辣雞翅$ ?! o0 C+ @+ \4 f$ d
: T, `' f( j6 I* }9 F6 M公仔箱論壇材料：5 X- Z* P+ F6 M( w
) M- x7 H' i+ O3 S' o7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞的二節翅300克
4 _! t. L1 j! z2 n8 ^3 `- stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' ~6 g" J/ s4 Z5 I# w
蛋黃1個
8 T$ l$ Z3 O2 | }8 B8 w4 W8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p2 u( F9 {- L4 v$ Y$ w, f太白粉2大匙
9 y1 z1 T) }) v( \* c, E0 Y: _' A公仔箱論壇
& ]. c3 q9 Q$ J% B( |0 J9 x沙拉油2小匙
X, ?4 k5 G- U- i+ b0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
$ U& H8 l, z$ S$ b* l! |公仔箱論壇
4 x, F8 ^3 O3 G5 ztvb now,tvbnow,bttvb酒2小匙
" h1 d7 n& Y% j( X3 z5 B5 X$ I! xtvb now,tvbnow,bttvb
, Y* Q2 k5 G3 [9 R" w! C6 w2 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油2小匙
_/ i7 [, W' R" X' `" P$ r6 N
1 j& e8 f/ @2 f( A/ y" r# qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙
: R7 l3 X5 |. Atvboxnow.com胡椒少許
5 u P+ o6 ]0 F! s# P; Ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w5 b5 r2 e7 f# f; O
花椒粉少許
; [: R8 T, Z" [tvb now,tvbnow,bttvb
6 c1 z- Z2 V. G7 \. @( @5 J2 {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉少許
# z- Z% }* P) ]$ z, Q4 s& B4 Q0 x
5 }# a) r9 w0 h$ _tvboxnow.com & l4 I+ Y- @- b1 k
j6 k/ k6 R1 L7 B* P" {
做法： tvb now,tvbnow,bttvb: ]" y( X9 j3 E: c
1. 二節翅對半縱切。
% v u6 m$ y( t9 ~, l
p: I: @. p/ O ?0 rtvboxnow.com2. 大碗中調好醃料後放入雞翅，充分揉捏使其入味。
2 T; F9 s; b8 F2 U$ Y6 G7 X- A2 Stvboxnow.com
J( o: i5 V- g/ S0 @8 @# N公仔箱論壇3. 接著加入蛋黃和太白粉，讓雞翅整個都能沾到。 ! {$ P9 a' j7 D d
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙，中央空出，將(1)的雞翅排在周圍，不可重疊。, Y$ ~3 G2 `0 y4 l
) v; O% g' G2 d; S v* K+ o1 Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 從上方淋上少許沙拉油，不用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, ]3 O/ L7 _5 U6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: [' j9 O; C2 N- H( F
6. 然後取出，將肉上下翻轉，再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
& G0 j" Q9 o% a3 b/ rtvboxnow.com
- \+ }0 H2 A# N8 Wtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
8 R0 D6 y/ `6 T+ r/ F" t! L# Etvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com3 Y6 u8 |) y7 [" J$ I3 k, y
公仔箱論壇8 ^& G8 K: j; C; b: q
葡萄牙燴釀雞翼
6 e: N$ D+ E) Z/ d
3 I% ?( R) p6 T4 h% ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：
; B! N4 [, U* i( s- G+ d
+ B# k4 j4 w ` etvb now,tvbnow,bttvb雞翼（連翼尖）10隻tvboxnow.com0 S8 [0 A$ P, l _; V1 w
9 f s' A& h, m, t( a9 m. H8 r白酒1/4杯 r9 L# t7 t5 w/ U
+ K% G4 a/ s3 S; m清雞湯2/3杯公仔箱論壇& h5 N5 `, R0 n+ t+ g
釀餡：% {6 I$ O+ ?" Y5 k0 N% {9 N4 ?
