' f2 u( L; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼15隻
7 l4 W" n* A3 z生薑4塊
* |/ K: Z" F$ \- r4 d# B( wtvboxnow.com碎冰糖少許
. O; d$ N1 r+ R- K  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶包2包$ u: x" K; G1 i5 a# F+ K
蜜糖2湯匙公仔箱論壇3 x$ r) O+ M* S+ X6 X$ D) I
      - |& S2 k2 f" t4 E; m
做法:
+ ?6 S5 K5 j% {9 d* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;9 c9 v2 ], @. N+ x; i) S8 t
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;tvb now,tvbnow,bttvb. q7 d  D5 K, M8 ~7 \, g2 U
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
+ r0 c" M2 R) I: i  j5 w" K" Z% r
1 @) H- u/ y3 z& Z--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb2 P  L; Y3 Y3 U) i8 K+ N

2 s- L& _. i9 K2 z* s6 U彩虹鳳翼tvboxnow.com& L$ \  O: Q! m4 i/ C: @/ S2 {; _5 v
 
, W: s/ D, e& Y* N7 q/ V材料:tvboxnow.com# j+ p" T! d' \1 b; e

- x. G% A, @8 t+ X0 Atvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩公仔箱論壇/ v( F- n3 c  P0 h+ t3 [8 _
. K* U3 l: @' P! _
冬菇3隻tvboxnow.com& B6 d) \: ?& Q& H$ p8 M
tvboxnow.com, N4 t  i4 x9 ~1 B, r% b9 T7 R
紅蘿蔔10個
6 r5 C& C0 a9 z# F公仔箱論壇
9 _; I, l9 b4 @0 J公仔箱論壇西芹1枝
; `, U( y% C/ x/ {. s+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V" K' C6 v* R/ T& Etvboxnow.com金菇3兩+ ~* v$ _) f+ |/ n( z
公仔箱論壇2 r1 D3 Z8 u6 V
火腿1片
  }+ @& q, }, S5 @7 B$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ P* N; D2 K5 k- B% H
蒜茸 1/2 茶匙公仔箱論壇/ ~7 B0 P3 H3 `% ^* |
" b7 x6 P: \# q, d, H- j2 \
蔥2條(切段)
/ u4 F! g5 }0 P+ l/ S公仔箱論壇 
6 O8 H* `1 N" F; t0 b2 g, \; H- ytvboxnow.com醃料:6 T5 {* H+ z  _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 B0 Y3 W5 h0 b3 G
薑汁、生抽、酒 各一茶匙" m% i, C7 f5 z1 l6 Q& Z$ ~
公仔箱論壇! J3 F4 N: @, d8 I1 T( G1 `- N
鹽、糖 各 1/2 茶匙公仔箱論壇& ?- @( [6 d; d' Q7 Y; j
( b0 u( |$ E! N' v
生粉 3/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E* \9 w; t& D% i
芡汁:tvboxnow.com3 b+ S( X. J1 k0 T6 C

6 n# X  B- m# w( u  i1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、蠔油各1茶匙: b4 [3 a) _$ q. ?7 u$ \

/ S; J/ k- p* ftvboxnow.com生粉、糖 各 1/2 茶匙
2 O; y! G. P# R+ p4 _7 B' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 N" A3 q& D3 F. z2 l# ~; \. v3 B
水3湯匙
. \. C- p& i0 ]: H* W8 ]+ y
7 Y9 F+ X! H! j  y: A4 Z; [6 D4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
5 W" m2 o! k' mtvboxnow.com% t* \7 N- O, }, p) v5 P1 R- U
做法:2 V9 W1 S/ d, U
$ m' s& m+ X: e% ?# X# }
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。公仔箱論壇& N- Y7 t5 h. V9 N* _1 V0 C

4 ~3 a+ G. G4 Y" n5 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。tvb now,tvbnow,bttvb* j9 {( ~. X* @+ \
公仔箱論壇7 l& J( x0 [; ]: Y( I4 u- F/ [
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l* o7 O* U" J5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 N+ r4 E8 A9 g2 F: S! q
tvboxnow.com4 y- D4 I2 l4 J: e0 V- \7 u: G
--------------------------------------------------------------------------
5 F/ d7 P3 W& i3 I2 {, C( ]1 ptvboxnow.com
. A4 e, P! m$ E6 D1 n! u公仔箱論壇梅菜炆雞翼公仔箱論壇3 }9 S( w, X6 g8 T; U8 u
 
# B# M+ y, m- i( k7 Q, u; Dtvb now,tvbnow,bttvb材料 :tvb now,tvbnow,bttvb: c" I6 x9 A! X" U
雞中翼 8-10兩
2 s& ^; G! M9 g, }- K2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜梅菜 2兩tvboxnow.com/ }5 r7 i) D1 ]8 v
蔥(切段) 1條
: x5 D6 d# a8 R6 i# B: btvb now,tvbnow,bttvb薑2片 醃料 :公仔箱論壇' a) D: ?4 ?+ V( U# w0 w
薑汁、 酒 各1/2 茶匙
% K9 \! m) ?7 x1 |- _/ }tvboxnow.com生抽 1湯匙
) B6 [: Y2 z" C( B% [調味料 :
0 Z* Y' c4 ^2 X; ]9 I! z# ]鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, E  p- }2 a5 q% H+ {0 I
水 3/4 杯# ~5 K+ t4 z$ ?/ l' }3 {
糖 1 1/2茶匙7 d( ?- ]9 _7 e; d) X+ \- O
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( r2 l# L& ~* ^
麻油、胡椒粉 少許3 G1 ^$ ~4 ~3 @: }' w2 k
 
6 y; k2 x- R6 O0 ?) Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* w8 Y% f, K8 _. s. v: P9 d' Q( i+ ^
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb) l9 j# J4 u5 E4 A
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
2 t  j6 i3 l9 O& L# U" Etvboxnow.com2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
% ?6 l4 I0 _6 }1 x0 I, @3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
1 J+ ]$ ]0 N: `: e# J; n* b$ ltvboxnow.com, o( v  x- I, k/ p1 w2 w
--------------------------------------------------------------------------
/ P8 ?$ c, C& T8 l" ztvboxnow.com" y- z1 `: K+ e. n5 U+ M
豉油王雞翼tvboxnow.com/ Q2 Z4 S  x& o( h3 ?7 B0 H5 n0 i! j
  tvb now,tvbnow,bttvb- M! i+ n" r0 W$ Z& t
材料:
8 e. W: L) H  N4 u0 l" xtvb now,tvbnow,bttvb
( d. y7 ?2 ?# t: H1 V6 R雞中翼10隻
+ h( \# D' g8 Z; w) U/ _; |公仔箱論壇
7 |: m; P% o1 o; e* l6 d( d. Q& htvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑、蒜粒少許 tvb now,tvbnow,bttvb: A3 W& B' w3 [5 ~, c" r" A7 `
老抽3湯匙
: x+ ^; Q/ x! E2 I5 o# g4 J, m4 wtvboxnow.comtvboxnow.com. q8 E6 V; H& o
豉油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q9 z# `/ A4 v7 ~# q& C2 u
公仔箱論壇  t. U" j0 q$ c+ v) G: e5 L
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)tvb now,tvbnow,bttvb6 o5 E3 `* X5 X! B' Z2 m# \
* G* C5 i5 ?  l3 G9 _6 M2 l
冰糖一舊
5 l8 W( W% B' `9 l
, R) U" B! q( G' Utvb now,tvbnow,bttvb白酒少許 tvboxnow.com6 F* {2 j" v  }; Y, b% Q& |$ [' H
 tvboxnow.com* e8 n1 f/ W0 ~: \' e: p: g9 ^' U
      _; J% ^5 B: ~/ l
做法:
* ~4 x% ^  {$ q. g6 X% g+ S/ _0 G6 Z8 C' z7 A4 @/ a' W& Q! F) v
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
6 {. |: d, i1 Q" l3 g( j5 P- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;0 b) I" [0 h" n; |& X0 K, x% T
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
# Q1 g: ^/ h: K" Y  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。  `* K4 ~: X! B( g

4 z1 B6 Z5 g: x2 ltvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
. e" o" n, P* L& k9 S( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f8 q4 @( \9 |; n# @5 `& q
: w% V/ }* s! n# H0 U' D' u2 ?
豉椒炒雞翼tvb now,tvbnow,bttvb, M2 |+ M6 d: K( r, ?
 
/ i* p0 y7 }% F$ i$ `7 e公仔箱論壇材料:tvboxnow.com! c1 T' p4 r1 x8 k- \& m1 ^5 V
雞翼12兩
# V$ J0 r+ r2 i. X5 O" ?tvboxnow.com洋蔥半隻
) v. Y, |5 [% }5 ^$ V2 @紅辣椒1隻
7 K9 e' n+ Y8 m8 |& a9 rtvb now,tvbnow,bttvb青椒1隻
: A( @4 F' m. d" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉少許公仔箱論壇  {+ C* V- s7 c: T
蒜蓉少許tvboxnow.com# y) f' u+ U5 A7 L
  醃料:
( m4 o' |4 p9 A; ?生抽少許! I; D  p0 V% q, x0 i+ N6 U
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb9 [2 r" ]7 x. k$ \' U
生粉少許
' @6 s+ L) x. J+ V8 T' P! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁及酒少許
0 P, E0 S0 X; m/ `, F; k. O7 f5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
" _; Z3 Z* E& e2 a. V# ltvboxnow.com生抽少許& J% m# ]4 v0 G8 J: Z
生粉少許
) O/ @# j- |/ j8 E3 V# `糖少許
( j( l: G7 y: x8 f水適量  
! l3 B* U% n1 P9 S. y做法:5 N8 B8 h! G# z" k
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
6 X% {. s3 q5 S6 \tvboxnow.com2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 公仔箱論壇3 W) D9 U0 V# z8 E7 r* l+ p
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
3 ]3 u- e+ g/ U0 [/ b% g2 r. S$ k. `4 ~蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!2 \) x4 X% D- u# _7 y

9 q" S% N% F5 stvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
7 z3 l8 t5 Z. A8 l' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g# f, T) F5 Z+ t$ b. `
$ G6 S$ Q* z. k6 `公仔箱論壇醉雞翼
( d* [' f2 h, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
. L; c9 h0 ^% c3 F1 i6 a; D材料:
' }2 U/ b& Y& e$ i公仔箱論壇雞中翼2磅tvboxnow.com" A8 ~& |" e9 i; @! n
醉雞汁
' W& R# r. ~0 I2 Z+ |6 Etvb now,tvbnow,bttvb薑蓉
% r8 Y6 b- I4 x冰
% v$ B. K% ?. ]: |% Z) ]7 M0 y5 K8 }; ]公仔箱論壇      , {5 U& O8 [: ~6 J. L% y
做法:
* \& }" ]; ]. E. o. A1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
; ^4 E7 P8 y: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
' o/ L3 e) s8 f( n: V2 J9 j+ [tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
) W: I5 `6 M# {5 W. J4 S+ D, ]& ^' ctvb now,tvbnow,bttvb% }9 t% u' O1 q, G
--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼8 a& m3 c8 X) w  c" v
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ p+ O+ m; z# |: N8 z, p* y
材料:4 S* f% g+ K  [" l4 W" W1 X

+ e6 ^5 U7 E2 D1 x+ v) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼適量
, _+ X# c  b4 n# g公仔箱論壇鹵水汁材料:
( B( L, L5 i" ^9 ~! p( i' itvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com- Z+ h5 ~# ^- e: T# `; f* Q
水、生抽(比例約5:1)
8 l+ P  t- u$ x% n1 h" u公仔箱論壇老抽3 P8 n1 G  `" t3 r* w; x$ F2 E
花椒* {3 S# d: r8 X5 _9 }3 k  ]
八角
" A8 J. E& Y5 R  }0 [) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果
  B# e% ~- Z3 u+ q& W片糖少少公仔箱論壇! q  Q; ?( {% t; T8 d* `
鹽(自已較味)) A7 k3 C- F) n, A5 D
薑
" N7 a, A9 k4 D" @# v公仔箱論壇蒜粒. v; H1 X% y2 _5 ]
蔥頭; W1 b; S' n0 w4 Y
 
1 f. u2 f5 C0 n3 z公仔箱論壇做法:
. a/ O6 E' m' o+ N/ B3 ~8 e# a  ~1. 將雞翼飛薑水, 公仔箱論壇4 o/ ~! h; ^9 h! N% O% H. s
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
$ M  \: {  H8 e4 A% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& v+ }! U+ s) e& }
--------------------------------------------------------------------------
7 D6 W8 n% ^  q0 t: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ U' Q5 L2 f5 j; ^1 e9 n
簡易鹵水雞翼公仔箱論壇& I2 @$ ]; u/ {
 
