太陽能唔一定慳
3 k& o. H5 \4 `5 Gtvb now,tvbnow,bttvb太陽能是一個不可多得的能源，今次我們介紹的當然不會是太陽能電筒，馬灣公園近來大搞新意，購入了太陽能煮食爐，讓大家可以一邊煮食一邊親親大自然！老老實實，我是典型港人，即時想問這個太陽能煮食爐是否可省電，省回電費，我喜歡日本發明家滝沢本春先生的老實：「這太陽能煮食爐不能幫都市人省許多電，在日本，此爐用作環保教育，教育學生善用可再生能源，愛護環境。其實在一些發展中國家，像印度、中國等，當地居民早已活用太陽能，這已不是省電問題，而是落後得沒電用，太陽能便成了好幫手。」
% a+ b' p8 n6 E0 v公仔箱論壇
1 C: Y" S' J3 ?5 ?8 f, U1 k3 m7 wtvb now,tvbnow,bttvb戴黑超擋紫外光放大圖片 2 N0 u- Q& `1 d
 1 l$ T0 M# w! }* I, r
■日本發明家 滝沢本春話，煮食時要戴黑超以防紫外線傷眼。
! J" P/ `1 d H; y* c 
1 e2 m0 a8 ~3 f/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l- i% h/ @1 s4 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _% t8 [) J- ~9 q7 {
滝沢先生的太陽能煮食爐呈鑊形天線狀，將爐面對着太陽光線，再反射到中間的一個焦點，對準煮食用具，便可烹煮食物！要求滝沢先生示範，只見他戴起黑超，扮型影相？「用這個爐必須先戴黑超，不然強烈的紫外光會傷害眼睛！」怎樣知道陽光是否對準爐面，原來爐邊有一根釘來探測太陽，只要它沒有影子，就代表焦點正對着煮食煲。以為晴天實無走雞，原來天色也有影響，若天空呈白色，即代表水蒸氣多，太陽光線被阻隔，影響爐的火力。最好的烹煮時間是沒那麼多雲的藍天，最好在 10am-2pm陽光最猛烈時段。基本上，除炸外，此爐蒸煎炒樣樣皆能，細爐可達約 205℃火力，相對家用煮食的細火；大爐約 345℃火力，好比家中的中火。; j) D- ?, {: m/ @! \$ B1 @
以後終於可以對住郊外大玩煮飯仔，而這個太陽能套餐，每小時盛惠$150，並有即食麪、中式點心、蒸餾水及爆穀供應，睇住爆穀爆出來，小朋友一定好開心。 8 M% {2 O8 b. ^ [
3 O5 Z' N9 d V) t* Y R' }7 F公仔箱論壇放大圖片
3 e% L9 g2 E8 ]3 T
u! D- p) J7 v$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■印度人早早已懂活用太陽能，原因不是省電，而是窮得沒電用。tvboxnow.com. o- y9 C+ X! `- t- U" |9 O7 q
4 Q$ `& X, D# p1 p4 }3 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ f4 A1 [7 ^/ w% m& k; e/ d! p/ @
; O" ?, T+ w! w
放大圖片
7 M# i1 P0 s2 a6 s' t' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R6 w- f! h* g6 N5 i; Jtvboxnow.com■細大爐火力分別可達 205℃及 345℃，相等於煮食爐的細火及中火。% \9 K1 r' r* T4 v' }( T
tvboxnow.com( e9 D# C; N6 N$ s5 U
/ L; G0 _% l, F) g公仔箱論壇+ ?, e5 D$ Q4 p2 y- ?5 d$ h; o8 A
8 n' C+ w4 K9 l# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D6 y9 a. F7 I0 |) y0 t公仔箱論壇
4 }# ~7 s' [& E公仔箱論壇tvboxnow.com) J1 q) D @ }$ l9 v. L
放大圖片 tvboxnow.com% N( q. B d5 i& j0 O
1 l/ _3 E3 H0 ~/ R, R" J點樣生火？tvb now,tvbnow,bttvb7 N2 x5 D7 O+ B. i( E& p
■將爐面對着太陽光線，聚焦後對準廚具即可！
/ T4 Q H; H4 g m% ^- q& `
4 Y4 H" O5 b3 X9 ?, v+ G# ?5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
. w0 j# X' D) F1 z! g! Dtvboxnow.com公仔箱論壇0 d/ u9 y0 f- r3 f
放大圖片
; s1 s2 @; R7 M/ g# ?tvboxnow.com
, D# }1 P" L: A: b/ s0 H" q8 J9 C點知對正陽光？tvb now,tvbnow,bttvb# q6 y0 `) x) j' m4 g
■探測太陽的釘有影代表爐非面正太陽，火力大減。$ J y u9 N# T% e* B2 q
8 a* h; s$ i, D1 [* g2 e+ \* m1 Q) E* P) O, W3 \/ Z8 a6 ]2 X
公仔箱論壇, e1 e. N9 v$ d" H' ?7 Q
3 T0 t8 u0 o' `! j9 `& v
, D8 O; _0 }$ a# X2 d) u9 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]) p2 K6 b K0 h I
3 Q3 b- Z( P6 i# }3 j" e7 W
香辣雞翼放大圖片 + i' L! _/ j# ~. O+ Z. p9 Z" a) l
6 ^/ l# l- z( T" B& ?% ]$ x3 `公仔箱論壇1 f# Q' Q( ~! ]0 y, I
. E+ h$ @ U! a; z: G
5 K P8 s- l% H, \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 u) o ?. U5 {0 B% C5 Y6 v1 J) v
煎雞翼看似是普遍的菜式，沒甚麼技巧可言，因為醃料才是其靈魂，這個雞翼十分惹味，加上陣陣酒香，真的令人愛不釋「口」。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f0 V& J5 Y$ o
