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[中式食譜] 香草雞肉伴蜜桃莎莎

材料
' G0 g0 w! |& ~; ~& E+ C& v雞肉(去皮切粒) 1件公仔箱論壇9 O2 _6 y5 u) t+ u; p
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R7 Z5 r' C# M5 d
迷迭香 1/3茶匙、紅椒(去籽切碎) 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
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+ x/ o- U4 }  C" i& @+ K* O蜜桃莎莎汁
2 n, J, O/ N; n蜜桃(切粒) 3個、甜紅椒(切碎)/洋葱(切碎) 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb' S7 ^9 @* N, q: s( _9 A: [( H+ q0 _
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做法
) i7 B- F# ^5 Z  J& i% k1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌,放紅椒、葱、鹽拌勻,最後下蜜桃拌成莎莎汁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V$ T+ M4 b6 D- K0 X

/ o8 ~2 }) ]) Vtvboxnow.com3.燒熱鑊下油,下雞肉煎香,冚下蓋焗至熟透,上碟,淋上蜜桃莎莎汁即成。
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想令洋葱不那麼硬及辣,可加入青檸汁,令其變得軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l  b; y. W% D/ r1 e0 q
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