  ]" |! C8 @2 z3 S材料:tvb now,tvbnow,bttvb: B! |7 D/ m4 E4 c
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 公仔箱論壇% V; f  k+ Z9 p  W8 Z: R
清水 1-1 1/2杯
9 i2 p' {) Z, d% j' x) C- i$ Wtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼4隻
7 M9 r' Z) {9 I: A! u公仔箱論壇薑2片  j7 }* V& L. c' K" h8 \2 p; N) n
鴨腎隨意    # @6 I+ X! f7 t% e7 d
做法:+ y1 `1 M4 l, v( }( v
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
; y6 K7 p& x% n% _) ?: x2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
- m: n2 p$ p# b4 x, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。公仔箱論壇6 D! k+ J6 S9 u- S$ o3 _# H0 H9 r
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
5 j3 x* A6 }4 U1 Z$ ^) X4 Stvb now,tvbnow,bttvb5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 公仔箱論壇+ a- K% V0 x  C1 A; K# L

0 O; U. `6 a( a2 itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
& ^- s* t5 Z. G# b& B- `公仔箱論壇; M: L+ g: P& {$ r, |0 A
麻油雞翼- o* C4 K# q9 u+ w4 ~
  tvboxnow.com, H$ k7 B  T& F- X: P( {! O& U
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j% e3 k# w! c  o8 ?
雞翼十隻
( s& M. s& ]; B8 B% }# Y. V公仔箱論壇鹽份量隨意
" A" @4 b0 g4 atvb now,tvbnow,bttvb香麻油份量隨意tvboxnow.com0 H4 n& R: ^9 Y9 \, w
      . r- B9 h: C; }
做法:1 z; n3 V" C+ i& D6 n0 P
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
+ F+ j4 W1 W7 k  n. F8 k3 G! utvboxnow.com
6 G) E. o7 t5 C7 {& N% w- etvboxnow.com2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
, ^- I$ v! `1 G. V+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 Y5 W& M# |, N- B+ Z" W8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
7 V+ `& [. X0 v. |: f( rtvb now,tvbnow,bttvb: e9 ^/ e& L4 p* M' j3 @3 e
--------------------------------------------------------------------------
- H7 Q5 o4 _: H7 R% `: {1 [. I$ S% O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, D  p+ @' I" d; V: y
- |6 b9 z+ @. D8 J  Z3 ]& ~0 d
麻碎蒜香雞翼
  x8 L- H6 r) m5 [ 
& N9 U) _! J; a: I公仔箱論壇材料2 g* W7 p% z# _4 O
雞翼1磅tvboxnow.com( `6 L. P- Z" M# v+ G
芝麻碎2湯匙0 h/ v. U, ?8 R' V( G' R/ m8 O
蒜頭1個tvb now,tvbnow,bttvb6 c, A) I( X$ r& }' i. v- S* m
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; J( ^0 n" ~3 y  x" f- m
      . ~/ J' ~8 g) r
做法:
, I' H& T. \% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝乾水份; 6 z  k$ r; z7 g, N/ Z  j" C
2. 蒜頭切成蒜蓉; tvboxnow.com, G" g( ?; i. K/ e+ K) F  M. K
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H! z! v/ V: P+ K, E1 I# j7 @
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
/ ^5 o. N9 A" W6 C* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  s9 |4 p; P- v1 Z2 _9 O' k
--------------------------------------------------------------------------
6 G8 f# I. k. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) w$ i( B% r* G: V
焗釀鮮果鳳翼
2 `3 j( ^* D9 w1 ] 
7 T1 `5 J1 @7 I% U0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:  
/ S. m, K% k7 B' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻
, t0 ?; ^* J- b; [厚火腿  40克
7 Y3 K; C' h% [4 b3 B, t. ~% k. mtvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1個
$ g/ u, o& D# f- m. }* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨 1個 * _- X$ p4 r& E: ^! n$ B9 f
檸檬汁 1個
/ [5 q) n. j0 ?7 _. s2 K# o5 ttvboxnow.com油 2湯匙 " j+ T4 N6 _. {9 y& p+ r9 K
沙律醬 1湯匙 ( r+ x( h2 @, k. |
蜜糖 2茶匙
1 e1 C& s+ u; G* j. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  雞翼調味:9 {! {8 m9 Z9 l- R" W6 X1 e5 {: ~8 W
糖 1/2茶匙 tvboxnow.com8 j4 R9 f( R( ^* O& X& j: `

! ~: f3 L8 q4 ?% n  e) ~- T鹽 1/4茶匙
/ W9 r7 p: c% b1 l! P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 d/ x1 t3 A: V
生抽 1茶匙 tvboxnow.com% ?% A4 ^  [4 y1 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, k. B9 i, l6 q' X+ N3 [& D
油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Y$ }3 F8 G1 _1 {& x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( p% R; M- q( Z: Z, Z
粟粉 1平茶匙
7 v' `- K# _6 J% }( X# Ytvb now,tvbnow,bttvb% E( i! K- X& L5 [% O9 w  }
 
- X  a/ T$ M+ z2 H" v& Qtvboxnow.com 
5 A3 O1 k6 m' p2 U0 ?' m5 T公仔箱論壇做法: tvboxnow.com3 m: ], e( Q3 O9 h
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
1 d1 r1 Z4 S& b: X3 l3 H9 ~. M2. 將火腿切成12條。 tvboxnow.com/ D+ u' }4 f* V! B! j% h$ t7 o7 y
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 % G0 h# V, D3 Q& @0 @* ]3 H* w
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
& u' d0 O1 ^) C3 x7 ~& w5. 將雞翼焗15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 i# D; i* C7 F; g* j
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 tvboxnow.com1 D2 c$ |7 `- K6 E
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
" @' X3 i+ V+ g! B9 _4 qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 P! ^% z1 P7 w
--------------------------------------------------------------------------
# b: S0 r, i0 l9 I( k7 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I! o( }* I1 j6 G  x0 ~
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
: o7 u! G5 n# E* J3 itvboxnow.com材料: 9 [5 T/ V2 c/ K
雞中翼八 調味:
, S' w2 B/ x4 h+ Q2 W3 g2 _$ p公仔箱論壇紹興酒、糖、生抽、麻油  c+ |. n! P9 P0 C3 w
tvboxnow.com6 b- h# ~& z/ q  j$ v/ C5 h
椒鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ Z/ V& U5 d4 Q, d% c% y6 ~9 L
炸雞翼用料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e0 S# u" y4 o0 J5 h% n
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  tvboxnow.com! }7 N: J3 y7 N* N0 {' _/ f! X% K9 M
做法:
$ h0 P; s* ~5 y) k% U1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
" I( w; g6 B8 [" B" T: z2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;tvboxnow.com* S; k5 {5 {: m: t
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;- p% u. f8 Z* k, r
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;8 [1 T7 _& I$ d

- x% X# A6 p- N5. 最後灑上椒鹽即可。
9 y+ V2 k1 f9 b! c- O% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^7 `# S/ ^- G6 [- g, a* O: p--------------------------------------------------------------------------
2 z( m5 J' Q3 k* M: @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ?( r; v* E& O% k$ o7 b7 R
港式咖喱雞翼
6 ?5 B! o& }$ G1 R  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
/ [5 ?8 X: p. D7 I7 k& T材料:
# u) W9 k; ~7 Z1 q, O3 H* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F7 p  D  l+ N7 rtvb now,tvbnow,bttvb雞翼半打tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 G* T! [" m  S7 k/ m. {
& y) h5 J% K5 A
蒜蓉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. J! W' ?5 _  b1 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g# v$ B" C6 o$ u& W
薯仔2個
9 r/ m( s& O- G4 [
7 X7 m" w, k0 v4 i# t公仔箱論壇洋蔥1個切片tvboxnow.com2 N; J& o1 L# o' g" \

* R2 D; t7 L* O2 n  X' a. r) i+ G咖喱醬1包/罐
- p2 p# M& I& z% ?) U% n4 J( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 d# x' y2 m4 i7 J   . p4 J( [! S* m% I% K
做法:6 c5 m" E  V" f. E5 q, s# f/ b5 H
1. 首先將雞翼出水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 w) H4 {3 s# o2 R# G; L6 Y$ j/ y
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 `4 `' X" ?8 p/ c$ e8 Q$ k9 N1 R
3. 之後,放入雞翼一併炒。
* V+ @( |2 }9 ^" b1 N. e$ i6 X. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 l" w7 m! |* z  x' B
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。tvboxnow.com6 F; B  U/ o* F' `; g4 P% y6 |* S
tvboxnow.com& `1 I2 E; Y, C' U, ?; ]7 C
 
! y" e" P6 R7 {" ?$ B+ [1 I1 ^+ gtvboxnow.com" m: j) r1 G* ?" R4 y
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。6 A# t( }( N  y( ?
- p2 u" B7 i% b' w

8 q; m! @; d( n& v& j--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 Z# _2 S, `- T: T& d, r: u

! S, p6 a7 K3 b! a9 dtvb now,tvbnow,bttvb滋味醬燜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb8 a4 G! A. e5 \9 C$ b

0 O- I: p8 Q- T: [3 {材料:公仔箱論壇- c) R! }7 u: s; E* c
急凍雞中翼一斤
3 @! Y! C, o  m- G$ ?tvb now,tvbnow,bttvb芫茜二棵
8 u7 ~. W% G  P( D公仔箱論壇姜茸、蒜茸各一茶匙
* Y$ a  }. t/ C- f1 ~腐乳半湯匙' b& t, G6 {% m! e: M" O
磨鼓醬半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% u2 Q6 |4 M1 S+ Z$ C7 c# s+ ~
豆瓣醬半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ L* M& M- J1 M5 U1 r& T
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" D' B1 {  b2 s  A+ ^% M
調味料:
) m5 Y) |% C3 l, Q& V$ I, btvboxnow.com麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,tvboxnow.com$ |5 ~" G1 i1 [
水一杯   # v9 u% O' f6 l0 C9 X
作法:
6 p+ z! k2 @4 O& T5 d" ]1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
$ }! y( U5 M- I" Ltvboxnow.com2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。公仔箱論壇' u) G6 ]5 i# x1 r0 a2 A, F
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
9 _! K. H$ z' _, f) mtvb now,tvbnow,bttvb9 A, _7 y2 Y  ~9 q3 B) ^/ H
--------------------------------------------------------------------------
6 I; L  P5 e) T* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~8 n7 L( Y1 R/ p- t0 [1 X
貴妃雞翼tvb now,tvbnow,bttvb4 l0 H: p+ e. O# a
  tvboxnow.com/ b' T' I# z( j3 l! O
材料:tvboxnow.com8 X+ ~3 G, x0 F) B! k5 s
雞中翼1斤(約600克)
$ F( l# ?3 }) A: F$ k筍片4兩(約150克)tvb now,tvbnow,bttvb9 j: O% m& {! J* _' e3 @% c& R
薑2片(切茸)tvb now,tvbnow,bttvb( K: K1 L1 W$ C5 `
片糖1/2片(搗碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) G" }( K: p+ b) g* V5 j
去蒂浸透冬菇12隻
" |3 Y2 v8 X4 T/ F* d3 |蒜茸、糖各少許* M" M* u- z% ^- w$ _
  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) z) l# V) f' S
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
# z& |! n$ W' x% \) Ctvboxnow.com麻油少許 獻汁料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o% \; u$ x1 [6 E7 M# N
蠔油2 1/4湯匙
' V( p. y; g4 P* d% l# `$ U3 o$ Btvb now,tvbnow,bttvb老抽、雞粉各1茶匙2 j9 T/ p: I* M6 }1 k& i
幼鹽1/3茶匙tvboxnow.com1 m8 k& T( k, z' q* b0 K
水1/2杯(約160毫升)tvboxnow.com" a' v5 D9 m) w5 U/ {( Q9 g8 w
紹酒1湯匙tvboxnow.com* E( s$ v3 S( V$ K: e! M, P& f# K2 `' i
  tvboxnow.com! S: r+ G& V  ~7 |8 @/ U
做法:
: g# ^, U9 E$ W( O6 R! g1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
( Q' Y% i6 L' J+ O3 r8 I: ptvboxnow.com2. 冬菇用糖醃10分鐘。
4 C5 b8 t6 c9 V/ Q* N- Y. C公仔箱論壇3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 tvboxnow.com" {# l& C9 f/ F; ^
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l) H6 i! r5 T5 h1 {4 R