tvboxnow.com* R) A2 I( _" W* Z- S
蒜茸1湯匙+ L3 I) [# `+ c+ x$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~; c; _& i+ ^) S6 w! b/ G
火腿2片2 W) w! n% q' I8 v+ }, D
公仔箱論壇* ]4 W, i$ G: U$ f! _# z- ~+ u
混合香草2茶匙
8 W1 n+ U- l/ qtvb now,tvbnow,bttvb- ~" h* F. K" S/ V
5 d* q- Y( X; C+ M/ W: _) A
醃料：
6 V0 E0 C' D' u. N J. j& ~% v8 V
$ R9 k Z$ b8 v. ~& y# v8 k2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉
0 b5 }$ v1 q1 d* Q6 y9 Y6 H$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {! C r. y# T5 F1 c豉油雞汁公仔箱論壇# Z {# [$ _8 Z8 }# Z( n
' k7 m( L5 \" x5 a: w v
生油各1湯匙
* z4 y2 {* p) K+ _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" b6 o! S2 S2 n6 K- e$ s
食鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u6 n0 b' w0 d4 {3 C7 U
tvb now,tvbnow,bttvb0 }9 \; g( Z7 r' [7 p4 H
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- b# y5 m3 X) D, P3 U* `- c
1. 雞翼洗淨去中翼骨，抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀，與雞翼混合醃20分鐘。/ m- {8 O3 V7 z7 x D
2. 將火腿片切茸，與蒜茸及混合香草拌勻，分別釀入雞中翼之中。tvboxnow.com1 Q- `0 H2 r: {, w! a+ z3 ]8 b
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃，灒下白酒煮滾，再放下清雞湯，慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: W. f: k5 A* ^9 X. T) k; k" Y
& I3 }* [% Q# i2 y& U' g
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+ J. A; r2 y; L. I W7 e' h6 utvboxnow.com
! S2 N* X4 E4 Q1 E, I3 B' |; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤火雞翅
( b) u+ w5 A I公仔箱論壇
) S3 B0 o9 j& p* F1 K5 gtvb now,tvbnow,bttvb材料：9 Q1 e. a- ^* B) ^8 y
6 W; t' i9 ]$ }( v! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞翅
`* |+ a J3 i; f; K" Htvboxnow.com調味料：tvboxnow.com M6 r9 {) U4 q5 x( b) V& k: c
9 A* I0 q4 c% P0 atvboxnow.comtabasco醬2匙
4 ?* `- Y9 I$ t2 X9 H/ ]* A7 i! mtvboxnow.comtvboxnow.com, C- ]5 E+ v* f* N" \$ d( D0 _. W
BBQ醬、蒜泥一大匙 e5 Y' l; S) I" A$ p( j+ n
+ o5 E- [( Y* I9 w: ]9 b1 R h7 H公仔箱論壇蜂蜜2小匙
& w ?5 Y- \" `tvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙; n, j( W, C* x' z- t- L6 f
4 f: N' {1 }7 r& x6 N7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒3支
9 s- L4 z8 C: u8 P% G9 F7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ D0 @* P+ `/ w) f s: ~/ [tvb now,tvbnow,bttvb香油2小匙
) h- r7 N3 i8 g& Y 公仔箱論壇* ?" ? d( ?, ~. ~. v; ?
做法：! L0 w+ f8 B! W/ {4 c2 ]
1.雞翅用紙巾吸乾，用猛火炸至金黃；
; r( x( d5 Y" f3 @" g; ?tvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜泥.加BBQ醬，蜂蜜，白醋.辣椒以中火煮20分鐘；
" y0 s4 d& V1 i7 H7 R: \- otvb now,tvbnow,bttvb3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘；
* Q, [% k, |1 ~7 i% c, S% ]' _' I公仔箱論壇4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
7 J% a, z6 U+ h4 h4 ^
# ^/ o' g+ q2 m9 z9 z* u1 Ktvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com, b# V+ D" Q5 I# } J4 z, }
. y2 W! Q" q |+ ]翡翠鳳展翅
( z' Q- _' T1 _tvboxnow.com
6 B' ~" U" ~6 n! Q: p# a, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 4人份)
$ V# x" [) f+ c8 P x+ s+ xtvboxnow.com雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]公仔箱論壇! P. F7 J% S* \& J1 @6 ]
公仔箱論壇4 S" v- I4 M1 @
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
" t$ J; ^; m4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) U. A# s( g: f3 v
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]tvboxnow.com0 ?" ]# d. l2 T1 S* S
公仔箱論壇: P$ I0 R5 Z) T
蔥 2 棵 [切段]
. ~! N7 T) \! z- @. V3 u
- |1 [( s- T- C4 ], `" V7 x8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 12 湯匙公仔箱論壇6 R8 ~4 C" [7 u/ `' c' x/ ^
7 y; Z3 S# e. L8 g6 ?" r酒 1 湯匙 [隨意]
' W$ h3 T! @ o; H+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& u# [: v$ }* J: Y2 Q1 T }( p
生菜 伴吃用0 D6 z* Z& q" o( L
0 I; u/ h* T I! a) z5 N' _1 o" `
) N: x6 Q1 b* A) z6 u3 V
