材料
: W( Z- E9 Y& r免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升4 [. v6 m; r N% L: |4 C( |
) c0 G9 H5 h" m2 R2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b0 k6 I3 t6 u9 F: T* S; X ?; Q
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E U h5 W; \2 x" o, l* F" J" U
8 h1 D( s( b2 X公仔箱論壇蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb& C# S$ q, g- C% I* A% Y
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙$ }/ v C# L- G
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) F% m3 y* X+ n0 B4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb) K Z/ L4 v8 b! A+ P- ^
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。tvb now,tvbnow,bttvb$ B0 J% ^1 H' a7 E: N
D# t0 W8 v" gtvb now,tvbnow,bttvb2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。tvboxnow.com8 ~3 O, g+ B) c( X* D
) O% k* O9 ]' s% B6 q: u; htvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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