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[藥膳] 捱夜後的進補湯水

以下5款湯水食療,既可明目醒神,亦可補益五臟,即使捱夜,都不致太傷身。
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1)黨參北椬淮杞湯(4人分量)
% ?+ l' K# O- r  x' stvboxnow.com材料:黨參1、北椬1、淮山1、杞子5錢、瘦肉1塊、蜜棗3粒
; D5 [2 o! P1 {& S' U. u0 e公仔箱論壇煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。
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2 I. b- Q  R/ q, n功效:中醫謂「氣主溫煦」,是指氣可以溫煦臟腑,令大腦神經興奮而達到醒神的功效。講到補氣的中藥,黨參和北椬最為常用,而且兩藥同用,可加強補氣的功效。配以淮山和杞子,還有補益五臟的作用。: Z$ m9 O. }: L8 r
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  O$ Y9 }) R, |, u! D1 O' e2)龍齒茯神圓肉湯(4人分量)* m" D  l: A4 {& @
材料: 龍齒2、茯神1、圓肉1、豬心1個1 O9 |! d! N2 k% z6 l; V- C6 h  Y
煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。公仔箱論壇  v( {( {4 f4 J/ \. D" g, N
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功效:可得到甜美的睡眠,體力也可以得到適當的補充,更有健脾養血、寧心安神的功效。- P' b' a: [, d) v

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3)銀杏葉核桃栗子湯(4人分量)/ R( N6 e( J9 k4 w
材料:銀杏葉5錢、核桃2、栗子2、川芎5錢、猴頭菇1、紅棗5粒
; N: m% d* Q% X1 a$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。: U4 ?7 M4 F6 _$ r; G4 @( B

; U: Q" B/ o" n8 a. Z+ b) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:可在睡眠不足時,強化腦力、補益肝腎、補腦益智,即使偶然捱夜,也可以熬得住。$ U) H& r. Y2 c$ r9 V' g; W

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; X$ M3 ?# v1 Y9 I6 }. L4)熟地五味子麥冬湯(4人分量)  ]4 I$ r% ^" o# E$ T* S# d" v0 B8 [0 T
材料:熟地5錢、五味子5錢、麥冬1、玉竹1、生薑1片、排骨1斤tvboxnow.com: I$ V7 o( `1 L! f+ m  e+ E
煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v: O- h& {0 B: C; a4 p

$ R+ b, j4 }+ }3 @( k9 n功效:補充活力和動力,亦有助身體得到適當的滋養,滋陰降火、養陰生津。; G$ `- H$ e" c- ?
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5)肉蓯蓉何首烏巴戟湯(4人分量)
7 c/ K% S* F1 I  i3 G7 y. g材料:肉蓯蓉5錢、何首烏1、巴戟5錢、陳皮1錢、豬骨1斤、黑棗5粒公仔箱論壇( n+ G& p3 H* k- P# s
煲法:將材料洗淨後放入煲內,加清水12碗,煲約2小時即可飲用。% }4 f1 Q  I% D( K5 `
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功效:此湯能補腎填精、固本培元,只有這樣才能令一個人精神爽利、頭腦靈活。
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