9 R! y  p) C' A% V9 R' G, _# l) N--------------------------------------------------------------------------+ G! G% |0 j# \- B  m: t
公仔箱論壇/ E6 ], W; E1 g& J
貴妃雞翼二tvboxnow.com" }! D5 S( C$ n7 t
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M% u9 h/ W, f9 [7 w+ K
材料: tvboxnow.com7 U3 h- B/ A5 |8 X- w
雞翼 6隻
# Q5 _- d* m- ?( _" F- a* xtvb now,tvbnow,bttvb冬菇、竹筍、甘筍隨意tvboxnow.com- x) F# k: k7 f4 ^- d
蔥花適量 調味料: 6 T$ {8 z3 c) |
茄汁2湯匙
, ?( t) l% o# Z, G9 k# d, z/ itvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙 公仔箱論壇  c" b8 x0 R1 c- P8 C- _5 I
鹽半茶匙
- y2 I. D4 N6 I1 ]% F: K老抽半茶匙 tvboxnow.com# N! k1 q$ u- U& b1 M. I
生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 F; {% E. P/ _' N! i6 _$ v  E
清水半碗  
1 s; n" m, Q% V# N) b3 L6 Y/ P做法:
3 ^4 O- d, `4 D  Y, P0 s' q* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
; A: {5 Z1 ~  {: ^8 j4 T- |. K# ~; T2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
, d) F: w+ R7 j% f6 [1 w) j6 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;公仔箱論壇, r1 }) O5 ^" ?. V$ {  D8 \, B
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 * R: T9 F4 g( W

! K" P. N+ W# k- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j1 Z8 C# r1 T; b- Y

" ?( j8 H* b- y* w酥炸蝦醬雞翼
8 C5 ?, z: F. u; c# r' v. M. |# K公仔箱論壇 
7 ^, _* I0 I" f' I& j% l  f# g; Ptvb now,tvbnow,bttvb材料 :
, N4 a* J2 V7 n. `2 p! V: h6 a0 p* }5 ]tvboxnow.com  a4 j6 W* w/ z  h
雞中翼 12 件
+ @( l, }+ \& _8 [糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p( o  x" S# Z  z; ]) L
麵粉 4 兩公仔箱論壇# D* I2 G# Q5 @3 y5 K8 {
蝦醬 2 湯匙公仔箱論壇3 T  z6 J% a, m" t, C  A
玫瑰露酒少許tvb now,tvbnow,bttvb. l: G7 [3 v. Y- r
 tvboxnow.com  e4 }4 M) O3 @8 Y/ {5 r
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e2 ?4 I( ?+ S" N
做法:tvboxnow.com: L1 ?5 Q/ z6 Z% H

2 A6 ^7 @9 B' k( a: q8 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
/ q2 ?" P! v0 W& b3 W; E# S. Qtvboxnow.com2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
7 Z1 a$ F$ i4 }: g: N# qtvboxnow.com9 J0 `5 o- y2 \8 `, `. w

0 y5 g$ X+ a7 l/ X+ Utvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
. v+ q0 w4 c9 W0 N) d+ a6 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 L9 i1 B7 M6 P- [$ M1 X
黃金蝦醬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e% n% [, `# C( U# u
  * M8 S4 e8 U9 [9 E- V! H# F' W
材料:(4人份)公仔箱論壇% ~( }; m6 Y6 k4 @4 \; F9 `
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
3 G4 a9 h  W1 v7 L" c7 e公仔箱論壇/ m1 C4 V2 O$ Z: F+ H6 T
粟粉 1/2 杯 上粉用公仔箱論壇( ~6 E: L' E# t+ [3 z7 w- v
醃料:
& V( u1 Q: W% n6 _7 r$ A公仔箱論壇李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; e9 K* O, ~4 L$ k

$ d* ~* ?, |% a. V; ftvboxnow.com糖 1 茶匙
' G6 }! U  {5 A公仔箱論壇
/ q* H( ]$ ~- i! s3 qtvboxnow.com蛋 1/2 隻(打勻)
" _8 w9 o# G1 q8 t公仔箱論壇公仔箱論壇9 ?: z( k! U- ^9 Z
 
( x9 n7 v% r) F( Htvboxnow.com 
6 a3 T4 F$ p" m- l5 h* ]* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( S* d& r2 W  [1 y* ]; R1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
+ ~% @5 Q' F. x% dtvboxnow.com2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
6 A3 X7 N: m3 Q+ s4 ]; z! ]tvboxnow.com3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 tvboxnow.com1 D8 \5 c* R, @8 ]3 ?

7 o8 S; m$ \, N7 |4 i--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com+ L; J% q% T% E! I. M! x7 |; J
2 t# m2 H  h' G: V$ @0 z
黑椒煎雞翼公仔箱論壇! }# i3 p: k, G' I6 o/ r  @
 
1 l* s) X0 {& p( Ttvboxnow.com材料: ; o, e7 q/ D4 v8 |* T
雞中翼 420g
9 ^4 w, H) _6 o! ~tvb now,tvbnow,bttvb
8 Y; Q" e9 `5 F3 n* Y1 r: z9 ?公仔箱論壇燒酒 1/4茶匙
+ {6 s1 g/ t2 }; o: Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙tvboxnow.com( _8 F0 p+ q' o! i; l( m( G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; i0 G4 w) k( I: g
麻油 少許
- _* N. T8 M" o糖 1/2茶匙
9 V' Y3 o. }0 r+ ?) e
" ^: w, u% j- A/ u公仔箱論壇蒜茸 1 1/2湯匙; W7 o. w  y  P) x$ F# T
生粉 1茶匙
1 D4 b# f0 j5 u% w3 Gtvboxnow.com4 `* i: X- \# Y8 g
黑椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, }- P" U+ W& L. H
生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?/ x# t. u% b5 v
 4 Z; ]3 B% \9 R5 q
   
# O/ I, M7 X5 ^; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; j2 P2 B7 `, Z8 Z# x' M6 F% A$ k; B4 otvboxnow.com1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
3 E$ ^. S8 S. H" W. D& m4 U& P公仔箱論壇2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
  i$ U; n$ Y! V: }7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
1 ]/ n8 @  W8 n1 v  |; }0 Ftvboxnow.com小貼士:
/ S6 N% M5 X- t& n  d- E公仔箱論壇1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
& o! w& @3 h& {6 ^. g3 n2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。tvboxnow.com/ l( z( G, R9 V, t9 w  A9 V, O
3. 亦可用焗爐來焗。
$ F9 Z7 v6 y# Ptvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com: }. R( N& l* F: @6 |0 U
--------------------------------------------------------------------------7 W3 W. F+ O; B% n. I
公仔箱論壇- W- r5 l4 K1 w0 S7 V$ x6 s
惹味雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb0 S5 x" P  l) O' M% O9 @3 V
  ( n; V, Q: D( _$ ~6 z2 A8 X
材料:(4人份)
9 u7 x' ~5 r+ R0 b$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 500克tvb now,tvbnow,bttvb! G6 w3 M/ J1 @; ^4 ?( Y
蒜茸 適量
1 ^. e7 K: S# g9 @% s3 E  醃料:
! O% h) p/ E" n3 i) Y( z& D; Atvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u5 W. Y- V# {# l8 I; Q9 I
糖1茶匙
0 ^9 i! b8 U4 Ctvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^: ]# _: V% h
酒1湯匙   tvboxnow.com% o4 }) {& q, o
做法:
( _7 i  ?! W' `, a公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。2 {) v+ y0 [: @$ X2 ^2 f& c3 q
2.燒熱少許油將雞翼煎熟。
3 f7 s7 G, L- m  Z8 Y- {. R3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
, q' P* `  R& p3 _( {2 p; otvb now,tvbnow,bttvb
/ U' i: @1 u! U8 \  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com' B# i3 p3 n, p4 k* e

, H2 o& V/ l& w5 E" D/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅雞翼公仔箱論壇+ w' E4 r, A$ g7 U9 y
  & \+ T0 V, t9 H9 ~6 H
材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 @; T: c- k/ X1 ~+ `% `
雞翼 2 磅 公仔箱論壇1 x! ?$ P! m# g/ i, g* y( D
薑 2 片tvboxnow.com; ]( }$ L4 B$ x. v
話梅 5 - 6 粒
8 w+ u0 Q( Y! Y5 U公仔箱論壇蔥 (切段) 1條tvboxnow.com+ T- h0 \7 a/ ~5 I3 O( `
片糖 1 / 2 塊 醃料:      ( z" l% u! Y% M/ x# Y3 [
米酒 / 紹興酒 1 湯匙 $ C1 p7 l) V- \0 S5 R6 q
鹽 1 / 2 茶匙0 l0 Q4 q. [" l
胡椒粉 少許 調味料:      
8 b0 @" ^; n1 K5 A2 z) ~/ q0 btvb now,tvbnow,bttvb水 1 / 2 杯
" ^6 C4 i' ]; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1 / 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B7 j. s9 f4 T' J9 M2 F9 P2 V3 ~
鹽 少許 公仔箱論壇2 k6 W7 |6 G3 Q0 x5 e
做法:tvboxnow.com  l+ a" A  o9 l! {$ ^7 K; g  Q
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
( C! n8 Y7 s2 i- n0 S2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
6 }* v  g# C! n% F, Xtvboxnow.com《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
/ _6 L9 C: n6 B7 `  D公仔箱論壇3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),- `4 d0 q5 N  b2 F& R9 t
倒入生粉獻埋獻,即成。
2 h0 S/ l; b) T( h2 K  l公仔箱論壇+ q' q, N. t  y7 ?
--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅
7 T0 B3 h" n+ G: e" j2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 b3 d( {8 H$ j* t9 m材料:公仔箱論壇" @. n7 `2 L1 ]# r- G

9 Q1 U9 b6 a/ [7 J8 T9 R4 a% vtvboxnow.com雞的二節翅300克
" j& i! }; ]# F. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e$ L! o+ R/ q
蛋黃1個tvboxnow.com/ L% z6 n, ]$ F$ S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C! D8 i3 J4 d3 J( S7 L, s( q) v
太白粉2大匙公仔箱論壇5 S2 e  S9 T6 x4 B
5 X5 G0 o5 z$ G) d
沙拉油2小匙
7 o$ Q# \3 }2 I1 z" ^- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
( _/ o- E4 t; Z( {公仔箱論壇tvboxnow.com$ ]& N$ h) e: M0 o
酒2小匙
2 S0 J, P; P! i# A5 ?8 `+ D, Stvboxnow.com, A( n( |4 ^. k# N$ e9 J. ~
醬油2小匙+ j! Q; B4 B8 t( [# i$ ^( d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n9 Z% [! J% f9 R. G9 l' b
鹽1/4小匙 公仔箱論壇/ c/ x9 w& X; f; x) D
胡椒少許+ H& Z& [( u" F0 [

- g9 f3 k7 J7 ?, Q5 t$ h7 V公仔箱論壇花椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, y6 |' _( i' [! p3 z& Y
公仔箱論壇' p( T) {  T7 L7 t0 r1 f' F: B  L, N
辣椒粉少許
) a9 {0 {/ k; E, X* T, T公仔箱論壇公仔箱論壇$ U9 K0 p9 o: e# x* p
 
- ]- F- f$ D' ]' | 
4 ]! C; Q2 S' T做法: + s: c, a5 ?" D
1. 二節翅對半縱切。tvboxnow.com$ z9 e$ o/ Q% e+ A; L

; R( j8 |! {9 \  m' Y" B" u2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
1 ]# n- x5 u( x; L5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H. }# y; Z/ o: _& x
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
  N4 `. A* u# L$ u6 P- _" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
" X, i% o& u) i# G0 ]5 R公仔箱論壇
! A( S+ O6 m  z7 _tvboxnow.com5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
% j# _. j, ^4 b
" P4 ]- e2 a: x( \tvb now,tvbnow,bttvb6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# D, z6 a, M  O1 q: S( c
公仔箱論壇; U/ [; ^- Y2 o6 |5 m
--------------------------------------------------------------------------
4 o8 i6 S9 o- t' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I1 t0 E1 K' i9 c& S1 g; L5 ]
; h$ u) ^. x; i9 d. N4 \  F" _$ N
葡萄牙燴釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 ?6 S" A) H) Q: g  R
  tvb now,tvbnow,bttvb  _3 c! m7 W# a' n  y
材料:
- f* g& W  y& r6 Z' V1 X2 k
0 b9 n- g( n: K% n" \tvboxnow.com雞翼(連翼尖)10隻2 Q( I- }6 {' x$ R0 O" B
; b2 G7 k- t/ S& }% W8 ~
白酒1/4杯
* M, {; H! N8 x- G公仔箱論壇" M0 d, D5 M6 l; i) J$ K9 {
清雞湯2/3杯
9 S9 ^( f1 V* z公仔箱論壇釀餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& U( O  q  i2 V: a
0 V: U2 _. c6 Z8 J: t$ x% A0 Z
蒜茸1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d% G; ?/ h) U
tvboxnow.com* `- V5 ?7 U! y$ A5 F
火腿2片
  Z0 h+ K2 }) M6 h公仔箱論壇6 U# e8 C, q% v
混合香草2茶匙公仔箱論壇- I- l" v' Y# [7 K: O

