材料
2 G8 U$ D; D0 H8 k9 k公仔箱論壇免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 A1 ?$ r/ ~8 R0 ]0 i
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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蘸汁
8 r* d9 o2 s+ Q公仔箱論壇生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f( o% ^' d5 K
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6 [; M( Z+ y: z- Btvb now,tvbnow,bttvb做法
; n( Q" d- ?% e+ W; Utvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \- v8 X5 O0 x2 C7 h
2 \8 l: ~ l) b- P) M7 U# R: b2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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2 _! g5 r" `0 ^6 b+ n3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。" k6 s9 [5 Y+ ]! w7 P/ x
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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