材料
3 ~3 F7 e5 T1 H+ l! G: U: x公仔箱論壇雞翼 9隻
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6 D: S8 n8 j) {6 P醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ k# P, ~5 c4 Q2 f2 E- ?
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
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做法
' z8 p# Z" q5 M% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
1 D. _/ \: U- h: R- q- a7 ]' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `# D& B6 O0 \! e
2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! t$ m! Q+ k4 @4 }- S5 v
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。公仔箱論壇% ^6 P) |4 c0 V# c# X- F; o
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煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 . s8 @) e8 j% ?# W8 z3 N7 `
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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