# ?! P, m- r% M4 r公仔箱論壇 9 ?% _) }) k  a! Y7 C& Y$ K3 K
醃料:* U0 J# O% b; Y- K0 a9 O. E9 t
tvb now,tvbnow,bttvb7 b# t! V; I3 _' J* G( {4 E; r
生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 y3 a$ T* W( p3 m& U# h9 U' R

; A" T4 o. `! S' f- h3 D7 c( H豉油雞汁# W  K# b- A8 ~7 v+ {3 z
- A' S6 N( ]' @, h) ]/ y
生油各1湯匙
. Y4 N4 r% d# M' T+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X" u' |. k7 C' F食鹽1茶匙公仔箱論壇$ A4 j% E( E% x; g5 F. G. j! O% ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 d8 k( N/ A6 E8 m, w# p
做法:tvboxnow.com2 r$ E* S) m+ r0 Z; n# _7 v! Y
1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
( b4 M; y0 r  ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
2 y1 W# T" \3 l+ I0 atvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; D" `+ b, q" |

! L  D' s8 i( i/ b3 i: etvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------( n5 @. f" e& X1 k2 _5 ?" o5 f

, P( y9 B9 b2 }$ C/ g  gtvb now,tvbnow,bttvb碳烤火雞翅9 F5 e: a, y' p- R, T( h+ o% E+ t
 
  d; Q" N; e; j; v: n. {tvboxnow.com材料:
6 T8 s+ b! {* ^% `' R1 V0 jtvboxnow.com公仔箱論壇5 B. E, }2 V% n- K8 ~! d4 M. e
火雞翅
; P: ?$ G2 n! y7 y, ttvboxnow.com調味料:* c0 |! L/ {! ~- @: L- j

% Z  w& i3 W& z% L4 v! A" Wtabasco醬2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @' I3 p  O; G
tvboxnow.com9 t4 c3 m' v6 U( L0 p
BBQ醬、蒜泥一大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h1 O# Y- p8 A& Z8 V! n

5 C5 ?! d% Y( d% w蜂蜜2小匙
! X1 y! s/ u# `. G白醋1小匙
, X# r# A, c& _) S3 u1 d* Ytvboxnow.com  h: ^. \  }3 m/ A
辣椒3支$ r2 E; B$ [4 Y. M8 k  V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J. F# N8 |9 r0 K! d- m0 F7 l
香油2小匙公仔箱論壇, j, d8 m. S* t9 l% J
 
! K& H( b5 ]! B  c) d公仔箱論壇做法:- b0 t" C, u6 S3 \) c
1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
0 D! I9 P$ B; l9 b. o! r: ?2 P公仔箱論壇2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;tvboxnow.com1 T' e4 K- ~! o- J  t5 x" c8 |2 T4 |
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
) s, n" m3 p4 Z0 i& U8 r4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 公仔箱論壇+ J% f( g& V6 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W& |0 J% A: e" S
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o% l. w7 V6 p5 C; {$ e. U; Y

5 S/ f9 Q3 z, k( s2 l; C& r9 g公仔箱論壇翡翠鳳展翅
# x6 ?0 a, f( otvb now,tvbnow,bttvb 
  T# t+ Y2 O9 j% o, Z) jtvboxnow.com材料 4人份). F9 M& g* i! ]6 l( P1 j
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]公仔箱論壇& G# Z! o6 A" ]! K  T+ `
. Q0 K2 C( Z$ F3 L4 A
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]4 ?- j* ~4 e3 q$ [, z5 |
, F# a, `& S4 _7 Q' J
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]+ R3 x# t6 L" v

* E1 g1 R/ Z  r, Y4 w蔥 2 棵 [切段]8 K. x7 F" l6 q0 E- ^1 [

# m, D9 g# a5 W蒜蓉 12 湯匙
% l/ I; F' B5 x% A/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G' i5 \1 I6 S+ n: x" f7 p: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 湯匙 [隨意]公仔箱論壇6 g  `/ u5 R$ V5 r
/ O6 c" Y  ~( u% z1 A. d  c
生菜 伴吃用
0 q( S# v( \0 Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 }% M/ O3 }* r4 H% H1 ~

$ ~1 s  n* |* g& d: D% s+ w! d% s! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
3 D6 C, a' N* \醃料:
/ D8 d1 [* [  R( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb3 j/ K: F& i. z# F
舊莊特級蠔油 2 湯匙
, `0 @+ Q  p9 G- c9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z7 _2 @8 A$ K+ F& m水 250 毫升 [1 杯]
; X" |$ V& V. Z4 s5 ]3 @( v
1 s' @8 ~# B7 P2 j1 stvboxnow.com粟粉 2 茶匙9 W3 r/ Y3 k2 e3 M! i' q8 S5 H
  X  a/ Y; a9 J; {( x  @9 J) y
糖 1 茶匙公仔箱論壇4 v' @) @, j% g6 k$ E, i3 @
 
- [' ]! |) S3 B, L  Q$ I. Stvboxnow.com
; ]- h$ _0 L/ ^5 ^$ _. {3 | 
) ~7 i) r+ D& K: m5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^$ C; S" W4 R2 B$ T. O) wtvboxnow.com做法 :
0 ^& \9 M4 t7 V+ N) Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。
. H, i2 I7 g$ H( h; H; o* |" X4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
4 Z( K( F3 |( Q7 z) u9 r3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。0 @# X" ?/ Y, b
4. 吃時伴以生菜。
2 l7 ~" U% I+ ?  A% f6 }, y* Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s1 w* {8 r$ D; J1 J
--------------------------------------------------------------------------! `6 D1 @) M/ ]! ~9 ?$ e
- e6 t' B* ], U7 |1 h
腐乳雞翼
6 w/ H8 k! w1 J0 b& d& s8 g 
% w0 M9 ?8 E6 K4 E5 etvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 j( ?1 C7 s$ z% {4 ^公仔箱論壇雞中翼 2磅
* U  J; t+ [+ k( Z/ S5 v
" M. w9 z9 n. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙
$ b5 E4 t! }' h  i( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 少許
' u% P; c/ f& Q+ X' F公仔箱論壇
( Z3 B5 b) T  @1 d乾蔥茸 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" A- [7 ?! L" ^5 l- t/ j7 w
辣椒油 12茶匙
# a& S5 L8 v; f# H9 x9 \9 w' y+ T# k0 r
 9 O( E7 k% p. t
芡汁料:
+ A2 w" y8 n# |* n9 V- k' y腐乳 (搗爛) 3湯匙tvboxnow.com; c; [$ x, ^& h+ _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X6 T' l7 _+ [
水 34杯
( |5 s: u( \  a' C6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙 公仔箱論壇4 ~# Z) r9 F  [/ G

, f8 W; [7 j* b5 u1 C) x 
. K- q$ n4 C! a4 `$ `; y; Ctvboxnow.com  4 h6 a" Q3 y6 j" l! W7 {4 R2 J* J
做法: tvb now,tvbnow,bttvb( H5 W# o1 B( P0 c; Z
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
- G$ ^% \% M" a2 N; ]2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
& T# c! q2 D/ @9 u1 ^. j
3 W" ~# J7 p1 i# I8 T, G: B小貼士: 公仔箱論壇( o( i2 z% p+ `8 }6 I$ s! x) C$ o
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 3 R8 X' M* I. V" l5 p$ F
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 - j, y0 |# [8 m+ b: b7 o; J
1 T+ I9 j6 c( V: x0 O, }
--------------------------------------------------------------------------
2 J* n1 j1 C& B/ d. Z' J) N4 ]6 E4 K1 B4 v3 p2 ^6 }
蒜蓉牛油雞翼+ l2 F2 ^* e9 x' f
 
& C; o8 o: S' d- U材料:6 ^* O& Q! r, m6 @" Z8 o1 N
雞中翼10隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. ?7 g5 }1 i! @9 i7 C
薑汁1茶匙tvboxnow.com9 G4 S1 w$ `& Z3 ~: g+ H, b, {
魚露3湯匙
; J5 k& k/ n! c& {: s2 e胡椒粉少許tvboxnow.com% Q+ C* A) R2 Z' f
生粉/麵粉少許  X6 z- f! q6 w0 }
蒜茸6瓣7 \1 \1 D8 R2 ~8 |  O
牛油3湯匙
1 c& B  U# i! d+ ]* A糖1茶匙, t% |2 r: w. B6 b( A7 f  @1 _: v
鷹粟粉2茶匙
* H4 _1 V% K1 k; H' l/ _" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i0 c8 e6 q/ w; p% h- }1 I/ `+ i0 L
做法:# h9 Y& ~% d! D/ c) [4 ?
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
: n0 z* [. H% L/ {tvboxnow.com2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
3 }. B$ \9 n. g' k0 s; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;tvb now,tvbnow,bttvb0 U0 @2 F) \2 P3 d. S
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 公仔箱論壇* y' p7 y  d* b4 F  ]- g; K, Z6 e

& R% m0 T9 r7 e/ v0 p6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com1 N( Z' y# o% I$ i: k( i! v0 [% ^

6 `9 z* c% {0 j) J) V  Qtvb now,tvbnow,bttvb蜜汁蓮子八寶釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M/ t/ G8 s. l& f8 A7 D
  tvboxnow.com; I) h; f' D; g/ j$ y& M) n2 V8 X
材料:
8 J2 X' T9 z7 G: {9 M公仔箱論壇雞翼 4隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~2 [2 O7 c1 L. n8 w4 p
糖蓮子 半碗 tvboxnow.com, j" t: c) M: r; k  t
糯米飯 1碗 公仔箱論壇" Q0 O( J8 W* c6 X
臘腸  
4 r6 w$ z4 m5 M3 Ttvb now,tvbnow,bttvb臘肉
8 n' X) S+ \5 Z火腿 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J) ~# x! z8 l
閏腸 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L3 K1 d! k% `: E# ~( N% o
紅棗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n7 N, r9 p% m& n0 V$ h2 k
海參 tvboxnow.com$ Q3 W/ [# O) t; ~  @( `
蝦米
+ H3 @7 |  G6 Y生抽 4湯匙
3 x7 x3 V  Z" Z- B3 j蜜糖 半碗
/ W  x* j- h) i- ^& z4 Ytvb now,tvbnow,bttvb清水 半碗
4 I. X$ Z5 X3 E6 S! M) M# I      公仔箱論壇5 @  I% v* V; R
做法: . Y& J/ U5 H; N' y& ]0 Z; L5 f
1. 將雞翼去骨。
( t2 W6 U& y% z公仔箱論壇2. 用生抽醃雞翼至入味。 公仔箱論壇# l9 m. R* x* |
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 3 g$ \( q9 V1 k9 P& E* O$ W
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
7 Y5 }! ]% q& f4 R- E# Z. g8 t5 @2 }: B5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 公仔箱論壇) G" V: Q- q' v: S0 H. O% J
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I: x) P. C' n8 ]" Y$ n4 i7 Y( b$ [1 c& d
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
# M+ b2 Q  `. n+ Y4 I7 R公仔箱論壇
" m0 G) H* T, \0 R--------------------------------------------------------------------------
  P- T4 s# K) Y. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C3 L& D8 ]9 G5 @" R$ I: }
蜜糖煎雞翼
7 R( Y  O4 A. \% c6 A+ _$ D: G7 l- f$ G7 B
  公仔箱論壇& ^8 h/ f, \! @' G
材料:
0 c8 R2 b2 K  c1 J/ t; y公仔箱論壇: B# l- h+ z& ~
雞翼一斤公仔箱論壇8 c6 ]' |/ A2 O2 ]) L
蜜糖三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D  r. T- \, h9 }! k% B$ W, Y1 v
粗黑胡椒粉兩茶匙
# m: X% l2 r7 F9 f& x0 O公仔箱論壇蒜頭、薑少許tvb now,tvbnow,bttvb5 l; o. }# K7 x# L
 7 w) c0 \' [* _; d
      @# A. b5 P. j% j% U
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ l" r1 H5 D, M" D& @1 g( ~* n
1. 雞翼洗淨滴乾水;
0 c' N. b( W" C( y# |% o; W/ v! X5 [" k* ?$ ^8 c2 h# l
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;公仔箱論壇0 V! f$ X) R; y2 C" s( o: q6 F
公仔箱論壇- O- u; Y4 C" o4 u4 A- x% n% V
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
" M; @; o* z% W2 C公仔箱論壇
, Q; I0 e% C- Y  z7 ^tvboxnow.com4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。公仔箱論壇: ~0 r$ C: f, v9 ^
tvb now,tvbnow,bttvb7 f: g- G0 Y4 u" C, C& a8 S/ z
小貼士:
+ K, V  E( J7 x8 e  H) [% x/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。tvb now,tvbnow,bttvb& w0 f/ N6 q. Y- t1 u4 l( v

