[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        
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4 V, [$ b: `) d) Y) v. I% f2 t6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 简介:
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黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
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2 J% y8 f- K3 E7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 L8 s$ W: j3 {7 c# R+ A" h
                                                               
  ~; \9 |3 b" U' B+ @8 u# B1 _, qtvb now,tvbnow,bttvb面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）
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- u# b9 U3 j/ U: a, q5 E8 O7 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 z8 Q& n/ {1 c9 f                                                                公仔箱論壇+ J' A' p7 S2 g/ _
将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。7 w* y* k, {2 P( F* {9 S, e/ E
将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( J2 Y, w# z8 _0 g* `1 O/ M
在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。公仔箱論壇: d7 V, v  ?6 A/ B6 E4 K
面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。" K7 X1 T* Y8 o6 k  o4 X) P
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。4 i) }$ }0 J9 o: j, M! z+ c
在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。
( Y) S/ ~7 r4 v2 s其余三个面团重复5、6步骤。
2 S( H; V2 T" |; i( U# Htvboxnow.com切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。tvb now,tvbnow,bttvb# o' P2 F. s7 ?; X& z* R

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! ]( H* q5 }) f2 e' g小诀窍:
( B- q" R& r2 j4 s# M# K$ J2 q1 g8 ?公仔箱論壇                                                                                                                                         
9 H* F1 a* ^  y5 h( C/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                        
  t& N+ ~& Y+ C( a 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。公仔箱論壇9 ]9 d; c% J6 ~$ a! k* _: a# d
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面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。tvb now,tvbnow,bttvb# x8 O7 ^4 R5 A3 ]5 u% e' L6 ~
                                                                        
: U. j: }% \5 H9 V: _6 _' @  s1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 C  c4 i, t7 I0 J# p
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黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。
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$ }6 z/ K) l& I+ t$ p2 S+ Qtvboxnow.com卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。