7 m; \2 G6 i1 ]/ R) s公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ v0 s. G+ L8 k) W8 m
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
. X: F+ U0 D7 Q6 G公仔箱論壇舊莊特級蠔油 2 湯匙
2 `# H. b. b$ ltvboxnow.com$ E; X' ?) z% x
水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇' ?& C9 m3 v) J2 C7 O: H
公仔箱論壇7 }* ?$ H$ f% ]0 h
粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* a- c" R+ k* w
公仔箱論壇5 a& V) N- g) I3 w# @% {; {; B
糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [6 X3 w6 h& B
& M- s) z _' J, d; l0 D3 Atvboxnow.com5 H( V0 U( c: {
tvboxnow.com3 H$ j: D/ j; f
# m' a1 ]0 ^! f/ k D3 b p做法 ：
2 _% z/ d$ Q$ s. Q4 C8 h! T5 e公仔箱論壇1. 雞翼與醃料拌勻。
/ l& j/ h! n% g& R4 v$ @2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。& H% Q1 L6 W* Q* u( M
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X: j" j4 @! A, Q/ d2 M9 n
4. 吃時伴以生菜。 ; }" t; c1 o5 y' v
+ C/ o! ]: q/ P" B4 L& A
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com) X* e7 K$ ]& S7 u
- s( s( Z/ i& c( vtvb now,tvbnow,bttvb腐乳雞翼tvboxnow.com0 Q$ B% n- P1 k: q2 a% @
' U' ]8 Y q3 r; I公仔箱論壇材料： tvboxnow.com7 X) `: S# ?+ C' l
雞中翼 2磅 w$ a y7 w l
& J; b5 f4 X, z* a; Q. U# M v" Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2湯匙
2 y# c+ s$ [5 y) e8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb) B& O* a z2 B ]3 k7 x5 p/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~* K2 X3 }) Q" \6 t9 Y. S
乾蔥茸 2湯匙
: r% w8 l7 W0 w: P2 Q a辣椒油 12茶匙
: X) g3 {% n" ?公仔箱論壇
( a! Y% Z# J( O j, O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- u, u- ~1 K; F1 ~
芡汁料：
, `# s1 C! L& {3 B; [tvboxnow.com腐乳 (搗爛) 3湯匙
$ [. E2 q; u2 |1 M8 @公仔箱論壇
e3 c# l1 V/ \7 |tvboxnow.com水 34杯 . p: N+ N+ k, r. {- e' V
糖 1湯匙
, ~7 [+ ~5 E9 l- c' h+ j; p# Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 H0 c' L6 E5 i! s# Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ x# P) E! O8 y. \) l9 F/ Dtvboxnow.com
8 j1 ~. q* s; \& o做法： tvboxnow.com0 Z L0 Q- _* D/ I! ^3 f1 c, Y
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 公仔箱論壇* a4 M( Y, `# K5 b& U) U: d
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @* a- Y& W) D& J; v! ?
! o% k+ S1 ]6 w" o- `- W8 r7 t小貼士： 6 C1 B7 Z! Q% |9 p5 O, {
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異，所以最好在調較汁料以後加以試味。
' j- l0 \) L0 {( _" d+ N( y) O' s5 vtvboxnow.com2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 ; y9 L4 b: Y( q6 X0 @( l
7 C5 `& \$ p) g5 i' Y' z- h& ~& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
* T1 i* Y7 Y1 \4 p1 d
9 `4 G2 d" Z/ G7 ?* x+ k' ptvboxnow.com蒜蓉牛油雞翼
6 b/ b! H0 y1 a+ s9 n# T; |# k
) F3 _7 E. q9 q2 X/ `3 A材料：tvb now,tvbnow,bttvb( R' O* b1 ]( e% U! U
雞中翼１０隻
# j* E- N; w4 Q1 X' h- ^薑汁１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y; N7 v6 v( t- m* v5 r
魚露３湯匙
" x: G2 ?, L9 M, m0 b胡椒粉少許
+ B: W5 O* X9 c% D: }生粉／麵粉少許
4 g$ P: ]: L! S蒜茸６瓣
' {: p m1 q+ @+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油３湯匙
+ ]% P9 }' S8 u公仔箱論壇糖１茶匙% a# ~) t F. [# z+ R
鷹粟粉２茶匙
2 n0 t5 |( q( f+ ^6 |. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O; R4 g# R, J1 I6 d+ v做法：1 b) l$ z# _! q5 g1 Q
1. 雞翼洗淨後，吸乾水分；( ]- R9 a$ p7 V8 h
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約１５分鐘；tvboxnow.com9 e* [8 Y5 }/ p; N$ H
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉，下油鑊先用猛火炸一陣，然後較慢火炸至金黃色，盛起瀝乾油份；
; c8 l: ]3 U' _7 z4. 燒紅鑊，下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦)，把雞翼回鑊兜勻，立刻上碟。 tvboxnow.com& l/ @6 W- o% B/ M. w- P
/ z9 e4 B: C: p! p% B--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com6 w% L# E" j' z# _4 x# I
* ^) o3 Y: U- T" Y9 X公仔箱論壇蜜汁蓮子八寶釀雞翼
7 I3 D$ E: _6 }- \ 公仔箱論壇3 W% _8 E9 l1 @$ x