' _; }4 e( U$ _( N公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
9 G: B- D  J9 O6 X0 j% k0 `- C公仔箱論壇
7 f6 {5 V# R$ h# s" G& mtvboxnow.com1 `# j5 k5 h1 U5 T
蠔油炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 {) H/ d: S6 }5 Q4 q
  公仔箱論壇: G) `! I. R3 Y
材料:
5 r3 m) f' _6 j% \7 x9 h* _% _tvboxnow.com雞中翼1/2斤
; H& N7 J# @$ I: I- L) f* wtvboxnow.com薑2片
' w9 ^. t$ J% ]. m' L! M$ @. Etvboxnow.com蒜(片)2粒
+ z/ k3 A' x+ i- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵 調味料A:
3 U0 R& y/ j4 K  o. A) |: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
( c6 ]) O6 P/ m4 o- q; w! V7 \糖1/2茶匙
, j: R. g! K% O0 a: u# Ftvboxnow.com胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~1 G; J. I0 D* y. x) W
薑汁酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 j6 Z7 A& F6 x+ @# N! _
  調味料B:
3 h# e& ~/ N/ g6 U$ x1 y1 S公仔箱論壇蠔油2湯匙
( B5 d# D5 Y$ i6 t7 ^1 Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
& `+ d) z5 E5 r0 O; h  n5 w老抽1茶匙公仔箱論壇3 Z# e1 j( _+ c7 {- {% V8 `" m
糖1/2茶匙
8 L# k, g$ w9 ?& j% [tvboxnow.com胡椒粉少許
, L$ L) ]+ A8 A4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 y- Y5 F. |) V7 S% [
做法:
  k' A+ q9 ?) ?! w) [( Y' N& Htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。tvboxnow.com2 W& r3 ?: @9 W6 i* C5 U3 ~: S* Z
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 公仔箱論壇& G! ^4 \+ v0 }4 J3 P& x( k8 z0 Y+ Z
公仔箱論壇" d" ~) B6 ]7 c; }$ L6 F! m
--------------------------------------------------------------------------
  y$ ]7 s  l7 ?& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V( R6 B/ n1 T. K2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥燴雞翼
9 D8 S7 a5 ?5 Y1 ?3 t8 [) Ztvboxnow.com  ) {1 s" p, P3 L- X7 f0 e
材料:* r7 e. z0 o& I
雞中翼500克
. I$ c( U8 s8 P; L洋蔥1個
5 t7 N% z' g6 l) L2 Y; F番茄2個tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 y* M5 h' F9 ?* J
香葉2片tvb now,tvbnow,bttvb. A; ^3 o9 J& t: Z+ C, ~6 x
蒜蓉2茶匙公仔箱論壇% j, C! U  r9 h9 `
紅椒粉少許
7 h' S( ]1 ^' c* Q$ R3 X; e8 t+ L茄膏2湯匙tvboxnow.com3 l( L; n8 q2 e4 R  n
紅腰豆1杯
" m8 E: s' o5 f4 h" otvb now,tvbnow,bttvb     
4 ^  H6 O3 c. D, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5 |2 a3 g' T3 g2 Y* ^( Q
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。tvboxnow.com9 {9 h! Q3 ~3 l2 i* D8 l( p
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
& M  R+ ~+ z; j2 d& _+ }3 ^" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
3 {2 b* q3 y! V- i4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! J: Z8 R9 E
+ j0 D, c$ X: P' [- r, I# H
--------------------------------------------------------------------------
; D, [" @* S: P9 L$ gtvboxnow.com- ~3 ~9 {, F+ \- ]
墨西哥雙味香辣雞翼
0 T. ^( A4 C' |7 E$ _ 
6 _- G' k: |, w* f材料 : 2 H6 f. ~. ]: C- N- C3 j

: ?. a; k1 K0 k$ i8 _tvb now,tvbnow,bttvb4 隻雞搥
3 _; B4 z. A$ c6 Qtvb now,tvbnow,bttvb4 隻雞中翼
  J0 |- n" N" {3 N( t9 g1 a: \- Xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 l& k( D* S) l
 tvb now,tvbnow,bttvb; ~0 M- b" X$ r# l. R! u

2 n# U) g, C" _, s. B公仔箱論壇醃料 : 3 h  @7 {$ e$ N& ~) l

5 v# a2 v7 a6 ~6 H, ?4 J& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、發粉及胡椒粉各少許
0 x/ |3 m6 k+ M1 u7 x( l- @
- x* R4 R+ x6 o$ _tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H' A4 w9 `* O
汁料(a):
- f5 @4 M' m; v# l+ H4 R! ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 \, n' P( |5 M# Z# I5 Q+ z% O- w
1 湯匙溶牛油
" A& a* Y9 Q, t" X0 P. x4 V1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
5 |! w2 l! _: G9 q: a" R1 i! G公仔箱論壇蒜粉少許tvboxnow.com( o) Y  {( E9 f1 o# y, F

- u" f. l6 J' y4 h" M 
/ [+ [& Y& o8 m! F4 W4 h9 d+ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 f  G1 Q- Q8 g8 H9 Y2 Q! T
汁料(b): tvboxnow.com$ k, `7 s) `; e5 ?# a3 q7 @5 l
公仔箱論壇# D+ L3 X: X( j. `% E
1/2 杯 BBQ 汁& H7 Z1 @- ]4 Q7 c/ @6 ~) U

- p* Q) E# J1 r+ x0 J& H- y做 法 :
1 N  ?8 b) I6 ?$ ttvb now,tvbnow,bttvb( N+ P0 s4 m; i% B" ?+ s- x7 t! }
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" `( b6 m/ _( Y4 ~/ o( A
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。: a/ q* \7 T9 a9 X3 l
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。公仔箱論壇" u' Y2 u: @3 k0 Z/ p
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
0 J3 d' {2 z! Q8 F$ ^6 s, c) Etvboxnow.com
, F7 N) ^# N/ |! H0 O* ktvboxnow.com備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q: e( T) S7 C6 M% H' X

4 y, S# [( T) n4 {* V--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q4 b% i& X. j! |8 L
公仔箱論壇* G1 r: q4 b) v* H9 H3 R
! U" ]$ ^9 k4 Z! @
糖醋雞翅tvb now,tvbnow,bttvb  s+ O9 p& Z7 H$ S9 |) A; W
 
6 M5 f" w, W+ q6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 S7 E# B$ n% V* u: [1 R* Btvb now,tvbnow,bttvb
; z  Q7 ^. u/ ktvb now,tvbnow,bttvb雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N2 I9 L0 {$ O* r9 G. n7 {
tvboxnow.com$ [2 `0 q& N6 T% r
老薑公仔箱論壇& G. {9 J+ X/ j- J3 t2 f

9 s  F; X6 I( X! xtvboxnow.com蔥( W$ R0 g: q3 Z' z$ U
 
3 I( B; c/ \  F/ ^tvboxnow.com調味料:
1 P! W: `3 K/ v1 o/ s8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L: h0 Q/ _; Y, u5 \7 X2 p
烏醋
+ b: w3 f7 `# C6 X. x  i
! {1 G+ H( n; H9 c1 y3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖
& h$ W8 V& U8 }; s' K% i公仔箱論壇 
# e/ }4 _) D* }- a" {4 k! Q- G% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:( k& Z( [* d9 L. P( j. C; t

" o( v( `! P* }/ l, l- [公仔箱論壇1.將雞翅切成二段、老薑切片;
* C0 O8 q( s4 }8 v: [0 {2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;公仔箱論壇. g7 L2 c7 D+ }! R, t9 m9 X
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;+ g* f' F) ]) e& F
4.等湯汁收乾後即可起鍋。* Q* n0 o+ r8 `$ m

# t1 a, ]6 Q8 E4 Y( a公仔箱論壇/ C) A) m# }( u, |3 S% e, }
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb  \" H2 J$ d2 A: ^% I

% u7 Z# I  ?$ Y- L公仔箱論壇鮑魚雞翼球TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U. W  K7 u4 R4 h7 w# d. r" M  o1 @+ U
 
( X) v) C. A# utvb now,tvbnow,bttvb材料:
: Z7 R2 k" Q" }7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p# S0 j) F- \* }5 s/ M1 v# J鮑魚300克
  {& S  [( s9 M" u# y! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q3 {7 v- ]( ]3 M& J: e0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼500克
  @6 M: ~. _2 J( E/ o
. S- }0 c5 s- H% O% A4 T7 o! {tvb now,tvbnow,bttvb火腿15克
7 z% ?# O; X) a/ U; x# H
5 o' [# F" {1 o+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋清20克
7 `5 J5 K( u7 x/ ytvboxnow.comtvboxnow.com7 Y8 i6 p' c0 S( R& V1 ]: F
菜芯500克
. [4 r4 v% x8 ]% I4 H. g調味料:% }' |: ~3 s* f- n  d+ [' w

1 Z( v- P6 v7 X蠔油30克tvboxnow.com) K2 [; y( T2 X: |" j

4 Z6 g( S; D  K+ s. [. F. P1 ^1 stvb now,tvbnow,bttvb鹽4克
+ o& ~6 V1 z4 C$ C8 Mtvboxnow.com
# J1 O( I8 h5 C1 m2 c! `7 z/ V公仔箱論壇白糖15克# r/ g) b* y9 C8 p; A% T+ I
1 c& }: ?  I1 `/ {( r7 J$ V/ x
濕澱粉10克tvboxnow.com2 C$ ^) b% b! A1 a, K

8 l1 K5 O$ W9 ^0 k' V料酒30克/ z  C5 ^* Q) z' b- }
$ C& v0 v$ F; }+ Y
味精少許
. N  B0 y( }- j/ i: G8 O* {2 R/ H$ W+ {9 j) [; }, X. p
蔥末10克
! Q+ M- P. u; _: P! K" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D. I3 F8 G$ E公仔箱論壇薑末10克
& I, m  S' C3 ]. E( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 `) b; S, i" K做法:, H; G9 h0 y0 J+ {+ J" n5 b: ^
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
) H1 ^1 W) @& f" i) ?: `2 _tvboxnow.com2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
+ Z) S8 y$ y$ T  s( s公仔箱論壇3. 用薑水除淨鮑魚腥味。公仔箱論壇0 Z  R$ r7 e4 j1 p* A, O' u( A( U
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
8 a. x, J7 p6 g$ P: {! Btvb now,tvbnow,bttvb; ?8 n' l& l1 b' w
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb' q& o1 g# l- v

7 j* B6 \& [6 k6 i3 I' y4 `! O2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍穿鳳翼
; C5 ^/ ]& t  t. h5 A& B公仔箱論壇 
  ]. p$ U- O' Q+ r* r% j材料:  tvb now,tvbnow,bttvb: f9 E) m, q) q6 S
10隻 雞中翼  
  w& f% u' P$ K3 W0 t" ~50克 叉燒; o- u- ]9 {* Y
50克 甘筍tvboxnow.com! f( D: O& i9 q& \% a" E
100克 菜心  
5 }8 l' X6 P8 E# f$ I( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片 薑
5 g7 l' I* j3 h/ p- qtvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
& L) y# E% ~2 F; d. etvboxnow.com1湯匙 酒
+ @$ \* n( q2 N$ N( }2 |公仔箱論壇1粒 蒜頭公仔箱論壇- I5 M8 K8 c% b7 m! T# O
  醃料:tvboxnow.com; W+ A7 h9 K5 H$ K* L( a
tvboxnow.com. c9 W( A+ F" }
1茶匙 鹽
* o* T4 w7 j3 r+ u) Xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  D* G! U8 y- Z! y; F
1茶匙 糖
- U: E1 E3 U7 y; |4 @/ G( Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* p, B+ ?7 P0 t& Y, ?
2茶匙 生抽
4 C  |9 o9 e) Stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, N4 a2 C  u/ C5 d8 _/ V8 z
1/4茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t# y9 U, X) r: e; m% v

