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雞肉（去皮切粒） 1件& z: M$ y: m# q. A/ T" p
3 k6 T" m! I n1 F6 p7 Ptvboxnow.com醃料公仔箱論壇; p, z- u' i, s6 b1 A
迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙3 u+ F( ]0 T. |$ N0 A5 K& j
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蜜桃莎莎汁
# ?: r! H @7 a+ E3 x+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb" |8 Q' u* ~7 o+ Z% G4 g3 z) k0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w6 r4 ~3 r* n+ }7 F
, {/ }4 Q/ u- z, B7 S t做法
: s* B. R6 [! ^$ [+ j: `$ t9 v+ c* ctvboxnow.com1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。, D. L' Z' T8 z) O. m
! l8 ]) e1 `/ g( {, n公仔箱論壇2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。. V2 E! z1 }5 B& {+ P5 h K5 h
. H4 H; c5 `" ^3 V3 B) ~. \2 K公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。
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想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。tvb now,tvbnow,bttvb5 @+ \9 r- [* F/ [
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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