材料： tvboxnow.com* e6 l: @" q+ K* f8 d' y3 T# C: ]
雞翼 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q2 E/ L. S* R& x( Q0 |
糖蓮子 半碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W$ t+ K# c5 q7 ]) I/ U
糯米飯 1碗
) M$ E2 {/ L0 Y9 `$ i/ {tvboxnow.com臘腸 % v/ R: `- N/ q! i. g; x7 W+ P2 B
臘肉
3 {5 f8 B0 Y' \+ \5 ?: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿 : d# m* q% g$ k) }4 p Y
閏腸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p9 d/ w) q4 h9 Y
紅棗
% Q0 f: F6 t4 D/ e% p9 O e9 T6 d海參
; J& a1 g4 _5 v" K; ]" q3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米tvboxnow.com t. t2 y: w7 ^9 j- h: n
生抽 4湯匙 公仔箱論壇" z4 Z8 d) T G. ~2 q& j
蜜糖 半碗 公仔箱論壇/ Y2 I3 {6 B8 g" D7 r+ T4 ^0 j6 l4 h
清水 半碗
% N c h; D5 |4 ]; D: ~tvb now,tvbnow,bttvb $ L% _* R: V2 n4 ?' k9 @- Y, K2 }
做法：
, ?, e: D; b4 F. n# Gtvboxnow.com1. 將雞翼去骨。
' F3 ?# q% S. C& g( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用生抽醃雞翼至入味。
/ P3 L3 J2 B X3 k% c3 h2 O3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒，與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
3 ]# {; E, K' X y; x4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中，用牙籤拮實封口。 公仔箱論壇9 g* G4 C$ a1 e9 y# L# n. T
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
) ?. l& n* E# ]4 j9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
1 T# C6 K8 G% @0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
& P3 w/ p5 S& Q% T4 w) o1 o5 i9 T, \
% v, ]7 B$ S9 Z1 m5 Z/ l--------------------------------------------------------------------------
8 b4 j5 l1 g( x+ B1 a+ \) X) k7 dtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com: ], B4 m: U# c: w+ j
蜜糖煎雞翼公仔箱論壇5 h! A3 I. s* m: B0 f" s* E( }- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f! \7 R+ f+ M$ B
+ O/ b w! C# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇 D5 ], @) ~- L, w
tvb now,tvbnow,bttvb# g7 l; c8 b2 Q; O* Z
雞翼一斤
5 r) Z: G2 M3 z7 c7 \. c蜜糖三湯匙
. a9 v1 }4 E$ M7 Z. L8 [$ j5 }2 r公仔箱論壇粗黑胡椒粉兩茶匙
" b& \- N; j, B6 K2 A蒜頭、薑少許
8 l5 k+ u) Y& J( A# w ( J. P# P& _; P( j0 z/ c2 P
9 X4 x& c4 }9 @; A3 n# B
做法：
2 O- L5 M R/ z2 V1. 雞翼洗淨滴乾水；5 V/ w# s! |: F5 D
& c1 a1 [7 J! K2 g/ a# dtvb now,tvbnow,bttvb2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時；$ l7 ?; H8 }. a7 c: T F
6 E9 ^( B. B6 x7 }3 e3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透，鏟起多餘油後落黑椒同炒一會；
. C9 A! F& |2 Z3 V4 A! q- ftvboxnow.com( [ f) p9 H2 k$ y* y5 R7 N5 t" j, b, I
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
! c) L) j# l8 E; r( b公仔箱論壇公仔箱論壇+ Q5 b8 t+ E3 B1 Z( J( t
小貼士：公仔箱論壇" r- ~" u# W* Z3 P h8 [. _
最好早一天前把雞翼醃好，這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油，再加熱後轉細火，要格去雞翼水份才放落鑊。
( x; v& I$ f7 a0 g6 g8 _/ I! E! a4 ]) Y7 w6 W% T
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2 L3 T, Q% ^) U+ xtvboxnow.com
& c0 { J6 j' z* n! j4 {公仔箱論壇
! o# R2 W9 V1 q蠔油炆雞翼/ p m+ J% o7 |3 W7 V
7 m& B3 g( C8 O. ytvboxnow.com材料：tvboxnow.com, I, X! D. z2 R" ]
雞中翼1/2斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m1 {( z3 q2 z0 B6 |8 k
薑2片
: z1 } r, r! _8 ?8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜(片)2粒
& O! K, w* |6 Q# ^$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵 調味料A：公仔箱論壇8 D/ y9 W7 `( j% d( r
生抽1茶匙
7 Y. E) Z+ h3 |6 \# V& @* Btvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. i$ o: v% H' F, j1 Z; c& \5 y
胡椒粉少許
. O6 k$ o: Q( k- P! O: }* Rtvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1茶匙
$ E+ v& u* z- D* _# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料B：
`9 F* p8 {; ]蠔油2湯匙
3 I, P* `, C k( v: ]生抽1茶匙2 o+ S% z. F$ b, G& D! ^! h/ V( c/ e
老抽1茶匙3 D/ s1 y9 h3 j3 C$ o
