材料公仔箱論壇0 L6 {1 q4 z7 S+ s$ r. |( H
粟米片適量
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4 @; w( Z3 v4 e榴槤芝士醬tvboxnow.com7 ?9 I- `: Z! ?; L: \! q
榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許tvboxnow.com; s: _3 [& @1 r$ S# o
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南瓜番茄肉醬tvboxnow.com$ \- G$ x& |- N% d% L
細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l! T: u7 j, A4 e" ?& {: L
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牛油果果仁醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }8 I% ]& U: y% P% J: ]0 L& e- B
開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許
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: Z: l- t8 B% y' w; Btvboxnow.com做法+ a$ d1 q7 T: L" G# ~
1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。tvboxnow.com0 C6 |# e3 {1 R! ~6 ~& w
# H( k4 `9 a1 t公仔箱論壇2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。公仔箱論壇6 D5 ?3 Z3 X# {
1 Q$ r* i# C; W5 Ptvboxnow.com3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y7 L6 j: A( F) g0 \8 |
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4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。公仔箱論壇7 X; @7 n$ {5 H2 ]5 d
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5.用粟米片蘸醬汁食即可tvb now,tvbnow,bttvb8 t- N) S- n1 m% w
9 K; u' x- g5 R( d' M3 @: g* Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t/ ?9 `" Z$ a: P3 s/ ^
貼士
5 e, M! L+ V( x) d4 k$ o+ D醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。
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發表於 2011-9-1 06:19 AM
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