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粟米片適量tvboxnow.com5 F* p% J7 Y7 P: l m+ ^
/ N: o" B) o8 z+ \8 J2 M- }榴槤芝士醬
5 n6 N$ J5 g9 _, m QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ]) P( Z7 ~9 s( C M$ \
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南瓜番茄肉醬
; H, n, B# C0 W/ |/ u/ o- z( d細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量
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5 L9 v! j0 K& I! Btvb now,tvbnow,bttvb牛油果果仁醬
7 H7 F6 Q! |: u: ^ C公仔箱論壇開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許3 i( r# P- S; k1 K9 ^9 S2 U E
, o' N' E, L: X! f) K& L2 T) U6 E公仔箱論壇公仔箱論壇' ?: y0 J( f8 j1 w
做法
/ @) ]6 q4 }$ Q+ \tvb now,tvbnow,bttvb1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。
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2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |: N8 W8 y, I( ~
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3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。 K8 M' t7 h# O( B/ \
, j) Q X4 E7 o! A1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。公仔箱論壇6 z( N0 O: {: Y. c( Y5 Q7 |
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5.用粟米片蘸醬汁食即可# |' q/ w8 s2 a
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$ J# _% U1 M g; ?8 X, X w1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇7 w4 b! v- J6 \& b% m" Y
醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。
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發表於 2011-9-1 06:19 AM
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