材料tvboxnow.com8 ?3 U- b9 k. Z' @- e
絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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做法
* ?* E0 e2 ~* [tvboxnow.com1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb& ]+ e9 Z$ j. K! k; c7 A- K8 k
; m& g! A c& u6 p公仔箱論壇2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb% ]' `( p' ~& n8 g4 e( E
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。公仔箱論壇8 E1 u# @. U* h5 S
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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