材料公仔箱論壇+ k* c' b1 k/ m! N. r
雞肉（去皮切粒） 1件tvb now,tvbnow,bttvb7 w8 M% [7 \" ]9 N1 o2 k' }5 R
% b0 z" I" u2 O7 i" L2 {醃料tvb now,tvbnow,bttvb. E- e# x* p/ v/ ~$ E S
迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙- k2 h& t/ t6 b5 y+ m3 {
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蜜桃莎莎汁
M$ N6 ?9 J; x: d- ?9 s3 `公仔箱論壇蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
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& M- `: r( l2 b$ R9 P0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~1 w* L8 a* C
做法; Q9 L7 S& O4 ~$ b7 @: F. \
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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; I5 H6 b- h2 U$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。3 g( {4 z) W T% r( Q% Y& B
) h! ?% A$ h( Q" @公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。
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想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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