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]" G; e+ g r5 G+ r. M
胡椒粉少許( {1 p5 G3 c! z9 j% A/ o# z0 L
水1/2杯 tvboxnow.com' y2 W3 G( h* A, @! L$ J1 x! `/ x& v
做法：
5 { t' s$ m& |8 ?tvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹乾，用調味料 醃約20分鐘，走油，取出瀝乾份。
! v; g* O9 j' V8 Y; ~( ~8 j4 n公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油，爆香薑片及蔥段，將雞翼回鑊，贊酒，加入調味料B拌勻，煮5分鐘，加入麻油炒勻，即可上碟。
+ x' _0 o4 `% w2 o4 ]; t) e; l/ Z. y/ c# {7 O7 G5 K
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇1 D, I, T( z( h! \
tvboxnow.com1 b3 h: r+ S; o
墨西哥燴雞翼
" ]9 C9 {/ D6 Gtvboxnow.com tvboxnow.com9 X0 ~- S, r4 x
材料：
+ ?2 r/ G n+ l; V3 y9 o雞中翼500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) ~5 r9 ^& |: ?) s
洋蔥1個
4 z9 ]- I! z+ x: u) ~. {& C4 ktvb now,tvbnow,bttvb番茄2個tvboxnow.com9 ^1 P6 z+ j, X$ s8 |- ^
香葉2片
% j! b" c2 m7 s% }8 Q+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙
$ O6 _( k: V9 y# s& j! J9 K- L, Z) Dtvboxnow.com紅椒粉少許
. y0 ?0 c& W3 v5 A! p i9 g6 u公仔箱論壇茄膏2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 x. q! R( ?# ]3 s
紅腰豆1杯tvb now,tvbnow,bttvb. v3 o9 E. J& U* H0 b# T
+ h4 x( j7 _$ O% b2 P8 L2 {2 K0 F公仔箱論壇做法： : H9 f Q3 E, [
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻，洋蔥切件。
, S, S( _) ? Z$ e2. 番茄於頂部界開，用滾水灼片刻，去皮後切件。
% j- ~* s9 o7 d9 i. j. ^6 btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油一湯匙，將雞翼略煎。
7 T' P& }3 ?4 c( h0 F& N* s4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄，茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘，最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
) F- z# Y, ?) z; \' u8 t2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. J# [7 Z0 a0 P7 n% b
--------------------------------------------------------------------------" i* [, j' }0 U$ G
) v1 w) _, \5 z; n5 e公仔箱論壇墨西哥雙味香辣雞翼
$ m: W( u$ S( S" I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F; X1 a4 K' @! Q( E+ {. M
材料 :
2 k x' n# w! R O- a公仔箱論壇
& `3 ]4 ]' @- c+ T+ otvboxnow.com4 隻雞搥tvboxnow.com* ], S) X: V" @, F
4 隻雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb6 M: G; t+ F* f! T) ]! W
' Z | o: W8 `) a' d% s4 ~" K( m
# K6 }$ r9 I3 m8 {% u6 j" H) m% `% X, Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 y/ u; a2 B; p. F3 Z# c7 b Q2 w公仔箱論壇醃料 :
3 o5 |7 C! E+ Y: ~公仔箱論壇
* \$ z9 x! j4 {- K" g" U4 c8 i5 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽、發粉及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h# x0 `& Q" c
2 O4 G- T% T+ H9 I+ C: p tvb now,tvbnow,bttvb4 y4 C1 e: Q4 ^& f: z; z$ Q( o
汁料(a): tvb now,tvbnow,bttvb" K' u! P; i/ }# o3 f& T
tvb now,tvbnow,bttvb$ \" Y% G t3 O8 D0 u
1 湯匙溶牛油
' {8 w( {+ ]8 O5 }1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce公仔箱論壇! f' t- Y3 v# W! v2 O( ?3 M
蒜粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g7 ~6 @* _5 o5 ]: ^
2 ^2 j! Q7 s0 c% ]& u9 @9 B- w tvb now,tvbnow,bttvb, |6 f6 i% ~$ b- M* K* J
; W% L, o$ s/ m5 A, @& b# _tvboxnow.com汁料(b):
' o* W' k" X. n0 K6 w0 x3 _tvb now,tvbnow,bttvb
1 ~: @" m: }* q1/2 杯 BBQ 汁tvboxnow.com$ I( `9 w2 i: k2 m$ S; i U* T* D( p
6 [* C! G& a9 A2 ?公仔箱論壇做 法 :
6 {! c k) O6 o/ q" x8 T. p7 r' f$ G- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _6 P5 K5 M" x! q公仔箱論壇1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。
! H" S$ j: R8 r0 `公仔箱論壇2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。tvboxnow.com# V: J' e/ A* E8 Q5 @8 M
3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?9 @ G2 n1 B
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。
& n8 _5 E' ]4 H4 H) ptvboxnow.com
* j5 w3 `$ g+ E. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
& H: M2 D9 T' x! J4 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) o- v5 B7 ~2 A& f0 ?7 v
