材料公仔箱論壇0 [) a# S1 |9 N7 g7 L
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 H0 {& D) ]6 f' M7 w( _! W c! n
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙tvboxnow.com2 J2 E# v4 Z9 Z( f: _: d* d8 B
9 h$ H" _& x9 |; Q' {5 h7 x& d蘸汁, K; q- Y* Z: T; N0 f* e) d
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙 v1 T9 r8 L+ q. g
K; A" p# D8 Z n: Qtvboxnow.com; q( h& g' W& K. l& C$ y/ Z
做法
& O2 m4 U/ ]) }- t" \8 m1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。8 d T5 V8 c' v
8 f, c% W2 t5 L f' y( l; }3 F8 Ptvboxnow.com2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! r U+ N! F- r! A# x- B
, ?# o1 c3 [! k7 e r3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。公仔箱論壇! m/ Q; f$ r$ D' F6 P6 C w; c
0 Z6 j* {: H) h7 V8 h6 Z; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。: _$ Y& T" G# q
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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