食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。
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R7 l% {8 ]$ s" ]0 d) G& Y8 l真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。/ k- @* T' @+ E& z0 S8 z8 r! I
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# N' C) `4 n4 Ztvboxnow.com■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
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■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83tvb now,tvbnow,bttvb/ E4 t% L0 z/ I! t1 `* ?
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6 ^% D8 S3 y! y) W y; V公仔箱論壇■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。tvboxnow.com, \& M+ a7 f b4 G/ m- J* A( Z
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
- \6 W9 c7 B1 Y交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^" R" e8 h# U+ ^
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3小時驚濤巨浪放大圖片/ {6 U1 e [0 L" w) ], D+ \: q( i3 @
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 tvb now,tvbnow,bttvb, Y$ |: G8 N/ R" k& e/ G; [/ @
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; g4 K" T( d; {: n8 P9 g■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。
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8 R& |7 s0 a5 ]3 U/ O■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h& N- I/ c' [7 |2 z2 |
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■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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) [; L' p7 R r■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191tvboxnow.com$ s5 {. m% N* [- F- p
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b. Tasman Island Cruise$ ?$ d8 B0 V4 y: J, G
地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
n8 }# X" m; M( x8 f價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910tvb now,tvbnow,bttvb i. _: }$ K+ K' z$ P
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程
) z! R4 b, w9 `: v/ m網址︰
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3 T" I2 l) @3 ]8 h9 n( W/ @" t/ F公仔箱論壇48米樹頂漫遊
( _0 l( H. `! I; j0 y- e) M! B* p挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。1 i; L6 _2 A- p4 d G, \
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5 Y7 v8 C# [6 N$ q5 o& B■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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( w" O7 K$ G0 o$ t% ~1 y7 _6 A■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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1 _% D" ?: r! D$ ^3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116tvb now,tvbnow,bttvb7 @# p7 I+ s# E' w
價錢︰每人$207
+ N7 s2 Q+ R+ {% o$ c, M5 S S; w+ qtvb now,tvbnow,bttvb網址︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i1 q$ K1 Q. f3 K" W# _' l
http://www.adventureforests.com.au
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。 公仔箱論壇: s3 i# M- B. v! i7 v8 r4 y
0 Z5 c) V& Z% f& I公仔箱論壇Travel Memo放大圖片
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! a7 e4 _) H/ V7 b持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰
: u+ t% E, ~+ K/ w, M- _1 j6 X1 Ttvb now,tvbnow,bttvbhttp://www.eta.immi.gov.au/
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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