--------------------------------------------------------------------------8 V; Y& S ?. ]+ u8 b4 R
+ E; k. z2 P( G% {) }tvboxnow.com
0 E4 M0 C5 p/ ^$ g7 k& |" Etvboxnow.com糖醋雞翅
{5 L E5 J9 L9 i公仔箱論壇 公仔箱論壇3 {& _2 p6 Z* r8 g
材料：
$ m& o8 Q9 d! ztvb now,tvbnow,bttvb
% b. W/ ^( p0 z' R雞翅( P. }$ v: ^9 u. t
% W( n" c* T( A! \) f* E GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑
1 w9 @$ l- R8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: h: W% `* G+ {+ p
蔥$ S c2 G% Q- ^
( s( |% X3 R# B$ Q1 X1 F1 ^- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 f1 J8 \8 a. g
; ^ a; h2 n$ V: l0 O8 _4 u# b; P
烏醋8 ~8 s% t+ Z5 P& k5 @/ G X
3 T+ E. H) p' U% a9 C2 a: o' @
糖+ W) H3 T n1 t0 o
3 \8 x n! r# a% X! w8 s! r+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \ g( U: t# \3 S# @
% t. ~, @! s' p) _8 ]& R
1.將雞翅切成二段、老薑切片；tvboxnow.com/ D, J& }4 m4 D$ k9 _5 ^1 B6 T
2.起油鍋爆香老薑，爆至金黃色後放入雞翅；
- q9 b& G! R4 V3 r" h( `* J3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻；) r: N F4 j, V
4.等湯汁收乾後即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb' s9 V( J7 z" x& Q
+ ?/ m/ a' ^8 \4 N, G. C f6 ]" |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z4 A4 S9 T1 b+ @
--------------------------------------------------------------------------/ J& T1 Z4 b$ M* o8 i+ J2 @8 Q' p
" t1 r+ Z: Z @% a# x O" ]" ^tvboxnow.com鮑魚雞翼球
. z8 H2 m8 N0 H! M$ B7 {8 ~' c; _tvb now,tvbnow,bttvb
# y$ K- J7 U3 X& x, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V( W4 n( e1 K# f8 ?5 O
9 E- e) A6 M. G; D6 Y9 [8 j
鮑魚300克tvb now,tvbnow,bttvb1 h* I; g V2 U2 p9 I) r
2 b' o9 J# [5 a' N$ I1 L9 x+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼500克
* F2 @- u, d- S0 G, B( v& ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* }! t: t/ `, d- s. Q
火腿15克
7 Q5 g. [: k6 t) e/ [" i. R HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z) N: v$ @ z1 xtvboxnow.com雞蛋清20克公仔箱論壇' {! d, k5 g u/ |! G2 v% n
公仔箱論壇8 r3 b3 `" Q* u8 A: O( q7 @
菜芯500克
4 z( l1 C" z+ E* ~* ?" R# A+ J公仔箱論壇調味料：
& o' H/ T/ [! b2 {
! h+ l. s- ^# v" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油30克6 u/ n @3 n% j
公仔箱論壇+ K: \4 ^0 l6 K" p/ G
鹽4克
- y: G) Z: y% U* M7 E" o
9 k1 C$ C2 L3 P; T. a" E& Rtvboxnow.com白糖15克1 R5 ]0 a# a: d1 L6 q7 L$ }0 c
$ G. q7 a1 y6 Ptvboxnow.com濕澱粉10克
: m8 @6 v2 |7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y& T; s8 O- o2 n" p! m' j# q
料酒30克- p2 c9 j7 `5 G( i
tvboxnow.com: ~" n2 U$ E5 W' n! U5 Z; B( i
味精少許tvboxnow.com! J9 n5 }0 X, J- Z# @" E
公仔箱論壇' M: l2 O9 w1 q- G% B
蔥末10克% H+ A' R0 y/ v4 X9 g) i, O* E
. e, T; g" C- u9 V& Z* }( [: @( mtvboxnow.com薑末10克
* s1 L1 [) `5 O/ B0 @tvboxnow.com
, t* k# X4 x* }8 M) _1 ` @4 a* L! utvboxnow.com做法：
1 M& k2 u% R- E+ z& Q5 h$ [: _tvboxnow.com1. 將鮑魚發好，洗乾淨，切成斜花。tvb now,tvbnow,bttvb7 U* [8 m5 V% K! s, F' U5 b
2. 將雞翼骨頭剔去，折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻，而後過嫩油。: `% O/ i, |7 _: `
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。公仔箱論壇: |! E: y, J% T, |5 G# r
4. 炒勺上旺火，放入鮑魚，加入鹽、白糖、料酒、味精等調料，用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 ) d0 h( m, e6 E) a/ M R% l/ |+ L/ A
s# j8 I: `% N2 O9 B
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f2 U+ p% U. I/ ^
- z8 t4 K& q' Ktvb now,tvbnow,bttvb龍穿鳳翼
# S; z9 [! @9 s* \/ ^+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r6 l+ t9 O- O9 V# x
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W" D: ^' T' R- _/ L
10隻 雞中翼 tvb now,tvbnow,bttvb: L, q% D8 Q' E. A# D; D S3 \
50克 叉燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; w5 R. f: W1 m. k5 x8 X$ S
50克 甘筍
5 r! p5 b. o3 wtvboxnow.com100克 菜心
' G7 F+ m0 G: ?! ?) A8 \公仔箱論壇1片 薑
