食生蠔,一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極,我是支持者,來盛產生蠔的塔省,認真瘋癲了,即開生蠔又平又大隻,仲可買來做手信,即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時,今回真係又食又拎,喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動,上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片tvboxnow.com ^# T- i w, q# s7 e
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。( w+ ]( K' y( x) z5 ^( [% a- E
         
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真正生蠔的 fans會認同,有甚麼好得過直踩蠔場即開即食?我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員,只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔,還得知工場平均每日開蠔 350打,即 4,200隻!嘩,數量驚人得難以想像,心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作,開蠔刀非常鋒利,如各位自己在家動手,就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場,由政府嚴格監管,連鄰岸的陸上建設也受管制,確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年,達 6至 7cm大才可食用。有趣的是,澳洲人一般愛吃中小型生蠔,但亞洲人則愛肥大型,各有所好,大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部,更有禮品裝外賣生蠔,一打只售$90,即每隻$7.5?我怎能空手而回呢! 公仔箱論壇 ]. W/ ?) }6 O$ x0 C
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■面對一大盤生蠔,我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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: x/ W- Q- W" m T$ f■外賣優惠價一打約$90,建議在最後一天直接帶往機場,可先預訂。
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+ C) p1 _' d- o' o3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■生蠔拼盤食法有幾種,但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325公仔箱論壇# d2 }* j7 h: P
         
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■以蠔釀成的啤酒,嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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■煎熟煎香的帶子也是美味推介,約$137。公仔箱論壇5 A- n2 m- O. {
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■餐廳亦有不同主菜,煙三文魚沙律約$129。tvboxnow.com& L( B7 A9 f4 d4 G) D
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
4 ?' f9 t! K Y4 g; |2 }9 C, k+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程公仔箱論壇! J( S$ e! k4 j5 |0 u
網址︰
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3小時驚濤巨浪放大圖片tvboxnow.com y* H; d- a- n, {: ^2 ]- w) C; x, h

5 k, d6 f3 S8 k1 q, m) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■我們遇上百年一遇的大風雨,這是上船派暈浪藥的狼狽情景。公仔箱論壇$ a7 N% I7 a) w* m$ D0 g2 n
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8 V- o* e4 S9 S! O9 \2 ]" e雖然話出門最好揀日子,不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時,碰上全年難得一遇的古怪天氣,不只連場大雨,還遇上落冰雹,但大前提是,我們早預約了出海之旅,故必須頂硬上。航程一般是 3小時,沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck,大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁,途中還可遇上海豹及鳥兒。不過,那些全都不是我們當日出海所見的景象,上船時狂風暴雨從未曾平靜過,加上風大浪高,我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍,啪一聲巨浪拍打崖岸,像吞噬了巨石,陽光又突然出現,但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程,挑戰終極暈浪, 3小時過去,小命無損,回憶起畢生難忘。 tvboxnow.com4 B2 [! t6 w/ e/ `2 J( x8 ]# \6 N
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。
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- X. T# W/ ]3 l' f■若是天晴,還有可能碰見海豹在海面暢泳。( |( W" Z8 i7 z% g4 K
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9 }3 } X/ f# f/ A2 u8 q$ R: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 3位香港代表,自我打氣一番後起程。
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4 Y0 v6 @ O7 ^ W/ Z0 D3 ]6 p■幸運的話,你將會見到牠們的真身!海豹毛公仔$191tvb now,tvbnow,bttvb {7 s0 n% {* ~; \
         
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4 t2 i+ U; [% @1 H' n2 xtvboxnow.com價錢︰即日至 9月 30日成人$828, 10月 1日起至明年秋季$910tvb now,tvbnow,bttvb2 z# }+ ?+ U' a7 }9 W" _' N" G8 `6 z
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
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. j7 \( M) G: i5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。48米樹頂漫遊
) R* y* J% u0 f5 h挑戰水路成功,膽大包天,又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路,其實全條高架在半空的路,只不過半公里左右,但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains,而離地最高點約有 48米。沿途,我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹,最後走到懸在半空的觀景臺,下面是急流,完全感受到大自然的鬼斧神工。
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& ~! V0 X3 f5 y. D: ?tvboxnow.com■在盡頭處是懸空的觀景臺,站在最末處有點心寒。
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8 u3 B" l6 T0 E. l; l0 o■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。公仔箱論壇- i, @. ~# Z) i9 H; Z" Y2 d
         
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
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http://www.adventureforests.com.au
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠,於 2011年推出新的 1元紀念硬幣,硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多,現價約 124澳元,遠超其面值百多倍。 公仔箱論壇8 t% ]) i! b2 Q! _( V9 i
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Travel Memo放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb a* l( [* w5 Z

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( _ y) |0 h) C* ^1 x* n) b持特區護照可於網上申請電子簽證,持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理,簽證費 20澳元。澳洲領事館: 2585 4459,簽證網址︰
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞,可選悉尼或墨爾本轉機,票價$5,780起。查詢︰tvb now,tvbnow,bttvb. }7 K) G4 T% {1 M; l
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