材料
6 |' U% c5 e$ J! y8 d+ O絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 U7 p/ ~" t' b' q0 w
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^/ A2 a) S5 D j7 p做法
; e3 ~0 P4 S/ ?0 Atvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。
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. \; ]8 z5 T' Q2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。tvboxnow.com8 f ?) Q/ M# F# d
* I- z( D" Z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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