) g5 D) X: Q6 s少許 胡椒粉
% C8 G6 \# o8 n7 v! l+ l8 [* k公仔箱論壇70毫升 雞湯
% E, Z: s! `9 E" S$ K/ `" @" e5 htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ T3 q5 B; a: ~* N1 C) s
 
; q9 H" o1 h+ ], I- x- I+ D芡汁:
+ u7 T) s* g$ t* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 粟粉 ' O- S; w7 l  h) E0 I  k
2茶匙 水
) U5 p+ V+ i" L( N. {: W做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 F' Z( U0 N7 f
1. 將雞翼拆骨。
% N- C4 i$ r. M- j& R7 x/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
1 f1 j1 ]+ M' m- d! k3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
- C. z4 `! L6 r& J1 \9 s4 w' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
, s7 I2 M/ l, l/ U, M5 z/ Jtvboxnow.com5. 煎雞翼10分鐘。 公仔箱論壇. E. v5 `) p' v3 c& Q) r1 L
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
  k0 B' [6 J6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 " [, G; d4 R+ ^) s) X/ m
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
7 K2 P& A* W* M; E5 V' X0 }# x% Mtvboxnow.com- A7 T' r8 z; w
--------------------------------------------------------------------------
( G9 a6 i/ q% y( C( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& c0 b9 d5 s- v4 Z' F
薑蜜雞翼
% d* `7 U, g6 e3 v0 [tvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb2 g! p) t" o' {, {# C6 e2 R
材料﹕
& ]; `2 Y% d0 P$ A9 T1 G雞翼16隻公仔箱論壇+ P  h7 Q3 l* U6 U% Z, ^
蒜肉4粒
6 h/ X8 C7 I7 z$ s9 e! {. Gtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥20粒  {7 q* g5 B$ \, A# n
薑二兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 f0 V* W% i4 E1 V0 r* {% O# ^, w
油三湯羹 調味料:
# ?8 q, G- k' }. T. p. p) ^公仔箱論壇老抽一湯羹公仔箱論壇$ f) L+ K" q& ?) \1 f
生抽一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb- X6 [" |8 H, d5 U
蜜糖兩湯羹
4 s/ R9 y9 W6 G5 L7 Q; s. Jtvb now,tvbnow,bttvb紹酒兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb; D9 M4 G) ?9 t+ B1 }9 p
薑汁兩湯羹! d7 @# ~% `4 N* `+ t, H
水四湯羹  
, C; @( ~$ @% i4 T1 S+ \  q) D1 q: W做法:公仔箱論壇7 b4 H3 w9 p9 e" {! v
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;tvb now,tvbnow,bttvb+ m5 ^8 A+ R- H- C2 P9 q2 B
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;tvb now,tvbnow,bttvb' q( u9 h: G4 H# n, J
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
5 C  j) U# u# R0 l0 ?2 etvboxnow.com4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;tvboxnow.com% R  B. a2 ]$ M* D& e# L  M7 O1 B
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 # S9 Q0 c  k: j! v$ I
tvb now,tvbnow,bttvb1 o$ X3 T. u+ g9 l' H
--------------------------------------------------------------------------
! `0 W- E- G3 e, |公仔箱論壇
$ ?: p; }2 |& t$ S$ i. F薑蔥焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb! w. q- g' S' F
 
! |) t4 {' w8 M9 ]5 V公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q: h: ?" J! Q+ ?' p, x
雞中翼1斤tvboxnow.com& E: i! [8 @/ N1 A; D7 `( q
蔥(切粒)4條
& D* A3 v5 Z/ ltvb now,tvbnow,bttvb薑1塊 醃料:
7 P) C+ B/ y$ B: B- Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
/ c( Z* P- o; \- [- q老抽 1茶匙
, X; H/ n8 \* A: t% U1 b生粉 1/2湯匙
1 M! z8 T, G* f; i/ y6 Q8 s+ T# {9 |% |tvboxnow.com油 1湯匙 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 O+ Q2 |$ H& _
蠔油 1 1/2湯匙
. F4 w4 _7 ^) `: D* }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙 ) \% H' y0 Q% D9 y
麻油.胡椒粉 少許 9 ~0 _7 G7 k/ z: z  t
清水 1/2杯
& O/ v/ b1 p" z9 D做法:& p8 g3 p& r5 \; M. h
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
! h5 {' i% e; j& ], {; c4 T7 q公仔箱論壇2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
! {1 A6 Z% _" Qtvboxnow.com
/ Y: ?* [( h, u* x公仔箱論壇用鑊:
( m: |8 i$ d* {$ R: x4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
6 H: e" Q% {% H, [/ {4 z* e7 ftvb now,tvbnow,bttvb鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
$ u4 R7 Y' O/ C& h2 ?3 {* Z薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
5 e) s) {0 E+ B' F慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
3 |# N! d& W* D3 Stvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com9 b$ ]* u7 ?- y; y
用焗爐: tvb now,tvbnow,bttvb1 D6 f9 G' F' ~% U/ t" E
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
  W* {* n7 W& k# Xtvboxnow.com放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,tvb now,tvbnow,bttvb! q4 v9 A6 p) h+ Z4 L
在15分鐘時把雞翼轉面一次
, v! w& e) ?  x+ G公仔箱論壇3 t% V/ I' J2 K& r7 M
小貼士:tvboxnow.com! T0 a$ ]  B, ^& {  b9 g2 R; m
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食tvboxnow.com, f" g, I1 k" h: P0 W0 r" r
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ tvboxnow.com/ X4 t# s3 H" w8 Y$ s4 W
tvb now,tvbnow,bttvb8 r/ X" x8 i6 J* j) X
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb6 C5 Z) [& M) S4 V8 ]: J
tvboxnow.com5 ?5 X/ o0 M: w7 h4 S+ ~* O; J, z
薯仔炆咖哩雞翼
, V. G* ^% H' p  l' W6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
; ^' ?$ @# b8 P. p! `: O6 b# xtvboxnow.com材料:tvboxnow.com4 f) H' `/ n( _. l. ]. a: l
公仔箱論壇9 m! V& k& [7 r, }1 |
雞翼十多隻0 E( t4 a# z" u4 U" u

' `. m! l, P( |( T5 P5 b7 A- u: Ztvb now,tvbnow,bttvb薯仔兩個(批皮切片備用)tvboxnow.com" M8 e. T" |3 R

2 R7 Y6 ~. i9 y0 w9 Z' x" Q9 G. g+ @) qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸少許$ l* B; u; h7 z

' |) k0 p$ y2 n3 x' [' Etvboxnow.com 
5 [- i( h+ h" R  g  G9 b! J; O' k9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:公仔箱論壇* R2 n7 B0 N) d1 S# U. @' B7 l

2 C! i6 [! ]+ o1 Z* h6 h5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙4 v6 w$ a' S  |& z& M$ c, Q

7 Y& k; u4 g$ ^' H9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
" ^8 X7 W' w& k! B! _3 n* _6 M2 F0 g% xtvb now,tvbnow,bttvb
+ N/ ~# J, x9 w# S2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆粉少許
6 Y: _8 \" r- O3 k+ c" itvb now,tvbnow,bttvb
% k- b% M" V: f# f7 Q公仔箱論壇油 少許
; n! t* e8 M: {) J! A3 s/ z
- t" v2 Q. U4 e- b7 w- |豉油一茶匙
. E; O3 z& o  c: c- \/ {公仔箱論壇. }$ U! t8 Y% }: @
咖哩粉半茶匙1 S- X  s- p9 o- k- U" z! G. Y( e
芡汁:+ b5 {( ^* ?* M5 z
tvb now,tvbnow,bttvb# j1 B; n- v' f. A
水及豆粉半茶匙
' X2 n' N, }" ^9 s- r3 w# z% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 b  \6 Y' l% q9 l, q- g
椰漿一茶匙公仔箱論壇5 ]1 h) a3 e$ O0 P/ R! c

* @$ I7 O7 k# w- N/ @tvb now,tvbnow,bttvb牛奶一茶匙
2 t2 C( J" R' L! N" t" p公仔箱論壇1 O' O6 V; V8 {* D& F5 F  _
 
+ f9 F+ V+ O% w公仔箱論壇
# S, s4 e* Q( Z' b2 Q: Dtvboxnow.com做法:* g: \2 \" _( c
9 S/ F8 L1 s! Q% p. M
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
# I9 U' T; O% _# }5 |; X8 b
0 h$ A2 e( N( V$ u( K! t2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。/ [9 j$ N' E# s6 Y$ K! W: K( P

! L& h7 _, f5 i, e- v. {公仔箱論壇3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。tvb now,tvbnow,bttvb! V) s3 O7 `, q8 t6 x8 M* q
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
& l: Q& o  {! Q, f! Q0 [( Ctvb now,tvbnow,bttvb. z0 W# A* X5 [6 r: }. u- ^1 E
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
% q9 o# L' s' P4 I0 `/ d4 J' h  stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' T; e7 ]3 n9 X7 ]5 w* u. [6 Q
--------------------------------------------------------------------------
1 h8 U9 B: |/ Y9 k8 Dtvb now,tvbnow,bttvb+ U  n3 A4 f. R8 M( l* @# F

9 @- C  [3 Q: a5 y2 Q6 @檸檬炆雞翼
) r. N$ E5 w* `4 L7 L公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X; Y# K. H# J' D
材料 :(4人份)
. T. y: S) }5 N. K9 z+ G雞翼2磅
" [8 D& T, t) F3 }5 [5 q; E生抽2湯匙
( \) i1 Q" T7 o# b: I# d# {公仔箱論壇蠔油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]. ]0 }8 x  m0 }
薑片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- _* Y& P. ]# O( R
片糖2片
$ l  D/ ~2 H- G& p$ S# L! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽2湯匙
! s: A- n( N+ Z, `! `" R! N6 V4 S, E2 l檸檬6片
1 a: k7 C2 a8 c      0 a1 H+ l4 T& H
做法:& C. A( k1 q0 o( a
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 & X1 M; E2 ^7 D. q* J
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
! k0 R) I% l6 R8 G5 c  {  l" R* s
0 R6 @- {5 Y; E7 r9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb" j' F) U3 I4 O* s
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。tvboxnow.com! C, S9 G7 L; F3 E- K. o: e
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼公仔箱論壇: b: w6 e$ u9 P# P1 I: P. Q
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ L9 h' q. e6 t- q2 w
材料:
  R5 p0 F3 S4 x2 p0 I9 b2 K) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~5 z0 Z4 h8 Z+ T7 K公仔箱論壇雞翼5隻/ H: l$ W- l3 C  v$ j' V
冬筍1隻 公仔箱論壇7 V2 R8 V) e9 E" k/ O9 v) Y  z' u
小冬菇 1兩
* t5 Z( Y9 i3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙
4 r3 u; P/ ^6 ~! [公仔箱論壇豆苗半斤公仔箱論壇: T% \! B/ u+ H
 tvb now,tvbnow,bttvb2 x& p% z$ ^& w2 ?! Y2 p* K
調味料:
$ Y& x+ h7 ^: `1 E0 L% J. I3 Z  ?tvb now,tvbnow,bttvb水1杯 9 B! k" m5 L7 a/ @0 [) H5 b' a* m
酒1大匙 tvboxnow.com& U: j7 H7 J; N6 s/ R: b& N
蠔油2大匙
/ s( M! j: m- I, j+ V7 Z公仔箱論壇冰糖1/2兩   tvboxnow.com8 E/ r7 c# P- Z( ~' E( y# ?" a
做法:
# \/ z. V6 M4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k/ u; l1 F/ T7 L7 B1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,; ]2 _+ o- J" E2 B8 r* V8 I
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 tvboxnow.com3 P9 [$ O  I! Y3 z' x
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 tvboxnow.com3 x( z% e/ l" e7 A1 n6 D
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
) \$ m4 }' i1 i8 _7 G; J  Ntvb now,tvbnow,bttvb) Q1 y1 m! T( d' y2 r) C' J

