材料
v) a! C7 J. M$ ~) r- f8 ?tvboxnow.com免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升公仔箱論壇% I' S+ z) H( T4 S0 [( k
" }+ t R/ J- z7 l! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 h C# O s2 h( C7 B9 X( n蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
1 V/ o, f% }% M# A- h/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |7 w: q/ Q! i& b8 W& A5 j: g蘸汁
! I# |! p$ k$ \$ T- Btvboxnow.com生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
8 S* _8 e9 T- Q' z, @* Y0 _8 C4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A; F" g6 T- e4 [tvboxnow.com
) j7 K5 @( l8 Y& B公仔箱論壇做法
# r9 L8 E( k& [5 ]1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
& c' ^5 ]& v! G/ u1 s# h* ^3 k2 I! q/ `! _9 s3 x( G
2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。6 C/ w2 l. v" M9 i8 M# {. ^
$ S! {$ l% q6 a6 V
3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; @6 n- N* D, {4 g
/ |) C) y) \1 G0 a0 E. {7 H6 t) S3 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。$ E7 w) _$ V0 ~
|
發表於 2011-9-3 06:19 AM
| 