材料
6 v5 u8 X; v z, P3 i# R雞肉（去皮切粒） 1件tvboxnow.com# Y3 u: T4 \5 _" {8 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X2 Q; A' R" P* I/ [3 I, b
醃料
+ [) ^' d8 P9 G- w6 ?迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H, x+ k' s) U& W
公仔箱論壇( E) k* U: c- K$ J
蜜桃莎莎汁
% G* i- J' \7 U# d- \蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
: o0 Y" j: x1 v1 v4 x公仔箱論壇
& [* S9 c" p, l5 ~ u
8 E" r; j4 {! O/ {' D) _做法# m& j* o4 H- W a# M
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
8 o1 ~( R3 h5 utvb now,tvbnow,bttvb) {* ^6 s" P* z9 m5 t
2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
* w' F+ ~* S& g; o2 ytvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com* @# R1 X/ i( g/ E2 R1 I: A; s
3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。
4 E& Q' `+ H1 o x, M& U公仔箱論壇
& b0 p& m( O/ e D* B' Z* `- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 F9 p, P3 {* t" A a9 u) c* O
貼士公仔箱論壇4 |( y3 ?* f: q/ X; q4 h
想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。tvb now,tvbnow,bttvb: E: ~3 y6 T" d0 y5 ~+ g+ b, h
|
發表於 2011-9-8 06:18 AM
| 