# R9 q: b1 F  R! z0 E8 G6 ~--------------------------------------------------------------------------
% O( r  X% K# a2 c, ^tvboxnow.com
) |# Y" \* Z- g' ~7 W# J9 {雙味雞翼
# f! P% O  G) U' V0 V2 {- U公仔箱論壇 
6 I7 }" `3 R! I3 c2 ?- s/ ^公仔箱論壇材料:5 ]! l; i3 l8 |# ]
大雞翼8隻
: M4 t4 `/ a, o, y芥蘭160克公仔箱論壇( Q/ O" j, q1 e  u
花、甘荀花數片 
5 A; e! v0 a! j* U3 S7 x3 U蔥段1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y# g0 Q! k4 \, b( n# U+ l! z
蒜茸1茶匙 公仔箱論壇8 u8 I4 i4 G- U3 k5 p
薑茸1/4茶匙6 j' n- j, g" }) @: y3 T
  醃枓﹕公仔箱論壇* H( c0 _; J" `
生抽1茶匙
: G" a# m- E# e( @# Z3 k' Xtvboxnow.com紹酒各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 R/ l8 \; ~( D8 R1 O. z
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:3 @) }& M! i- R$ R. P8 u6 A: r
上湯1/4杯
4 P  h' ^" @9 O, u  y公仔箱論壇薑汁, 紹酒各1/4茶匙
3 y; ]. \$ j  u* m" D% Vtvb now,tvbnow,bttvb糖1/8茶匙( |, A! ]4 ]8 b0 T
鹽少許 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) [+ `+ X; t+ @0 b
水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m1 [' ]6 s1 u9 }; V
鹽1/4茶匙9 p9 B+ X0 c- c  `; b! I
蠔油1茶匙公仔箱論壇3 G8 j, W  b+ B! e2 \. N
糖1/3茶匙% q/ `  D8 |: q/ S: ]9 U! e3 z
生粉1/4茶匙
* M$ t( j& @. ]# Y# Dtvboxnow.com麻油, 胡椒粉各少許 公仔箱論壇3 U( K1 n& Y6 k3 Z* h2 u( h1 E6 }- X
做法:/ ]* s3 d" W+ t+ [" s" L5 E0 W- t
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
3 @. y; z2 ~0 ^9 H" Z& @3 d. Ztvboxnow.com2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
& J  z  `! K6 Y6 d3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
7 @# K4 k. w, L1 F: etvb now,tvbnow,bttvb4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
: ]( l* O/ c; ?: `+ E- h5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。tvb now,tvbnow,bttvb; J- n8 T( i/ a% E) T& x0 b

0 ]5 C, n- j* K# q. f0 N# F, g( b2 n, utvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com0 i4 z  B" @: |( e! o* V

/ s3 ~0 w8 H- ktvboxnow.com5 |4 f9 Z- x. p# c0 c5 I" }
糯米釀雞翼
7 f4 s3 a4 m& Q& `1 P  I 
3 k2 w6 k3 z' \+ x+ ~材料:tvboxnow.com* ?6 v, l: V! D- N& [
大雞全翼10隻(起骨)tvb now,tvbnow,bttvb# h* i* f& J8 y  C
糯米2杯* _9 S6 M# k' D) t
全瘦臘腸1條(粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w- c/ x) }! M
乾蝦米半碗(切碎)
' Y, u" \  c2 [% H; C3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb' Q6 s8 W* ^& V3 I! m8 T
鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `; G" l4 N7 ~) `8 B) ~8 e
糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N) V- d1 p; S$ r
蠔油1 1/2湯匙左右   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I7 y' l/ o% V) o
做法:
4 U, b; n0 M- C# H3 i+ j3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。tvboxnow.com6 `0 t$ `$ W) G. E( l0 I( A0 v
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。9 ^* `/ F0 H6 }1 j( S& C8 f, O
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
9 q$ t, g1 G: `$ N公仔箱論壇3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C. [  i6 k4 v( o8 z2 |9 V) n
公仔箱論壇7 j+ m7 s) x2 c  w' e, g( w* m
----------------------------------------------------------------------------------3 p& v8 G* ?  d% }6 Q  \+ [0 \. `3 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }$ y6 n* m5 ?' U5 Q- E* ^, }
蘋果雞翅
8 C: j9 X1 e  q) w( K8 h& J0 jtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb4 \' }: A6 ~) l6 p0 d
材料:tvboxnow.com, m! A' k+ n& n3 E

( H, [$ y" @; N9 j5 @- ^: S" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅 tvboxnow.com' H# Y5 ^' g: ?! [
蘋果 tvb now,tvbnow,bttvb& b/ z  `+ u7 X! |" Y' A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d0 C* X/ ?1 w
 
# v6 I. p' A! k- w6 ]& l* K+ Stvb now,tvbnow,bttvb調味料:
# j' C0 ]' a' p# x$ Dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }: ^; r( _4 {
食用油
/ S) W& F7 L2 J7 T1 n
' h# V' ?$ J) g' w- L公仔箱論壇蔥: }9 G& G4 S7 V% J" K
tvb now,tvbnow,bttvb2 i, [7 p# e3 ~0 M- u* o$ P. j
老抽公仔箱論壇, ]$ W0 V2 Q4 m4 B% x" y
' z; x6 \8 q# w, ~6 b$ [8 \
料酒公仔箱論壇: n1 ~9 K( Y# c5 `% _

5 ?0 K3 Y( B7 m& P% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅辣椒4 g/ h+ v- [' A% P& F! M  ~
' ?' g" |# o1 [* y, n" h0 e
鹽4 m- H1 L  F8 Z
公仔箱論壇0 S7 w( z: |7 \
清湯tvb now,tvbnow,bttvb5 j" f) r1 g. A+ n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ d  z/ B  O) T
做法:
. U* q3 E7 k' {1 l6 S% }* j; G+ k1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?% j+ M4 ~! y+ u0 t, l  Y
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
3 m: h5 }: `# t4 J3 D+ O& y1 B  e; `, T4 Otvboxnow.com3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。 tvboxnow.com7 F& O) j+ G1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb# m! P/ D: f& |7 X
----------------------------------------------------------------------------------
6 i" r. L# F# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 s, Y/ L4 t1 {/ ?* k) O
蠔汁雞翼煲
6 y$ _* W4 D( B3 q4 N 
. B4 P3 X0 D! V; c/ |  e( k+ x材料:+ [3 {: w% Y' E; y! Z' J* S+ a9 j

3 A! A0 N: d" J. Q公仔箱論壇雞翼 450 克 ( 切 段 )  j- _- w. S: U  y: x  k
蔥1棵 ( 切 段 )
( c) q6 Y6 e0 O6 I2 f: y/ B6 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯 匙
( _/ `9 m3 ]2 a1 @8 _tvboxnow.com冬菇 50 克
" V7 |# P6 P( I$ b8 V' s' Utvboxnow.com醃料:
/ [# T/ A4 x; E/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S+ H* z5 q( ]' `# j3 l& `+ I9 gtvboxnow.com蠔油 3 湯匙
, `6 d, u. k6 \, g/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1湯匙
  b3 d! g7 F0 R3 etvboxnow.com生粉 1/2 湯匙
3 D6 f" U- S/ ?; i$ l( N0 v2 w油1湯 匙公仔箱論壇/ z+ v$ g. C6 |6 f
tvboxnow.com) j2 @6 R# W; K# p+ b2 d6 A& e6 N
 
  N7 {" N* ?3 g5 x& q8 Ttvboxnow.com芡汁:公仔箱論壇8 l* n- H0 K& [7 O7 m6 p

$ j/ S) c% g3 ^" E5 L蠔油 2 湯匙
' \+ S( Z: x4 Z# C: V0 q* {tvb now,tvbnow,bttvb水 2/3 杯公仔箱論壇9 I# Q6 w. R& m* F4 Z
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; t6 m9 C5 G& w- k9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb( a" M2 M: o' u/ i! ^3 t+ L1 l
 tvb now,tvbnow,bttvb( V7 B% B( Z  G. B2 O' `3 s. l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H) l6 r' [6 X9 n0 P
做法:
' H) h. a8 w3 H  vtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 w; e4 R* D) J6 e! E
1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。
) r( [; S; R/ C3 Ztvboxnow.com2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
3 }: o: B- {9 B, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。! l5 z0 Q* k8 y% C. C1 L
7 I/ d- i) n0 v4 }- o
小貼士:慢火炒至八成熟即可; T9 s$ j3 }0 F' g: t' p7 l
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
  r& r) S. w4 H4 W! D2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
$ ]' T) O. X" m. f公仔箱論壇3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。) t# O$ D7 ?/ h: y2 E1 w

) O7 i: {0 ~3 z----------------------------------------------------------------------------------
5 r' X$ X  ~# F% S+ G( I& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( u3 G4 ?9 \$ K
2 ^9 I, U  @8 L: s5 ]( m. j) Z8 a
酸辣雞翅公仔箱論壇% u3 {+ J) Y/ c* y9 a- s
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c5 K: z. b2 E. Z  z2 |4 W3 `
材料:
6 B4 H0 z- [3 g9 ~$ Q( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅 20隻 8 B" r6 [: |/ k' Z7 W) G
炸油 一鍋 0 _+ T- t$ y/ _' a2 o
溶化奶油 二大匙
2 q1 H& j7 J+ i$ l鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 X( T, B) L$ R$ F4 c# u$ ?
現磨黑胡椒 適量 tvboxnow.com5 B- m( k- O9 C0 ~2 P
白醋 一大匙
1 I* G. K# L' a& K6 B/ |, \0 j9 otvboxnow.com墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
. V* ]# ?/ A, j' J      公仔箱論壇4 S0 ^: k0 c2 n; j  K
做法:
0 \  B; Y( f" y/ x1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
3 s1 t5 @& `' d  A) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 tvboxnow.com  L' z: Z( X: t2 c' v8 }& Q
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 H5 K; }; d( K, \* ~6 d
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
0 p& L/ M( v3 a* G" B# _6 ~; {9 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' J! O) c" T" P7 C; P
小貼士:
  u$ k9 a" |' a' D$ G/ B* i) ktvb now,tvbnow,bttvbTabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 tvboxnow.com! x, n+ ^: R  `
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
, t( l+ R4 A" ^7 v8 ]& y. a2 X& i公仔箱論壇若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
- V. Q. W6 u. S7 ?tvb now,tvbnow,bttvb將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 公仔箱論壇: z1 Z) K0 \  B' R( [: \
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
' ?6 r2 s* x3 o- i公仔箱論壇公仔箱論壇- ?! ~7 z( t3 n+ `2 L" a4 T0 o
----------------------------------------------------------------------------------
5 N/ d. r9 K  L2 [; Y1 x公仔箱論壇
# @5 r3 f, A) C/ j. R% i& q& e# a  w1 c
, y4 y9 `" k3 V& Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油洋蔥雞翼
$ ~9 y7 }( H8 g* w; H% k4 {, ktvb now,tvbnow,bttvb  ; U" b7 G4 K" q: D
材料: tvb now,tvbnow,bttvb" i9 z1 a  N: t! U+ W$ C4 a% t
雞翼8隻; Z9 V! y' J" _* b
洋蔥(大) 1個
$ Y( [- Q5 C" z) V5 ^. d青豆4湯匙
# [# w5 p6 @) {  o$ A: ktvb now,tvbnow,bttvb乾蔥2粒公仔箱論壇" A: i+ @, }  C' \1 u6 c% e
薑2片 調味料:
& m6 V( D6 v+ y" U; o# L3 w: J8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t9 y; |9 I* }7 Y! d$ {
糖1/4茶匙公仔箱論壇0 d' n3 v" l1 ]( u: I
麻油少許
+ J, f1 R; @" s$ r- A# }7 b/ a& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
& ?0 L& {: ?, Ytvboxnow.com清水1/4杯
0 S% F) P; j, {& Z3 |% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e( ~# g' i' A) q0 G
生抽1茶匙3 d1 ^* b$ K  d, t; X; D
老抽1茶匙
( x# Q3 b" Y, c: H* @8 x; [* P公仔箱論壇麻油少許
' l7 L1 I" b/ {) F% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
6 T# r& _/ b4 g/ j7 n+ u+ s清水1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb: p5 d$ b4 E# \) e. i/ h
做法:tvboxnow.com5 [& K$ q) F- G  Z9 n
1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
+ _  p* c& O/ F, S1 F5 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。9 k6 M- Q9 J$ O  x3 L* b
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
/ d+ }1 o8 X  s* l4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 + C" m$ C6 W) m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G0 V8 L9 U  F, j3 m
----------------------------------------------------------------------------------
5 P6 o+ h: I8 _: Y公仔箱論壇: F9 f2 j: c7 s
蠔油貴妃雞翼
) D! b+ q7 |2 s* s" f! X  O公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g( `# e* A8 v- y1 K8 }
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% K& s+ _* G2 L" w
雞中翼 12隻 6 A. Q' h+ F! x8 l2 t( c- c

