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[中式食譜] 蒜香豬肉腸雞蛋卷

材料tvboxnow.com, Z+ }6 _8 ?4 W/ g/ |$ J- j
蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋(拂勻) 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙
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% D0 E9 |" c" ~% u" F做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H8 n4 i$ {. K9 b9 H
1.燒熱鑊下油,將原條腸煎香,取出備用。
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7 |9 B& B  L; F( k- f( o' @- K; O2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻,下橄欖油再拌勻。公仔箱論壇% [% U7 R5 D+ [: M- g9 F- ^+ r; E
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3.燒熱平底鑊掃油,將 1勺蛋液平均加入鑊中,加葱花,煎至半熟時,放上香腸,收中火,把蛋皮捲住香腸成蛋卷,切半上碟即成。 tvboxnow.com1 Q3 {' c, U: f- _% W

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% q7 W+ U3 e7 R0 V6 |! k( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
$ f' O# a) U$ ]8 x  z5 Mtvboxnow.com蛋皮當煎熟成形便要即時捲起,不然很難捲也難黏合腸仔。
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