[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

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【材　料】公仔箱論壇4 \$ u- }, L  I$ ^. z( ]0 v
低筋麵粉	170公克公仔箱論壇8 X3 e( `! [( i0 C7 m5 j
植物性奶油	130公克 ) K' R% c4 b; W$ m% ?% Rtvboxnow.com
奶油乳酪	70公克tvboxnow.com. X4 N- P2 T) P
細砂糖	50公克: [5 v& B+ h0 Q2 Q
檸檬汁	5cc ( C; r! O' q+ z1 utvboxnow.com
檸檬皮末	適量 4 o) ^* ]/ ]7 q# ^, d$ x
糖粉	適量 ) L8 f! `* M& \tvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白公仔箱論壇$ y( t% D+ h9 R, o' V

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。公仔箱論壇+ M' x3 l9 T6 U3 I' C& F- r. [3 I: W0 ?

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。公仔箱論壇, T9 y% V# R! e5 f4 d$ C/ C2 x

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 * o! R& F/ u" i6 W

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個