$ D7 F( n: Z, v筍肉 40克 ( 1 兩 )
) U- K, U- p8 V% f0 s* C冬菇3隻
4 U1 s/ e% _1 C薑4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~( s% I- b6 ~" |/ z7 @
蔥1棵
" D# \% p' z! a- h& H2 g片 糖1/3片. [( `  T* \0 I- i7 K8 O$ c: P
調味料:7 B1 _+ |' w( c+ n5 r
老抽1 1/2湯 匙
2 I( }9 g) C1 I$ z薑汁酒1湯 匙 獻汁:tvb now,tvbnow,bttvb7 _! ^/ D  V+ R2 k& l
水1 1/4 杯
( s1 i% W8 ?  I0 O
3 B  y9 V: S' b$ n6 W5 X/ G公仔箱論壇鹽1/2茶 匙 tvboxnow.com& {) p( }% f% n5 \* ~
糖1茶 匙 tvboxnow.com3 |4 o1 c, |8 x5 E0 ~; a" E' Z; o7 |
生粉1/2茶 匙 2 W! W2 U9 h! j4 l. E% i
蠔 油2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 x! }7 J  D* r, n: a* p- Z: [
老抽1/2湯 匙
* ^6 V' X- T5 P, _: g) x3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯 匙
  n6 W7 _/ K1 j9 qtvb now,tvbnow,bttvb
: W' k! e0 b. S# Z3 S/ I# a( Ztvb now,tvbnow,bttvb做法 :
8 n0 C( H% \8 y3 G6 O3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;tvboxnow.com/ s5 s' Y$ B& [  A5 r6 P- s2 P0 ~) x9 I
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
1 _5 I3 ^9 K' c3 V$ t5 ?( q7 A% f2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 : U* r; f" [$ g. t- ~& t1 [" c
公仔箱論壇4 e2 q2 A: |' ]9 H
----------------------------------------------------------------------------------/ p" P# R0 O$ h  @. @# v3 h

0 f. m4 f5 ]: J2 F* K! K: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油雞翼
' t* K* n: O5 X) O" |tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb9 G+ D& S1 [7 o  ~& J; T% M7 i- U
材料:tvboxnow.com  ~( m) m7 |7 W
雞翼4隻 公仔箱論壇% S3 a) a# s1 f! q) l1 Z
乾蔥1粒
4 a" ?; W- ~2 u# u7 e  W$ wtvb now,tvbnow,bttvb薑兩片
" S7 ~1 B( T* p公仔箱論壇油1 1/2湯匙 獻汁:tvboxnow.com0 I& B& I! y( Y- y# t# f+ b
蠔油 1 1/2湯匙
; ]# Z9 @* U* K" ?: V" g8 _tvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2湯匙
) O  j$ _+ [& H9 o: b水 125ml # h. R; `. E: `& C* ~! k: X
老抽 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: {7 c; _& r7 v/ I: x3 o! Q
糖 1/4茶匙
. @. a" W! ?1 T( N4 n" a8 H& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2茶匙
* d) d& u) d9 V4 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e/ |' C+ ~2 R; [( p
做法:" o+ N5 y# s* d. H/ s
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段;
% t) b7 b% `% m/ u+ U  d9 k3 B# G2. 拍碎乾蔥及薑切片;- T9 \* D' U1 L8 v# e
3. 預備獻汁;
' m* A; ?- s* y( k4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 ! H0 g1 n' m0 X( y& i& v, P8 G

) l& U, y5 d7 A# ]4 jtvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! o3 K; _. G: ]0 z

* [  o" z- F- Q: O1 h  r6 Jtvboxnow.com霸王雞翼公仔箱論壇5 J- v; l# ~- }, V4 q
  公仔箱論壇# `4 X. Z4 L) O. k
材料:tvb now,tvbnow,bttvb. s& _+ _9 j8 k5 q
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
& l) L# V" N0 E) x# V  p5 E+ P3 j0 xtvboxnow.com      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r& Q2 l2 M- N# x( b
做法:
" Y7 ]# Y5 C, J" b9 d% t7 L( ]& ztvboxnow.com1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
2 h* H( r5 ~) H$ |
6 o6 d" W% Z, u# F  ztvboxnow.com2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。# e2 }8 ?2 \# r/ t1 W
公仔箱論壇* q' q# r+ U5 `7 {; ?
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
; h- O4 @6 w: a( v' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y+ Z# D/ h8 E
公仔箱論壇" d: L; b/ l5 I; X7 a, U

5 p" I& }( `7 c6 x; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~% x5 ~6 |' F鹽蒸雞翼/ _, a( q' }# f2 K
  & a' I) l3 o9 _9 x+ g- O5 t& Q3 v
材料:; x7 }7 T  P! @
雞翼9隻 醃料:/ o6 F( R# h; a  V- b$ T. k
鹽焗雞粉2茶匙  
4 w  C! E. h9 r) f2 Otvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" U1 _8 C% U2 |+ p
1. 雞翼洗淨抹乾;8 W0 p( R2 ]% ?" X9 Y4 d! ?( S+ }, {
2. 醃半小時,蒸熟即可。
# }; q1 F- c, ]6 w  s6 ]公仔箱論壇
- }; h# B8 [# Stvb now,tvbnow,bttvb( d$ ^4 t% D% S' |: v
----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb: t9 m+ _2 E( ]

- W0 G. z/ t9 ], F0 m% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L/ U& Q4 Y. t: F% y公仔箱論壇荷葉冬菇蒸雞翼
, X2 m* s1 _8 t5 ]; Y3 W: Htvb now,tvbnow,bttvb  tvboxnow.com7 T. q+ k5 ~- o/ |) B
材料: 公仔箱論壇. U2 Z; f' l6 Q: [2 v' L9 v
雞中翼6-8隻
- B$ i" [/ \4 q, F' Z冬菇4朵tvb now,tvbnow,bttvb5 {8 U# m; ^. O; l. l/ G1 R
雲耳4朵
) h6 M0 w$ C9 |2 m公仔箱論壇荷葉1塊
7 N$ s  G* ?- w: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片 調味:* E5 Q! s. Q/ |9 |; j8 j! w
生抽1茶匙tvboxnow.com$ ]/ H# g7 u* d0 g$ N
鹽半茶匙tvboxnow.com& v7 }" |- F# H+ z0 f
生粉1湯匙
/ D0 Y* g- R' d: g公仔箱論壇麻油半茶匙; S: V9 |# T4 a
蠔油1茶匙2 ]8 U& s! B; }# U
薑汁酒1湯匙
- p1 i9 ?  i% J6 C1 Ftvboxnow.com油1湯匙   ; l! r0 Q. A/ @/ W1 C1 w# T
做法:
7 H5 p8 H: j1 K: B. I6 G6 @8 @# W1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;tvb now,tvbnow,bttvb2 |; t1 P. @, t7 E: r
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;% S; |! j7 T" g: _' V
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;公仔箱論壇1 q# H/ T$ o/ @1 L
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x/ y8 r% @' J3 O7 Q
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* Z) p/ k7 x9 Y/ W& F) O
tvboxnow.com* Z: Y/ W  k( ?( S: k
功效:
4 T- ~/ ^$ V/ C& [4 htvb now,tvbnow,bttvb冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
% i- \8 a$ h% P* K# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [* T+ w2 O5 ` tvboxnow.com6 B1 F8 U, X' u' K
公仔箱論壇" S8 T  _4 R/ ^1 h9 J5 B. k" b
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報+ ]' Q" j7 q0 B3 s: B; p3 `

) a5 D4 U& o# r9 d6 b! q----------------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com) o# ^- o6 V. ^" @3 x& d7 z0 z
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ }4 ]  Q  [! z/ S
tvboxnow.com3 ~! u. U  e" W4 @
酸甜雞翼+ [4 e2 i0 J9 {# x: I4 k
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ c$ h% ?4 I; R# i' j
材料:(4人份)
, X, y1 a- s, ~5 Ktvboxnow.com雞中翼12隻
( u2 \# G( j6 }* stvboxnow.com泰國雞醬4湯匙/ a8 K& N) a% D4 g, v* Q* E; C
生抽2湯匙5 a7 p+ d! Q" A% ~" H. c
糖1茶匙
9 k3 Z* p+ m* [: p" V% ^" ytvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x$ a" j/ |- Q: n
薑茸1湯匙    
5 u4 M  v3 z* v% j' ^5 m* _5 mtvboxnow.com做法:
+ h9 ^, f- Z6 l" V% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
3 C! L8 R3 @/ u) [tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;. A. m; [. {0 x, ?, Y" p  z
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
' ?5 I. o$ M. N8 e) e0 d4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
- N, ~- I( ?% R3 n; w9 Ytvb now,tvbnow,bttvb" Z1 ]/ X! U% D  ^( \* i$ s
 
5 D9 s9 @: [$ b  q6 r, c# ^tvb now,tvbnow,bttvb% B2 E: s. @/ P" v8 V% |
小貼士:0 {' @2 o) A3 y( \$ [, R
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。tvb now,tvbnow,bttvb5 p" m; h( k2 W/ Q% x+ k* @/ U
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
9 ]+ l0 z) {* C* A! s1 c* Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K5 a$ \7 x5 |( g
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- ~  Q4 O& {

8 b- ~6 K& _7 L; Htvb now,tvbnow,bttvb食譜來源:2005年5月4日蘋果日報tvboxnow.com5 v8 [2 o( D# j# q0 u
( d$ z' {; t$ U

% g. f7 ~- ~4 N1 H2 v% K2 n----------------------------------------------------------------------------------( O7 Q/ h) v. h) D/ l  x

5 o" U) {  @) h& p1 `" ~. u+ r0 B% K5 ?) K, ^. \; f

  W8 {1 w+ y' Z# L蠍蠍薯仔炆雞翼/ B9 S* a; D' S9 b$ b' R
  tvboxnow.com  @* q+ o( d) l% q% p
材料:
4 u3 ^$ f% N( y, q, D公仔箱論壇大雞翼10隻公仔箱論壇8 [7 j' K7 g8 X- s" d, {: p8 _
紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. g5 ?! @+ s9 A2 G0 K
薯仔1個
2 t" b, O( N0 ?/ k8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
& [) X  Q2 J# itvboxnow.com雞粉適量 汁料:
; P: ~5 B& D4 |) l8 X6 O蠔油4湯匙2 H2 l. w. _1 j- A
老抽2湯匙
, O' @- v1 |2 ~9 D5 m' m公仔箱論壇糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q. M( j. Z5 Q6 ^+ c
生粉1茶匙  tvboxnow.com5 }8 Q5 e% G6 K, O/ t" V
做法:) Y4 ?5 N! {, a" H* Z* A) n" q
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;tvboxnow.com6 c& n0 _6 w2 O; {
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
, z! l: @- i- v2 B% p& e7 [tvboxnow.com3. 雞翼煎至金黃;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]: z! L5 X3 v5 b
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝$ o" W& c- `6 R* g+ e: s

8 F3 ^" [1 B' k9 Q; d+ g6 ]0 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ S4 Y3 |7 m. G+ i

) x6 I  Z; s3 f5 a. P
- c% \& x& @" P! A6 g) [! m$ {tvb now,tvbnow,bttvb
* _  \* C5 _. n# a* C$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E, J. E0 A1 ^% @

* E+ G9 i' M4 @+ q* v3 h8 C7 z: o公仔箱論壇2 ]- M, w, n6 }* A$ [. h

' r# }3 Z" S+ C* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {5 S6 `+ F5 l% x) ?, o2 otvb now,tvbnow,bttvb+ Q' A) Y# H/ M+ n: F0 k
tvb now,tvbnow,bttvb, B. p. j2 l; F6 u5 F/ M  T
公仔箱論壇3 _6 m1 G- V) n% |; I$ ~8 C

4 \/ {) a1 ?0 z, Z5 X; j7 ytvboxnow.com
; H; R" w. O. P9 s------------------------------------------------------------------公仔箱論壇# G- h% S% ]: |$ x2 T

+ B  R0 l5 x; B" Utvboxnow.com幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
返回列表