材料
0 L0 I0 N! _: |+ J5 Stvboxnow.com白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克
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做法公仔箱論壇/ Q2 M; }! L& F$ s7 D
1.白玉粉與水拌勻成粉糰。
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2.將粉糰分成 12至 16粒,搓成圓子。, ~! ~, M; z) r, y* w: Y
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3.煲滾水,下圓子,煮至浮面,隔水,放碗中,淋上紅豆茸即成。公仔箱論壇0 b) [7 T7 ~! _4 M/ y) o4 L
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; U9 S4 \, I p# e5 y `& i1 D2 j/ ktvb now,tvbnow,bttvb白玉粉比糯米粉更滑,不想白玉丸黏在一起,宜先把水煮滾才下丸子。
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