9 u; T3 c8 _/ i1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
$ y5 n: U0 D% t& _8 F BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙 酒 . l7 P% b8 T, a
1粒 蒜頭( z" T% b4 u' g: ]( Z9 ^6 {, k5 e- C* N
醃料：
7 u& \; b5 I8 N1 [. | g7 _+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# _) M6 `& y) S# f8 \; ]0 }
1茶匙 鹽
" Q# p1 _, w7 c4 M: b9 gtvb now,tvbnow,bttvb
3 O" R4 Y! S4 N) g }* i% C1茶匙 糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f2 v* Y0 d1 O9 c2 w! P, H
% x. R4 R' G; Z X) {, y7 K公仔箱論壇2茶匙 生抽 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* W7 A( M- f7 F
% s9 V V9 J) t9 q7 O3 [: ]tvboxnow.com1/4茶匙 麻油
5 B8 Q3 C" a# }9 [1 h3 R- G, H8 m, |, U
少許 胡椒粉 7 u: y) F" F2 P
70毫升 雞湯
" x6 Q, T9 ?* T% i' S+ s1 _/ ?5 ]tvb now,tvbnow,bttvb8 H" U1 v0 F( A$ x
% y! v) d5 F* L- m. K公仔箱論壇芡汁：
$ a, B$ G5 }3 ~/ T. X1/2茶匙 粟粉
, Z* u( N/ v* K D* j2 itvb now,tvbnow,bttvb2茶匙 水 ; D% t. j6 O, F6 S0 D
做法： 6 o; k' ^- O: l1 Q( ]4 y9 P( J
1. 將雞翼拆骨。
9 f; Y6 v8 J# c7 U6 K& j2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
9 O5 b5 r. L9 W d/ ]2 i+ U6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
0 b; e; n3 P# J5 I# ?& {, z5 H公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
$ ]' a; [6 v1 o* q K4 ~0 y: ~tvboxnow.com5. 煎雞翼10分鐘。
1 G6 }4 u$ ~* v1 h& ptvb now,tvbnow,bttvb6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
& W6 K: u8 n( [, U1 F; Y- n+ ctvboxnow.com7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
$ ?, u4 a: ^, Ftvb now,tvbnow,bttvb8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。
( d5 c/ N7 g3 [: J9 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 i! \& f$ U, j/ s" `
--------------------------------------------------------------------------8 b7 V5 a$ o7 m$ m
公仔箱論壇1 x2 Y# J* E) C+ R+ H
薑蜜雞翼2 v+ g% A' D+ x: m5 s2 p, X( r
9 q& x3 |# s) [0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X+ n) K3 n+ r: G
雞翼16隻
6 S0 e! o" Y2 h, n j7 e, O) V2 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜肉4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [! a8 o( J" V3 N8 P
乾蔥20粒tvboxnow.com" f4 o: v1 Y2 H! T
薑二兩
+ {4 h/ s7 B9 p: A6 C$ L油三湯羹 調味料：公仔箱論壇, q b/ ~9 q" v! w$ i
老抽一湯羹* H# P8 k9 ^0 o
生抽一湯羹
& u; V1 O& O: V% gtvboxnow.com蜜糖兩湯羹
" X: G n8 T% Z- Q( [8 u6 ttvboxnow.com紹酒兩湯羹
% H! ^( K* X# g1 Ptvboxnow.com薑汁兩湯羹
" b( |; F6 e1 X9 t" [' ]0 G4 `8 s公仔箱論壇水四湯羹
% [& @8 F: S6 O8 x+ G# z, p做法：公仔箱論壇3 `2 a I: J) x" k- A9 f1 I1 M
1. 將雞翼腿斬開，雞翼中段與雞翼尖仍相連；; N3 |- c9 w* F& p1 M; B1 d
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份；
# b/ L1 d2 o5 w3.蒜肉，乾蔥去衣後稍拍扁，薑切厚片拍鬆備用；
3 H9 `, o7 k- U# M" ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱，加入蔥蒜薑爆香，即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透．將紹酒兩湯羹先灒入，繼而加入老抽，生抽及薑汁，炒勻之後，最後用水四湯羹與蜜糖混合，加入雞翼內，即刻加蓋，收慢火（祗用極微弱之火），炆廿五分鐘；; d" Y5 g3 U% V" a N
5. 開蓋後，如覺水份仍多，可用大火，將水份稍抽去，如剩汁約1/3杯即合。 3 z3 ~. V% J# X7 @8 T, ^/ v8 i
. P8 _9 d( C, \5 m/ G5 u4 Y3 _% q% R
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& P5 F$ F$ |* t, ~2 F! o
6 u2 R) k/ S8 v: x& \薑蔥焗雞翼1 p! }1 v! ^, L, T; d* G) w. D% n$ u
; M4 s0 f8 ?4 G! G$ h3 i$ a材料：
& S9 `. ^ s& l# d' h, u7 A6 @, T雞中翼１斤3 v1 k( U u$ C7 \) ]5 C
蔥（切粒）４條tvboxnow.com5 e( _2 Q! y2 ]- m ?
薑１塊 醃料：3 x( } Z7 u, k4 A' ?2 \( q
鹽 １/２茶匙
6 X! v+ Y Y( o3 L1 B6 q$ s公仔箱論壇老抽 １茶匙
' @4 Y9 w. I! `6 U6 G/ Z3 Stvb now,tvbnow,bttvb生粉 １/２湯匙 tvboxnow.com5 b. ?- g) i6 [# x P, X. j! O
油 １湯匙 調味料：
1 x. ^% `4 z- H: s蠔油 １ １/２湯匙 " T2 I) g# @7 y1 @$ [4 J. O) G
糖 １/２茶匙
- a1 Y! q+ |8 g. x7 U& htvboxnow.com麻油．胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( E3 |( F! Q$ X4 W1 w, S$ m
清水 １/２杯 tvboxnow.com0 K7 M( z5 t8 `1 z3 E
做法：4 B! p+ U9 u# L& _; ?
