材料tvboxnow.com S. w: o9 o8 H$ Z
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
u% o0 A/ j0 ?/ l' u( g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v0 U$ [3 ?7 o
調味料tvb now,tvbnow,bttvb. h& b; M" I- v8 ^
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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( q9 A8 I6 `' S( p! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁
7 M; s4 z4 I& N5 b' Itvb now,tvbnow,bttvb生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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2 q- @* c! ]( T: \# j+ e9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ i% ?9 z; E0 i3 Atvboxnow.com做法
' ]. M! D4 Y; d. H# B6 D8 W公仔箱論壇1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。4 m2 v8 E8 L" F& {+ X7 i
8 O3 X+ x" R9 q/ m! A# h8 w9 w/ h+ Z: X% \公仔箱論壇2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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$ l& y7 ^" E, T7 t# V8 ~4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 u# t( [. L w
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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