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[中式食譜] 洋葱金瓜炒米粉

材料
$ {$ }, E% R, Atvb now,tvbnow,bttvb日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升公仔箱論壇0 Y$ q$ u- [5 X0 |  ?2 r

1 G2 S2 X! p0 w, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中,浸 5分鐘後,連皮切薄片,備用。7 D4 }: S  r# b

, G' \6 y  o2 V! btvboxnow.com2.米粉浸凍水 30分鐘至透身,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. e9 t& k4 S2 }; t

! c9 K2 f4 g) `1 y( ~0 Z1 G9 V3.燒熱鑊下油,以中火爆香洋葱,加入金瓜片、米粉,以筷子快速拌炒,下雞湯,煮至米粉充份吸收湯汁便可。
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8 Q7 V( k( B% S8 z$ E米粉用凍水浸透身,可以縮短烹調時間,不會太快煮爛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S& Q& q  U. c/ R
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