1. 雞翼洗淨抹乾，加醃料醃半小時 公仔箱論壇: m$ Q, A3 [1 [9 P; s
2. 薑刮去皮，洗淨磨茸，用１湯匙薑茸加入蔥及油１ １/２湯匙撈勻
( V7 K& m, ]* R) C% ?3 R. N M! _tvboxnow.com$ k; G/ [2 X4 m8 E. T
用鑊：
8 `0 K7 y3 f ^$ i$ Vtvboxnow.com醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g2 D" R, L0 n2 z7 B
鑊中留下約一湯匙油，放下雞翼平放鑊中，
2 v2 F' [% x" y1 }9 @, m, U; Q薑蔥茸放在雞翼面，贊酒半湯匙，加入調味，蓋上鑊蓋煮滾，公仔箱論壇5 ?6 m% j& }) W
慢火焗５分鐘，汁又將乾，兜勻即可 公仔箱論壇1 q2 s4 V& d' N5 Y
公仔箱論壇& h6 t2 o! J) \) r2 @
用焗爐： # _) n* p% b" c N6 P" h9 L3 t
醃好雞翼排放好在焗盤上，把薑蔥茸平均放在雞翼面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 t1 e4 t5 A( j
放入預先開熱到４００℉/２００C焗爐焗約３０分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb6 v% r1 y; g. {. {! a9 y3 P" V
在１５分鐘時把雞翼轉面一次
+ v! x9 Z3 a) I" Z- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" O- J: l0 V+ g( B2 y# c
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T$ j- A. X. J! q/ n
如喜歡濃薑蔥味的話，可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
* j* n+ ]: P# L, Y, Z7 \/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。﹙做法：鑊中燒熱約兩湯匙油，熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ " s/ R9 ^( d% D9 G1 w: W! u' F
8 L- R" P7 f4 D1 ], [公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
1 ^7 I0 z# r7 ~公仔箱論壇
9 Y$ [# d4 h' G薯仔炆咖哩雞翼
. w; I0 i1 w' ]
+ o; u2 L* j1 n P8 d材料：公仔箱論壇5 `1 ~* R9 T6 r, L$ f2 d
f( e- v, r7 I
雞翼十多隻+ o: \; x% q1 {+ }. e
5 E2 l6 M1 j( p% ~" A( E7 D: |薯仔兩個（批皮切片備用）
r$ j: r$ y/ S! }公仔箱論壇* o+ J( H. s4 l( D- y, i
蒜茸少許
5 l8 B7 p0 a+ w* a5 _8 t1 F7 Z公仔箱論壇* r: X. }. o V" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |3 ^% N( M- f9 \4 H; T! S& e! t
醃料：
( ^3 w# @: e" K4 U; ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 Z2 r( I0 c# u* W糖半茶匙
' C! A! m+ S: }( N; u+ ?9 H) U% Z' L3 i6 t3 j7 N; ~
鹽半茶匙
% B# v& W5 D( S, Y/ F* d! Ptvboxnow.com
- H2 x* v; D+ m( ^/ |2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆粉少許tvboxnow.com/ K7 G* Y. Q* j. V
3 w( B4 Z* Q; p6 z* W! b( c
油 少許
' V) y- M. E- n; c% y0 utvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 T2 \5 w7 Y' L
豉油一茶匙
& G; b/ ?: m- V* ~( V) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M! f' u9 G4 t; f. L) utvboxnow.com咖哩粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 Y- v: }) p
芡汁：
, |6 b* H4 C3 ~* \( Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 |6 ?. e1 F& N* D4 w* e2 k水及豆粉半茶匙tvboxnow.com G+ S$ |0 P S( w" ~& Y% G L
公仔箱論壇9 M% ~8 A/ ]$ N2 M
椰漿一茶匙
8 [. x' \( {8 e/ M4 y/ V% C: r
+ P9 ^0 O4 E3 R0 M c) `, [ l5 ~牛奶一茶匙
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做法：
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1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。tvboxnow.com$ a6 ^! g$ b$ L8 u/ m/ ^* W$ e* g! y' a
; ` v- [3 Z, C6 j. Q( ftvboxnow.com2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。tvboxnow.com& O" P2 e, @! d: z3 ?
) R5 z n( F3 ~6 T2 U: G9 n* q3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 w) m: ?8 a7 ?7 F% n' o
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
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5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。: g0 c* _4 Q# N
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檸檬炆雞翼
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9 F/ U+ u8 \ `2 z材料 ：（４人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F/ b+ Y1 X) x
雞翼２磅
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蠔油２湯匙 tvboxnow.com% ]- A0 S( N3 ~0 Y- `
薑片６片
8 M+ Z F2 P X T$ V片糖２片
5 P( J/ l2 H) U/ `8 Y0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽２湯匙
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( b2 }3 f, N+ c) |' qtvboxnow.com做法：
: F" H7 t% N+ G: h, a4 w [公仔箱論壇1. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z% ]& l! ^& |
2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。
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5 Y! T- u! ?( l& u' ]6 t小貼士：
* y; x% k" Q3 @9 \3 r7 K. W( Q公仔箱論壇１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。
& h9 f/ P. u: V+ F$ k" G: ?5 Ktvb now,tvbnow,bttvb２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。 |
發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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