[甜品] 檸檬雪球

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【材　料】6 ]- j2 G" @# Z* N1 F* g1 O" k& F
低筋麵粉	170公克公仔箱論壇7 F" M# R) @/ ]% P+ L1 y6 ~3 ~: h
植物性奶油	130公克 ' K) n, V& u. D/ I- _  F
奶油乳酪	70公克 ! x6 @8 k  j  `; v+ D( l! F1 j! ctvboxnow.com
細砂糖	50公克公仔箱論壇- ]* e" T2 I7 d0 g* Q  ?
檸檬汁	5cc 1 K3 |2 }0 \4 E3 ^$ g0 n& n
檸檬皮末	適量tvboxnow.com  o. i: ?) ?9 [' I& e
糖粉	適量公仔箱論壇) p$ _5 w) U3 }9 J

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白  t+ N, m9 L9 A1 \, F5 r5 p% E

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。tvboxnow.com- [" y, B  d) M

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X% S3 i; V) {: p

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 : K6 o7 |' L+ e' N% btvb now,tvbnow,bttvb

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個