" H1 f2 e2 k6 d4 I7 y; o1 wtvb now,tvbnow,bttvb材料雞翼 9隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 }/ J/ ]1 E) w4 s
3 K7 ?7 a+ l& ?醃料：泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
# ^6 ^1 D) } W1 [" b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" L, C, n n/ _0 T/ Q: b1 a4 W: x3 L I
做法
3 M4 i* B: X0 ]1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。4 x! [1 I5 V6 \
/ G' Y/ l7 {# |: m5 s2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
, k: z3 Y6 [. Q/ t$ T0 Q1 u. n8 y1 S: ]5 o$ M
3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
5 f8 O" X s+ J w% Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; H; V6 v$ a' M, R, U
放大圖片
! k' [3 ]9 Q+ q6 ~& b9 ]& k2 ~
! O/ ]# i I% Utvb now,tvbnow,bttvb* Y: b) O" B% ~7 c Z3 c
7 s7 c K: u! B
$ s q( E& u6 {8 Q- B6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com; g4 V- B+ a" X9 @
放大圖片 7 i; v. R* n3 S9 Z
% B( G* D h2 m' K% }% f+ v
+ z. C3 B) h" r+ v( b$ k公仔箱論壇
) Y0 H( ^) ? |: l( ~tvb now,tvbnow,bttvb
: Z, l4 [1 |6 H" b0 v+ [公仔箱論壇公仔箱論壇6 }5 _+ E1 I: ~& |: s& V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: H: |* T. b. Q
tvboxnow.com* R5 h8 i% Q/ k# H
tvb now,tvbnow,bttvb k1 ~# b1 ] V2 ]1 m, _5 t! u
# f5 g- Q/ n" m9 M1 g2 `1 f1 O貼士放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X/ t _' i r4 l0 n- ~
2 e7 I, ] [; T) K' w* S) q+ R0 s煎完一定要焗，咁先會熟！
; E0 Z7 O. Z' t" T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S' _8 {! A. D( T7 h' J0 G
3 I/ d" M) q, ?9 n, X0 q公仔箱論壇tvboxnow.com" \- Y( k2 v, h2 k9 F
煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 & _* c; [3 o3 G' y6 I+ z- d
- X h1 [: T! p% Q6 h
香草雞肉伴蜜桃莎莎放大圖片
) r" q6 l/ y& X1 U% Y& h8 M
1 A) a+ G: H. n: B) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i, w# z0 y$ ]! ]$ b' I
+ i5 \5 e4 D$ }: Y7 B: Z9 ftvboxnow.com
6 k& t! m2 `, O8 B" Z公仔箱論壇
0 ?6 g9 l' K( p* K; T% o2 y公仔箱論壇雞肉和水果是個極佳的配搭，香草把雞肉的鮮味提升，加上清甜的蜜桃，一啖雞肉伴着蜜桃，十分 Fresh，不油膩之餘又開胃。 7 a3 q0 F D0 W% ?% ?1 d
/ c; i& U) {* Y- C# s& B3 q4 @
材料雞肉（去皮切粒） 1件公仔箱論壇" b4 t' s) K; x
3 N5 q) `: k* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
2 k8 H8 z" f3 Y公仔箱論壇
* h/ ?1 N: w$ y- N7 `( s公仔箱論壇蜜桃莎莎汁：蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
6 w+ u7 j: _6 O. y% M7 @) c( jtvboxnow.com
. o2 M v6 N, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法放大圖片
2 c) d3 C% B$ ^8 l9 E1 g+ Ztvboxnow.com
5 {+ F8 w. T; e4 \$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 H- e7 k' s' V0 h5 G+ \ e3 a6 d1 b
`7 q- y" f8 N! [3 F4 d
& v. T8 Z* c& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' ]! l0 k) f3 N$ z. P7 h, z; a
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。公仔箱論壇4 `3 \5 S; j# d! M g
, {+ j, p) h, O
2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
% p% Q( Q! u. O1 _* K
! e* h" b$ G5 Y: V3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 |
發表於 2011-9-8 05:45 AM
| 
